辅料：葱姜蒜适量、油10克、盐5克、醋3克、蚝油2克、香菜适量、干辣椒适量、花椒适量。
1、首先处理食材，因为羊血质地软脆，所以要轻拿轻放。羊血切成一厘米左右的片；其余辅材准备好。
2、起锅烧油，油热放入葱姜蒜，花椒，干辣椒小火煸炒出香味。
4、放入盐，醋和蚝油调味。
5、因为羊血本身就是熟的，所以只要加热透彻就可以了。炖炒两分钟，等到羊血加热透，放点香菜碎，翻炒均匀即可出锅。
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尖椒炒羊血是一道十分美味的开胃菜，辣味可以促进食欲，并且羊血本身并没有特别重的味道，搭配上辣椒的辣味可以使食客食指大动，羊血的功效很多，例如解毒、活血等，多吃利于健康，辣椒与羊血的碰撞将是十分壮观的呢。
1、切血块，刀面沾水，这样血块切起来，好切也少有碎沫。2、我爱吃血块原有的味道，所以除盐外，不用添加任何的调味品。
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相信很多人都很苦恼，不知道该如何去掉羊血的腥味，如何做出来的羊血既简单又美味，都有哪些？今天三九养生堂的小编就来推荐给大家六种，一起来看看吧。
羊血在我们的生活中是比较常见的一种食材，但是很多人都不知道该如何去做，不知道怎么做才好吃，那么就看看小编介绍给你的羊血做法吧。
食盐适量，姜适量，蒜适量，调和油适量。
1.将青椒红椒洗好，羊血冲一遍。
2.青椒和红椒切好，羊血切成长条形。
3.然后就点火，等到锅有点热至冒烟的时候倒入适量的食用油，再将切好的姜丝和大蒜放进去，干红辣椒、青椒和红椒羊血也一并放入锅中翻炒。
4.洒上适量的盐，继续翻炒后起锅。
羊血250g,葱50g，食盐适量，蒜适量，调和油适量。
1.羊血用清水多冲洗几遍，用水泡上一段时间。
2.剁馅余下的葱上半部分。洗净切大刀。
4.油锅热，放一个小尖椒出香味。
5.入血块，翻炒，用铲子轻轻翻，不要把血块铲碎。
6.血块炒熟，放入大葱，入盐继续炒。
7.葱基本熟了，放几个蒜瓣，搅匀出锅。
羊血，蒜苗，耗油，盐，味精。
1.羊血切片，入热水滚后捞出。
2.油热放蒜苗炒香，加羊血、蚝油、盐、味精出锅。
羊血1块，韭菜200克，蒜苗50克，青椒适量，料酒适量，干辣椒适量，麻椒适量，蒜适量，胡椒粉适量，油适量，盐适量，糖适量。
