皮皮虾蒸着美味或是煮着美味

对清煮皮皮虾和清蒸的皮皮虾，每一个人的见解都不一样，由于每一个人都爱好都不一样，因此大家也不可以毫无疑问的说哪一个更美味。

但是清煮皮皮虾毫无疑问比清蒸的皮皮虾要重囗味一些的，并且由于水里加了许多香辛料，因此毫无疑问沒有清蒸的皮皮虾那麼鲜，可是味儿很大；而清蒸的皮皮虾由于从头至尾也没有采用哪些调味品，因此最大限度的保存了皮皮虾的鲜味道，可是味儿是很口味淡的，蘸姜醋吃会比较好一些。

煮皮皮虾的時间依据常用器材和熟度的不一样而各有不同，如应用压力锅，2-3分钟就能拿下了；如应用一般的煮锅，8-十分钟肯定是要的了；如走红煮，3-五分钟很有可能就好了；如文火煮，15-二十分钟也是有可能的。

原材料：皮皮虾、食用盐、八角、麻椒、良姜。

1、将皮皮虾用冷水清洗2次，控干水份。

2、锅中倒进冷水，放进麻椒，八角，良姜和盐。

3、倒进皮皮虾，盖上外盖，走红加温烧开后，开启外盖煮3分钟捞起来。

4、用清水冲净白沫子就可以。

5、能够立即剥掉吃，还可以把姜切割成碎屑，倒进一些白醋蘸食，随你自己的口感。

1、吃皮皮虾的情况下一般提议最好是不必吃太多的别的的寒性特性的食材，例如凉葡萄酒或是是一些冰的饮品，要不然有可能会造成拉肚子状况。

2、皮皮虾不可以和高蛋白的食物一起吃，由于皮皮虾归属于高蛋白的食物，本身带有的蛋白占20%上下，高蛋白的食物服用以后对胃肠道的消化吸收作用有一定的规定，一次服用太多量非常容易造成肚胀、拉肚子等消化不好反映。

3、针对有过敏性疾病的群体或是是过敏性体质的群体，不建议吃皮皮虾，要不然有可能会造成过敏病症加剧，而造成全身的发痒、红疹子等病症。