有哪些国产但真的好吃的国内最好10家汉堡品牌推荐？

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2024-02-07 06:00 标签： 国内最好10家汉堡品牌
我的男朋友FN同学，一直觉得当美食编辑是一件很有趣的事情，至少他不理解当吃成为一种负担是一种什么心情。直到有一次我跟他说：诶，你明儿跟我去吃汉堡吧！我相中了北京城里的几家汉堡店，想一一去挨着试过。可是一个人吃汉堡实在压力巨大，就想要拉个垫背的。事实上，这种选题原本应该有一定的操作时间，奈何苦于工作量压力，外出时间有限，便是没有更好的办法。作为汉堡爱好者的FN同学，听到这话自然是欢呼雀跃、踌躇满志。但是很快，在第二家店，他就雀跃不起来了。当他眼睁睁地看着我一家接着一家，吃到第五个的时候，不知道他有没有在内心深处盘算着让我也去录大胃王直播节目（并不能）。那天我们都去了哪些汉堡店呢？蓝蛙－蒙大拿州烧烤汉堡在中国流行的美式快餐中，麦当劳的巨无霸和吉士汉堡最接近于美式汉堡的经典款。面包、牛肉扒、芝士和蔬菜的经典搭配，大多数主打汉堡的餐厅都少不了。不过，凭借着各自餐厅的特色，这种经典款倒也都被做得别具风味。美式西餐厅酒吧蓝蛙家，最早便是靠着饮品和汉堡打江山。蓝蛙的老板来自蒙大拿州，蒙大拿以畜牧业的发达闻名。当地养殖的牲畜数量超过常住居民，盛产优质牛肉，蒙大拿人自然对制作牛肉汉堡很有心得。店里最招牌的蒙大拿州烧烤汉堡，用的便是经典款的美式汉堡做改良。两个大大的洋葱圈，外表裹上啤酒和面粉做成的糊糊炸得净黄酥脆，内里洋葱软嫩几乎吃不出洋葱味。牛肉扒意外地厚实，油脂丰富，烤得恰到好处。一个蒙大拿汉堡有足足15公分高，到底应该怎么吃，是个让人纠结的好问题。blue frog蓝蛙(世贸天阶店)地址：北京市朝阳区金桐西路10号远洋光华国际中心AB座一层电话： 010-85903168
本垒－手撕猪肉汉堡我认识的男士，竟没有一个人是不爱吃本垒的，这让我这个肉食动物有些意外。本垒家的烤肉很有美西的风情，但和中餐相比，口味始终趋于单调。也许对于这些男孩子们来说，肉始终是最本源的追求，其他的一切都是可以弥补的。在北京，但凡是地道的美式烤肉店，这里的汉堡便通常不会差，本垒家也不例外。双层肉扒的本垒至尊算是经典美式汉堡的变体，馅料非常丰富扎实。裹糊炸过的酸黄瓜很提味，既开胃，还可以调和肉类的油腻感。不过在这家擅长烤肉的店里，总是要吃到德州特色的烤猪肉或是烤牛肉才足够应景。本垒的手撕猪肉汉堡用的烤猪肉，和店里别的烤肉都是从同一口炉子里低温慢烤出来的。低温慢烤的肉油脂不多，但肉汁却非常丰富，配上各色口感脆生生的蔬菜，吃起来非常爽口。还有各种店里自己制作的烤肉酱可以搭配，全凭喜好。本垒美式烤肉（三里屯店）地址：工体北路4号北京机电院10号1层电话：4000967670Let’s Burger－魔鬼汉堡汉堡并不仅仅都是豪放派，总有些汉堡是为了小清新和胃口小一些都姑娘们打造的。Let’s Burger在姑娘们中间很有口碑，他家的汉堡不仅品种丰富模样好看，个头倒是适中，面包非常蓬松，肉扒柔软多汁，吃起来负担感小，胃口普通的人也能轻松吃完。虽然在菜单上不靠前，但Let’s Burger的魔鬼汉堡却是社交网络上出镜率超高的一款。小米辣做出了魔鬼的尖尖小角，辣酱、辣椒粉还有几片彩椒，绝对算不上辣到喷火，但这样的口味在中国的接受度应该是相当高的。如果综合整个菜单，个人觉得Let’s Burger的性价比并不高，但我对他家汉堡的整体感非常喜欢。Let's Burger（蓝色港湾店）地址：北京市朝阳区朝阳公园路6号蓝色港湾国际商区11号楼L-RS-20号电话：010-59056055Fatboy’s－自选汉堡对于很多中国食客（也可能只是和我一样挑食的那些）来说，汉堡最大的问题可能是食材和口味上的不习惯。不爱吃洋葱、不喜欢生菜，甚至吃不惯美国人最爱的蜂蜜黄芥茉酱。事实上，大多数汉堡店都比炒菜店贴心，不想要哪一种原料都可以在点菜是要求拿掉，千万没必要勉强。像Fatboy’s家这样可以自己DIY的，我个人更青睐些，因为连点菜时问东问西的力气都省去了。这家店推荐客人们简单4步选一款自己喜欢的汉堡。面包、肉饼、配菜和酱汁，全部都只按照自己的心意选择。我的搭配习惯大概如下：比较干的食材务必要搭配多汁的；比较油腻的食材需要配些清淡的蔬菜；味道较厚的酱汁可以搭配酸黄瓜或是烤菠萝这样酸味的配料。Fatboy’s The Burger Bar（三里屯店）地址：北京市朝阳区南三里屯路1号楼通盈中心B1-2号电话：010-57809031悠航－忧郁汉堡作为一家鲜啤吧，悠航的汉堡似乎比精酿更像主角。悠航的老店开在东四的胡同里，店面不大，傍晚才开始营业。对于减肥不吃晚饭的人来说，这样的店几乎便是永远躺在黑名单里的存在。好在三里屯店从中午11点就开始营业，才让我终于有机会大快朵颐（好像一天吃了五个汉堡的人没资格说这种话）。这里的汉堡从外形看其实大同小异，品种算不上多，大小适中，价格却非常实惠。基础的经典汉堡只要45块，明星产品薯条汉堡价格也不贵，炸好的薯条外脆内绵，放在汉堡里一起吃感觉很新鲜。我个人最喜欢的忧郁汉堡因为加入了蓝纹奶酪而得名，加热后的蓝纹奶酪不像直接吃那么风味强烈，但却让整个汉堡的口感变得厚重起来。如果想要尝试这款汉堡，一定要搭配一杯口味偏清淡的啤酒。悠航Slow Boat Brewery（三里屯店）地址：北京市南三里屯路6号电话：010-65925388V Sports－地狱汉堡鉴于FN同学的胃已经严重透支，我完全不想让他再挑战V Sports的地狱汉堡这样可怕的庞然大物。老实讲，比起之前说到的那些汉堡，V Sports的这个超级巨无霸味道的确相当普通。肉扒干柴，馅料虽然丰富却毫无章法。但是对于聚会一族们来说，分享的乐趣可能远远大于食物本身的味道。超大汉堡的噱头，本身就是希望年轻人为了分享三五成群的来吃饭。而V Sports这家运动餐吧，其实也在花样上做足了功夫。各种电动和小游戏，让这里天然充满了聚会的气氛。这样的汉堡，对于目标人群来说，也算是一种不错的存在吧！V Sports运动餐吧地址：北京市朝阳区工体北路8号工人体育场北门电话：010-52930334Tips：怎么预判什么样的汉堡好吃？1. 和大多数食物一样，吃汉堡追求的也是现点现做现吃。流水线10分钟加工出的汉堡，再放在保温箱里待上一段时间，口味是无论如何都不能和后厨刚刚做出的相比。2. 不论你爱吃鸡肉、牛肉还是猪肉，不论你偏爱整块的烤肉或是炸过的汉堡扒，不论你希望汉堡里搭配的是蔬菜还是水果，食材本身的新鲜度都很重要。除此之外，适合汉堡的肉类大多油脂丰富，一定要注意烹调中保持肉汁的饱满，并且选一款和肉最契合的酱料。3. 最容易被忽视但也是最重要的一点，在于每一个汉堡都不可少的面包。有心的汉堡店会在上桌前把面包的内侧也烤一下，这样面包不仅吃起来更香，还不会因为接触酱汁而变得稀稀糊糊。新鲜的面包内部气孔蓬松，吃起来不会发干，能够通过酱汁和肉类的味道很好地融合在一起。这么多汉堡，你最想吃哪一款呢？欢迎来我的公众号 遥夜厨房 和我聊一聊～

2023-11-30 10:20:07
在游乐园玩得尽兴后，到了中午吃饭的时间，我们给孩子点了一份小食拼盘和一份汉堡套餐。尽管这里的食物价格较高，两个套餐加起来近200块，但是我们发现100块的汉堡套餐非常美味。汉堡的味道很出众，不像是典型的游乐园食品。它的烤肉口感鲜嫩多汁，搭配脆爽的生菜和奶酪，每一口都让人回味无穷。虽然价格稍高，但这份汉堡套餐的美味绝对超出了我们的期待。在这个游乐园里，我们享受到了一顿美味的午餐，品尝到了出乎意料的美食。

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