莴笋叶莴笋怎么做好吃又简单才好吃？

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2022-12-08 01:56 标签： 莴笋怎么做好吃又简单

这是一道非常简单的小菜，大家应该都会做的一道菜了。多吃蔬菜对身体好哦。

  • 1. 首先把莴笋叶洗好，切好

  • 3. 先把莴笋头放进锅里面去炒

  • 4. 然后放入莴笋叶，加盐，鸡精，起锅

小菜不要炒老了，不好吃

以下文字资料是由(历史新知网)小编为大家搜集整理后发布的内容，让我们赶快一起来看一下吧！

莴笋叶的做法 莴笋叶的营养价值

热量（千卡） ：18硫胺素（毫克）：0.06钙（毫克）：

蛋白质（克）：1.4核黄素（毫克）：0.1镁（毫克）：

脂肪（克）：0.2烟酸（毫克）：0.4铁（毫克）：

碳水化合物（克）：2.6维生素C（毫克）：13锰（毫克）：

膳食纤维（克）：1维生素E（毫克）：0.58锌（毫克）：

维生素A（微克）：147胆固醇（毫克）：0铜（毫克）：

胡萝卜素（微克）：0.6钾（毫克）：148磷（毫克）：

视黄醇当量（微克）：94.2钠（毫克）：39.1硒（毫克）：

莴笋叶中的维生素和矿物质非常丰富，营养价值要高于莴笋茎。每100克莴笋叶含维生素A的量是莴笋茎的5.9倍，维生素B1的含量是茎的3倍，维生素B2的含量是茎的5倍，维生素C的含量是茎的3.3倍，钙的含量是茎的1.5倍，铁的含量是茎的1.7倍，锌的含量是茎的1.5倍。莴笋叶中蛋白质、膳食纤维的含量也高于其茎。

进入夏季，炎热酷暑，人们容易发生味觉减退、消化不良、食欲不振等消化功能障碍时，吃点苦味食物（莴笋叶子有点淡淡的苦味）可以 *** 脾胃的消化能力，增进食欲

1.将莴笋叶洗净，沥水

4.将大蒜子倒入锅中，爆出香味

6.放入适量的盐，翻炒

7.这是会煮出很多水，关火，放入鸡精

这里面的学问就大了~~ ~~

莴笋有好多种~~~有的莴笋的叶子就不好吃~就是那种只长莴笋~~叶子长得少的那种~又苦又涩~~不好吃

还有一种莴笋`~这种莴笋呢`~它的叶子多~~莴笋却很小~~我们都专门吃它的叶子~ 这种吃着还一般般~

还有一种就是叶子也多`~莴笋也大的那种`~就是我们说的本地莴笋`~我自己家以前也种~ 这种莴笋的叶子最好吃了`~当然这种莴笋也好吃拉`~ 莴笋可以炒肉~~`味道也蛮好的`~ 叶子呢~~ 就用猪油炒熟就可以了`~`还有就是 在煮叶子的时候要先把叶子多搓几下~~把里面的苦水搓掉一些`~这样煮起来就不会那么苦了`~~哈哈 `~懂了吧~~~`

叶的做法,蒸莴苣叶怎么做好吃,蒸莴苣叶的家常做法

主料莴笋叶500g面粉300g辅料油适量盐适量水适量辣椒粉适量蒜苗适量

蒸莴笋叶的做法步骤11.将莴笋叶子洗净，控干

蒸莴笋叶的做法步骤22.切成小段

蒸莴笋叶的做法步骤33.切好的莴笋叶放入盆中

蒸莴笋叶的做法步骤44.倒入适量面粉

蒸莴笋叶的做法步骤55.搅拌成絮（一定要多放面粉，否则蒸好就会很粘。）

蒸莴笋叶的做法步骤66.蒸锅中放上纱布

蒸莴笋叶的做法步骤77.将拌好的菜倒入（大火蒸20分钟即可）

蒸莴笋叶的做法步骤88.蒸好的菜

蒸莴笋叶的做法步骤99.蒜苗洗净切碎

蒸莴笋叶的做法步骤1010.锅中放油，蒜苗倒进锅中，放少许辣椒面，盐，鸡精（小火慢炒）

蒸莴笋叶的做法步骤1111.蒸好的菜倒入锅中，不停翻炒，炒4-5分钟即可盛出

蒸莴笋叶的做法步骤1212.装盘即可开吃

一定要多放面粉，拌好的才不沾手即可

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