最开始还是要感谢SMZDM,这也是众测改版后第一次申请成功产品。
申请这个产品的缘由:上个月公司活动刚刚发了一个美的的IH煲,型号是PHT5092H,看了下好像是美的的最高端的系列之一了。下面是京东的链接。
刚好那阵子丈母娘家里的坏了,于是就送给丈母娘了。到丈母娘家里吃过几次饭,跟自己家里用的的电比,觉得确实口感什么的都好很多。于是就也想着买一个电磁加热的用一下,在向老婆申请经费准备日淘的时候,看到了众测有的申请,标价899,心想这个价应该也不错的了,申请试试。幸运地成功了。
轻拿轻放标签,虽然快递肯定不会轻拿轻放。。。
这里要点十个赞,就是smzdm在捆包的时候在一侧留了提手,非常贴心。
开箱,不小心隔坏了众测须知。
打开首先看到一块泡沫。
原来里面还有一层包装箱。
电饭锅的正式包装箱,描述是精控智能锅,环流加热,没有提及是否IH。试过过后才知道原来不是IH加热的。
打开正式包装,看到泡沫保护着的一个内胆。
取开泡沫看到内胆本体。这种照片可以看到内胆底部是球形的。
取出这个内胆,下层泡沫保护着电饭锅本体。
再次取出泡沫,终于看到电饭锅了。
去除所有辅材后,包装里面的两件物品。电饭锅,内胆1个。
还有一个内胆已经安装在电饭锅里面。
电饭锅里还装着饭勺,米斗,电源线,说明书和。
电饭锅正视图,造型还是挺不错的。
后面,水槽已经安装上去。
控制面板特写。上方是显示屏,下方是按压式的按键。可以看到可以调节口感,压力,以及各种预设的一键式模式。
锅盖顶部特写。左上是旋转锅盖的把手,中间是放气按钮,右上是压力阀了。
打开锅盖的方式是,握住把手,逆时针旋开锅盖。
锅盖铰链特写。看上去外面是塑料的,可能轴心是钢材吧。
锅盖特写。一体式不可拆卸。
锅盖边缘有一条可拆卸的密封圈。
取出内胆,看到锅内部。加热器在底部,也是弧形的。
加热器特写,应该也是常规电热圈加热。
取出的预装在锅中的内胆。上面标识聚能球釜。
内胆的厚度感觉一般。重量也不是特别重。
两个内胆对比,貌似有标识的涂层要好一点。
有标识的内胆内部有不黏涂层。
上图为接通电源后,指示灯亮。
锅盖打开的情况下,若选择任意模式开始,会提示错误。
选择保温时候显示状态。显示屏显示b,压力显示0,下方模式“保温”指示灯亮。
指示灯的显示还是比较一目了然的。
使用的时候,可直接选择模式,上图为选择豆/蹄筋后,先显示总需时,预测口感和压力,大概3秒钟就开始工作。
选择预设模式后,可以自行调节口感和压力。如无操作,自动开始已该模式运行。显示屏开始跑马灯
上图是蹄筋模式实际运行时的状态。最上方是现在的加热方式,从最开始的受热升温--升压提鲜--保压释味。保压释味会显示剩余时间。
当初申请这个电饭锅的时候就想,如果申请成功了,就拿它和我丈母娘家的美的对比一下吧。虽然定价有差别,美的是1599,苏泊尔的是899。下面是我在丈母娘家里用拍的美的,大家可以对比看看。
后面,同样有一个接水槽。
面板特写。是触摸式的按键。面板整体的内容和苏泊尔的大致相同,但是显示屏显示的内容更加丰富。
有一个提手。开盖方式是旋转上方把手,然后按正面的按钮,盖子就会自动弹开。
先取出内胆。美的只有一个内胆。上标精钢釜,以及压力IH。
差不多是苏泊尔的两倍,重量大概是3倍左右。
内胆的整体做工确实比苏泊尔的高一个档次。
电饭锅内部。IH是电磁加热。线圈除了底部有,锅底侧面也有环形线圈。
锅盖。上面一层可以拆洗。
上图是接通电源以后面板的显示。
开盖把手旋到开的状态会显示。
上图是使用豆/蹄筋模式进行烹饪时的实际状态。压力也会在微压预热---低压软化---高压释味---中压焖炖---保压收汁之间逐步转换。
压力值也会在显示屏右边的压力指示刻度显示。
最后保压阶段会显示结束时间。
下面是两个锅的实际烹饪对比。以下都是采用锅自带的一键预设模式进行制作的。
上图是苏泊尔做出来的白米饭。
上图是美的做出来的白米饭。
对比:外观上看,两个锅做出来的效果差不多,但是吃起来,美的做出来的要明显软一点。而且感觉每颗米的软硬或者生熟程度来讲,美的的要均匀一点。
上面3张图片是苏泊尔做出来的红枣花生粥。
上面3张图片是美的做出来的红枣花生粥。
对比:其实从图片大家应该都可以非常直观地看出来那个更好了。美的做出来的粥非常棉,非常适合小宝宝食用。这一项,我觉得美的真的是完胜。
最后做的是使用豆/蹄筋模式做焖猪手。
上面3张图是苏泊尔做出来的好事猪手。
上面3张图是美的做出来的花生焖猪手。
对比,这一个项目来说,我个人感觉很难分高下。因为对于焖猪手而言,每个人都口味可能不一样。客观来说,美的做出来的也是更加软,猪手的骨肉轻松可以分离;苏泊尔做出来的软的程度稍微差美的一点点,带有一点点劲道。
最后,说一下本次的主角苏泊尔球釜电的优缺点吧:
3、功能足够丰富,多个一键预设模式很方便;老人家使用也不会感到困难;
4、各项模式运行完毕后,会自动放气,模式完成的时候,也就直接可以打开盖子了。这点对于我之前家里的半自动电压力锅来说,是个很大的变化,深得老人家的中意。
1、说实话,虽然我是众测申领到的。但是,如果售价899的话,个人觉得真是偏高了,这个价格可以买到带IH加热的电压力锅了;另外个人觉得他做出来的效果,与我家里原来的那个300多的苏泊尔相比提升的并不明显;
2、内胆相对美的来说比较轻薄,做工个人觉得可以加强;
1、苏泊尔的这款电压力锅,如果价格在400左右,性价比就很高了;而且对于一般家庭来说,足够使用了;
2、如果条件允许,个人觉得还是应该选择IH加热方式的电压力锅,毕竟加热方式不同做出来的感觉更好。
以上就是对这款众测产品,苏泊尔球釜电压力锅的简单测评。
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