裙带菜馅包子馅怎么调好吃

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2022-09-27 06:56 标签： 裙带菜素馅饺子

裙带菜是可以用来包饺子的，和普通的菜一样剁碎，然后和肉馅混合在一起，包在擀好的饺子皮里面就可以了，裙带菜饺子的味道非常鲜美，特别的好吃。

裙带菜是可以用来包饺子的。

包饺子的时候肉类馅料尽量多搭配富含膳食纤维和矿物质的蔬菜，同时再加一些富含可溶性纤维的食物，如香菇、木耳、银耳及各种蘑菇、海带、裙带菜等藻类。它们可改善口感，帮助减少胆固醇和脂肪的吸收量，控制食用肉馅后血脂的上升。竹笋、干菜等也有吸附脂肪的作用。

1. 准备饺子皮：面粉加酵母，水和成面团，静置醒发，待面团发的差不多时进行下一步制作;(也可以买做好的饺子皮，就是那种口感不太好。)

2. 买好的猪绞肉，先加入所有辅料，根据自己的口味调咸淡，单向打匀，静置备用;

3. 裙带菜冲水洗净，用干净的毛巾擦去表面多余水分，然后切成碎末;

4. 准备包饺子前，将裙带菜加入肉馅中拌匀，这样做的目的是防止裙带菜出水，使得馅料不好包。

5. 就按照一般包饺子的方法完成就好。

1.裙带菜含钙量是“补钙之王”牛奶的10倍，含锌量是“补锌能手”牛肉的3倍。

2.500克裙带菜含铁量等于21斤菠菜，含维生素C量等于1.5斤胡萝卜，含蛋白质量等于1.5个海参。

3.其含碘量也比海带多，加上富含氨基酸、粗纤维等微量元素，对儿童的骨骼、智力发育极为有益。

4.裙带菜还具有营养高、热量低的特点，容易达到减肥、清理肠道、保护皮肤、延缓衰老的功效，是许多女性喜爱的菜肴。

5.裙带菜的黏液中含有的褐藻酸和岩藻固醇，具有降低血液中的胆固醇，有利于体内多余的钠离子排出，防止脑血栓发生，改善和强化血管，防止动脉硬化及降低高血压等方面的作用。

裙带菜的幼体与海带的幼体很相似，但长大以后的外形则与海带具有明显的区别。裙带菜的外形像一把大的破葵扇，也很像裙带，所以把它叫做裙带菜。裙带菜的藻体可以分为叶状体、柄以及根状物三部分。裙带菜的柄呈扁圆柱状，两侧相对生长出形状像木耳的东西。这是裙带菜的孢子叶，是专门产生孢子囊的地方，孢子囊内生有孢子。裙带菜的叶状体有明显的中肋，边缘呈羽状分裂。裙带菜能够忍受较高的水温，因而在有暖流的海水中生长得很好。裙带菜在我国各地沿海都有分布，其中以嵊泗海区为最多。裙带菜是一年生的褐藻，可供食用，也可以用来提取工业原料。

本文导读：想要了解干裙带菜用热水还是冷水泡，干裙带菜的做法有哪些，就跟着养生知识网一起来解裙带菜的秘密

干裙带菜是用新鲜的裙带菜做的，所以比新鲜的裙带菜干裙带菜更能保存。一般来说我们在外面买的裙带菜大多是干制品，方便大家平时可以自己煮着吃。很多人买干裙带菜就不知道怎么泡了，是用热水还是冷水呢？其实很简单，热水和冷水都可以，注意泡的时间就可以了。接下来养生知识网就和大家一起学习干裙带菜用热水还是冷水泡以及干裙带菜的做法。

干裙带菜用热水还是冷水泡

干裙带菜很简单，用冷水提取需要5分钟，用热水浸泡30秒左右即可。

另一个简单的方法是直接用水煮。

① 此时，必须在锅里加入食用碱和苏达。

② 水烧开后，必须用大火煮10分钟左右。煮得很烂，但腥味会大幅度降低。

③ 需要注意的是，干裙带菜的发泡率很高，一般一斤裙带菜可以浸泡15斤，所以在发泡裙带菜的时候不要一次放太多。

2.新鲜裙带菜怎么清洗

① 如果是新鲜裙带菜，可以简单地清洗或不清洗，快速加热，清洗切割，冷却或其他烹饪。

② 加热最好用烧开的盐水，时间不长，滚开盐水2、3分钟就可以了，马上用冷水拔掉洗净。

③ 裙带蔬菜的营养物质多为水溶性，浸泡方式不理想，最好用流水清洗。

④ 新鲜蔬菜有粘液，加热后没有粘液的烦恼。

(1) 食材：干裙带菜、粳米、盐、半茶匙香油、1汤匙、葱适量。

① 粳米清洗，放入高压锅中加入适量的水煮成白粥

② 干裙带菜用清水浸泡后切碎

③ 锅烧热加入香油，爆炸葱花

⑥ 用大火煮5分钟，加盐调味即可。

(1) 食材：干裙带菜、黄瓜丝、芝麻、盐、半茶匙香油、1汤匙、葱适量

① 干裙带菜放入水中浸泡5分钟左右，如果有腥味的话可以多浸泡。

③ 浸泡的裙带菜沥干水分，加入黄瓜丝、芝麻，加入白醋、盐、凉拌菜、香油混合。

将浸泡好的裙子菜放入烹饪好的汤中搅拌均匀即可。

泡好的裙带菜，可以做凉拌菜的颜色拉中的食材。

炒菜后，把泡好的裙子放进锅里，把锅混合起来吃。

肉、蔬菜和裙带菜混合调味，可做包子馅。

1. 富含多种营养元素

① 裙带菜中含有十几种人体所需的氨基酸、钙、碘、锌、硒、叶酸和维生素a、b、c等矿物质。

② 其含碘量也比海带多，加上氨基酸、粗纤维等微量元素，对儿童骨骼、智力发育极为有益。

① 干裙带菜对预防高血压、心脏病、促进人体器官新陈代谢等有特效；

② 对预防动脉硬化、心肌梗塞、糖尿病、肠癌、便秘、消除疲劳、防止过度肥胖等有很好的效果。

① 裙带蔬菜含有多种矿物质和微量元素、多种氨基酸、粗纤维、胡萝卜素、维生素；

② 特别是含有的褐藻酸和岩藻糖，预防和治疗动脉硬化、脑血栓效果显着。

干裙带菜可逐步缓解动脉硬化、心血管疾病、脑血栓、甲状腺肿大、痴呆症、降血糖、治疗糖尿病、加强骨质、保护皮肤、治疗便秘、减肥、延缓衰老、改善多发缺铁性贫血、减轻人的烦躁。

裙带菜还具有营养高、卡路里低的特点，很容易达到减肥、清肠、护肤、延缓衰老的效果，是很多女性喜欢的菜肴。

我要回帖

更多关于 裙带菜素馅饺子 的文章

 

随机推荐