十分湘牛肉汤粉现在有多少家店?

       自制的台湾香肠,一点都不腻,真材实料口味不错,米粒也颗颗分明,并且还是蛋炒饭,特别好吃。
  @emiiiiiiiiiily:香肠炒饭用的是正宗的台湾香肠,真材实料口味极好,炒饭也炒得很够味。

蚝情万丈---芝士烤生蚝
地址:唐山路中鼎城市花园6栋

  选用湛江蚝,肉厚饱满,烤了不会缩水,芝士与生蚝搭配别有一番滋味,吃起来润滑浓郁,满口鲜香。
  @静夜丝丝:生蚝大的要8块钱一个有点小贵,不过味道确实好,其他烧烤也好吃。

苏梅·东南亚私厨---咖喱面包鸡
地址:长湖路金紫荆酒店旁

        咖喱面包鸡与其他店的面包诱惑有异曲同工之处,面包挖空,中间放有咖喱炖土豆和鸡,咖喱很浓味道很独特,鸡肉分量也足,让人吃得过瘾。
  @謿偲慕逺:鸡肉非常的滑嫩,口感很好,味道很棒,并且面包烘烤的也是恰到好处,整个菜的色香味俱全,面包蘸咖喱汁吃很搭,非常好吃。

蛙小侠---青椒紫苏油蛙

      推荐紫苏味的干锅和青花椒味的汤锅,绝对让你流连忘返。蛙肉分量足,基本上两个人一个锅就吃饱了。同时很入味,辣度也很合适。
@懵清姐:很不错,刚开始不辣,但是后面会越煮越辣,味道挺香的。

      口味偏重,很适合重口味的人,但是吃到后面会越来越咸,需要多喝水哦。配菜加了土豆腐竹芦笋都很棒,配上鲜嫩的鱼肉,很不错。
       @dxj:服务态度很好,最喜欢吃清江鱼香辣味,性价比高,最喜欢的烤鱼店。

地址:安吉万达广场4楼

  烤出来的排骨金灿灿,不光看着有食欲,吃到嘴里也是满满的幸福感,不喜欢芝士单吃排骨味道也很好。
  @啦哒嗒哒:冲着芝士排骨去的,给了很多芝士,加热融化后裹着排骨一起吃,棒棒的。; k5 c' W  a6 D/ D. I# R
邕城小福楼---海鲜粥
地址:新民路文化市场停车场内

  看着这一大锅海鲜粥,一勺下去,捞上来,有八爪鱼、花甲螺、鲜虾、切片鱼丸等等。粥汁浓郁可口,各种海鲜把鲜味全部融入到粥液中、米粒中,让人食指大动。
  @士多啤梨baby:海鲜粥卖相不咋地,味道还是不错的,里面有虾、贝壳、鱿鱼等等,味道鲜美。

娘惹叻叻---红宝石糖水

  红宝石甜点有新意,看起来很好看,吃起来也很好吃,椰汁味特别浓郁。
  @野野野野火:红宝石外面是糯米糍粑的口感,里面应该是脆脆的马蹄,淋上浓郁的椰汁真的挺好吃的。
到长沙---毛氏红烧肉
地址:大学东路南百新世界5楼

  红烧肉肥而不腻,吃下去后一块接一块,十分好吃,肉很入味,辣得刚刚好。
  @区雪梦:毛氏红烧肉,令人想起电视上毛爷爷大口吃红烧肉的场景,口感还不错,就是切得太大块了。

  @riyanagi:薄烧肥牛很瓦罐牛肉比较薄,经过了腌制,比较“够味”,适合喜欢吃牛肉又动手能力差星人。

  鱼片轻轻一唰就就可以吃了,鱼肉鲜嫩,更重要的是无刺。
  @花事了了_07:把岩石端上桌,然后把鱼和菜都一起倒进岩石锅里。过两分钟就都能吃了。这汤十分好喝!

  叉烧肥瘦的比例刚刚好,比较油但是完全不腻,蜜汁的甜度也把握的很好,一连吃了好几块儿,旁边还配有黄豆。
  @Maggielss酱:最喜欢的是叉烧,配上浓浓的甜甜的蜜汁,百吃不厌。
地址:东葛路嘉和自由空间2楼'

  选的是桂林汝谷鸭,每只鸭子不大,配了丰富的香料,用木炭以温和烤熟,皮酥肉嫩汁甜,满口留香,一点也不腻。
  @Sophiadevil:小刀鸭,挺脆的皮,不怎么油腻,还是热的,一起的小伙伴们都说好吃。

  好吃实惠,牛肉嫩而不柴,沙茶有种淡淡的清香,估计没有放那些嫩肉粉,所以牛肉鲜甜且有一定的嚼劲。
  @Doge:点了好多菜,上菜速度挺快的,牛肉挺好吃的,口感很不错。
地址:东盟财经中心1楼

  鸭脚入味软嫩,咬起来不费劲,虽有些重口味却不会很咸,油果等配菜也很好吃。

地址:万象城5楼      食物摆盘很精致,红烧肉肥而不腻,搭配相得益彰,价格也很实惠。不过,建议不太饿的时候去吃,排队排到癫。
  @九哥885:红烧肉烧得很烂了,像罐头肉,边配腊鱼,底衬笋干,值得推荐。$ X. m+ W2 \$ e- o( M
黄记煌三汁焖锅 特色焖锅
地址:朝阳路西南商都3楼 

  肉的种类丰富,够味,同时底下的配菜意外的不错。
  @海棠:好吃的焖锅诶,要的是辣味的,里面的肉菜很多,吃得过瘾。

地址:东葛路华城商厦2楼

  @Super咩咩仔:柠檬鸭是真真的好吃到爆!口味直接五颗星,价格小贵,但是味道好极了,柠檬酸酸的去除鸭子的肥腻,重点在于鸭子很劲道有咬劲,感觉这种爆炒方式赞赞的!

米马河菜馆---木桶猪手

木桶猪手巨好吃每次必点,肥而不腻,一个人吃掉两三个猪手都是正常的。
@鱼儿:木桶猪手50元一桶,一桶里面有10块,虽然价格贵了点,但是非常的好吃,皮脆、肉嫩香!
南宁肥仔海鲜美食广场---椒盐排骨

  排骨和配菜的搭配很合理,又实惠分量又足,重点是味道很赞啊!
  @万凸岁:主打粤菜及桂菜,大众口味,菜量足且精致,价格也是蛮划算是家老店了,排骨酥软很好吃。

大鸭梨烤鸭店---招牌烤鸭

        烤鸭片看起来很好看,酸梅汁很开胃,摆盘美得我都不忍破坏,用面皮包裹鸭肉和配菜蘸着酱汁吃起来,特别好吃。

  @锦暄哥:吃了之后感觉真的很不错,面皮很薄,鸭皮油而不腻,香脆可口。

邕城家宴---老友花甲螺
地址:安吉万达广场4楼

  很有南宁味道的邕城家宴,这里的老友花甲螺非常受欢迎,味道很符合南宁口味,环境很特别,有家的味道。
  @謿偲慕逺:口感不错,走的是南宁的风味,老友味十足。
巴巴拉巴西烤肉---烤叉烧

地址:青秀万达广场3楼:

      石锅拌饭里的菜也比较正宗,配菜与韩国的一样,米饭软硬刚好,搭配韩国酱汁很好吃,喜欢更重口,酱料台还可以再加一点拌饭酱。
地址:七星路华星城3楼

       毛血旺,分量很足,里面有猪血,豆芽,牛肚等,一盆红油油麻辣的毛血旺,让人好有食欲,喜欢吃辣的朋友值得去尝尝。
  @迈克尔覃:毛血旺很好吃,连我这不能吃辣的都忍不住吃了,还不算重口味。

和久日本料理---三文鱼富贵卷
地址:东葛路荣和中央公园

  三文鱼完整的圈住了饭团,上面覆满奶黄色的沙拉酱汁,点缀黄色蟹籽粒,口感非常棒,而且分量足,十分新鲜,沾上芥末,美味可口。
  @Cindy丫:富贵卷里面的沙拉和香芒非常加分,米饭很饱满分明,搭配上三文鱼片,增加了层次,味道更丰富了!
八哥越南螃蟹腿---越南螃蟹腿

    越南螃蟹腿是选螃蟹的大腿部位,吃起来既有蟹肉的鲜嫩,又有佐料的香辣。
  @爱S方大同:蟹很入味,蟹钳已经敲碎,有微微的麻辣味,咸淡适中,蛮鲜香的。豆芽煮软了特别好吃,后来又加了一份。

和久海鲜之家---酸菜鱼

  不是很辣,够味,酸菜和粉丝都好吃,鱼肉肥美鲜嫩,鱼汤很好喝。
  @大胃王Tira:最喜欢的还是小龙虾和酸菜鱼,调味地道、配上莴笋搭配满分,酸菜鱼超级大份、鱼肉结合粉丝酸味恰到好处。

德州牛扒---黑椒肉眼牛扒
地址:秀灵路88号香格里拉1楼

  @圣域星辰:淋上黑椒汁特别好吃,十分入味,筋道、香嫩,强烈推荐。

海景维港香港茶餐厅---干炒牛河

  港式口味,味道不错,干炒牛河分量大,两个人都吃不完。
  @红酒佳人_4807:大虾云吞里面有很大颗的鲜虾,干炒牛河的牛肉很嫩,河粉炒的也很Q弹,柠檬蜜很好喝。

萨贝尔意式餐厅---榴莲披萨
地址:安吉万达广场4楼

       @能四点牙:榴莲披萨味道很不错,刚烤出来的香脆可口,榴莲肉也比较多。

百度烤肉---秘制烤肉

  味道都不错,烤出来肉的很香,香料渗透在肉里,口感很棒。
  @A卢旺达:这家店环境比较有特色,复古风。烤肉肉质很新鲜,配上酱料口感更棒,秘制烤肉味道也很好,肉香与配料的香味融合在一起,口感不错。

又见束河旗舰店---束河一品鸭
地址:会展航洋城北广场

  干笋吸了肉味更加脆香,原汁鲜味,汤汁醇浓,鸭酥笋鲜,营养滋补!
  @军师菜:这个菜个人很喜欢,鸭肉多,融合芹菜一起煮,有点干锅炒的感觉,但又不失鲜美。

萨瓦迪卡泰国料理---冬阴功汤

  汤里集合了酸辣甜咸和浓浓的香料味道,口感嫩滑。
  @亭洪路72号:冬阴功汤第一口很顺滑,椰浆味较浓,淡淡的酸,比较柔和,每次去冬阴功汤必点。

地址:亭江路南城百货1楼

  味道很好,水果也都很新鲜,炎热的夏天喝上一口,整个人都凉爽很多。
  @ww9312:招牌水果茶不错,一直喜欢喝这家的。要的是热饮,果味挺浓的,不过有些水果偏酸,还配有一小碟花生仁。服务很好,服务员路过常会询问是否需要加水。

杨小贤---芒果牛奶绵绵冰-
地址:火炬路农业银行旁

-       冰凉爽口,芒果酱浓郁香醇,绵绵冰分量大,每次两个人吃都吃撑,炎热的夏天必吃。
  @萌哒哒的小白痴:这款的冰味道更纯香,多了牛奶的爽滑,芒果超级大块,分量也很足,吃得很过瘾!

熹记茶餐厅---菠萝油
地址:金湖南路和实水榭花都

       菠萝包温温的很脆很香甜,黄油冰冷有种冰淇淋的感觉,搭配在一起十分好吃。
拉亚汉堡经典餐厅----海陆总汇双层汉堡
地址:青秀万达广场3楼

  汉堡十分大,夹的牛肉很多,吃下去特别鲜嫩,味道很好,比肯打鸡的汉堡好吃太多了。
  @好猫扑扑:海陆总汇双层汉堡:图片与实物相符,很大一个,味道还行,美式的粗狂风格,很厚,一口想咬到每一层不太可能。

青一色火锅---木瓜毛肚
地址:白沙大道南城百货2楼

  毛肚相当新鲜,煮出来很脆口很Q,口感非常的好,而且每块都是很大一片。
  @jwenaa:木瓜毛肚一定要点,非常新鲜,毛肚有淡淡的木瓜香,就是份量一般,虽然看起来一大盆,底下都是冰块。

丫丫厨娘柠檬鸭时尚餐厅---黑炭野菜饼
地址:西关新天地8楼-

  外面酥脆,里面软糯,糯米细腻不粘牙,看起来很黑暗料理,味道却很好,尤其趁热吃很不错。
  @迈克尔覃:这家店灯光暖色调,感觉非常温馨,适合家庭聚餐。黑炭野菜饼松糯可口,满口留香,强烈推荐。

地址:青秀万达广场3楼

-       腌制的很入味,一口咬下去能感受到牙缝与卤汁入味的肉丝的有力碰撞,而且拿起来吃有种大口吃肉的豪爽感。
  @dpuser_:真正吃到东北口味,瞬间回家的感觉,尤其是酱骨架子,吃得我不要不要的,还有那肉饼,说不出那美味样,想想口水都流了。

地址:悦荟万达影城1楼

  蛋奶味很浓很香,口感绵柔,趁热吃特别好吃。
  @王小豚儿:他们家的鸡蛋仔很脆,但是里面也很有嚼劲,味道也很好!

蜀签串串香店---牛油鸳鸯锅

  锅底不错,够香够麻,腌制类的串赞到不行,有成都的味道,尤其是牛肉,特别嫩滑爽口。
  @穿格子的男生:菜品挺丰富的,目测什么都有,甚至还有油条,锅底很棒,每次来都会点牛油鸳鸯锅,特别香。

地址:长湖东路怡佳花园

  看似是黑暗料理,但别有一番风味,**记得点麻辣味的比较好吃,气味很呛很给力。
  @沉沦的罂粟花:掌中宝和麻辣酱爆**味道不错,本来是想火焗的可惜没有了,但是分量很足,很合适我们这些饿狼。

零度空间---菠萝油条虾
地址:青秀万达广场3楼

  这道油条里嵌着虾仁的菜,竟然吃起来还真不错,油条香,虾仁鲜,菠萝甜,一吃下去就根本就停不下来!

  常德米粉好吃,湖南人都知道。牛肉米粉最是有名,早上七八点起床在街上溜达,碰到早点铺,进门跟师傅招呼一声:“来一碗牛肉粉。”但见师傅娴熟地抓把粉,放入竹篾笊篱兜着,在满满沸水的大锅里烫热几分钟,捞起来,盛在陶瓷碗里,浑白圆润,淋上牛肉、牛杂等各种浇头,嗦上一口,香辣软绵,美满一天。

  要说常德米粉的历史,最远能追溯到东汉时期,伏波将军马援后裔马汝舟从长安奉调为武陵太守,落籍于常德。西北人爱吃面食,可常德人以大米为主粮,马氏家人遂参照面食的做法制作出了米粉,当地人逐渐接受并加以改良,使其口味变辣变咸,并加入其它佐料,慢慢就成了今天的常德米粉。

  看形状,常德米粉有两大类:圆粉和扁粉,其中圆粉又有粗细之分,扁粉亦有宽窄厚薄之别。米粉店多为私家小店,散落在街巷中。讲究点的店铺,粉皮都是自己做的。粉皮的质量与口感,体现在柔韧性、软硬度、细腻感等方面。因此,用米的好次、用水的方法都直接影响到粉皮的品质。而且粉的蒸、榨、煮、漂就更有门道了,不是里手,充不得师傅,各家都有制作米粉的看家本领,但其工艺始终离不开“三漂三熟”,即大米要浸漂,磨浆搅拌成砣后要蒸熟;榨粉机榨出的粉条要清漂,还要及时在铁锅中煮熟;食前下锅要洗漂,并用漏勺在沸水里烫熟。烫不烂,煮不糜,才有常德米粉的劲道。

  俗话说“唱戏的腔,厨师的汤。”米粉的味道全靠汤来调。一千家米粉店有一千种调汤的手艺,浓淡鲜香总不同。用筒子骨熬汤是最常规的手法,有的店家则以老汤为好,换骨不换汤。汤煮好后,汤碗要先备齐,盐油味偏重些,待米粉在沸水中浮起即捞出装碗,再淋上浇头,一碗混合着常德人的热诚、火辣与精明味道的米粉便随着袅袅的香气端到顾客面前。

  说起浇头,也称为“码”,是常德米粉的灵魂伴侣,有讲究。常德米粉有汤粉和干腌粉之分,浇头种类繁多,牛肉、牛杂、猪脚浓郁香辣,肉丝和三鲜则清淡等,由红绿辣椒混合各种食材炒制而成。诸多码粉中,尤以“清真第一春”家的红烧牛肉油码最为有名,其原料选用上等半瘦半肥牛肉,漂清血水,切成小方块,放在钵中,同时放入公丁、母丁、山柰、花椒、桂皮等10多种香料,用小火烧煮,这样做出来的牛肉油码,既保持了牛肉的原汁原味,又增添了各种香味,与米粉一起食用,口齿噙香,韵味悠长。

  再说吃法,常德人吃粉不说“吃”,而是“嗦”,嗦得尽兴、吃得畅快。首先,要把粉拌开,将香辣的浇头、浓郁的汤和米粉搅拌,让每根粉“雨露均沾”,等到拌出热腾腾的香气,再手一挑,口一吹,嘴一嗦,粉就裹挟着浓香全部进到肚子里了,初绵后韧,圆润弹滑,一丝辣劲儿透上来, 身上微微冒汗,顿觉神清气爽。许多粉店还免费供应炒制好的酸豆角、咸菜榨菜作配菜,如果外地人嫌米粉过咸过辣,那就再配一碗醪糟清口,那滋味,自然是美得不得了。

  因为如此美味的米粉,大概每位游历在外的常德人都有种“莼鲈之思”,因见夏雨骤,因见秋风起,乃思湖湘大地的牛肉干腌粉、牛肉汤粉、牛肉炖粉……光是幻想已足以使味觉神经兴奋,口干舌燥,以至年龄渐长,离乡愈久,对家乡米粉的热爱愈加历久弥新,眷念不息。

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