有什么家庭牛排做法吗?在家怎么做牛排好吃?

1、准备:牛排肋骨、黄油、番茄、海盐、黑胡椒、芦笋。

2、牛排提前半小时解冻。解冻后拆开包装袋,用纸巾吸去血水,无需清洗,备用。锅预热,热度足够才能迅速把肉汁锁在牛排中。

3、不确定热度的可以浇一点点水试试,水珠呲啦呲啦在锅中翻滚说明锅的热度ok了。牛排两面各煎40秒钟。

4、普通平底锅煎可加少许橄榄油或黄油。两面分别再煎20秒,出现格菱纹路。夹住牛排,竖起来煎有脂肪的一边,慢慢滚动几秒即可。

5、余油煎芦笋和厚切的番茄片,或者其他蔬菜。盛出装盘,并根据你的喜好在牛排上撒海盐和黑胡椒。切开是完美的七分熟,喜欢全熟的可以加长煎的时间。

秋冬季节很多人都喜欢吃牛肉,除了牛肉火锅外牛排也是非常受欢迎的美食。那你知道牛排怎么做好吃又简单呢?相信很多人都喜欢在家里做,尤其是情侣都喜欢将牛排当做烛光晚餐的食材,那接下来小编就简单的介绍几种在家也可以轻松做出来的牛排吧。

首先,备好牛肉、洋葱、大蒜、黄油和黑胡椒粉。

其次,将牛肉直接切大块,直接拍松了,加上盐还有黑胡椒粉搅拌腌制90分钟。

然后,将大蒜和洋葱切碎,炒锅加上黄油,将牛肉下锅煎煮,七成熟左右装盘。

最后,将大蒜和洋葱下锅爆香了,加上水烧煮,接着加盐和黑胡椒粉搅拌后淋在牛排上即可。

首先,备好牛排骨、洋葱、番茄酱油和糖。

其次,将排骨直接处理后洗好了,放入锅中烫煮后捞出。将番茄直接去皮后备用,洋葱洗好。

然后,将牛排放入碗中,加上番茄和洋葱以及适当的水,接着加上酱油和糖。

最后,直接大火煲煮,6个小时即可。

首先,备好牛排、土豆、油盐、酱油和葱花。

其次,将土豆直接削皮切块了,将牛排洗好备用。

然后,备好锅加油烧热,将葱花下锅翻炒,接着加上土豆和牛排翻炒。

最后,加上水直接炖煮几分钟后即可出锅。

其实牛排怎么做好吃又简单呢?小编想说做法还是有很多的,如果说你想要在家做,那么以上的三种做法是不错的选择哦,不管是番茄牛排还是黑椒牛排都是很容易哦,快来学学吧。

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