是不是很小有女的做没有经验能干后厨吗?

能是肯定能的,收也肯定收的。毕竟妇女能顶半边天么。但是我不建议。如果你非要学,那么就往下看吧。吃苦是肯定的,就不再提了。我是一名厨师,2013年入的行,现在兜兜转转,我也只是某地级市大酒店厨师长的随身小弟。我只有高中毕业文化,望海涵啊。对的听,不对的就当我开了个玩笑。嘿嘿。干这行的话,而且你还想深入研究的话:第一,这行真的需要天赋,天赋第一,不接受反驳,如果努力有用,要天才干啥。
第二,眼力见和情商,基本的人情世故必须玩的通,还有,没有眼力见的话,初期应该很难在厨房生存,或许女生会有优待吧。第三,你必须杀伐果断而且干活麻利,你如果连个小生命都不忍心杀,你走不长远的。这里我克服的秘诀就是告诉自己我在帮它实现它生命的价值,尽自己最大能力让他变好吃。干活不利索也是肯定不行的。尤其是磨磨唧唧的那种。第四,千万要一步步来,基本功很重要。而且不要随便换厨房,更不要在一个厨房工作超过两年。不矛盾。第五,你必须爱干净到洁癖的地步,注意卫生的程度决定你的高度。最后是态度和坚持,如果你每天乐观的话,你会进步特别特别快,坚持就不说了,想转行了没有任何错。其实没有什么,辛苦是肯定辛苦,别说男女,有时候感觉都不是人干的活。每个行业都有状元和佼佼者,也有他们的荣誉,要想人前显贵,必定人后受罪么。我遇到会颠炒锅的女孩真的会很心动,也很佩服。但是,我真的不忍心劝一个女孩去饭店酒店学厨师,因为,真的不适合,更不方便。还有夏天真的和蒸桑拿一样,会中暑的……

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