问题一：老想吃甜食是怎么回事
如果一段时间内，你特别想吃某种或某类食物，别不以为然，也许意味着营养失衡或更大的健康问题。1.想吃甜食可能是胰岛素缺乏。胰岛素的作用是抑制细胞对糖的摄入亥一旦缺乏，人低血糖时就会焦躁不安、思绪混乱且易怒、固执。这就是有些人不吃甜食就坐立难安的原因。2.老想吃巧克力意味体内缺乏B族维生素，尤其是维生素B6和B12。它们帮助人体新陈代谢，提高传递能量的效率。一旦缺乏，人容易感到疲劳、沮丧或情绪低落。巧克力则通过释放血清素，让人感到快乐。3.想吃咸的食物生活中越是疲劳的人，越爱吃咸的、口味重的食物。这些人大部分处于肾上腺疲劳状态，过多摄入盐分会 *** 肾上腺分泌出一种可抑制和缓解紧张的激素。4.想吃辣的食物吃东西时总要求越辣越好，证明你舌头上的味蕾已在常年食辣中降低了敏感度，而且你会经常因菜肴不够辣而情绪激动或感到身体疼痛。这是因为辣椒中含有天然镇定素，摄入辛辣食物是缓解过度紧张的一种途径。5.想吃肉体内缺乏氨基酸或铁等矿物质不足。肉类的蛋白质能帮助人体获得所需的氨基酸;其中的铁与植物中的铁不一样，与人体需要的形式完全一致，能更好地被人体吸收利用。并且，肉中含有某种因子能促进铁离子吸收。 问题二：爱吃糖的人是怎么回事？
爱吃糖的人是怎么回事？――――身体正常的人，人的大脑思维活跃，需糖多，大脑活动需要一种核糖酸的物质，一般大脑活跃的人需糖要求高。所以喜食糖并不一定是坏事。但也要注控制，适度。身体有糖尿病的人也喜甜食，这就要控制，不能食用。 问题三：好像突然爱吃甜食怎么办？是什么原因
1.营养原因：喜欢吃甜食1种浮能是缺乏维生素B族，缺乏时不能有效的将食物中的碳水化合物、脂肪、蛋白质（甜食多属于碳水化合物）转化成能量，导致人体细胞总在渴望补充状态；另一种可能是缺乏矿物质铬，缺乏铬元素时，人体摄入的糖将无法正常代谢，细胞缺乏能量，也会导致人嗜食甜食。补充铬以后可改善这种状况。 2.心理、情绪原因：（1）这两年你是否一直在控制自己的饮食欲望，现在达成目标有一种补偿心理或是“反正现在已经瘦了吃多点也没事”的侥幸心理。（2）压力过大导致的食欲增强，在职女性一般都习惯把压力化为食欲，在美食中得到暂时的解脱。 解决方法：1.吃零食前问自己：现在是否真的饿了？如否，立即起身去作别的事情。饿了再吃。2.用音乐、阅读释放压力，学会说“这没什么大不了的”。 问题四：突然喜欢吃糖是怎么回事
有可能是你的身体里某一部分需要糖份，所以身体细胞会促使大脑渴望糖份来补充部分跟糖有关的能量，属于正常 问题五：女人为什么那么爱吃糖啊？
印象中女人对甜食是情由独钟的，而且女人也更爱吃零食，有些女性在心情郁闷的时候更喜欢用吃来缓解，也真难为女性同胞了，因为爱美要减肥，而天性中又多了吃而且多吃甜食的习惯，其实这怪不到女人，这是上帝造物的不公平，因为女性的生理内环境决定的。 女 *** 吃甜其实与内分泌有直接的关系。心细的女人一定有这样的体会，在每个月排卵到月经来潮这段时间，可能会出现情绪不稳、贪吃及易怒等表现，而这种现象往往在月经快来的那几天犹为明显。 科学研究表明，这时候大脑中的快乐天使5羟色胺和多巴胺的水平下降，脑血流量减少，而此时有不少女性的体重也会有轻度增加。雌激素少为什么会导致女性的不快乐呢？原来是雌激素能通过多种途径来增强5羟色胺的活性。而5羟色胺活性越高就意味着情绪越好、胃口减小，体力更充沛以及更容易应对压力。 当然由于女性体内的内分泌是动态的平衡，除了自然周期的变化，还有其他一些因素会干扰到，比如压力、情绪变化、环境改变、服药、肥胖或过瘦等因素，都可以影响到内分泌。 而这一切为什么会和女人爱吃甜食相关联，因为吃糖可以短暂摆脱不良情绪。原因是糖促进了脑内5羟色胺的合成。而糖又是怎么发挥作用的呢？5羟色胺的合成需要一种原料进入大脑，这种原料就是必需氨基酸中的一种叫色氨酸，但是由于氨基酸进入大脑有一定的竞争性，通常情况下色氨酸没有任何优势，但一旦血液中的糖含量增加，在糖的帮助下，色氨酸的竞争力就会大大增加，所以很多人在吃了糖或含糖量高的食物后，会有心情变好的情形，可惜的是，这种好心情不会好的太久，因为靠糖的帮助，5羟色胺升得快，降的也快，所以很多人会不断的吃，而结果就是胖，胖了再减肥，而随意的减肥本身又可以造成内分泌紊乱的恶性循环。 女人爱吃糖是另一种解压哦，少吃点糖也没事的。不一定要戒糖。 问题六：爱吃甜食是怎么回事？
常吃甜食会上瘾 　　冰淇淋、巧克力、蛋糕等甜食对一些人具有无法抗拒的诱惑力,而且这些人越吃越想吃。为什么会这样?科学家找到了答案,原来吃甜食也会上瘾,而且其上瘾形式无异于吸毒。 大脑和身体都易爱上糖 研究表明,甜味是人类出生后首先接受和追寻的味道,母乳就是甜的,因此爱吃甜食可谓一种本能反应。那么为什么经常吃甜食会上瘾呢?科学家解释了其中原因。 当人吃甜食时,会激活大脑中的多巴胺神经元,这种现象通常是在吸毒上瘾后才会出现。多巴胺神经元被激活后会释放一种化学物质,名为阿片类物质。这种物质会 *** 神经末梢,让人感到兴奋,功用几乎相当于吗啡。大脑感觉到这种兴奋,就会对它产生渴望。 因此人常吃甜食后会觉得越吃越想吃,因为唯有这样,大脑中的多巴胺神经元才能释放更多阿片类物质满足欲望。 不仅如此,身体也会对糖产生一种特殊的爱好。当人吃了糖以后,糖会进入血液,导致血糖含量增高,面对这一情况,胰岛素会迅速行动起来,分泌胰岛素把血糖转化成能量。人吃的糖越多,人体内产生的胰岛素就越多,转化出来的能量也越充足,如此一来人体就会产生一种“飘飘欲仙”的 *** ;但伴随而来的是,胰岛素消耗掉过多血糖,导致血液中血糖急速减少,这时身体就需要再来点糖类补充血液中的血糖。 嗜糖反应与毒瘾很相似 美国的科学家不久前做了一项试验。他们给老鼠喂含糖量极高的饮料当早餐(如可乐),几天后,老鼠就表现出了上瘾的迹象,它们会下意识地期待甜饮料。如果这时断掉甜饮料,老鼠就会表现得焦躁不安、不断磨牙;重新喂食后,它们又恢复安静,而且比原来吃得更多。 研究人员说,这种现象其实与毒品上瘾的反应非常相似。我们可以称之为“糖瘾”,虽然这种瘾比毒瘾弱一些。 不仅如此,科学家通过大脑扫描发现,嗜糖的人看见冰淇淋时大脑反应出的 *** 和吸毒者看见大麻时一模一样。 糖的好处并不多 事实上,糖能带来的好处很少。糖吃多了,人会因摄入太多能量而产生饱腹感,从而影响对其他富含蛋白质、维生素、矿物质和膳食纤维食品的摄入。长此以往,人们会出现营养缺乏、发育障碍、脾气暴躁、肥胖等症状,还会引发骨折、糖尿病、免疫能力下降等疾病。 另外,世界卫生组织也曾根据23个国家的人口死亡原因得出结论,嗜糖之害甚于吸烟,因为长期食用含糖量高的食物会使人的寿命明显缩短。一项调查表明,长期高糖饮食者的平均寿命比正常饮食者短约10年至20年。儿童自幼嗜糖,成年后极易患高血压、冠心病等心脑血管疾病。 营养学家建议每日摄入糖的总量最好不要突破40克。 问题七：喜欢吃糖是缺什么？
特别爱吃某些食物，是身体本能需求的自然反应，或是体内缺乏某营养素，也可能是身体某部位机能不佳的警讯应有所警觉。 爱吃甜味： 甜与脾脏关系密切，突然爱上甜食，可能是脾脏机能退化的征兆。 爱吃酸味： 爱吃酸味，怀孕常是第一个联想，这是由于体内荷尔蒙变化而改变口味。胆功能不佳，也会偏爱酸味。肝功能不佳，也会偏爱酸味。 每天最好不要超过40克 糖的概念有广义和狭义之分。广义的糖指各种可消化的碳水化合物，包括有甜味的糖和没有甜味的淀粉；狭义的糖则指精制后的白糖和食品、饮料加工中常用的糖浆。糖对人体的危害主要是后者。 几乎所有甜味食品中，都含有大量用白糖或糖浆做成的甜味剂。所以，对于一些喜欢吃甜点、饼干、零食、饮料的孩子和年轻女性来说，每天摄入100克以上的白糖是一件很普遍的事情。但营养学家们推荐的每日摄入白糖总量大约为30-40克，即不要超过每日摄入总碳水化合物的10%。 30-40克的白糖是什么概念呢？在人们常吃的甜食中，一大勺果酱约含糖15克，1罐可乐约含糖37克，3小块巧克力约含糖9克，1只蛋卷冰激凌约含糖10克，几块饼干约含糖10克……如果不加注意的话，30-40克糖的数量限制非常容易突破。 吃糖过多会导致骨折 精制后的白糖纯度非常高，能达到99％以上，这就意味着其中几乎不含其他营养物质，只有大量能量。吃甜食多了，人就会因摄入能量太多而产生饱腹感，影响对其他富含蛋白质、维生素、矿物质和膳食纤维食品的摄入。长此以往，会导致营养缺乏、发育障碍、肥胖等疾病。 另一方面，白糖在体内的代谢需要消耗多种维生素和矿物质，因此，经常吃糖会造成维生素缺乏、缺钙、缺钾等营养问题。日本营养学家认为，儿童吃甜食过多是造成骨折率上升的重要原因；美国营养学家也指出，爱吃甜食的孩子骨折率较高。 营养调查还发现，尽管吃糖可能并不直接导致糖尿病，但长期大量食用甜食会使胰岛素分泌过多、碳水化合物和脂肪代谢紊乱，引起人体内环境失调，进而促进多种慢性疾病，如心脑血管疾病、糖尿病、肥胖症、老年性白内障、龋齿、近视、佝偻病的发生。多吃甜食还会使人体血液趋向酸性，不利于血液循环，并减弱免疫系统的防御功能。

　　总有人说吃甜食会让人开心、产生幸福的感觉，并且也有很多人喜欢吃甜食，并且是爱不释手。其实吃多了甜食对身体不仅没有好处，反而有很多的害处。所以其实很多人还是想戒掉爱吃甜食的习惯，但是每次见到甜食就爱不释手，那么，为什么那么多人喜欢吃甜食呢？经常吃甜食又会有什么样的危害呢？　　1、人有天生的嗜糖性 　　生物遗传学里面讲到，人的本能有天生的嗜糖性，是什么意思呢？就是人出生之后，不需要引导就会自然而然的爱上有甜味的东西，比如给婴儿喂食牛奶的时候，如果在牛奶里面放糖，那么婴儿会喝得很开心，并且到后面就不愿意再喝没有甜味的牛奶了。所以说甜食会给人带来开心、幸福的感觉。　　可是又有人会问了，为什么有人不喜欢吃甜食呢？其实这句话是错的，人在长大的过程中会逐渐习惯克制，不再一味的只是由直觉和本能支配自己的思想了，所以当有一些人吃甜食的时候，他也会喜欢这种味道，但是甜味延伸出来的腻腻的感觉或是其他的因素会更让他厌烦，所以就说他不喜欢吃糖。　　所以说，有的人喜欢吃甜食，这也是一种本能，而甜食带来的幸福感会让爱吃甜食的人越发爱不释手。　　2、甜食不止让你发胖 　　有人说吃甜食的危害我们都知道啊，就是会让人发胖，其实，这只是我们看得到最直观的危害。那么吃甜食还有哪些危害呢？比如：　　（1）吃甜食会导致胃酸过多，甜食不容易消化，容易存积在胃里面，还会产气，胃会不断分泌胃酸去消化它，最后就会导致胃酸分泌过多，所以吃甜食会伤胃；　　（2）吃甜食容易血糖高，这个其实是很直观的，人饿到低血糖的时候我们会建议吃一颗糖吧，让血糖迅速升高，但是平时经常吃甜食会导致血糖水平一直处在很高的状态，时间久了就会造成高血糖、严重者甚至会尿糖，其实对肾脏也是一种负担。　　（3）经常吃甜食可能造成内分泌失调，因为甜食会使身体处于饱腹的状态，并且血糖水平很高，这样会抑制很多器官或者腺体分泌正常的激素或者物质，严重者最后就会造成内分泌失调。　　3、少吃甜食点滴做起 　　从我们还是一个小孩子的时候，父母就会不停的给我们强调少吃糖，可能很多人就是很难不爱甜食。那我们可以从生活中的每一步开始，比如早餐的豆浆不放糖，可能第一次会觉得很难喝，但是喝几天之后就会发现还不错；再就是正餐的菜品不要放糖；不要进蛋糕店！喝任何饮料请少糖，少喝饮料，下午茶可以试试不加糖的咖啡。生活里面刻意去克制自己，这样坚持2周就会变成习惯了。阅读(0)举报欢迎举报抄袭、转载、暴力色情及含有欺诈和虚假信息的不良文章。");
}

1. 是不是？目前不确定。目前只有很少的研究支持女性更喜欢甜食，比如这篇1997年发表在Appetite上的研究[1]发现，与男性相比，女性会觉得甜食更美味，但是对甜食带来的健康风险更担忧（比如长胖）。但即便如此，女性也并不比男性吃甜食吃得更多，甚至从趋势上来看比男性吃得还少（未达统计意义）。相反，更多研究认为，男性比女性更喜欢吃甜食[2][3][4][5]。而且女性比男性对甜的口味更轻[5][6]，有研究认为女性评价最适口的甜度只有男性的一半[6]。此外，还有一些证据认为男女对甜味的感知没有区别[7]，偏爱也没区别[8]。总之就是做出啥结果的都有。但考虑到上面这些研究都无一例外来自欧美的，饮食和文化和咱们都不太一样，所以我想找找其他文化尤其是基于东亚人群的研究，但是很可惜没能找到比较可信的结果。勉强能看的是一个马来西亚的非SCI研究，它认为男女对甜食的渴求不存在差异，但在具体喜欢吃哪类甜品上有差异[9]。（知网也查了，但感觉都是抄来抄去的假数据，感觉不可信，就不放了[10]）废话了这么多，总之，目前没有充分的证据支持女性比男性更爱吃甜食，甚至现有证据隐隐偏向男性更爱吃甜食。所以这个话题终结了？这个现象并不存在？那为什么会有的科学家也说糖偏爱是有性别差异的呢？2. 糖偏爱的性别差异真实存在，至少在耗子上。虽然在人类身上我们得不到一致的答案，但其实在耗子上早已肯定了雌性确实更喜欢吃糖。有多早呢？在1967年的Science上就发表过这样的研究，发现雌鼠对甜味更敏感，对同一浓度的糖精溶液的消耗量是雄鼠的两倍[11]。为什么会出现这样的差别呢？首先应当考虑的是性激素对味觉感知-加工系统的影响。性激素对味觉系统的影响在口腔里就已经发生了，对大鼠舌咽神经反应的电生理研究发现，雌激素可以影响味觉神经对特定味觉的反应（如咸和酸），但似乎并不影响甜[12]，所以答案应该并不在外周。由于性激素受体在大脑的味觉相关神经加工区域有表达，所以很有可能在比初级感觉输入更高级的层面调节我们对甜味的感知。目前研究得相对清楚的是位于脑干的臂旁核（PBN），它是味觉和摄食相关神经环路中的一个重要脑区。研究发现，当接受甜味刺激时，雌性和处于妊娠期的耗子的PBN的神经元的放电频率要显著高于雄性耗子，其中妊娠期耗子最高[13]。这说明雌激素确实影响中枢味觉系统的神经元活动。总之，上面的结果说明中枢神经味觉加工系统是受到性激素的调控的，会影响甜味感知。但我们知道，耗子和人类毕竟不是一个物种，耗子上成立的机制未必在人身上也成立，所以这些机制也只是作为一个参考，至少提供了一个可能的解释。除此之外，其实我认为还有更合理的解释。3. 为什么我们会觉得女性更爱吃糖？还有其他解释3.1 女性可能更爱吃的是零食，而不是甜食既然女性并没有更喜欢甜味，为什么我们会觉得女性更喜欢吃甜食呢？一个合理的解释就是女性其实喜欢的不是甜食，而是零食，而零食大多数是甜的，所以给人以这样的错觉。证据来自2003年伊利诺伊大学发表的一个基于1000人样本的食物偏好的研究[14]，这个研究发现男性更喜欢吃温暖的、丰盛的正餐食物（如牛排，鱼块，炖锅菜），而女性则更喜欢吃零食和小吃（如冰淇淋、蛋糕和巧克力）。3.2 女性的进食更容易受到情绪和生理周期的影响一方面，女性更有可能因为不开心而吃糖。女性在生理上比男性更容易焦虑和抑郁，应激会影响摄食行为，导致暴食或者厌食，这也是为什么女性更容易得摄食障碍（神经性暴食症/厌食症）。典型的例子就是2001年的一个研究[15]（这个研究引用已经1156次了），这个研究让59名女性经历连续三天的应激刺激和一天的休息，并在每次实验后请他们吃东西，探索她们在经受了应激刺激（取应激第一天）和没有应激刺激（休息天）时，皮质醇水平以及吃东西的情况。结果就发现，在受到应激刺激后，这些女性变得更爱吃甜食了，而且不是普通的甜食，而是高脂甜食（牛奶巧克力、冰淇淋、蛋糕），其中对应激敏感的女性（经受应激刺激后皮质醇上升更多）吃得最多，吃了121.8卡路里的甜食。这一结果说明，女性看起来喜欢吃甜食，可能是因为她们感到焦虑，烦躁，不开心时，皮质醇水平升高导致的，这或许可以解释为什么很多女生上着班会突然想点一杯奶茶，累了一天后喜欢来点甜品缓解一下心情。另一方面，女性吃甜食可能是一阵一阵的，受生理周期影响较大。因为生理周期的原因，女性体内激素波动较大，和情绪因素混合在一起，所以女性可能有时候一点胃口都没有，有时候又想吃到不行，容易给人留下深刻印象。3.3 女性可能更难以抑制对美食的渴求2009年在PNAS上有一篇脑影像学研究[16]表明，当饿了的时候，女性可能更难以抑制对食物的渴求。在这个研究中，参与者会在饥饿状态下，闻到自己最喜欢的食物的味道，然后被要求努力抑制自己对食物的渴望和饥饿感，并在食物刺激出现之前和时候对自己的饥饿感做出评分。结果发现，与女性相比，男性在抵抗食物诱惑时大脑的杏仁核，海马，岛叶，眶额皮层和纹状体都表现出更多的抑制。其中眶额皮层的抑制程度越大，饥饿感评分越低。这个结果表明女性可能更难以抑制对食物的渴求和饥饿感，作者认为这可能是为什么女性更容易肥胖的影响因素之一。回到问题上，从这个研究我们或许可以这样解读，或许男性女性都爱吃甜食，甚至可能男性更爱吃，但是普遍来说男性更容易抑制自己的对甜食的渴求。总之，至少现有证据并不支持女性更喜欢吃甜，但是对于这个现象，其实还有很多合理的解释。我的性别差异相关回答：我的饮食相关回答：参考^Grogan, S. C., Bell, R., & Conner, M. (1997). Eating sweet snacks: gender differences in attitudes and behaviour. Appetite, 28(1), 19–31. https://doi.org/10.1006/appe.1996.0067^Kaisu et al., Sweet taste preferences are partly genetically determined: identification of a trait locus on chromosome 16, The American Journal of Clinical Nutrition, Volume 86, Issue 1, July 2007, Pages 55–63, ^Desor, J. A., Greene, L. S., & Maller, O. (1975). Preferences for sweet and salty in 9-to 15-year-old and adult humans. Science, 190(4215), 686-687. 有趋势，但不显著^Conner, M. T., & Booth, D. A. (1988). Preferred sweetness of a lime drink and preference for sweet over non-sweet foods, related to sex and reported age and body weight. Appetite, 10(1), 25–35. https://doi.org/10.1016/s0195-6663(88)80030-8^abLaeng, B., Berridge, K. C., & Butter, C. M. (1993). Pleasantness of a sweet taste during hunger and satiety: effects of gender and "sweet tooth". Appetite, 21(3), 247–254. https://doi.org/10.1006/appe.1993.1043^abMonneuse, M. O., Bellisle, F., & Louis-Sylvestre, J. (1991). Impact of sex and age on sensory evaluation of sugar and fat in dairy products. Physiology & behavior, 50(6), 1111–1117. https://doi.org/10.1016/0031-9384(91)90569-a^Dinehart, M. E., Hayes, J. E., Bartoshuk, L. M., Lanier, S. L., & Duffy, V. B. (2006). Bitter taste markers explain variability in vegetable sweetness, bitterness, and intake. Physiology & behavior, 87(2), 304–313. https://doi.org/10.1016/j.physbeh.2005.10.018^Elfhag, K., & Erlanson-Albertsson, C. (2006). Sweet and fat taste preference in obesity have different associations with personality and eating behavior. Physiology & behavior, 88(1-2), 61–66. https://doi.org/10.1016/j.physbeh.2006.03.006^http://citeseerx.ist.psu.edu/viewdoc/download?doi=10.1.1.703.155&rep=rep1&type=pdf^查到的中文网络上的研究比较扯淡，一些大学生调查说女性更喜欢吃甜食，但我发现那篇文章居然是和另一篇几乎一致，不知道谁抄谁的。^Valenstein, E. S., Kakolewski, J. W., & Cox, V. C. (1967). Sex differences in taste preference for glucose and saccharin solutions. Science (New York, N.Y.), 156(3777), 942–943. https://doi.org/10.1126/science.156.3777.942^Martin, L. J., & Sollars, S. I. (2017). Contributory role of sex differences in the variations of gustatory function. Journal of neuroscience research, 95(1-2), 594–603. https://doi.org/10.1002/jnr.23819^Di Lorenzo, P. M., & Monroe, S. (1989). Taste responses in the parabrachial pons of male, female and pregnant rats. Brain research bulletin, 23(3), 219–227. https://doi.org/10.1016/0361-9230(89)90151-2^Wansink, B., Cheney, M. M., & Chan, N. (2003). Exploring comfort food preferences across age and gender. Physiology & behavior, 79(4-5), 739-747.^Epel, E., Lapidus, R., McEwen, B., & Brownell, K. (2001). Stress may add bite to appetite in women: a laboratory study of stress-induced cortisol and eating behavior. Psychoneuroendocrinology, 26(1), 37-49.^Wang, G. J., Volkow, N. D., Telang, F., Jayne, M., Ma, Y., Pradhan, K., ... & Fowler, J. S. (2009). Evidence of gender differences in the ability to inhibit brain activation elicited by food stimulation. Proceedings of the National Academy of Sciences, 106(4), 1249-1254.