不用电饭煲怎么煮饭？

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2022-09-27 11:53 标签： 麦饭石锅怎么蒸米饭

摘要 在鸡身上叉些小孔是方便更快速入味。电饭煲底部垫上辅料一个是增加风味，另一个也是防粘。

如果你用的是普通电饭煲，可以按2次的煮饭键，加起来时间要50分钟左右就成。

鸡不宜太大，我的是4L电饭煲，用的是三黄鸡，肉也嫩。

在鸡身上叉些小孔是方便更快速入味。电饭煲底部垫上辅料一个是增加风味，另一个也是防粘。 如果你用的是普通电饭煲，可以按2次的煮饭键，加起来时间要50分钟左右就成。 鸡不宜太大，我的是4L电饭煲，用的是三黄鸡，肉也嫩。

第一步：将鸡翅根清理干净之后，放到菜板上，用菜刀在鸡翅根的表面打上刀花，再放到汤盆里面，放入35克的奥尔良腌料，放入2汤匙生抽，放入2汤匙蚝油，然后用干净的小手，把它们抓匀，抓匀之后腌制1个小时入味！第二步：在腌制鸡翅根的过程中，我们处理一下生姜和香葱，先将生姜清洗干净，然后切成片备用，再把香葱清洗干净，然后切去根部，再切成寸段，装盘备用！第三步：起砂锅，先将生姜铺在锅底，然后将香葱铺到生姜片上面，垫上姜片和葱片，可以有效地防止烹饪过程中，鸡肉烧糊了！第四步：等鸡翅根腌制好之后，将鸡翅根放入到砂锅的香葱上面，摆放整齐，然后将腌制鸡翅根的料汁淋入锅中，再淋入1小勺的食油！第五步：一切准备就绪之后，盖上锅盖，然后打开煤气，开最小火，焗45分钟！记住：一定是全程最小火哦！这里说明一下：有的小伙伴，可能会觉得干烧45分钟，能把锅烧坏，其实不会哈，在整个烹饪过程中，鸡翅根和姜片、葱段，都会蒸发出水分从而保持砂锅的湿润，这样焗熟鸡翅根，锅都不会烧干，甚至还会有一点汤汁哦！

肋排洗净，切成段，放入电饭锅中。加热水至淹没排骨，然后加热。等水沸腾后，加入配料。盖上锅盖，继续加热再炖30分钟的样子。放入适量盐、葱，少量酱油。味道好极了。汤的味道尤其鲜美！
我们家用的是飞利浦的智能电饭煲HD4777。因为本身就带煲汤功能，所以煲的骨头汤，非常的到位，和煲几个小时的汤一样的醇厚！非常嗲哟！而且方便，不用一直看火！怕烧干神马的！此外飞利浦的这个电饭煲还能做蛋糕、做酸奶、做甜品等等，太无敌了！

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