贩卖野生鸟犯法吗

  前段时间,凯里市林业局、凯里市公安局森林公安局等部门在花鸟市场开展了打击非法收购、出售野生兰花的违法行为行动,并在鸟山的突击检查中,对爱鸟人士饲养的画眉鸟进行了收缴。这让很多市民产生了疑问,这养画眉鸟,去山上挖几株兰花还不行了?今天,凯里市公安局森林公安局民警告诉你,是的,这些行为已经违法!

  黔东南素有“百节之乡”的美称,每逢过节,很多地区就会举行斗牛、斗狗、斗鸟比赛,这说到斗鸟,爱鸟人士尤其钟爱斗画眉鸟,由此画眉鸟在市场经济中价值逐渐攀升。在今年2月5日,国家正式公布了最新的《国家重点保护野生动物名录》,其中画眉鸟被正式列入国家二级重点保护野生动物。

  凯里市公安局森林公安局法制科科长 杨光林:

  今年2月5日国家林草局重新颁布升级了一些以前的三有保护动物,将它升级为国家二级以上保护动物,在我们黔东南境内老百姓常见的就是我们平常见到的画眉鸟,还有豹猫,毛冠鹿也就是平常见的野山羊。

  杨光林提醒,如今,不仅在野外非法猎捕画眉鸟是犯罪,在鸟市上擅自买卖也是犯罪。

  凯里市公安局森林公安局法制科科长 杨光林:

  以前未提级之前它涉及到一些收购买卖,按照相应的行政处罚法规进行行政处罚,但是提级过后,就可能涉嫌到刑事犯罪了,刑事犯罪就涉及到刑法的341条相关规定,危害珍贵、濒危野生动物罪。

  今年三月开始实施《刑法修正案(十 一)》中规定:

  非法猎捕、杀害国家重点保护的珍贵、濒危野生动物的,或者非法收购、运输、出售国家重点保护的珍贵、濒危野生动物及其制品的,处五年以下有期徒刑或者拘役,并处罚金;情节严重的,处五年以上十年以下尤其徒刑,并处罚金;情节特别严重的,处十年以上有期徒刑,并处罚金或者没收财产。

  野生兰花在黔东南州境内分布比较广泛,所有种类均属于我州第三类重点植物保护对象。但一直以来,我州乱采滥挖、非法收购、贩卖野生兰花植物的现象较为严重,野生兰花植物及森林植被遭到极大破坏。

  凯里市公安局森林公安局法制科科长 杨光林:

  关于兰花,黔东南州人民政府在2006年的时候就已经出台了《关于加强野生兰花植物保护的通知》,在通知上就已经明确禁止不得任何人未经允许私自到山上采挖兰花。

  引种培育和发展野生兰花植物资源的单位和个人,在采集利用野生兰花植物时,必须向林业行政主管部门申请办理《重点保护野生植物采集证》,并按规定的数量、期限、地点、区域和采集方式才可进行采挖。

  除此之外,未经批准,任何单位或个人不得从事贩卖、收购、运输、经营野生兰花植物。

  凯里市公安局森林公安局法制科科长 杨光林:

  如果老百姓都广泛的去采挖,会引起森林植被的破坏,会造成水土流失,这个是最大的一个弊端,然后我们还不说它涉及采摘的可能涉及到濒危的兰花种类,这个都是可能构成犯罪的。

  除此之外,我州常见的野生植物还有红豆杉、楠木、金毛狗脊等,这些动植物老百姓在野外可能也见过,民警提醒,这些植物是不能随意采挖的。我州目前常见的野生动物还有小灵猫、猫头鹰、野猪、白面狸、五步蛇、眼镜蛇、竹鼠等国家二级和“三有保护动物”,都是不允许捕猎、买卖及滥食。(龙炳燕 潘春春)

2017年年初,湖南醴陵一村民陈世达提着笼子上山时,大老远就发现一只怪鸟被困在网上。

看这动静他还以为是猛禽,结果走近一看才知:“这不就是常见的灰鹃鸟嘛!”

陈世达失望地叹了口气,这张捕鸟网是他前两天设下的,结果忙活半天,就抓到了这么一只普普通通的小鸟。

他心有不甘,但也不得不接受现实,看鸟挣扎得如此厉害,他赶紧上前将鸟取下检查。

可就在他检查完鸟的全身,刚要把鸟放进笼子时,突然发现了不对劲。

这鸟怪怪的,似乎不是普通的灰鹃鸟,就连爪子、头部都不太一样。

具体怎么怪法陈世达说不出来,他也没空多折腾,提着鸟笼就往镇上赶。

想到要把鸟卖个好价钱,他的脸上就乐开了花,此时的他不知道的是,他已经一步一步走上了违法的道路。

那么,怪鸟的真实身份究竟是什么?他们又会因此付出什么代价?

陈世达一路紧赶慢赶,终于到了大瑶镇崇文社区农贸市场。

这里有一个商贩,是他的老乡,名叫张武志。

他开了一个宠物店,陈世达来找他的目的,就是要把鸟卖给他。

之前陈世达私下就听到两个村民议论,说是有人会将抓到的一些野外活物,送到他店里,他会给一些相应的报酬。

最近手头有点紧,陈世达这才抱着怀疑的态度,抓只鸟试一试。

结果,还真就抓到了,可现在摆在他眼前的是,他不知道张武志的店在哪里。

虽说这里是个农贸市场,但其中一个街道,路两边都开了好几家花鸟店。

他只能一家一家看去,在快走到头时,才终于看到了那张熟悉的脸。

“老张,你看,你还记得我吗?”

陈世达小心翼翼地把头探进店里,张武志看到还一度以为对方是过来买宠物的。

因为在这条街,他家生意算是最火爆的,宠物种类也是最齐全的。

除了那些常见的猫狗外,他家还有一些蛇虫鱼鸟,几乎可以说是应有尽有。

所以他经常忙得团团转,很多时候一门心思都在那些动物身上。

听到陈世达连喊好几声老张,张武志这才抬起头来,看了好半天,才认出眼前的老乡。

他赶紧招呼陈世达坐下,刚准备去倒杯水,陈世达一把就拉住了他。

“水我不喝了,老张,你帮我看看这是什么?”

说着陈世达悄悄将他带来小店的一角,神秘兮兮地拿出黑布包裹的笼子。

一掀开黑布,鸟就扑腾着翅膀挣扎起来,张武志还被吓得后退了一步。

还没等他看清,陈世达担心鸟的动静太大,就把黑布重新拉严实了。

一边动手一边还弯下腰,刻意压低嗓音说道:“老张,看到了吗?这玩意可精神了,你要不要,卖给你了。”

张武志左右环顾一下,随后才佯装淡定地问他:“这鸟叫什么?你哪里弄来的?”

陈世达也不知道该不该讲,他只回复了一句:“野鸟,山上搞得,你比我见识多,以前应该见过吧。”

张武志越听越糊涂,他又叫陈世达将黑布扯了下来。

说实在的,这鸟第一眼看上去,还真就挺普通的,就像灰鹃鸟一样。

可要是仔细看,就会发现很多奇怪的地方。

它的眼睛是黄色的,背部头部都是灰褐色羽毛,腹部却是花色,还拖着很长的尾巴,爪子上面也有很长的指甲。

最特别的是,它的嘴就像一个小钩子一样。

张武志看了好半天,也没认出这是什么鸟,他刚想拒绝,陈世达就抢先开口。

“老张,你想要我就收70,你看这鸟这么漂亮,到时候你卖150都是赚的!”

张武志一听,也觉得很有道理,这鸟的确和店里其他鸟雀不一样,精神头也好上几倍。

反正就算最后砸手里,70块钱也不算多。

他最后问了陈世达一句话:“这鸟真是你野外抓到的吗?”

得到肯定的答复后,他爽快地从收银柜里取出70块钱,递到了陈世达手中。

陈世达笑眯眯地拿着钱走了,待他走远,张武志才想起找个笼子将怪鸟关起来。

他一边双手紧紧抓住鸟,一边赶紧寻找合适的笼子,找了半天才发现,适合怪鸟的笼子店里压根没有。

他卖的鸟以小居多,可手里怪鸟的体型却是普通小鸟的两三倍。

没办法,他只能先让怪鸟委屈一下,挤进了小小的笼内。

为了尽快将怪鸟卖了,他还特意找了个最显眼的地方,让路过的人都能第一眼看到这鸟。

可奇怪的是,还不等他将鸟卖出去,蹊跷事却接二连三的发生了。

首先就是无论他在店里怎么忙活,这鸟始终睁着大眼睛,直勾勾地看着他,仿佛要将他生吞活剥一样。

他本不在意这些小细节,但鸟黄色的眼睛,越看越让他觉得瘆得慌。

就连进门购买宠物的顾客,有是也会被吓一跳。

没办法,张武志只好将怪鸟先拎进屋,挂在角落有遮掩的地方,等鸟看累了,再把鸟放到外面。

其次就是这鸟什么东西也不吃,他将鸟爱吃的小米和玉米粒放在食碗里,怪鸟看都不看一眼。

就连碗里的水,都不见喝一口,感觉就像要抵抗到底一样。

“这可怎么办?万一还没回本,这鸟就饿死了,那我不是亏了。”

张武志忙完手头的工作,就坐在收银台盯着鸟看了起来。

大眼瞪小眼,一人一鸟就这么眼睛也不眨地看着对方。

迟疑了半天,张武志这才拿了几粒鸟粮走到笼子旁。

他一边小心翼翼的将手伸进去,一边佯装不在乎的说道:“赶紧吃吧,饿了我不会管的。”

但说时急那时快,怪鸟猛地伸长脖子,就朝他的手咬去。

一口啄在手背上,张武志也痛得大叫起来,把手伸出来一看才知道,手直接破皮了,血正滋滋往外冒。

他赶紧找张纸巾,先把手包起来,过了好久,痛感都没消散。

见识到怪鸟的厉害,张武志也由心底对这只鸟产生了恐惧。

可想到被咬的这一口,他还是气不过,鼓足勇气走到笼子面前。

“我看你能嚣张几天,你等着,我还不信我治不了你了。”

他放下一句话转身就走了,而他辗转反侧一整夜,想到的办法就是,饿它个几天!

作为一个买卖动物的商贩,他用这招屡试不爽,几乎小猫小狗,或者一些蛇类,都被他治得服服帖帖。

他是这样想的,怪鸟要是饿极了,自然就会改改臭脾气。

所以接下来的三天,他还真就说到做到,别说鸟粮,就连水都不给鸟喝一口。

他就这样看着鸟虚弱地耷下了头,眼睛也变得迷迷瞪瞪的睁不开。

他高兴地以为快要成功了,连忙准备放点食物进去,可此时怪鸟感知到有人靠近,又突然惊醒过来。

张武志愣住了,看着怪鸟张开翅膀,直勾勾地看着他,随后也吓得赶紧把手缩了回来。

还好眼疾手快,不然又得被怪鸟啄一口,他松了一口气,赶紧去倒了一杯水压压惊。

但没过多久,他又被怪鸟吓到了,他正喝着水,怪鸟突然发出了一阵“咔咔”的声音。

有点像公鸡在生命最后一刻发出的嘶吼,嗓子都喊哑了的感觉。

听得张武志头皮发麻,他愈发觉得这只怪鸟的身份不简单。

不然按照以前他喂鸟的经验,要是饿上几天,早就投降了,唯独这只,完全油盐不进,宁肯饿死,也不愿为了这五斗米折腰。

张武志开始渐渐对这只怪鸟来了兴趣,他将鸟带来门口,重新观察起来。

在阳光的照射下,怪鸟的轮廓也愈发清晰,虽然体型只有鸽子那么大,但看上去气场很强的样子。

这鸟到底叫什么?张武志越看越疑惑,可满脑子的疑问还不等去细查,就被进门的顾客打断了。

顾客也是过来买鸟的,张武志赶紧向他推荐这只怪鸟。

“大哥,你就看看这羽毛,多好看,喜欢我就给你打个折。”

顾客只是大概瞄了一眼,就将目光转到了其他笼子上面。

不管张武志怎么说尽好词,顾客都对怪鸟爱答不理,甚至还被烦地跑到了别家。

就这么丢了一个买家,张武志按捺不住了,当时就想:要不几十块钱就别赚了,让鸟自生自灭吧!

回看这几天,似乎自从这鸟到了自家小店,就没发生过什么好事。

自己不但被咬了一口,就连这几天生意也变差了,很多人看到这鸟都被吓得不肯再来。

要不是有老顾客支持,可能一天的房租水电费都赚不回来。

他有点后悔花70块钱买这鸟了,同时,他也对这鸟有了心理阴影。

张武志决定,如果怪鸟再继续下去,他真就不管了。

抱着最后一丝期待,他用镊子小心翼翼的夹了几条面包虫,放到了怪鸟的食碗里,又用镊子扒拉了一下奄奄一息的鸟。

怪鸟醒过来,第一时间又瞪着张武志,张武志失望透顶。

可他刚要转身离开,就看到怪鸟小心翼翼的将头伸到了食碗边。

快速的叼起一条虫子,三下五除二就吞了下去,或许是饿极了,鸟狼吞虎咽的吃了起来。

不一会,虫子就没了,张武志又赶紧丢了几条进去。

看鸟终于吃食了,张武志也放下心来,这下他可以安安稳稳的卖鸟了。

并且,他还暗暗发誓,一定要在近期内就将鸟卖出去。

不然按照这鸟的食量,迟早有一天不止会亏本,还会倒贴不少钱。

就在他为如何推销这鸟绞尽脑汁时,惊喜的事情发生了。

隔了一段时间,一个大爷拄着拐杖,颤颤巍巍从门前经过时,突然停下脚步盯着怪鸟看了起来。

张武志知道生意来了,赶紧笑着走过去,激动地喊道:“大爷,您这眼光好呀,刚到店的,要不要取下来给你看看。”

大爷默不作声,盯着怪鸟又看了一分钟,张武志在这沉重的氛围中也吓得话都不敢说了。

过了许久,看大爷迈开步子,作势要走,张武志才赶紧拉住他说道:“大爷,不说虚的,这鸟你要是提到公园里,绝对是焦点。”

或许是觉得张武志说的有道理,大爷停了下来,提起拐杖指着鸟,就问道:“这鸟多少钱?”

张武志也不想高喊,只希望尽快把鸟卖出去,于是就把价格定到了150元。

大爷也很爽快,还没还价,就叫张武志把鸟拿到外面的自然光下,再仔细瞧瞧。

基本只要提出这一点的,成交率就会达到50%,张武志觉得,这下肯定稳了。

因为从大爷眼睛里能看出来,他是真心喜欢,一边看还一边啧啧称奇,引得路人频频回头张望。

而此时正是吃完饭闲逛的时间,看到这鸟很多人也停下脚步,聚集到笼子面前。

一些见多识广的老者七嘴八舌的议论着,想弄懂这到底是什么鸟。

张武志看到大爷迟迟没说要买,也急了,赶紧开口询问购买的意向。

谁知这时人群里突然冒出一句:“这鸟看着不像家养的呀,那么凶,你是从哪弄来的?”

这一问张武志顿时语塞,支支吾吾老半天,刚想解释又被打断。

“我看这鸟八成是野生的,你看那嘴,就像老鹰一样。”

此话一出围观的群众突然起哄起来,嘈杂的声音也从四面八方传来,张武志一下就慌了。

他赶紧怒吼道:“胡说八道,这明明就是灰鹃鸟,难道你们比我还懂?”

这话还是很有震慑力的,现场很快安静下来,他立即趁机科普了一下养鸟小知识。

但不管说的多么头头是道,大爷还是打消了买鸟的念头,失望的离开了花鸟店。

众人一看买鸟的主角都走了,这才纷纷散开。

张武志也被气得不行,在他看来,这些人就是“搅屎棍”的存在,如果不是他们,可能这只鸟就成交了。

可惜,东西没卖出去,鸟还赖着顿顿要吃面包虫,食量更是惊人。

越想越气的张武志掏出手机,就给陈世达打去电话。

“你卖给我的到底是什么玩意?怎么会有人说是鹰。”

陈世达愣住了:“这不就是灰鹃鸟吗?不信你上网搜了看看。”

看对方说的如此信誓旦旦,张武志瞬间哑口无言,不料陈世达继续说道:“你这人真麻烦,想要回那70块钱就直说,没必要拐那么一个大弯,大不了我还你。”

话毕陈世达还提到:“你也不想想,我一个老头子,有那本事抓老鹰?”

遭到接连怒怼的张武志面子上有些挂不住,气得一下就挂断了电话。

他没决定好,这鸟究竟是要送回去,还是要留在店里。

因为很忙,这件事情也被搁置下来,直到一个多月后,意料之外的事情发生了。

2017年的2月10日,张武志正常开店营业,遇到了市森林公安局南区派出所突击检查街道。

他还来不及将店里的东西收拾整理,民警就踏进了这间宠物店。

而对着店里各种各样的动物都看了一遍后,大家的目光也齐刷刷的落到了那只怪鸟身上。

民警一眼就看出,这鸟一定是野外捕捉的,随即就对张武志进行了问话。

张武志倒是不紧张,一口咬定这鸟就是别人送给他的,是家养的。

看他不说实话,民警立即对着店铺搜查起来,费了九牛二虎之力,就有人发现了藏在后面小房间里的七只野鸡。

紧接着,一只精瘦的野猪也被发现,还找到了三条野生蛇以及其他的动物残体。

血淋淋的证据摆在眼前,张武志的态度却依旧嚣张,他以为自己顶多只需要交点罚款就能解决。

原因是法不责众,买卖野生动物的人很多,他不过是其中之一。

看着抱有侥幸心理的他,现场的民警气得牙痒痒,对于这种漠视法律、伤害野生动物的行为,也让人感到深恶痛绝。

在仔细搜查了张武志的小店后,民警才问他:“你知不知道你已经犯法了?”

张武志轻蔑一笑,没放在心上,却不料接下来的一席话,吓得他差点跪倒在地。

民警告诉他,他花70元买的那只鸟,很有可能是国家二级重点保护野生动物“松雀鹰”,数量十分稀少。

现在这只鸟被送去专业机构鉴定了,如果真的是松雀鹰,那张武志就面临牢狱之灾。

事到如今他才不敢再隐瞒什么,将买鸟的事情一五一十的说了出来。

很快,民警就赶到陈世达家,将他带回公安局配合调查。

两人一再强调他们并不知道这种鸟是保护动物,是在不知情的情况下触犯的法律。

可他们忘了,在抓捕和买卖野生动物时,这条触犯法律的路就已经铺好了。

最终鉴定结果下来了,此鸟正是松雀鹰无疑,这种鸟属于小型猛禽,性情机警,一般喜欢捕食体型较小的鸟类。

张武志和陈世达虽然事先并不了解这种鸟,但是在这样的情况,买卖谋利已经构成,他们违反了《野生动物保护法》。

接下来等待他们的,将是法律的严惩。

这起案件也警醒大家,保护野生动物不是口号,如果为了一己之私,藐视法律,做出伤害、屠戮、捕杀、贩卖野生动物的事情,相信法律一定会让你付出一个沉痛的代价。

要知道,保护这些弱小的生物,其实归根结底是在保护人类自己,只有地球上拥有多物种的存在,才会有我们多姿多彩的地球。

争吃禾花雀 地下产业链浮现
 每年秋冬季节,一种候鸟禾花雀也会从西伯利亚飞来,途经清远,运气好的,它们能一路往南,运气差的,就此殒命。吃鸟成风,连山区城市的清远也不例外。

  近日,记者根据热心网友提供的线索,走访清新某镇,发现禾花雀由捕捉到成为餐桌美食,已经形成一道看不见的产业链,连执法部门森林公安都深感头痛。

  南方日报记者 蔡佳倩

  禾花雀形成地下链条

  近日,记者驱车到清新某塘一带,希望能找到职业捕鸟人和销售禾花雀的地点。车子进入该镇,靠近市场一家小餐馆,记者进去试探地打听了有无禾花雀卖,前台的男老板不急答话倒是先打量起记者来,旁边正在结账的老板娘头也没抬就说:没有,一边使劲瞪了男老板一眼。

  记者只好佯装自己是从东莞来清远找禾花雀的游客,听网上说秋冬吃禾花雀很补,特意开车过来吃这道菜。男老板似乎感觉到有生意上门,立刻点头说有,剥毛做成菜后38元一只。他还表示珠三角城市专门过来吃禾花雀的客人很多,“吃完了还找我们订些回去”。

  男老板还表示,一般一桌三四人到十人,每人也要吃两三只,光是禾花雀这道菜花费就400多到1000元不等。而如果是订货回去自己做,每只25元,订一次至少10只也要250元,还不算来回车油费,卖得这么贵,“当然都是有钱人来吃的嘛”。

  货要怎么订?男老板表示禾花雀都是捕鸟人用网网住后,直接拖入水中淹死,卖的都是冰鲜的禾花雀。客人如果需要订,餐馆再给上线电话,送过来给客人。上线也不一定就是捕鸟人,有可能是捕鸟人的亲戚。总之,捕鸟人的身份、藏鸟的地点,是坚决不能透露给客人的。

  禾花雀有哪些营养呢?这点男老板也答不出来,只说这么多人吃,肯定是因为滋补效果好。

  可能察觉到记者的问题太多,旁边的老板娘不耐烦地插话:不想吃就别打听太多。男老板才结束了话头。

  禾花雀成个别机关招待菜

  网友“山子”给清远政协递交的提议里用了这一句抒情的开头,他引用了国家林业局对“禾花雀”这种候鸟的描述:小小禾花雀,不远万里从西伯利亚一路向南,迂徙到我国南方和南亚越冬。它们栖息于稻田、芦苇和草丛,是国家林业部公布的“三有”(有益、有经济价值、有科研价值)候鸟。1只禾花雀1年觅食的害虫是5个农民1年灭虫的总和。

  但是,“小小禾花雀,沦为盘中餐,一晚网捕几千只,一桌就是上百只。

  在“风之龙”的帖子中,则明确地提到了“清远某镇一带每到秋冬季节就吃禾花雀成风”。他表示虽然禾花雀并没有太多的营养价值,但由于是国家保护鸟类,尽管该镇吃雀成风,但商家基本上不敢公开,随着每年捕雀的人越来越多,禾花雀的数量大幅度下降,禾花雀的价格也变得异常昂贵。

  因为身价昂贵,“风之龙”还透露,个别机关企事业单位,就把它当成是招待上级的佳肴美食。

  网上公然叫卖禾花雀

  “秋冬季进补”、“纯野生”是商家推销禾花雀的关键词。不光在微博上有“订货”信息,在清远本地一些网站也有“卖货”信息。记者在百姓网清远站输入关键词搜到一条叫卖禾花雀的信息:6只握拳大小的禾花雀并排躺着的图片,看来已经死去。信息上显示的价格是每只15元。记者根据提供的手机号码联系过去,来人接起电话一听是讲普通话,立刻把电话挂了。后来记者发了条短信过去,说想订购禾花雀,来人才回拨了电话。可是到了电话里,禾花雀的价格却变成了23元一只,并且最少要10只起订,接受验货,但要到指定地点。来人说可以到旧城城市广场验货,并承诺多年经营,保证是正宗禾花雀。

  无论是线上交易还是线下,坚决不透露藏鸟地点是这些商家的共同点。记者提出想到藏鸟的地方验货,遭到了拒绝,因为“管得很严”。

  根据一位知情人士透露,禾花雀从捕捉到成为餐桌上的美食,在吃鸟成风的地方,已经形成一条看不见的产业链。捕鸟人捉回禾花雀,和以前有过合作关系的餐馆联系,有客人需要才提供,平时不会主动向陌生的客人推介这道菜。而不是熟人介绍上门的客人,一般都会紧守口风。

  禾花雀和一般麻雀很难鉴别

  吃雀之风如此盛行,但是记者很少在清远学校、社区中看到关于“禁止吃保护鸟类”的相关宣传,执法部门关于这方面的宣传和打击也很少见诸报端。记者近日电话联系了清远市林业局森林公安分局和清新某镇林业部门的野生动物保护站,得到的回复是关于食禾花雀的举报几乎没有,而森林公安平时不定期的市场监督调查,也难寻商家销售禾花雀的蛛丝马迹。

  没有证据,是执法部门面临的尴尬之一。另一个原因,一位不愿具名的林业局工作人员还透露,禾花雀剥了毛就跟普通麻雀无异,不是专业的鸟类鉴定专家,恐怕分不出来。执法部门缺乏这样的鉴定专家,所以禾花雀的鉴定工作难以开展。

入夜后,近千只禾花雀在相连的数亩稻田中栖息,它们淡黄色的腹毛隐没在黑暗中,只有少数几只雄鸟仍在蹦跳,发出“啦啦呖呖”的悦耳叫声。这时,一张足有40平方米的硕大的捕鸟网被长竹竿撑着,突然从空中掠过,旋即收紧。一阵突如其来的鞭炮声震耳欲聋,禾花雀在惊恐中展翅腾空,却撞入了捕鸟网中。有的鸟头部被卡进网中无法挣脱,有的则在网中挣断了翅膀,犹如挂在蛛网上的飞虫……
  这是望牛墩年近70岁的老人黄程回忆中,上世纪五十年代捕捉禾花雀的场景。时过境迁,禾花雀已经成为了广东省重点保护野生动物,而东莞也早已不再是禾花雀长途迁徙的必经之地。然而,食用禾花雀的风俗仍旧保留了下来,并成为引发其他地方疯狂捕杀禾花雀的原因之一。
  从9月下旬开始,东莞水乡镇的农贸市场中,鱼档和三鸟档口,渐渐出现了一种约15厘米长的鸟儿。这些鸟儿腹部的黄色羽毛揭示出,它们不是普通麻雀,而是广东省重点保护野生动物禾花雀。
  档主将这些浑身湿漉漉的鸟儿去毛后捆扎,摆放在塑料箱子中,静待买家上门。
  这些鸟儿已经死去多时,连夜从外地运往东莞并通过市场、酒楼食肆销售。这条产业链已经存在多年。随着禾花雀的日渐稀少以及交通运输成本的增加,每只禾花雀的售价从十多年前的8元增长到约50元,甚至成为部分莞人秋季进补和宴客的首选菜式。
  水乡镇街食用禾花雀成风
  禾花雀繁殖于内蒙古东部,东北和河北北部,迁徙至海南岛、台湾等地越冬。禾花雀体长约15厘米,体形似麻雀而稍长,主食植物种子和昆虫。每年9月中旬至10月,禾花雀会成群结队地飞经珠三角一带。
  在东莞,人们口耳相传烹饪禾花雀最为美味的地方在水乡镇街。也许正是因为这个原因,虽然东莞水乡早已没有昔日遮天蔽日的禾花雀飞至,然而食用禾花雀的风俗却并没有减弱。
  在大型的禾花雀分销市场,每天早上8时许,便有各类货车将禾花雀运至,销售者有的就地为死去多时的禾花雀去毛,酒楼食肆的代表也如期而至,现场交易。数小时的喧嚣之后,空旷的市场上仅剩下一地羽毛……
  近日,记者走访了多个水乡镇街农贸市场,均发现了禾花雀的踪影。因为市场上的禾花雀都已被杀死并拔毛,所以常常像海鲜一般装在放有冰块的塑料盒子中。销售禾花雀较多的,也不是三鸟市场,而是卖鱼的档口。
  商贩介绍说,他销售的禾花雀喙短骨质柔软,可连骨食用,每只未加工的禾花雀,价格约在20元至30元。
  记者自称食客,咨询水乡片多家食肆酒楼,对方都表示有禾花雀提供,而且“要多少有多少,保证是真品”。一些酒楼甚至以经营禾花雀10多年为噱头,吸引食客到该处消费禾花雀。
  在这些酒楼中,禾花雀的做法有白灼、铁板、椒盐、烧烤等多种。无论哪种做法都是按禾花雀的个数收费,每只禾花雀的价格为40元至50元乃至更高。
  一名在农贸市场销售禾花雀的摊主告诉记者,他们只卖死的禾花雀,因为“卖活的禾花雀是犯法的”。
  这些摊主不知道或者刻意忽略的是,早在2001年,广东省也将禾花雀列为广东省重点保护野生动物。按照广东省有关规定,禾花雀禁止捕杀、收购和出售,有触犯者均被没收违法所得,并处1万元以上10万元以下罚款。
  然而,这并没有从根本上改变禾花雀的命运。
  外地捕杀禾花雀连夜运往东莞
  黄程老人告诉记者,在他的记忆中,解放初至上世纪70年代期间,飞到东莞水乡的禾花雀数量最多。那时,成千上万禾花雀一齐飞至的场面会持续好几天。从上世纪八十年代开始,来东莞的禾花雀便开始明显减少,至今则仅有零星出现。
  由于捕捉禾花雀几乎不需要成本投入,却能获得极大的收益,对禾花雀这种美丽小鸟的无情捕杀,从未停止过。
  黄程老人回忆,上世纪五六十年代,东莞水乡的农民会特地为禾花雀留一块较晚成熟的水稻田。入夜时分,禾花雀吃饱后就会在这片水田喝水休息。这时,人们准备好一张足有40平方米的大网,三五个人一起用网盖上那片田地,立即就能抓到数百只禾花雀。
  现在,东莞人虽然不再亲手捕杀禾花雀,然而禾花雀却因东莞人的饮食偏好而惨遭屠戮。
  在东莞人眼中,禾花雀是“天上人参”,能壮筋骨、通经络,壮阳补肾,进食可大补。面对着餐桌上散发诱人香气,肉质肥美,骨软如绵的禾花雀,食客们不会去想象这只鸟儿在生时是多么美丽活泼。
  因此明知禾花雀是保护动物,仍然有不少东莞市民在顶风吃它。推杯换盏之间,常有人一边大啖禾花雀,一边坚称禾花雀是抢食稻谷的害鸟,吃它们不用心存歉疚。
  对此,东莞市林业局有关负责人徐先生告诉记者,早在2000年8月,中国国家林业局就将禾花雀列为“三有物种”,即《国家保护的有益的或者有重要经济、科学研究价值的陆生野生动物名录》。据统计,一只禾花雀一年觅食的害虫等于5个农民一年灭虫数量的总和。
  按照望牛墩老人黄程回忆,在那个非黑即白的年代,麻雀是四害之一,而上世纪中叶的东莞人也一直将禾花雀和麻雀看作同一种动物,因此捕杀和食用它们并不会觉得不妥。黄程说,后来知道吃禾花雀违法

争食禾花雀 催火东莞“雀市”
 文/羊城晚报记者 秦小辉

  图/羊城晚报记者 王俊伟

  10月,东莞麻涌、洪梅、望牛墩等地的集市水埠边热闹非凡。又到一年一度的“食鸟季”,来自四面八方的村民争着抢着买鸟吃。

  连日来,羊城晚报记者走访上述几镇发现,被东莞人誉为“天上人参”的禾花雀,虽然禁捕食已经11年,但“黑市”交易依然猖獗。同时,禾花雀市场需求火爆,推热了禾花红、禾花尖等其它鸟雀的买卖。

  捕鸟贩鸟人士称,目前东莞食肆、酒楼30元/只以下的基本都是假禾花雀。

  秋风(微博)吹起“食雀瘾”

  10月的每个晌午,东莞市洪梅镇洪屋涡市场附近的歪脖榕树下,绒毛飞舞,热火朝天,这是一个供销、处理鸟雀的一条龙小集市。“来,过来拔毛啦!”鸟贩子老陈沙哑的声音引来一群白头发阿婆举着盒子争抢。“欢婆30,花婆20。”老陈麻利地从保鲜塑料盒里清点三十只一拨的禾花红给欢婆,老陈的老婆则在一个本子上划勾。拿到鸟的欢婆,颤巍巍地在两个阿婆旁边坐下,开始拔毛。

  欢婆说,她们帮老陈拔雀毛,每只可得0.3元。拔好后的禾花红经老陈老婆清点结账,然后以每只2元-5元的价格卖给食客。记者看到,不出两三分钟,一只毛茸茸的鸟儿,经三人的手指一倒腾,立马赤条条地被扔在篮子里,羽毛则被随意倾倒到小河里。

  洪屋涡村村民林阿婆说,在这里,禾花雀、禾花尖、禾花红、沙雉、猫头鹰、白鹭都有,一天卖两三千只鸟不成问题。这几年,由于禾花雀越来越少,其它类似禾花雀的鸟雀成为食客眼中的香饽饽。

  记者在东莞麻涌、洪梅等镇的小集市看到,集市中的买家,有开车来的,也有走路来的;有斯斯文文的夫妇,也有大排档的老板,川流不息,个个都大包小包称心而归。他们中许多人认为,禾花雀难吃到,吃类似的鸟也不差。

  禾花雀真的难觅其踪了吗?

  “南风还在吹,天气不好,货难找!”14日,东莞麻涌镇漳澎村村民老布坐在贩鸟集市,仰起头喝完手中的冰啤叹气道。

  老布是麻涌镇开船的渡手,常年出没于麻涌水道上。每年10月他便放下老本行,张网捕杀南来的北鸟。按照他的说法不这样,一家四口怎么养活?

  “北风不来,候鸟难来,每天张网捕杀的全是一般货,没有禾花雀这样的特级货。”老布说,10月以来天气热,他每天“辛苦”网到的都是水鸡、沙雉、禾花红之类。不过老布透露,从他手里卖出的禾花红7.5元/只,到酒店就卖到10-25元/只。

  老布说:“除了颈、尾、爪子的成色外,禾花红跟禾花雀基本一模一样,不是行家根本看不出来。现在许多酒家卖的禾花雀,实际上是禾花红。”老布还说,“真正的禾花雀,起卖价现在最低35元/只,酒店所谓30元以下的禾花雀,那肯定是假的。”

  据老布透露,天气不好加上外地捕杀,现在东莞根本捕不到禾花雀。“只能从珠海、陆丰等地冰冻运过来。”老布说,珠海、陆丰等地靠海临山,又少人吃,一些湖南籍鸟贩子专门去那里捕杀。

  老布说,他跟许多湖南籍鸟贩子很熟,提前一天预订,第二天湖南人就会用车将货送过来。老布称,这些鸟贩子认熟不认生,在麻涌要想买禾花雀,除非通过他,否则很难买到。记者在东莞洪梅镇洪屋涡村一小集市暗访时也看到,经常有人带食客来,找到卖方,议价后,买卖双方会走出集市。一贩卖猫头鹰的阿伯告诉记者,他们这是去藏匿的出租屋取禾花雀交易。

  连日来有多位市民向羊城晚报报料称,望牛墩、洪梅、麻涌等东莞水乡片的酒店食肆有禾花雀吃。记者在麻涌漳澎市场附近大排档看到,鸟雀食品成为招徕食客的卖点。一家餐厅老板告诉记者:“食鸟节到了,每天都有顾客点禾花雀,一天下来,各种鸟雀能卖出个百八十只。”

  然而,正如老布所说,这些排档多半是以假充真。有食客说,这些充真的禾花红、禾花尖,虽然肉没有禾花雀那么丰满鲜美,但价格才10元/只,吃什么都是吃,也无所谓了。

  东莞水乡片出生的阿程,是禾花雀的“吃货”一族。阿程日前在微博上晒出餐桌上的禾花雀,并与网友交流说:“直接去酒楼是很难吃到的(被禁卖),最好有熟人带路,不然会吃到禾花红(比禾花雀小)或禾花尖(嘴部比禾花雀长和尖)。在东莞,麻涌、沙田、洪梅、望牛墩等地可以吃到。建议到麻涌或沙田吃。麻涌市场有卖。”阿程说,东莞洪梅镇碧荷轩、麻涌镇美食大道的酒楼都是吃禾花雀的地方。阿程还曝料:禾花雀今年批发价23-26元/只,但东莞各地酒楼卖到50-80元/只不等,而同类产品禾花红2-4元/只、禾花尖10元/只或更便宜。此帖一出,网友们垂涎不已,纷纷发表“想吃”、“美味”等文图,并询问吃禾花雀的酒楼。

  14日,在“吃货”族王先生的指引下,羊城晚报记者走访东莞麻涌、洪梅、望牛墩等镇酒楼食肆,但店家都表示“没有禾花雀吃”。据吃过的王先生说,他当时吃的时候,是当地政府公费宴请的,熟人熟路。“现在也有,只是得熟人带。”

  据动物保护组织统计,近年来,每天

 佛山日报记者 聂亮超
  近日,湖南“千年鸟道”的杀戮被披露后,野生鸟类保护再次成为热点。而在佛山,提起野生鸟类,禾花雀也是一个避不开的话题。
  说到禾花雀,三水人总会百感交集,若有所思。三水人关于禾花雀的记忆极其复杂,如今提起禾花雀,人们再也不会津津乐道了,有些人更是“说雀色变”。
  漫天飞舞的禾花雀,成为了三水几代人的集体记忆。记忆中,有一望无边的芦苇地,有人流不息的雀鸟街,也有万人空巷食雀场景……
  但不可回避的是,近年来,随着栖息湿地的萎缩,本地禾花雀几近绝迹,曾经让三水人引以为傲的“名片”,也渐渐变成了敏感词。越来越多的三水人开始深思生态环保的重要性。这也是中国快速工业化进程的一个缩影。
  敲锣放炮捕雀 一网几千只
  65岁的西南村民开叔似乎不愿意提起捕雀的旧事,在他看来,这些“已是不光彩的事情了”。
  在开叔的记忆里,围捕禾花雀可不是一件简单的技术活儿。村民们7~10人组成团队,有人指挥,有人拉网,有人点炮,有人贩运。网是由渔网改造而成,长约30~50米,高约7~10米,由5~6个人举着竹竿撑起。
  晴朗无风的下午,村民们就事先在离禾花雀栖息地约30米开外铺好网。天黑时分,村民们就像深入敌阵的侦察兵,趴着纹丝不动,静静等待雀群回巢。
  待天完全黑下来,成群结队的禾花雀刚飞回巢,鞭炮声霎时噼啪大作,受惊的鸟儿惊飞乱窜。这时,有人拉着网迎面跑来,鸟儿便噗噗撞入网中,头和翅膀被网卡住,“粘”着动弹不得。一会儿,张网的人便四面收拢,将网沉入池水,随后再将淹死的禾花雀“摘”到篮里。
  “那时的禾花雀可真多,天天晚上都去捕!”开叔摊开手在空中挥舞,“7个壮汉举着网,鸟儿一冲过来,因为鸟儿太多冲击力太强,7个人竟支持不住都倒下了。”开叔说,他还遇到过更多的,“多到飞在前面的鸟儿把网都撞破了,后面的得以逃生”。
  “六七十年代,一网有几千只,到了80年代也有上千只,后来只能网到十几只。”正因如此,三水的职业捕鸟人已经极少。一部分三水的捕鸟人为了生存,转移到了清远、韶关、吴川、湛江,甚至是天津、河北、内蒙古、湖南等地捕鸟,并在当地扎根。
  更让开叔感叹的是,当年村里曾有一望无边的湿地,生长着大量的芦苇,但现在都消失了。“后来人们为了捕鸟,特意在稻田边种了芦苇,但也于事无补。”
  深巷通宵拔毛 一晚250只
  三水西南北江大堤,有一条约400米的防汛路,1997年取缔前,这里曾是禾花雀一条街,每天有成百上千的人在市场涌动。
  为第一时间将新鲜的禾花雀加工处理,酒店老板雇请了大批临时工,躲在深巷里通宵拔毛、剪嘴。今年50岁的三水个体户何女士曾经就是其中之一。每年农历八月底至十月初的2个多月是禾花雀的销售季节,这时候,何女士最开心的事就是有人喊她去赚外快。
  据她回忆,1992~1996年间,当时大堤旁的几条老屋的巷子里坐满了人,至少上百个。每到晚上11时,禾花雀刚到货,他们就开始拔毛。通宵忙一晚,她可以处理250只禾花雀,每只8分钱,赚20元。
  记者昨日走访时发现,附近的老居民对当年禾花雀毛漫天风舞的情景仍印象深刻。“正宗的三水禾花雀是黄澄澄的,很漂亮。”何女士说,“那个时候本地雀就减少了,而外地运来的、颜色偏黑的雀占了大多数。”
  30年前,当何女士还在三水云东海伏户村未嫁的时候,村里还有大片大片的稻田和池塘,“那时候真的太多禾花雀了,吃了很多稻谷”。每到晴朗的夜晚,何女士最兴奋的事就是远远地看人捕鸟,“那时候总是满载而归”。
  从2元涨到50元 本地雀没了
  43岁的王师傅在三水某大型餐厅任大厨。据他回忆,上世纪90年代中,三水大街小巷的饭店广告牌,无一例外都有禾花雀的醒目照片,各种档次的饭店都用禾花雀来招揽生意。
  禾花雀的吃法可谓五花八门,铁板烧、椒盐、沙锅、美极等不下十余种。王师傅说,当年大酒店里最流行的是“百雀宴”。所谓的“百雀宴”,是由十道菜组成,每道菜有12只禾花雀,十道菜口味都不同。
  1992年,三水首次推出“禾花雀美食节”,禾花雀的价格也水涨船高。王师傅回忆,60年代几分钱一只,70年代几毛钱,80年代一元钱,“1992年之前,市价是2~3元,美食节后,升到了15~20元一只。”而美食节期间,最高峰时涨到50元一只。如今,市场价为20~40元一只。
  为什么人们爱吃禾花雀?王师傅说,很多人都相信禾花雀具有补肾壮阳的作用,而且禾花雀是季节性的食物,导致大家都趋之若鹜。
  昔日招商名片 如今严厉处罚
  谈起三水禾花雀昔日的“气派”,在三水政府部门工作的老扬(化名)不胜唏嘘。1992年,三水推出了“禾花雀美食节”活动,并出现专门的禾花雀市场。1997年被取缔时,该市场的禾花雀年交易量高达数百万只。
  一时间,禾花雀成了三水最响亮的“名片”。在政府工作的老扬十分清楚当时禾花雀在招商引资中的地位。“几乎所有事情都要粘上禾花雀”,老扬说,当时,不少商人就是冲着禾花雀来的,“主动提出来吃禾花雀,

3700只禾花雀成盘中餐 12人贩卖野生动物被拘

    市森林公安捣毁一个非法经营禾花雀动物窝点

秋风起,少数人吃野生动物之风又起,导致我省部分地区猎杀候鸟时有发生。昨日,记者从省林业厅、省森林公安局获悉,全省10月8日至11月8日期间,在重点地区开展的“2012候鸟保护专项行动”,严厉打击破坏野生鸟类资源违法犯罪活动。广州市森林公安分局近期就在番禺区榄核镇湴湄村成功捣毁一个非法经营禾花雀动物窝点,当场查获疑似广东省重点保护野生动物和国家“三有”保护野生动物禾花雀等鸟类动物4700只,目前,分局已对该案立案侦查。

警方捣毁的非法经营禾花雀等野生动物窝点。

10月22日17时许,在收到确凿证据之后,广州森林公安分局迅速出击,于番禺区榄核镇湴湄村德安街13号成功捣毁一个非法经营禾花雀动物窝点,当场查获疑似广东省重点保护野生动物和国家“三有”保护野生动物禾花雀3700只(死体)、小鵐1000只(死体),以及记录单据一批,抓获犯罪嫌疑人黄某祥(男,55岁,番禺区人)、黄某好(女,42岁,番禺区人)2人。目前,分局已对该案立案侦查。

民警调查发现,涉案人员黄某祥向别人租赁了上述房屋,购置了几个大冰柜回来,并雇请了2名工人,组成了简易的加工作坊。自今年10月份开始做起了贩卖野生动物禾花雀生意,其按照不同品种、规格,分别以禾花雀13元至15元不等、杂雀1.5元至3元不等的价格从外地非法收购回来后加工去毛脱皮后,分好包装存放在冰柜里,然后分别以禾花雀17元至19.5元不等、杂雀1.7元至4元不等的价格出售给客人、酒楼食肆。

    侦查发现,黄某的反侦查能力相当强,在销售禾花雀动物时专门做熟客生意,对陌生客人异常警惕,其先与客人电话联系,经其亲自交谈了解客人后,才小心翼翼带人进入加工场选购动物。

    为保护我省野生鸟类资源,维护生态安全,省森林公安局决定从10月8日至11月8日,在全省重点地区开展“2012候鸟保护专项行动”,严厉打击破坏野生鸟类资源违法犯罪。

10月25日、26日,省森林公安局督查组分赴广州(南沙区黄角)、佛山等地酒楼、市场进行执法督导,林业执法人员现场缴获了少量的野生动物(夜游鹤1只、水鸡35只、野生蛇10多条)。据现场执法人员介绍,随着打击力度的加大,各地偷猎食用野生动物的行为越来越隐秘,各市场、酒楼贩卖野生动物十分小心谨慎。佛山三水曾经以吃禾花雀闻名,随着三水政府严厉打击禾花雀交易,贩卖禾花雀市场已销声匿迹,在此次行动中仅查获极少量的候鸟。

    湛江市公安局森林分局公布,2012年10月23日17时,湛江市廉江分局根据群众举报,从停在横山加油站附近的一辆车牌号为桂P20599客车上查获活体夜鹭500只、水鸡900只、斑鸠300只、火雀300只以及冰冻死体夜鹭2000只,该案正在进一步办理中。

    省林业厅表示,据统计,目前我省已清查市场123个、酒楼550家,打掉犯罪团伙2个,共查处野生动物案件55宗,其中刑事案件7宗,刑事拘留12人,取保候审2人,查处野生动物行政案件48宗,行政处罚32人;收缴国家重点保护野生动物54只,其他野生动物9800只(含禾花雀)。

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