超市29，差点就买了。。看货架上还有14的鹿邑大曲，2012年的，10781.1

GB/T10781.1（浓香型）指纯粮酿造的酒，固态法白酒的执行标准。只要不是执行下面两个标准，尽管喝。
（1）固液结合法白酒的执行标准：GB/T20822，白酒中一部分为酒精酒，一部分为粮食酒。
（2）液态法白酒的执行标准：GB/T20821，以食用酒精为酒基。

谁说几十块钱的酒就没有纯粮酿的酒了！！！

1.单单从现有的市场看，几十块钱的纯粮瓶装酒就非常多，比如我前段时间买的茅台迎宾酒，超市价格98元一瓶，其他类似的瓶装酒当然就更多了。如果自己不了解情况，建议多去市场了解一下，不要听人胡说。正所谓没有调查就没有发言权，千万不要道听途说。

2.不只瓶装酒，现在很多的散酒，真正好质量的纯粮酒基本都在几十就能买到了。比如现在比较流行的农村会喝酒喜欢喝酒的，如果自己家有粮食的，会在粮食收获后，自己请人酿酒或者自己买粮食请人酿酒。如果自己会酿酒，那就完全不需要请人。大多少的农村，我知道的比如海南的农村，很多人就喜欢喝自己酿的酒，比如米酒，都是自己在家做的。这些酒基本都是纯粮做的我们叫粮食酒，而成本就非常低，每斤的成本不会超过10块钱。即便拿去市场销售，价钱也是非常低的，市场价也就在20左右。

3.目前市场销售的散酒中，真正的纯粮酒基本都在几十以内。比如农村老家，大家基本都是喝散酒的多，价钱在25左右一斤的酒就非常好喝了，这基本也都是粮食酒，而且都是酒厂自己摆在门口卖的，经常会看到酒糟或者看到酒厂生产的情况。

4.就我知道的农村人用粮食酿的酒，比如人们常说的包谷酒啊，米酒啊，地瓜酒啊等等这些，在全国各地的农村中都是大量存在的，而且基本都是人们的口粮酒，成本是比较低的，即便在市场销售的酒价钱也是相对较低的。

说了这么多，意思就是花几十块钱完全是能买到真正的好的纯粮酿造的纯粮酒的。并没有别人想象的那样，纯粮酒的价格就非得高的离谱，其实不是的。当然在现在的市场中我们要能分辨，才能买到好酒。毕竟酒的销量是非常大的，也是大多数人经常消费的。如果酒的价格过高或者花了大价钱买不到好的酒，是行不通的。

希望大家都能喝到好的酒。欢迎交流。

肯定是有的，虽然低端酒口感没有高端酒好但是纯粮酒还是有的。推荐3个典型香型的低端白酒代表。

浓香型的五粮液尖庄酒。。

五粮液股份公司52度的尖庄酒价格在50左右，这是一款大曲纯粮酒，喝的时候还能闻到到大曲酒的香味，有人说尖庄酒口感二十多年没有变过了，你觉得怎么样呢？

酱香型几十块的纯粮酒还是有的，只是喝不到优质的坤沙工艺，几十块基本就是翻沙酒了，茅台股份公司的茅台迎宾酒就是纯粮翻沙酒，还有习酒厂的红习酒，金沙回沙的5星，都是几十块的纯粮酱香酒。

清香型的最具代表性的就是黄盖的玻璃瓶汾酒了，价格也是几十块，但是是典型的纯粮清香型白酒，具有“入口棉、洛口甜”的特点。

每个香型几十块的纯粮白酒还是有的，但是需要我们不断的去尝试，才能遇到适合自己口感的白酒，毕竟粮食成本也不贵，烤出来的酒除了酱香型其他白酒都不贵，酱香型白酒几十块也能够喝到纯粮酒，而且还是坤沙工艺的。

很多酒友看了太多科普，觉得坤沙工艺的低于100喝不到，其实我觉得那是错误的，坤沙工艺也是分质量的，普通的坤沙工艺白酒80块左右就能够喝到，100以上的可以喝到优质的坤沙工艺了，但是这个价格只限于我们当地的裸瓶散酒。

我是茅台小王，喜欢酱香型白酒的朋友可以关注我！私信我！感兴趣的可以找我推荐正宗的坤沙散酒。

现在几十块钱的白酒，有没有纯粮酒？这个问题如果在以前回答，我一定会理直气壮地回答你：有，而且有很多。现在感觉到白酒市场乱象特别严重，有些白酒明明是酒精酒，而非要为自己脸上贴金，美名曰：浓香型风格的白酒，让消费者雾里看花。这种乱象严重到了国家对白酒行业发布新标准的地步，今后酒精勾兑酒不能称为白酒，一律称为配制酒，纯粮酒必须用大曲，小曲，麸曲传统工艺，采用宗正谷物粮食酿造，纯粮酒不允许使用薯类，含糖，含淀粉等另类作物。这样的新规，极大改善白酒行业的环境。

虽然白酒行业鱼龙混杂，滥竽充数、 良莠不齐，但还是能找到一些几十元钱的纯粮白酒的。我们相信谁？只能相信酒友们的口碑，以及知名品牌。因为知名大品牌是经过时间检验的，如果没人相信它，它怎么会生存至今依然矗立不倒呢？

1：全兴大曲经典1989纪念版浓香型52度白酒，全兴大曲酒产于四川省成都全兴酒厂，老八大名酒之一，1963年、1984年、1989年评酒会上荣获国家名酒称号，其酒质呈无色明亮，晶莹透彻，窖香浓郁，醇和协调，绵甜甘洌，落口爽净的特点，作为口粮酒，我的朋友圈经常会饮用此酒。

2：山西汾酒，中国传统名酒，中国四大名酒之一，清香型白酒的代表，以工艺精湛，独特，历史悠久。其入口绵，落口甜，有乙酸乙酯和青苹果的复合香，回味悠长为显著特点。在国内外消费者中享有较高的知名度，美誉度。53度黄盖玻璃汾酒，53度牧童出口瓷瓶汾酒，出口玻粉53度等，清香就是大自然的味道，清新淡雅，地缸分离发酵，纯粮纯净，酒质卓越。

3：古井贡，产自中国亳州，大曲浓香型白酒，有“酒中牡丹”之称，老八大名酒之一，其窖香浓郁，甘冽醇和，色清如水晶、香纯似幽兰、入口甘美醇和、回味经久不息的独特风格，酒后不上头，喉不干，赢得了海内外消费者的一致好评。老玻璃贡升级版55度，古井贡酒六角贡纯粮口粮酒，古井贡1989纯粮50度白酒等。

4：洋河大曲,洋河酒历史悠久，工艺精湛，起源于隋唐，盛于明清，曾入选皇室贡酒，素有“福泉酒海清香美，味占江淮第一家”的美誉。新八大名酒之一，洋河酒孕育于世界三大湿地名酒产区，洪泽湖湿地拥有独特的气候，水源，土壤，微生物种群等不可复制的地域特征。其酒香典雅、绵甜柔和、细腻顺润、刚而不冽，余味悠长。洋河大曲55度绿瓶，洋河大曲青瓷绵柔型52度等。

5：陕西西凤，凤香型白酒的代表，产于陕西省宝鸡市凤翔县柳林镇，西凤酒古称秦酒，为中国四大名酒之一，其无色透明，酒体醇香，清而不淡，浓而不艳，集清香、浓香之特点融于一体，以“醇香典雅、甘润净爽、各味协调、尾段回味悠长”和“不上头、不干喉、回味愉悦”的独特风格闻名。西凤55度老绿瓶长脖粮食白酒，西凤45度绿瓶白酒，西凤酒七两半绵柔型纯粮白酒等。

有的，比如黄盖汾酒50元，绿瓶西凤酒40元，二锅头30元以上的都是粮食酒

不管是酱香、浓香、还是清香，都有几十元钱一瓶的纯粮酿造酒。

1、比如酱香酒，虽然酱香酒的酿造成本比较高，但是酱香酒的生产工艺比较复杂，严格的捆沙酒出酒率低，其“七次取酒”中的二、三、四、五轮次酒往往是最好的，用来调制中高端酒，而六、七轮次的酒酒质较差，就会用来调制中低端产品。同时，七次取酒之后被榨干的高粱和小麦，再加入新的高粱和酒曲再次发酵、蒸煮、取酒，这个酒叫着回沙酒，也是用来生产中低端酒水的。茅台镇还有的酒厂为了提高酱酒的产量，将高粱打碎进行发酵，出酒率高，但酒的质量一般，被称为碎沙酒，这个酒也是纯粮酒，但生产成本大大降低了。

酱香酒中几十元的代表性纯粮酒有茅台股份的茅台迎宾酒、茅台集团白金酒公司的白金酱酒（红酱A1）等。

2、浓香酒，浓香酒由于生产周期较短，生产成本较低，所以大几十元一瓶的纯酿酒还是比较多的，比如五粮液集团出的五粮醇等。

3、清香型酒，清香型酒的生产工艺决定了其成本较低，市场上几十元一瓶的纯粮酒也是比较多的，比如汾酒集团的白玉汾酒、红星二锅头的绵柔醇酿等。

答案是有，推荐几个50-60元左右的纯粮酒，1.黄盖玻汾53度，价格不贵，在50元左右。2.绿瓶西凤45或55度，60元左右。3.玻璃瓶老古井贡酒50元左右。4.老天蓝或新天蓝洋河大曲酒，55度，50元左右。

在喝酒的人很多都想要买纯粮酒，就算是散白酒他们也很喜欢，纯粮白酒没有添加香精香料以及色素什么的，这样的白酒用作调味或者是入药都非常好，能发挥很大的作用，口感也好还不易上头。

下面为大家介绍几款几十块价位的纯粮酿造的白酒：

清香型代表，严格遵循传统工艺，纯粮固态地缸发酵，清蒸二次清，一清到底。清香型白酒的特点就是易入口，不宜头疼。玻汾如果你适应了它的口感，你就会爱不释手，欲罢不能。浓，酱，清三大香型各有特色，而清香型的工艺决定，玻汾这个价位段，品质和口感都无出其右。

三四十的酒，五粮液的嫡系部队，有五粮液的香味。老尖庄酒以传统的酿制工艺与现代科技相结合，选用优质基酒，精心勾兑。具有窖香浓郁、绵甜醇和、入口爽净、回味悠长的独特风格。是消费者最喜欢的品牌之一。

本地零售四十五左右，不敢保障百分百纯粮食，但绝对加的有粮食酒在里面。

玻璃瓶汾酒，绝对性价比最高的酒，40多块钱都是纯粮的，国家批准的纯粮标识，酒质都是优级酒

给你算笔账:目前高粱到家是2.8/斤，出酒率按照最低的水平算33点（三斤粮食出一斤酒），粮食成本就是8.4。如果一天蒸粮食600斤算，粮食成本就是1680元，出酒200斤，算上人工800（2人投入一天）+7-10天发酵期间的场地成本100+燃料250+水30+粮食辅料（谷壳等）20+电费30.合计总成本2910，折算单价就是14.55/斤，加上微薄利润20/斤拿的出。

再说口感，纯粮食酒为什么很多作坊只卖高度酒，是因为良心做酒的作坊，不用食用酒精勾兑的话，原浆酒里面含有丰富的杂醇油，低温会有油层状物质在表面，而这些杂醇油正是增加酒的香味和口感的风味物质。知名大酒厂装瓶会对酒进行多次过滤（当然也不排除食用酒精勾兑的情况），添加各种香精等，所以闻起来没有粮食的香味，口感当然差。实际上真正的粮食酒会有一点偏苦，酿酒的师傅都知道，头酒增香，尾酒增味，度数高一点会略苦。一般头酒在70°以上（大米可以出酒84°左右），头15斤都是用来烧火锅。尾酒在35°以下，ph值偏低，呈现弱酸性，所以酸味偏重，都用来拌饲料，喂鱼喂猪。

总结:1.纯粮食酒20一斤卖的起！

2.纯粮食酒也分很多种，全部是粮食和部分粮食掺杂。

从我喝酒和收藏酒的经验看，有一些便宜又好喝的白酒值得推荐给酒友品尝和收藏。今天专门就价位在50元上下的白酒进行推荐：

先从产酒大省贵州说起：贵州省出产的50元上下价位的纯粮酒，浓香型的，如习水大曲、习水特曲，安酒，鸭溪窖，青酒，贵州醇；酱香型的，如茅台迎宾酒，金沙酒，夜郎古，珍酒，习酒，碧春酒，筑春酒，贵酒，和金窖酒等。兼香的平坝酒，董香的董酒

四川出产的白酒，浓香型的如五粮液酒厂出品的尖庄曲酒和剑南春出品的绵竹大曲等名酒的低端系列酒，沱牌，全兴大曲，泸州老窖六年陈头曲等等；酱香的如郎酒，潭酒等。这些酒，纯粮酿造，好喝实惠，作酒民的口粮酒很不错。

其他地方的酒，如北京的二锅头、山西的汾酒、河南的仰韶酒、河北的衡水老白干、山东的景芝酒、安徽的口子窖、古井贡酒、湖南的白沙液、湖北的白云边、广西的三花酒、黑龙江的北大仓酒、龙滨王酒、江西的四特酒、陕西的西凤酒，等等，这些都是有价格在一瓶100元以内的纯粮酒，其它不再一一推荐。（中原酒评王Sir原创）

我家以前是做小酒坊的，粮食酒并没有大家想的那么贵，当然也并不便宜，30-40块钱足够买到一斤了，要想便宜一点的，15-20块钱也可以买到一斤，不过这种纯粮酒

无论是在口感上面，还是酒精度数上面，多没有价格高的好，不知道大家知不知道，粮食酒在酿造的时候，酒头和酒尾是不能直接使用的，因为前者属于酒精度数比较高

口感比较强烈的，后者属于酒精度数比较低，没有什么口感的，所以在使用这些酒水的时候，多要中合起来使用，也就是将酒头和酒尾勾兑起来，但是在勾兑这些酒水的时候

不能按照最高标准来，只能按一般标准来了，所以这些勾兑好的酒水，说它是粮食酒吧，也确实是，但它是属于粮食酒里面的低品质酒，不过在我个人看来，

就算是这种低品质酒，也要比工业勾兑白酒好上一些，记得我在喝50块钱一瓶工业勾兑白酒的时候，那个口感真是刺激的很，你说刺激就刺激吧，在后劲上面小上一点也无所谓了，

可是我喝的这瓶工业勾兑白酒，在后劲上面也是大的很，搞的我一晚上没有休息好，所以在没有必要情况下，我个人是很少喝工业勾兑白酒的

小结：在购买酒水的时候，无论是粮食酒，还是工业勾兑白酒，多要购买价格高一点的，因为一分钱一分货的道理，不管在哪个行业多是通用的

怎么挑选呢？主要看酒标上的生产标准号。

一.纯粮酒：固态法白酒的执行标准： GB/T10781.1（浓香型）、GB/T 10781.2（清香型）、GB/T 26760（酱香型），这些是纯粮酿造的酒。二、固液态酒：除了粮食、水以外，还加入了食用酒精，属于固液法，执行标准为GB/T20822，白酒中一部分为酒精酒，一部分为粮食酒。三、酒精酒：液态法白酒的执行标准：GB/T20821，以食用酒精为酒基。

几十元的纯粮酒一般以清香型为主，因其发酵短，出酒率高，成本相对就要低一些，所以在价格上更有优势。最具代表是玻汾，红盖汾酒是42度，黄盖汾酒是53度白酒。相对来说，黄盖更经典，也更受欢迎。此外，生产标准号为10781的北京二锅头，凤香型的经典绿瓶西凤也都是低价的纯粮酒。除了这几款，还有很多名酒品牌也生产低价纯粮酒，选购时先看生产标准号，再尽量买大厂嫡系白酒，相对品质都更有保障。当然，假酒除外。[呲牙]

1、42℃的红盖汾酒，清香型，口感甚佳（价格45元左右）；

2、53℃的黄盖汾酒，口感浓郁醇厚（价格50元左右）。

就我个人而言，这些年喝过不少的酒，感觉山西的汾酒口感最佳了，虽然看着瓶子外观着实不咋地，但是喝到嘴里的感觉还是非常好的，至于其它的酒各有所长，因人而异。

我是贵州农村的。我姑父就是酿酒的，好喝不上头。

在大都市的面上的很多酒都是勾兑的，不然怎么赚钱。不像我们乡下，酿酒都是用的玉米，大米等正宗粮食酿造，不搞假，还不贵，40度到50度的才卖8块到10块左右。

我家是酿酒的，几十元是可以买到比较不错的散装酒的，瓶装酒的成本很大一部分来自仓储，物流，包装，广告上面。去靠谱的酿酒作坊几十元的散装酒肯定比那些百十块钱包装精美的瓶装酒质量好。

你好，很高兴能回答你的问题。

我在我们当地一个酿了几十年酒的老头那买的三十元一斤的散酒，味道就特别香，后味就能感觉到粮食味，很够劲。

但几十元的瓶装酒喝不出来这种味，因为各个环节都需要成本，出厂说不了才几块钱，所以勾兑就不奇怪了。

做为专业卖酒人良心推荐，1，汾酒厂家生产的玻汾，好喝，口感基本不能接受，堪称光瓶酒中的茅台。2，红星厂家生产的蓝瓶八年，说实话，口感当属二锅头的典型特征，更适合60年代~70年代人的诉求。3，八达岭厂家生产的静里二锅头，好喝不上头，好山好水酿好酒，口感上更符合大众的诉求。

别说几十块了，在贵州农村10块都能买粮食酒，两斤粮食一斤酒，10块也可以赚钱

先看执行标准，执行标准： GB/T10781.1（浓香型）、GB/T 10781.2（清香型）、GB/T 26760（酱香型），都是纯粮酒。口粮酒可选红星56度绿瓶、白瓶特制；玻汾；绿西凤；北大仓等等，选择比较多。

1.白瓶汾酒：汾酒是典型的清香型的代表，味道淡淡的，还带有一点点的杏花香，入口十分的棉柔醇和，一款价格不高但是又好喝的白酒。

2.洋河老蓝天：一点不辣喉，没有刺激感，没有酒精酒入口的辛辣和难以下肚的感觉，瓶子优雅的曲线就像一位妙龄少女，翩翩起舞。

3.红习酱：口味稍淡，喝起来不会太冲，也适合其他香型转酱香型的酒友。

4.西凤绿玻瓶：入口柔顺，好下口不上头，口感丰富，醇厚清新，喝惯了其他香型白酒的可以品尝一下这款正宗的凤香型白酒。

5.红星二锅头：作为新中国的献礼酒，一经问世就获得众多酒友的喜爱，也算是最便宜的纯粮酒。

我是小橘子，一个爱酒好酒的茅酒大仙，如果各位酒友想要了解更多内容，别忘了挥一挥手指，点击关注呦，同小橘子一起把酒言欢。

纯粮酒不贵，粮食酿造不贵。大家不要把纯粮白酒当场高大上。难就难在勾兑工艺上。好的白酒许多都要勾兑，也就是调和白酒。

当然有，不过不在超市里！

现在很多酒商做民间好酒！

在四川，贵州的原酒厂，购买大宗基酒，做自己品牌的酒，价格不高！

酱酒直通车为老百姓寻好酒，下图从50到300，全是纯粮固态发酵蒸馏的中国真白酒！

网上推荐玻汾，西凤，二锅头的很多。我补充一个，玉婵大曲，完全对得起这个价格，有玉婵特曲七成火候。

比如我们家这几款，参考下面图片！

1、比如酱香酒，虽然酱香酒的酿造成本比较高，但是酱香酒的生产工艺比较复杂，严格的捆沙酒出酒率低，其“七次取酒”中的二、三、四、五轮次酒往往是最好的，用来调制中高端酒，而六、七轮次的酒酒质较差，就会用来调制中低端产品。同时，七次取酒之后被榨干的高粱和小麦，再加入新的高粱和酒曲再次发酵、蒸煮、取酒，这个酒叫着回沙酒，也是用来生产中低端酒水的。茅台镇还有的酒厂为了提高酱酒的产量，将高粱打碎进行发酵，出酒率高，但酒的质量一般，被称为碎沙酒，这个酒也是纯粮酒，但生产成本大大降低了

本人就是做酒的 现在还在做 白酒几十块钱 是有粮食酒的 如果都是酿造酒 价格区别有几点 一个是粮食品种的选择 比如 高粱 玉米 大米等 出酒率和粮食本身价格 再有就是酿造方式 酒曲 是衡量好酒和低端酒的主要依据 比如 茅台酒 就是最好的大曲制作 成本很高 用曲量也大 想对比小曲酒 成本就很低 再有就是储存时间 也就是陈酿时间 也是衡量酒价格的一个因素

几乎没了，一分钱一分货

有很多，清香型和浓香型这个价位还是有很多的，酱香型的就没有了，我就是做酒的，正规厂家，证件检测齐全。

有很多的大牌名酒都有低端口粮酒

五粮液公司的绵柔尖庄就是很好的口粮酒,零售价35元，网上210/件12瓶

西风酒的绿脖子西风实体店价格高一些，网上在60左右

汾酒公司黄盖波玻和红汾酒，一个是42°一个是53°价格都在60左右

绵竹大曲，洋河大曲，古井大曲等……

喝过不少种类酒，现如今 价格最低的酒，包装上有 纯粮固态图标的 就是玻璃汾酒。。第二便宜的就是郎酒1956。价位更高的有 老白汾，口子窖，等等都在150以上了。。。。当然，更贵的茅台包装上印的是 绿色食品。。。。。有这个标志的绝对是纯粮酒。不要相信那些其他厂家。说自己的是纯粮。如果是纯粮。为什么不印 固态纯粮发酵 标志呢？。。。。。。。

有高粱，小米，大米，糯高粱，多粮，燕麦多款粮食酒。粮食酒没有勾兑酒口感好，但是喝粮食酒不难受醒酒快，还能感觉到酒劲。我的亲身体会。

几十块钱的价位肯定有纯粮食酿造的酒。毕竟我们就是做这行的，从我自己和身边人所做经验角度看，所以能够确定。我们做的清香型纯高粱原浆酒60度价格二三十一斤，符合小几十块钱就可以买纯粮食酒的意愿。我们酒所用高粱都是不粉碎，整粒蒸煮，用石窖固态整粒发酵的。蒸馏出酒以后，不勾调，不加水降度数，只需要放进陶坛经过时间的陈放再售卖。我们当地的五粮浓香型白52度酒，六年的基酒加水降度数再加六七种老酒勾调，价格是五六十一斤。我们当地政府机关单位喝的仙谭酒厂的散装酱香型白酒，酒体多少年的不知道，也是才五六十一斤。只不过后两类经过加水降度数了，不能算是纯粮食酒，但是讲粮食酒完全没问题的。像有的玉米酒，才不到二十一斤，十多二十块都可以买到纯粮食酒，更不用说几十块了。所以几十块买纯粮食酿造的白酒，完全没问题的。

随着现在物价上涨，钱越来越不值钱了，几十块真的买不到太好的酒，现在市面上几十元的纯粮食酒确实不是很多，大品牌的几十元一瓶的纯粮酒更是凤毛麟角。

不过，有一款酒--洋河大曲，确确实实是纯粮食酒，而且才卖四五十元一瓶，宿迁的当地人称作“小天蓝”，说明当地人对它的认可，也可见酒质绝对是不错的。

打开一看都是大牌子，我打个小牌子[微笑]

18年才出大酒，就是几十块钱的粮食酒。

白水杜康苦荞酒，原创纯粮酿造，小曲清香。

200元一下买纯粮还是想想吧，特别坤沙型，时间储藏成本都不允许

纯粮酿造的酒，成本本身就不高，小几十块钱一斤太正常了。

如果几十块钱一斤的酒再加上品牌、包装、各种费用和流通环节后，价格成倍增长是正常状态

瓶装几十快钱的白酒，纯粮食烧的很少，就是标着纯粮，多少也有勾兑成份，要说纯粮食酒还得是我们东北农村散装的小烧酒，看着烧完，直接买的才是纯粮的。

几十块钱怎么就买不到纯粮酿造的酒了，看看央视广告标王，广告投放量最多的是那个行业——白酒。

中国最牛股，去年最牛证券板块——白酒。

看看这些就知道白酒行业利润有多高，多赚钱，多暴利了吧。

本人亲酿德宏傣家小锅米酒，100%纯粮（大米）酿造，想卖几十块，但现实情况是，在德宏当地市场当年纯粮酿造小锅米酒批发价10元/斤，零售价15～20元/斤不等。有些人可能疑惑了，这么便宜的酒是纯粮酒吗？能喝吗？有钱赚吗？那我就在这里简单分析一下我们所酿造的小锅米酒成本如何，酿酒用的大米是从当地碾米厂购进的精碎米（说是碎米其实蒸出来的米饭跟很多快餐店，菜市场卖米饭的米是一样的，完全可以当正常食用大米一样），现在这种大米的采购价格是1.85元/斤，疫情发生以前可以从缅甸采购时，米价只是1.2～1.3元之间已是送货上门了。酿酒出酒率在55%～60%之间，掐头去尾勾兑后达到酒精度数的酒也在40～50%之间，也就是说一斤米酒只需要2斤到2.5斤大米，成本也就在4元左右，酒曲和燃料在2元左右，整体发酵时间在一个月左右，但你如果是长期从事酿酒的，时间成本在不断循环下是可以覆盖的，那整体成本也就在6元左右，那你每次酿酒不可能就酿几斤，肯定是成批的酿造，当你成批酿造的时候那各项成本会摊得更低些。

我这里仅指的是大米纯粮酒，对于其他混合粮食酒，根据香型不同有些说是3～5斤混合粮食就能酿出一斤白酒，各项成本应该也就10多块。对于各种年份酒，酒质可能提高，价格会有所提高，但在酒厂循环出品下，酒价也应该有所控制。所以几十块钱能不能买到纯粮酒的问题，就看你对酒是如何认定的，不是价格越高就越纯。