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燕之屋的擦边球广告语、小仙炖的虚假宣传有违诚信本意，后续应当正视并予以纠正。

来源 | 经理人传媒旗下《经理人》杂志

自2011年爆发“毒血燕”后，即血燕的亚硝酸盐严重超标，严重危害人体健康，中国燕窝市场遭遇重创，数家燕窝品牌陆续消失，行业进入重新洗牌。

2013年之后，经过对行业的整顿、规范，燕窝市场重新进入快速发展阶段。企查查数据显示，与燕窝相关企业的注册量从2013年的423家增加至2019年的1597家，累计增长率逾277%，2020年，燕窝企业注册量为1465家，同比下降9.01%。

在此基础上，许多老牌燕窝企业重新发力，典型的企业包括燕之屋、燕安居、燕府、熹焱燕窝、天赐福燕、青岛正典、同仁堂等，而互联网的快速发展也催发出新生代的燕窝品牌，包括小仙炖、艾尚燕等线上燕窝品牌，正拓展线下市场。

本文将从多个维度对燕之屋、小仙炖进行对比分析，看看两家企业孰优孰劣。

从企业历程来看，经营燕之屋的企业为成立于2014年10月31日的厦门燕之屋生物工程股份有限公司，该公司的创始人为黄健，第一大股东为成立于199年11月11日的厦门市双丹马实业发展有限公司（简称：双丹马），该公司是黄健从新加坡回国后创立的燕窝专营企业。以此来看，燕之屋是当之无愧的老牌企业。

小仙炖由成立于2012年7月19日的深圳市榕树堂生物科技有限公司经营，创始人为林小仙及其丈夫苗树，林小仙为中医家庭出身、毕业于第一军医大学。创业之前，林小仙及苗树从事销售名表工作，因看重前景而选择扎身进入燕窝市场。

从融资来看，燕之屋在2016年12月获得了阳明资本（一家专注于生物技术、医药医疗及健康领域投资的专业投资管理公司）的战略投资之后，再也没有融资信息传出。不过，燕之屋第一大股东双丹马（黄健控股的企业，持股比例77%）的持股比例则从融资后的28.73%下降至今年6月9日的21.60%，实际控制人黄健对燕之屋的最终受益股份比例为16.64%。

小仙炖自成立至今，可谓是资本宠儿，在今年3月31日完成了C轮融资，该轮融资由IDG资本、CMC资本、正心谷联合领投，琥珀资本跟投。

梳理来看，参与小仙炖融资的投资机构包括洪泰基金、立梅基金、36氪众筹股东、 周鸿祎、2049集团、梦泉时尚集团、合享资本 , 广发证券等，此外，知名影星章子怡、陈数也参与了对小仙炖的投资。

从融资阵容来看，背靠多家投资机构的的小仙炖更胜一筹。另外，需要指出的是，不管是燕之屋黄健还是小仙炖林小仙夫妻，均面临着一个不容忽视的隐患——公司控制权问题。

黄健对燕之屋的最终受益股份为16.64%，连五分之一都达不到，这或许是燕之屋多年未融资的原因之一。而林小仙夫妻对小仙炖的最终受益股份为43.53%，也已经低于50%，后续再融资则需要比较谨慎。

产品丰富&产品单一

从商业模式来看，燕之屋定位高品质燕窝，以“现点、现吃、现炖、现送”为卖点，自成立之初率先开拓“燕之屋燕窝专卖店模式”，独创燕窝“一站式”服务。

目前，燕之屋在全国155个城市核心地段开设600多家实体门店，建立起高端销售网络，同时，线上开拓天猫、京东、唯品会、有赞等多个销售渠道。

小仙炖定位于专为年轻爱美女性、时尚辣妈（特别是孕期和哺乳期）定制轻奢鲜炖的燕窝品牌，采用C2M模式，主要在天猫、京东、微信商城、小红书等平台销售“鲜炖燕窝”，并逐步在布局线下体验门店。在百度地图搜索小仙炖，仅在北京市有体验旗舰店，该店于今年9月份开业。

对比来看，小仙炖的定位更加清晰，直奔主题，即，年轻爱美女性、时尚辣妈等。此外，燕之屋、小仙炖均有着自身的透明工厂。

燕之屋的工厂占地面积2万多平方米，官网称持有专利22项（其中发明专利12项，实用新型专利6项，外观设计专利4项）。小仙炖的生产基地位于河北省廊坊市霸州市，建筑面积6700平方米，官网中无相关专利宣传。

从产品来看，燕之屋的旗下有多款燕窝产品，分别为明星款、随心款、经典款、尊享款等碗燕系列；10g、30g、50g、100g 等干燕窝礼盒；即食燕窝、燕窝饮品、鲜炖燕窝等即食燕窝产品。

而小仙炖只有小仙炖燕窝产品系列，规格分别为45g、70g、100g、120g等，以此来看，小仙炖的产品较为单一。如此情况下，布置线下体验店会让小仙炖的运营成本大幅增加，而且单一产品让消费者体验什么？具体如何，有待时间验证。

从天猫来看，小仙炖45g*28瓶（售价2796元）的月销量最高，为7000+，燕之屋销量最好的产品为45g*7的金标鲜炖燕窝（售价693元），销量2000+。对比上述两款产品，小仙炖、燕之屋45g的燕窝产品的价格分别为99.86元、99元。

不管是燕之屋，还是小仙炖，两家燕窝品牌产品火爆的背后，与其广告费用的大额支出有着密不可分的关系，两家企业都热衷于找明星为其代言产品，毕竟明星效应似乎永不过时。

燕之屋方面，早在2008年就特聘香港知名女星刘嘉玲为其代言产品，长达10年，两年后又邀请著名濮存昕作为品牌代言人。2018年，燕之屋签约台湾名模林志玲作为品牌代言人。今年，燕之屋还成为了中国国家击剑队的指定燕窝产品。

反观小仙炖，其品牌代言人的阵容同样不可小觑，例如公司的两大明星股东章子怡、陈数，此外，小仙炖在官网中还特意放出了一些明星用户，例如张柏芝、乔欣、唐艺昕到店探访的小视频，进一步宣传公司产品。

除了寻找明星为品牌代言之外，如何构思广告语让产品直达核心用户也是不可忽视的环节，不过，燕之屋、小仙炖都在这个环节跌过跟头。

例如燕之屋今年的广告词：“孕期滋补主要是为了宝宝，所以选燕窝更要科学谨慎。我觉得燕之屋碗燕挺不错的，没有防腐剂，孕妈可以放心吃。”

据《华夏时报》报道，其以消费者身份向燕之屋旗舰店咨询时，客服发来一张暗示食用燕窝对孕妈和宝宝好处的图片，包括增强抵抗力、平衡阴阳，避免上火，胎儿更聪明、更漂亮等。

该广告词主要针对孕妇，但燕窝并非保健品，也非药品，如何具备这些功能？如此宣传，是否有误导消费者的嫌疑？此外，根据百度百科，燕窝的营养价值十分有限，其中蛋白质不如鸡蛋、牛奶，而其含有的微量元素、氨基酸等也并非独燕窝独有，有替代之物。

上述燕之屋广告语有“擦边球”的嫌疑，而小仙炖则因为虚假宣传被直接罚款20万元。

4月29日，根据京朝市监罚字〔2021〕372号，北京小仙炖生物科技有限公司构成了对商品作虚假或引人误解的商业宣传的违法行为；构成了在广告中以引人误解或者虚假的内容欺骗、误导消费者的违法行为；构成了在格式条款中排除消费者权利的违法行为。

具体来看，小仙炖此前在其产品参数界面宣传的即食燕窝原料、干燕窝含量、商品产地、食品添加剂等10项指标均与真实情况不符。

对此，小仙炖回应称，本次处罚是针对我们电商平台宣传不严谨，所以才导致了这一系列的问题，我们这边也是正在进行全面地排查以及整改，进一步去规范相关用语。

诚信，是企业成就百年基业的根基。在上述案例中，燕之屋的擦边球广告词、小仙炖的虚假宣传有违诚信本意，后续应当正视并予以纠正，避免再出现类似问题。

" 辛巴直播带货即食燕窝 " 事件落幕，涉事的两家企业共计罚款 290 万元。

涉事的两位主播被封号 2 个月。

而最近，燕窝网红品牌小仙炖公司也因瞒报亏损被行政处罚。

一时之间，燕窝行业被推上了风口浪尖。

提到燕窝，大部分人的第一反应该是昂贵。

淘宝上，100g 燕窝干盏竟要 3000 多元。

而辛巴直播间卖的假燕窝，在天猫 " 茗挚旗舰店 " 里，10 碗装价格为 398 元，相当于一碗 39.8 元，近 40 元。

就算是糖水只要冠上 " 燕窝 " 两个字，连假的都能这么贵。

燕窝卖得很贵，是因为很多人相信它确实很有营养价值。

一方面，古装电视剧中，燕窝是只有皇室才能享用的标配。

有地位的妃嫔皇后，恨不得每天吃 3 顿燕窝来保持青春美貌，好让自己有争宠的实力。

就连皇上也要吃燕窝来补身体。

另一方面，就离不开燕窝商家对燕窝营养功效的宣传了。

燕窝的蛋白质含量极高，燕窝干盏的蛋白质含量将近 50%。

而且，燕窝还含有丰富的燕窝酸，可以提高婴幼儿记忆力和智力、抗老年痴呆、抗识别和提高肠道对维生素及矿物质的吸收、抗菌排毒和抗病毒、抑制白细胞黏附和消炎、提高人体免疫力等等。

除此之外，燕窝含有 EGF 生长因子，食用后可以让皮肤保持年轻状态。

在商家的宣传里，燕窝简直就是珍稀的万能补品。

都已经是这么好的万能补品了，怎么就成了智商税了呢？

首先，燕窝的历史不算悠久。

我们查阅相关资料就能看出，虽然古人诚不欺我，但电视剧常骗人。

燕窝是明朝时期郑和下西洋时才被带回来的。

也就是说，燕窝在历史上，也就流行了明清两个朝代而已。

但在这短短的燕窝史上，却也爆发了「燕窝造假」事件。

这个大事件要追溯到 19 世纪末的晚清。

1896 年，上海的药贩子孙镜湖独创了 " 燕窝糖精 " 补品，配料为糖精 + 萝卜。

为了把这一新款补品卖出去，孙镜湖聘请当时著名的文人学者为 " 燕窝糖精 " 写文章，并在各种报刊上发表。

用现在的话来说，就是找很多 KOL 来写软文，帮他卖货。

这操作是不是跟辛巴事件还挺像的。

其次，燕窝的营养也不算丰富。

我们都知道，燕窝，只不过是雨燕科动物金丝燕及多种同属燕类，用唾液筑的窝，里面可能会夹杂着羽毛和其他杂质。

别看商家宣传说得神乎其神的，讲开了也就那么回事。

燕窝干盏的蛋白质含量将近 50%，但燕窝干盏需要泡发后食用。

泡发之后，蛋白质含量就变得极低。

按照推荐，如果每天食用，每次 2g，摄入的蛋白质也只有 1g；如果隔天服用，每次吃 4g，蛋白质也只有 2g。

而一颗重约 50g 的鸡蛋，蛋白质含量是 7-8g。

燕窝燕窝干盏的价格大约是 100g、3000 多块。

每次摄入 2g，就是 60 多块钱。

而一颗鸡蛋按 1 块钱来算，每摄入 2g，也只要 0.25 元。

如果只是单纯想补充蛋白质，每天吃一颗鸡蛋，难道不香吗？

燕窝酸，也就是唾液酸，人体本身就能产生。

大部分人，比如你我，小时候没有补过燕窝酸，现在不是也长得挺好的嘛。

何况，鸡蛋和牛奶中也含有丰富的唾液酸，如果担心自己生产的唾液酸不足，十分想补的话 ...

再不行，咱们就直接买：

这亲民的价格，一次想吃多少吃多少。

至于燕窝美容养颜的功效，最开始只是商家的噱头。

民国时期，因为战争，燕窝逐渐被大陆遗忘。

后来，香港为了再次把燕窝推入内陆市场，才开始宣传燕窝具有美容养颜的功效。

根据在赵学敏《本草纲目拾遗》中记载：

燕窝大养肺阴，化痰止嗽，补而能清，为调理虚损劳疾之圣药。

也就是说，燕窝在古代，是用来清肺滋阴补阳的，并没提到过有美容的作用。

后来科学家发现了 EGF 生长因子，也就是表皮生长因子，而燕窝中恰好有这个成分，于是商家便拿来做宣传。

表皮生长因子冻干粉室温保存 5 天左右就会失去活性，溶液在 2-8 ℃存放也就 7 天。

所以燕窝里含有的 EGF 因子在加工过程中大概率会失活。

另外，人体本身也能产生 EGF 因子，甚至尿液中，也含有不少。

所以，想补充 EGF 因子的朋友们，我有个大胆的想法 ...

说到这里，如果还有人坚持燕窝有着难以言说的功效 ……

OK，那我只能说，我又拦不住你花钱。

但你可要注意，千万别买到假燕窝。

如果买到假燕窝，那可就是双倍的智商税，double 的韭菜快乐了。

市面上燕窝质量参差不齐，如果不会鉴别，买不到天然燕窝，轻则危害健康，重则危害生命。

为了节约成本，在对燕窝进行加工时，很多商家会选择对燕窝进行漂白的方式。

燕窝漂白使用的是工业双氧水和二氧化硫这类化学试剂。

燕窝经过漂白后，不仅蛋白质会被氧化失去活性，从而使燕窝的营养大打折扣。

而且更重要的是，漂白过的燕窝上会残留过量的铅、汞等重金属，这对于主流食用者孕妇和婴儿来说，危害极大。

如果说市面上常见的漂白燕窝只是危及健康，那买到假血燕可就是危及生命了。

因为血燕比白燕产量低，商家又将血燕包装的比白燕更有营养价值，所以血燕的价格要比白燕价格更高。

在利益的驱使下，便有了震惊全国的 " 血燕事件 "。

2011 年，国家工商部门抽选了部分血燕进行质检，结果，不合格率达 100%。

2012 年，抽查的问题血燕中，亚硝酸盐含量严重超标。

在这些问题血燕中，每 10g 血燕平均含有 44mg 亚硝酸盐。

而亚硝酸盐是剧毒物质，成人摄入 0.2 一 0.5 克即可引起中毒，3 克即可致死。

那么，吃到假血燕，可能会面临中毒甚至死亡的风险。

所以啊，燕窝不论真假，都是智商税。

那为什么还会有那么多人上当受骗呢？

80 后上有老下有小，背着房贷车贷，还有孩子的教育压力。

身体素质又远不如 10 年前。

想保持年轻，用健康的身体接下这一切，于是他们吃起了燕窝。

怀孕的时候，听说燕窝可以让婴儿发育更好，于是抱着 " 别人有我也不能落下的心态 "，吃！

一胎已经定型了的，绝不能让二胎输在起跑线上。

于是二胎妈妈从怀孕便开始补充营养，立志培养出天赋异禀的娃。

再看看涌入北上广的 90 后，在 996 的压力下，失眠脱发已是常态。

极端通勤三小时起，一日三餐全靠外卖解决。

快乐肥宅水治愈一切不开心，除了长胖。

不结婚不恋爱，再不对自己好一点，怎么都说不过去。

敷着最贵的面膜熬着最晚的夜，啤酒泡枸杞是 90 后最后的骄傲。

钱赚到手了，才终于想起来关心一下自己的健康问题。

于是，看到燕窝美容养颜、延缓衰老、强身健体 ... 就忍不住想买来试试。

但，买燕窝无疑是最差的选择。

与其买燕窝交智商税，还不如早睡早起，少吃外卖，多运动。

想要补充蛋白质，安排下鸡蛋和牛奶；补脑子多吃核桃；防脱发多吃黑芝麻 ...

好吃不贵有营养，有科学依据不交智商税。

人生在世，对自己好一点没有错，但不要用错方式。

生活艰难，没有条件也要创造条件让自己过上健康生活。

毕竟，健康的生活方式比任何昂贵保养品都有效。