想要榴莲不熟那么快怎么办？

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2022-05-03 23:05 标签： 榴莲不是特别熟怎么办

这样榴莲不会熟得烂掉。剥开的榴莲没熟怎么办：通过上面捏尖刺和看大小两种方法检验过的榴莲，而且就算挑选较成熟又刚刚开口的榴莲，不成熟的榴莲会有一股青气味。

剥开的榴莲没熟怎么办：报纸包裹催熟

如果剥开的榴莲肉还在壳里面，可以把生榴莲”放”熟通常是用两张报纸(保鲜膜、厚毛巾也行，不要用塑料袋，不过报纸更好)把榴莲整个裹住然后放在阴凉点的地方，不要多接触氧气和空气，这样榴莲不会熟得烂掉。放两天就可以吃了。

剥开的榴莲没熟怎么办：和苹果香蕉放在一起

剥开的榴莲如果发现还未熟透的话可以买一个熟透的香蕉(或苹果，最好是烂苹果)和榴莲肉放在一起(不管你用什么东西把它们装在一起)，冷天的话3天左右就熟了，热天的话1天左右就可以了。因为成熟的香蕉(或苹果)会释放乙烯气体，而乙烯本身就是很多果农用来催熟用的。

剥开的榴莲没熟怎么办：微波炉加热

剥开的榴莲肉如果已经从果壳上剥离下来了，可以用用保鲜膜包住果肉用微波炉转2分钟左右就行了，拿出来用筷子戳戳看，是不是软了，不够软就再叮30秒，视具体情况而定。(如果没有微波炉电吹风吹，可以快速将半生的榴莲吹熟。或者放在台灯下烤。不要用塑料袋，会产生水气，只会加快榴莲的腐烂，不过这种方法杀伤力较大，需谨慎使用。)

榴莲表面布满了密密的尖刺，选两根相临的尖刺，用手捏住尖刺的尖端，稍用力把它们向内捏拢，如果轻易就可让它们彼此靠近，说明此榴莲较软，成熟度较好;如果感觉手感非常坚实，根本无法捏动，这样的榴莲较生。

榴莲是否成熟还表现在其果实的大小和外观颜色上。一般地，体型较大的榴莲成熟度好一些。而从外壳颜色看，成熟的榴莲呈通透的黄色，如果青色较多，则说明此榴莲不够成熟。

首先要知道的是，自然开口的榴莲不一定是好榴莲。如果选购时喜欢用这种方法判断，则要注意几种情况。一般情况下，通过上面捏尖刺和看大小两种方法检验过的榴莲，都会是不错的榴莲，不一定要开口。如果要选择外壳已经裂口的，最好选择裂口不要太大的，即刚刚开始裂口的，因为如果果实已裂口，那暴露在外面的果肉就容易受到污染，也即容易变质。而且就算挑选较成熟又刚刚开口的榴莲，最好回到家后尽快食用，不要再长时间放置，否则容易变质。

如果看中了自然开口的榴莲，可通过其开裂处闻一闻榴莲的气味。不成熟的榴莲会有一股青气味，即闻起来类似于刚剪过的青草的味道，这样的榴莲是不够成熟的;成熟的榴莲，气味香浓馥郁;但注意，如果闻到的是一股酒精的味道，则这样的榴莲肯定是已经变质的。

挑选榴莲时，还可看看榴莲外面鼓起来的小山，平缓而微隆的小山中，正是香甜芳香的果肉，小山越多，果肉也越多。通过其尖刺，还可以了解其果肉的多少，如果多为平缓的、底面较大的椎形尖刺，此榴莲果肉较多，成熟度较好;而如果尖刺为又尖又细的形状，则此榴莲果实不太成熟。

两手的手指分别放于榴莲两侧的尖刺之间的凹陷处，再把榴莲轻轻拿起来，拿稳后，用手轻轻摇晃榴莲，如果感觉到里面有轻轻的碰撞感，或稍有声音，说明此果肉已成熟且已脱离果壳，这样的榴莲是成熟的好榴莲。

  • 1、不要取出榴莲肉，用胶布封住榴莲壳，再埋入大米里，2-3天榴莲即可熟透。2、将榴莲与香蕉、苹果、梨等一起放入保鲜袋，扎紧袋口。这些水果会释放乙烯，加速榴莲变熟。3、把吹风机打开，每隔3个小时对准榴莲直吹，吹风机散发的热量会加

  • 用保鲜膜将其封好，放入冰箱中，保存两到三天，自然催熟即可；或是将其与苹果，香蕉等自然催熟的水果放置在一起，加快其催熟速度。榴莲在挑选时，可以观察其外壳上的小刺，若是小刺可以用手按压下去，则为成熟的榴莲，若是小刺较硬，略微扎手，则未成熟

  • 1、熟果催熟：将榴莲和成熟的苹果或者发黄的香蕉放置一起，苹果和香蕉具有催熟的作用。2、包裹催熟：将榴莲用报纸包住放在阴凉处催熟，报纸一定要完全覆盖住榴莲。3、大米催熟：这种方法适用于打开的榴莲。把榴莲的果肉埋入大米中进行催熟。

  • 催熟。吃榴莲时最好看一下有没有熟，可以看外观来判断，表面都是黄色的没有青色的就是熟了，用手按一下榴莲的皮，要是是有弹性的就说明这个榴莲熟了，或者看一下榴莲的外皮有没有裂痕，熟了的榴莲会有一点点的裂痕。催熟榴莲可以这样操作：1、用

  • 会。榴莲打开后没有熟，可以将榴莲放在常温存放两天至三天，榴莲成熟后即可食用。也可以将榴莲的果肉取出，用保鲜膜包好，埋入大米中催熟。成熟的榴莲可以直接吃，也可以制作榴莲脆、榴莲煲鸡、榴莲酥、榴莲千层等美食。吃不完的榴莲，可以用保鲜膜

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