在湖北吃早餐被称为“过早”，你以为武汉过早只吃热干面吗？其实并不是，湖北人过早吃包子、油条、糯米鸡、面窝等等。很多上班族为了赶时间，常常买两根油条当作早餐。油条、糯米鸡等都是油炸食物，那么大家知道炸过一次的油能放多久呢？一起来看看吧！
炸过一次的油最多能放一周。炸过一次的油，只要油脂没有浑浊、颜色发深，都还是可以使用的。不过，炸过一次的油建议大家尽快用完，并且避免二次高温加热。本来煎炸过的油，脂肪酸的破坏就比较严重，再次高温加热对身体非常不好。所以，炸过一次的油尽量在一周内使用完。
炸过的油是不能反复加热，否则会产生致癌物质。我们平时吃的油大部分都是植物油，植物油里含有大量的不饱和脂肪酸，高温加热后会产生黑烟，这个烟就是制癌物质。
所以炸过一次的油如何二次使用呢？
1、做凉拌菜：因为凉拌菜不用加热。在油中加入花椒粒、蒜末、辣椒段等调料慢慢炸制，制作出花椒油、蒜味油、葱油、辣椒油等调味油，储存起来，在凉拌菜和拌面条时加入，不仅增加口感，还能有效的利用回锅油。
2、用来焯菜：焯菜的时候加点油，不但能使蔬菜保持鲜艳的颜色，还能促进类胡萝卜素等脂溶性维生素的吸收。
3、用来炖菜：炖煮的时候，温度不会超过100摄氏度，所以是可以使用的。
用来做面点：做饼和面的时候 ，早餐煎个馒头片、吐司片也可以用这样的油，因为温度不高，只需稍微加热即可。
4、炒菜：炒菜的时候，先放少许的新油爆锅，等主料快熟将要出锅的时候，再放一点这样的剩油，既避免过高的温度，也提高了剩油的利用率。
您好，葡萄子油，是高营养食用油。葡萄子油含多种维生素，人体必需的矿物元素――钾、铜、钙、铁的含量比较高，锌、锰、钴含量适中。葡萄子油可以防病、治病，还可以黑发、抗衰老、益寿年。在国外，葡萄子油被用作婴儿和老年人的高级营养油，高空作业者和飞行人员的高级保健油。 葡萄子油的不饱和脂肪酸含量高达到92％，其中主要成分是亚油酸含量为76。5％，比一般食用油甚至药用油――核桃油和红花油中的量都高。亚油酸是人体合成前列腺素的主要物质，它具有防止血栓形成、扩张血管的作用。葡萄子油在降低低密度脂蛋白胆固醇的同时，可使高密度脂蛋白胆固醇升高，与某些在降低低密度脂蛋白胆固醇的同进使高密度脂蛋白胆固醇也降低的植物油相比，对防治冠心病有利。 葡萄子油不仅具有清除血胆固醇的作用，还具有营养脑细胞，调节植物神经的作用。在医疗上可作心脉乐、益寿宁等降压药。 动物实验还表明：饲以家兔葡萄子油40ML／KG，可降低肝脂和心脂的沉积，延长凝血时间，减少血液还原粘度和血小板聚焦率，并对主动脉斑块的形成有抑制作用。
分两种，动脂黄油和植脂黄油。前者是用动物脂肪制成的，后者是植物油制成，并且因为没有动物脂肪，不容易使人发胖。
1、橄榄油就像葡萄酒一样，颜色由黄色到绿色都有，油的品质与颜色并无直接关系，依据橄榄树的种类、种植方式、土壤质地、气候环境及萃取方法来细分等级。 2、最先建立橄榄油评监制度的是西班牙D.O.C.机构和法国A.O.C.机构，购买时注意瓶身标签上是否有以上机构的标志。 3、橄榄油等级以“Extra”Virgin Olive
白脱（Butter)有叫黄油；是用奶油进一步分离制得的比较纯净脂肪，常温下为浅黄色固体。 奶油(Cream);是从是牛奶中分离出的高脂肪奶品， 奶酪(Cheese)有称干酪，香港叫“芝士”或“忌司”，因原料和制作法不同，世界上现有500多个品种。我国生产的 主要是荷兰式的圆形硬奶酪，外形象大红萝卜。它有一种怪异的味道
从去年10.1开始转基因大豆做的油必须标明的，但是那字很小，要仔细看的。一般价格比较便宜那就肯定是的了。如果不喜欢那就包装看的仔细点。转基因的食品吃了有没有问题是另外一回事，可知情权和选择权要靠自己维护的。
锅里多放点儿油，起中火油不要烧得太热，放入碎冰糖、砂糖或棉糖，哪种糖无所谓，但是第一不能是整块的，要弄得碎一点；然后轻轻搅拌，如果您是新手请用小火，看着糖都融化了以后，油面上开始起泡了，就可以了，立刻下锅要上色的食材，炒糖色过程结束。白糖和油的比例1：1为佳，炒的过程中一定不能大火，否则就易焦，颜色接近棕红色时就要关火了，否则就过了，苦味就来了
为什么我好几次油面还没起泡、糖色已经有点过了一样
火候控制不好吧，炒糖色时用慢火[52石斛网]，能使糖慢慢溶化，水分蒸发并焦化，产生令人愉快的焦糖气味，而达到糖色的质量要求。糖色炒制的好坏，关键在于火候，炒糖色的温度不宜过高，如果火旺温度过高，就会出现苦味和焦糊味。炒糖色的最佳温度是180~190度之间。此外，炒糖色宜使用慢火，用慢火才能使糖逐渐熔化，水分蒸发并焦化，而出现令有人愉悦的焦糖气味，从而达到质量要求。
火候最重要了，搞不好就糊了，这个是需要经验的，我也是练了好长时间，但偶尔也会失手
熬的冰糖雪梨对轻度的咳嗽有一定的作用，如果咳嗽伴有呼吸道感染，需要根据情况应用抗生素或者抗病毒药物治疗，咳嗽剧烈的根据情况使用镇咳药，可以进行雾化吸入治疗，雾化吸入生理盐水和药物，可以湿润呼吸道，稀释痰液，促进分泌物排出，减轻咳嗽症状，咳嗽是人体的一种防御性反应，轻度咳嗽可以通过食疗方法来改善。
感冒多数是因为身体免疫力下降，或者是病毒性感染导致的。 感冒多数是因为身体免疫力下降，或者是病毒性感染导致的。 冰糖蒸梨是具有降血压，还有起到祛痰功效的，可以缓解感冒症状。在感冒期间一定要注意时刻观察自己的身体，疾病不缓解要立马就医。
冰糖有止咳化痰祛痰的功效，咳嗽咳痰的话就不要吃蒜头了，蒜头是辛辣刺激性食物。多喝水，多吃新鲜蔬菜水果，不要吃辛辣刺激性食物，多吃容易消化的食物，保持室内空气新鲜，可以在医生指导下配吃阿莫西林，氨溴索等药物进行治疗，具体用药请遵医嘱，最好去医院做胸部拍片检查，对症治疗，也可以配合中药治疗。不要吃葱姜蒜。
您的情况一般来说考虑和呼吸道感染有关系的，可以医院检查一下，可以口服抗生素,止咳糖浆,念慈庵枇杷止咳露口服.可以用小酸梨和冰糖熬汤喝.多饮水等治疗
如果咳嗽是支气管炎症引起来的，可以口服小儿化痰止咳冲剂盐酸丙卡特罗口服液。喝冰糖雪梨水有一定的治疗作用可以应用。
回复日期： 热度：287
