Tiddy+Oggy怎么读？

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2022-04-30 22:53 标签： tiggy是什么意思
調味料：雞粉1/2大匙、鹽1/2大匙、胡椒粉少許、蔥油或香油少許
在《神奇寶貝特別篇》中，當時屬於火箭隊的夏伯製造了一隻超夢，它以一條大匙作為武器，最後被小智所收服。多年後小智等人還遇到強勁的代歐奇希斯，超夢便出現幫助小智他們。
如果餡料裡的牛肉用馬鈴薯替代，這種餡餅就稱作「tiddy oggy」；「tiddy」指馬鈴薯，而「oggy」則是餡餅的意思，肉價高昂的時候就會吃這種餡餅。還有一種不含肉的「香草餡餅（herby pie）」，有香芹、現採的各種綠色香草加上蝦夷蔥、野韭或韭蔥，搭配一大匙凝脂奶油。
烹饪过程中，匙可以用来量和取原料。“餐匙”（tablespoon）和“茶匙”（teaspoon）是欧美一些国家菜谱中常见的体积单位。一汤匙（又称大匙）目前在美国法定为15毫升，英国则为14.2-17.8毫升不等。一茶匙在美国的标准为4.93毫升，英制单位则为3.55毫升（=1液量打兰）。
漢娜·格拉斯在她的烹飪書《烹飪的藝術》（1747年初版，最後一版出版於1843年），撰寫了威爾士乾酪（Welch rabbit）、蘇格蘭乾酪（Scotch rabbit）和兩種英格蘭乾酪（English rabbit）的製作方法。「蘇格蘭乾酪（Scotch rabbit）的作法：將麵包兩面烤熱，抹上奶油，再切一片麵包大小的乾酪，將乾酪兩面都烤過以後置於麵包 上。」「威爾士乾酪（Welch rabbit）的作法：將麵包兩面烤熱，烘烤乾酪其中一面放在吐司上，另一面用熱鐵板加熱至焦黃。也可以塗上芥末。」「英格蘭乾酪（English rabbit）的作法：將麵包兩面烤至焦黃放在盤子裡，倒一杯紅酒在麵包上，讓麵包吸飽紅酒。將大量乾酪薄片撒在麵包上，放進烤箱，很快就會烤至焦黃。熱騰騰上桌。」「或者這樣做：麵包烤好後浸在紅酒裡，盤底塗抹奶油，放上乾酪，加二或三大匙白酒，蓋上另一個盤子，放在木炭加熱的保溫容器裡2或3分鐘，攪拌至均勻熟透。也可以加入一點點芥末；醬汁煮好就可以放在麵包上，用加熱鏟（hot shovel）烤至焦黃。」在牛津英語字典中，Buck rarebit指的是上面加了荷包蛋的威爾士乾酪。熱布朗三明治是在傳統的威爾士乾酪上加火雞肉或者培根。加了西紅柿（或西紅柿湯）的威爾士乾酪叫做Blushing Bunny。

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