知道的给讲下吧，大襟岛蚝业是如何开展生蚝人工养殖在什么地方养殖养殖场的呢？

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2024-05-02 15:32 标签： 生蚝人工养殖在什么地方养殖
　　当秋冬季风吹至雷州半岛，老饕们的味蕾便被顷刻唤醒——又到了湛江生蚝最肥美的季节。海上，蚝农忙着将一串串的生蚝捞起；批发市场内，成箱成箱的生蚝被发往全国各地；直播间里，主播对着镜头尽情推介这一口鲜。　　湛江人靠海吃海，养蚝历史悠久。上世纪50年代至今，湛江养殖模式经历了大发展，从海湾简单驯养发展至规模化现代化设施养殖。如今，生蚝养殖是海洋牧场的一种重要方式，带动了流通、加工、新业态、文化、服务等上下游产业发展，全产业链年产值约70亿元，吸纳沿海10多万农民就业和创业。　　生蚝产业方兴未艾，困难与挑战也随之而来，其中迫切需要解决的，便是尽快建立生蚝育繁推一体化良种体系。如何解决桎梏蚝农已久的种苗问题？如何面对饱和的近岸养殖空间？湛江正在试图给出自己的答案。　　南方日报记者林露通讯员孙诚志　　引进新品种推进深远海养殖　　“一条虾、一条鱼、一只蚝”——在湛江，生蚝产业与对虾、金鲳鱼产业地位同等重要，是海洋牧场核心产业集群。湛江市农业农村局数据显示，湛江生蚝养殖面积约11万亩，产量28万多吨。　　以往，湛江本地养殖的生蚝多为白蚝，学名为近江牡蛎，养殖区域为近海咸淡水交界处，大量上市时间在11月至次年4月，每年有近半年为“空窗期”。长期以来，白蚝养殖主要依赖采捕野生苗种和外地购买种苗，数量和质量难以保证，制约产业进一步发展。　　为了解决种苗质量问题、拓展养殖空间，湛江一方面推广近江牡蛎“广福1号”，对本地白蚝养殖进行补充，另一方面引进三倍体葡萄牙牡蛎“前沿2号”等新品种，推进深远海养殖。　　“广福1号”近江牡蛎又称红蚝，是中国科学院海洋研究所贝类研发团队历时6年，经过4代的选育和两年的中试培育而成，具有在高盐环境下生长速度快、存活率高等特点，可以在河口低盐区和远海高盐区进行养殖。　　相较于同期同法养殖的湛江白蚝，红蚝生长速率提升1.9倍，存活率提高23.3%。有业内人士认为，基于该品系养殖周期短、环境抗性高、适宜广阔深远海空间等优势，可形成对白蚝的补充或部分替代。　　三倍体生蚝则因近年来在山东、福建等地的良好表现，受到了本地多家企业关注。三倍体生蚝由四倍体和二倍体杂交而成，具有生长快、抗性强、卖相好等一系列优良特性。　　三倍体葡萄牙牡蛎“前沿2号”由青岛前沿海洋种业有限公司与中国科学院海洋研究所共同培育而成。本地生蚝适宜在海水盐度18%左右海区养殖，一般需要在近江口有淡水补充的地方，相比本地生蚝，人工培育的三倍体品种耐盐度更高，适宜在外海咸水区进行筏式养殖，可大面积拓展外海空间，且生长速度快，一年四季均可肥满。　　据统计，目前徐闻、雷州养殖三倍体生蚝面积约2万亩，产量约3万吨，有望解决本地蚝季节性生产问题。　　谋划建立生蚝种业繁育基地　　站在高处眺望官渡湾，蚝排密布向远处延伸，蔚为壮观。这里因遂溪河淡水汇入，咸淡水相融盐度适合，加上海床花岗岩石，海湾特定的地理环境形成海水潮汐自然回流涵养蚝种，由此形成本地生蚝赖以繁衍生息的特殊海区。　　官渡是湛江白蚝种苗发源地。2021年，官渡生蚝获农业农村部农产品质量安全中心授予的“全国名特优新农产品”证书。　　湛江市农业农村局相关负责人介绍，本地白蚝养殖区主要分布在坡头区官渡镇，麻章区太平镇、湖光镇，经开区东海岛民安镇，遂溪县界炮镇、黄略镇，雷州市东里镇，廉江市车板镇，白蚝天然采苗区主要分布在坡头区官渡镇。　　在海洋牧场发展规划基础上，湛江正在编制《推动湛江蚝产业高质量发展实施意见》，规划生蚝养殖基地、种苗繁育基地、科研基地等区域，以推广“广福1号”“前沿2号”为抓手，推进湛江生蚝种业提升，养殖方式转型升级。因独特优越的地理条件，官渡成为湛江白蚝种业繁育基地的初步选址。　　湛江谋划在官渡建立蚝种质资源保护区、天然采苗区、人工育苗基地及现代化白蚝良种场。业内人士建议，官渡石门大桥外侧海底布满生蚝礁，是官渡蚝天然种质发源地，可以在此设置官渡蚝种质资源保护区和天然采苗区，同时在官渡镇或遂溪县黄略镇建设人工育苗基地，保证官渡蚝种苗向周边辐射供应。为保证白蚝种苗供应，还可以在遂溪县界炮镇北潭白蚝养殖基地建设育苗基地及白蚝良种场。　　此外，三倍体生蚝主要养殖区分布在徐闻沿海12个乡镇，即角尾乡、西连镇、迈陈镇、南山镇、海安镇、龙塘镇、外罗镇、前山镇、下洋镇、锦和镇、新寮镇以及和安镇。　　今年，市场上三倍体生蚝种苗出现“灰色地带”，为确保优质种苗供应，湛江规划建设三倍体葡萄牙牡蛎繁育区，包括2个葡萄牙牡蛎三倍体现代化育苗基地和一个葡萄牙牡蛎现代化良种场，为湛江种苗自主创新提供平台。　　推动成立牡蛎产业研究院　　此前出炉的《国家地理标志牡蛎品牌价值排行榜》显示，湛江生蚝品牌价值176.43亿元，排名全国第二，位列第一的是乳山牡蛎。　　近年来，山东乳山与中国科学院海洋研究所共建牡蛎产业研究院，为乳山牡蛎产业发展提供强大科技支撑，推动产业做大做强。借鉴这一经验，湛江拟建立牡蛎产业研究院，搭建与国内外牡蛎产业科研院所、龙头企业等单位的沟通桥梁，促进产业技术在湛江迅速孵化与落地。　　湛江市科学技术局相关负责人介绍，牡蛎产业研究院将成为湛江牡蛎产业转型升级的重要支撑，集合业内优势力量，推动牡蛎产业从资源依赖型向技术密集型转变。　　召集多个科研单位与高校开展可行性研究、开展专题调研、多部门座谈交流……9月以来，湛江动作频出，推动牡蛎产业研究院筹建脚步加快，现已与中国科学院南海海洋研究所就共同推进海洋产业高质量发展达成了战略合作协议。　　长远规划显示，牡蛎产业研究院将围绕湛江牡蛎产业发展的技术瓶颈问题，构建牡蛎“育繁推”一体化养殖体系，按照“一只蚝一个产业链”，从种质创制、种苗繁育、模式创新、疫病防控、监测预警、加工利用、牡蛎礁生态修复等方面建立牡蛎全产业链，同时制定养殖标准，推动可共享研究成果在湛江落地，打造“三倍体生蚝”“湛江蚝”等知名品牌。　　为此，牡蛎产业研究院将开展湛江牡蛎新品种育繁推关键技术研究、高品质牡蛎产出关键技术研发与示范、牡蛎育肥技术和产业动态监测、生食级牡蛎净化工艺技术研究、牡蛎高价值化与生态化利用技术研究，扩大“湛江蚝”品牌宣传与影响。　　牡蛎产业研究院成立后，团队将调查湛江牡蛎资源，建立湛江牡蛎资源库；整合遴选湛江市优质资源，培育适合湛江当地养殖的牡蛎新品种，建立牡蛎种业基地，并进行新品种的养殖区域优化，逐步拓展远海养殖空间。同时，利用研究院作为成果转移转化平台，实现现有新品种在湛江的转化应用推广，推动湛江生蚝产业迭代升级。（文章来源：南方日报）

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