豆浆是生活中很常见的营养饮料，适当喝豆浆可也为健康带来不少的好处，但是喝豆浆也有许多禁忌要注意，如果喝豆浆的方法不当，也容易对健康带来不利的影响，女性就有一些情况下不能喝豆浆，下面就来了解女性喝豆浆的禁忌事项吧。
1、不能喝豆浆的女人
豆浆中含有大量的天然植物性雌激素，与女性朋友体内的雌激素有着相似的作用，尤其适合女性饮用，但是也存在一些不适合喝豆浆的体质，那么，什么样的女人不能喝豆浆：
1.腹胀者：豆浆在酶的作用下能产气，所以腹胀、腹泻的人最好别喝太多的豆浆，否则容易引起胀气。
2.胃病者：急性胃炎和慢性浅表性胃炎者不宜食用太多的豆类以及豆制品，以免刺激胃酸分泌过多加重病情，或者引起胃肠胀气。
3.胃寒者：豆浆性寒，胃寒的人不能大量饮用，并且一定要喝必须要喝温热的豆浆，以免寒气太重引起胃痛。
4.缺锌者：长期饮用豆浆的人，一定要记得补充微量元素锌，可以从动物肝，鸡蛋，生蚝，核桃等等食物中摄取营养。
5.空腹者：喝豆浆之前一定要垫垫肚子，否则其中的营养不能被人体吸收，而且未熟透的豆浆空腹喝会引起恶心，呕吐等症状。
6.痛风者：豆浆的原材料是黄豆，而黄豆中的嘌呤成分非常的丰富，痛风就是由于身体中患有嘌呤代谢障碍所出现的疾病，所以痛风的人要少喝豆浆。
7.需要恢复者：手术之后或者病愈后的患者，身体的抵抗力较弱，此时，肠胃功能较虚，不宜大量饮用豆浆，吃多了导致恶心、拉肚子等等的情况。
8.肾结石者：豆浆中或者是豆类食物中，含有的草酸盐比较多，容易与肾中的钙质结合，进而形成结石。
9.乳腺疾病者：大豆中含有大豆异黄酮，是一种植物雌激素，而乳腺增生，囊肿等乳腺疾病是与雌激素有关的疾病，长期大量的雌激素刺激诱发，所以，患者要少吃为宜。
10.子宫肌瘤者：子宫肌瘤也是与雌激素有关的疾病，为了避免肌瘤的生长，患者平时少食为宜。
12.服用抗生素者：正在服用抗生素的人群，期间千万别喝豆浆，尤其是红霉素等等，以免发生不好的化学反应。
2、喝豆浆的注意事项
生豆浆加热到80～90度的时候，会出现大量的白色泡沫，很多人误以为此时豆浆已经煮熟，但实际上这是一种“假沸”现象，此时的温度不能破坏豆浆中的皂甙物质，建议在煮豆浆时，煮沸后再继续加热5分钟再熄火。豆浆一定不能喝未熟透的，以免引起呕吐，腹泻等，同时，也不能反复煮，会增强其中的有害物质，煮豆浆要恰倒好处，控制好加热时间。
3、豆浆的制作方法(1)红枣豆浆
红枣5颗，黄豆2/3杯，大米1/3杯，少许的白糖。黄豆用水泡一整晚，大米洗干净，红枣洗净，去核。将材料放到豆浆机里，按“五谷豆浆”键，十几分钟即可制好，喝时放白糖。
作用：补血益气，养颜排毒。
(2)芝麻黑豆浆
黄豆70克，黑芝麻20克，糖适量。黄豆浸泡一晚，再材料一起放到豆浆机里，加入适量水，打碎煮熟，再用豆浆滤网过滤后即可食用。
作用：乌发养发，润肤美颜，润肠通便。
(3)燕麦芝麻豆浆
黄豆50克，黑芝麻10克，燕麦30克，白糖少量。黄豆和燕麦泡好，放入豆浆机杯体中，加水接通电源，按“五谷豆浆”键盘，待豆浆制好即可。
作用：含有β葡聚糖，有抗氧化作用，可以降血脂、调节血糖、调节肠道、并提高免疫力。
4、豆浆的功效作用
1、防治糖尿病
豆浆含有大量纤维素，能有效的阻止糖的过量吸收，减少糖分，因而能防止糖尿病，是糖尿病患者日常必不可少的好食品。
2、防治心血管疾病
豆浆中所含的豆固醇和钾、镁，是有力的抗盐钠物质，能明显地降低脑血脂，改善脑血流，从而有效的防止脑梗塞、脑出血的发生。还能加强心肌血管的兴奋，改善心肌营养，降低胆固醇，促进血流防止血管痉挛。钠是高血压发生和复发的主要根源之一，如果体内能适当控制钠的数量，既能防治高血压，又能治疗高血压。
3、防治癌症
豆浆中的蛋白质和硒、钼等都有很强的抑癌和治癌能力，特别对胃癌、肠癌、乳腺癌有特效。据调查不喝豆浆的人发生癌症的概率要比常喝豆浆的人提高50%。
4、防止支气管炎
豆浆所含的麦氨酸又防止支气管炎平滑肌痉挛的作用，从而减少和减轻支气管炎的发作。
5、防止衰老
豆浆中所含的硒、维生素E、C，有很大的抗氧化功能，能使人体的细胞“返老还童”，特别对脑细胞作用最大。
详细大家看了上面的介绍后，就知道如何喝豆浆调理身体了，在不能喝豆浆的时期千万不要饮用豆浆，否则不仅不会对健康带来好处，而且还有许多不利的影响，掌握正确的饮用方法非常重要，上面介绍的几种豆浆制作方法也是非常不错的哦。
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一、经常喝黄豆浆有什么好处呢豆浆是由黄豆研磨来的，其营养价值非常高，含有非常丰富的植物蛋白、烟酸、维生素以及钙，尤其是其钙含量非常高，一些发育期的人群每天喝一杯豆浆对于生长发育是很有帮助的。除此之外适当喝一些豆浆还能够起到一定的防治高血脂的效果，而且老年人喝豆浆还能够帮助预防老年痴呆。豆浆适合在早上的时候喝，不过需要注意的是在煮豆浆的时候不能够彻底煮开。对于女生来说，经常喝豆浆的话，除了皮肤会变好，而且会感觉自己的胸部也会变大因为豆浆里面含有很多雌性激素，而且能够促进身体发育，具有非常好的美容效果。所以最近这段时间如果有条件的话可以经常喝一喝黄豆浆。男性经常喝的话，也不会有任何的坏处，但是如果男性体内本来就雌性激素偏多的话，也应该少喝。平时早饭也可以搭配其他的一些食物。二、新鲜黄豆浆的做法上班族通常因为工作过于繁忙而无暇照顾自己，他们可能会选择在外面吃饭，时间长了就容易给自己的健康造成不良的影响，其实很多菜式是很简单的，就比如说新鲜黄豆浆的做法就是这样，很适合下班后回家做。1、准备冰糖2、清洗干净3、将冰糖和1500毫升水放入盆中4、用保鲜膜盖上，放冰箱3小时5、用豆浆机炸6、新鲜豆浆配自制包点做早餐，营养!新鲜黄豆浆的做法简单，自己下厨做饭更加省钱，而且还营养健康，赶紧学起来吧!想要打出美味营养的豆浆的话，必须要学会如何泡豆，只有泡好了豆才会打出更加符合健康饮食的豆浆，才会更好的滋补身体对身体进行养生。早餐喝点豆浆一天都有精神，专家说，科学的适量的引用豆浆胜过吃肉。因为豆浆里含有的营养是丰富多样化的，吸收后对身体较好。三、自制豆浆有哪些注意事项呢一、豆浆最适合哪个季节喝?答：鲜豆浆一年四季都可以喝。春秋喝豆浆，滋阴润燥，调和阴阳;夏喝豆浆，消热防暑，生津解渴;冬喝豆浆，祛寒暖胃，滋养进补。二、豆浆除了用黄豆之外，还可以选择哪些配料?答：除了传统的用黄豆作为主料打豆浆之外，还可以加入红枣、枸杞、百合等配料，这些配料有很好的食疗功效，而且能减少黄豆的使用量，自然油脂也会减少很多。三、蔬菜、水果可以与黄豆混合打浆吗?答：豆浆遇酸会沉淀，所以，像西红柿、柠檬等酸性的蔬菜、水果不适宜加到豆浆中去。四、打豆浆前为什么要将豆子用水泡，干豆打浆不可以吗?答：豆子提前泡，有两点好处：一是口感，蛋白质吸水后会更均匀，口感细腻;二是豆子中的单宁、植酸等抗营养物质会阻碍矿物质的吸收，浸泡能使这些抗营养物质溶出。所以，打豆浆前应该把豆子泡软再打。五、泡豆子多长时间最合适?答：根据季节不同，泡豆子时间也有别。夏季6～9小时，春秋季8～12小时，冬季11～16小时。六、泡豆子为什么会出现泡泡，豆子会变质吗?答：泡豆子出现泡泡或者白沫，是因为豆子中含有的皂甙，是一种活性成分，遇水后会溶出，如果你没闻出异味，就说明豆子没有变质。七、喝剩的豆浆怎么办?答：自家打豆浆最好现打现喝，如果剩了豆浆，可以用来煮米饭或者做豆浆粥。八、豆渣有营养吗?怎么吃最好?答：豆渣富含纤维素，有防止便秘的功效。而且豆渣能促进胆固醇在人体的排出。豆渣可以与豆类、鸡蛋、青菜做成丸子食用，味道好，营养均衡。九、喝豆浆为啥能减肥?答：豆浆中含有丰富的大豆皂甙和不饱和脂肪酸，能分解体内的胆固醇，促进脂质代谢，使皮下脂肪不易堆积。豆浆虽然是液体，但仍然属高纤维食物，能增强肠胃蠕动功能，解决便秘问题，使小腹不再凸出。十、胃不好的人能喝豆浆吗?答：因为豆浆性平偏寒，脾虚易腹泻、腹胀的人以及夜间尿频、遗精肾亏的人，均不太适合喝豆浆。但这也并不是说一点豆浆都不能喝，如果要喝，尽量喝温热的，不要喝凉豆浆。患者还要注意社会中销售的豆浆并不是原味的，多是勾兑成的，这种豆浆一定要少吃些。四、喝豆浆的食用禁忌有哪些豆浆是属寒性的，所以有胃寒，比如吃了饭以后消化不好、爱打嗝、碍气的人，还有脾虚的，比如有腹泻、胀肚的人不要喝。同时，因为豆浆在体内的代谢过程当中，会在细胞里产生核酸、尿酸，所以患尿酸增多症的病人也不能喝豆浆。另外，肾脏功能不好、肾功能衰竭、氮质血症的病人不要喝豆浆，因为豆浆中的植物蛋白会增加肾脏的负担。一次喝豆浆过多容易引起蛋白质消化不良，出现腹胀、腹泻等不适症状。忌空腹饮豆浆：豆浆里的蛋白质大都会在人体内转化为热量而被消耗掉，不能充分起到补益作用。饮豆浆的同时吃些面包、糕点、馒头等淀粉类食品，可使豆浆中蛋白质等在淀粉的作用下，与胃液较充分地发生酶解，使营养物质被充分吸收。忌与药物同饮：有些药物会破坏豆浆里的营养成分，如四环素、红霉素等抗生素药物。豆浆中有能除掉保温瓶内水垢的物质，在温度适宜的条件下，以豆浆作为养料，瓶内细菌会大量繁殖，经过3~4个小时就能使豆浆酸败变质。1.急性胃炎和慢性浅表性胃炎患者不宜食用豆制品，以免刺激胃酸分泌过多加重病情，或者引起胃肠胀气。2.豆类中含有一定量低聚糖，可以引起嗝气、肠鸣、腹胀等症状，所以有胃溃疡的朋友最好少吃。胃炎、肾功能衰竭的病人需要低蛋白饮食，而豆类及其制品富含蛋白质，其代谢产物会增加肾脏负担，宜禁食。3.豆类中的草酸盐可与肾中的钙结合，易形成结石，会加重肾结石的症状，所以肾结石患者也不宜食用。4.痛风是由嘌呤代谢障碍所导致的疾病。黄豆中富含嘌呤，且嘌呤是亲水物质，因此，黄豆磨成浆后，嘌呤含量比其他豆制品多出几倍。所以，豆浆对痛风病人不宜。黄豆浆的做法和配方在所有的豆制品中，大家熟悉的应该是豆浆，豆浆也是生活中经常会喝到的饮品。对于孕妇朋友来说，喝豆浆的话自己在家做比较卫生，也更加营养。制作黄豆浆，要注意制作豆浆的配方，不是随意放黄豆和水的，配方对了，豆浆口感才会好。下面给大家详细介绍黄豆浆的做法和配方。黄豆浆的配方是准备黄豆100克和清水1200毫升，做法是把黄豆洗干净后，用冷水泡发一夜，然后把黄豆和水都加入豆浆机，再根据个人口味加入适量的白糖，盖上盖子，选择豆浆功能打就好了。当然黄豆浆制作的时候也可以加其他的一些食材，配方是这样的：1、黄豆淮山豆浆，配方是黄豆1杯、淮山半根、白糖30克。2、五谷黄豆浆，配方是红豆、绿豆、黄豆、燕麦片、黑米各10克。3、玉米南瓜黄豆浆，配方是南瓜 70克、黄豆 50克、小米 20克。4、花生黄豆豆浆，配方是黄豆30克、花生10克、枸杞5克。5、紫薯黄豆豆浆，配方是黄豆 60克、紫薯20克、红枣10克、冰糖30克。以上这些豆浆制作方法也比较简单，同样都是把食材都洗干净后，放入豆浆机打发。美容养颜豆浆配方 美容养颜豆浆配方大全美容养颜豆浆配方大全，豆浆应该很少有人不喜欢饮用吧，现在很多家庭也都会买一台豆浆机用来制作豆浆，那么下面大家就跟随我一起来看看美容养颜豆浆配方大全吧，希望对大家能有所帮助。美容养颜豆浆配方1 美容养颜豆浆的`做法：
一、芝麻黄豆浆 用料：豆浆70克，黑芝麻20克，水1200毫升。制作：黄豆浸泡6～16小时，备用；将黑芝麻与浸泡过的黄豆放入豆浆机，加入适量水，打碎煮熟，再用豆浆滤网过滤后即可食用。功效：养颜润肤、乌发养发。 二、芝麻黑豆浆 用料：黑芝麻、花生各10克，黑豆80克，水1200毫升，糖适量。制作：将花生与黑豆浸泡6～16小时，备用；将黑芝麻与浸泡过的花生、黑豆一起放入豆浆机，加入适量水，打碎煮熟，再用豆浆滤网过滤后即可食用。功效：乌发养发，润肤美颜，补肺盒气，滋补肝肾、润肠通便、养血增乳。 三、蜜法豆浆黑芝麻糊 用料：蜂蜜1勺，黑芝麻20克，黄豆60克，清水适量，糖适量。制法：黄豆浸泡6～16小时，备用；将黑芝麻与泡好的黄豆一起放入豆浆机，加入适量水，打碎煮熟，再用豆浆滤网过滤，稍凉后加入蜂蜜即可。功效：养颜美容、益智健脑。 四、豆浆冰糖米粥 用料：黄豆85克，大米与冰糖各50克，水1200毫升。制作：先照第1种方法制作好黄豆浆，再将黄豆浆与米(可浸泡半个小时)、冰糖一起放入锅内，慢火熬煮到粘稠状即可。功效：养颜润肺美容养颜豆浆配方2 红枣枸杞豆浆怎么做 热乎乎、香喷喷的红枣枸杞豆浆，有补虚益气、安神补肾的功效，新妈妈可以煮上一大壶代替水饮用。 食材清单 枸杞10g干黄豆50g干红枣20g 制作步骤 步骤1、1干黄豆加水浸泡8小时以上。干红枣去核。枸杞加水泡发。步骤2、2将泡发的黄豆、枸杞和去核红枣放入料理机中，加水打成浆。步骤3、3打好的豆浆放入煮锅中，煮3～5分钟，至豆浆完全煮熟。黄豆榨豆浆有哪些好处喝豆浆的九大好处和七种禁忌豆浆是一种老幼皆宜、价廉质优的液态营养品。清晨，喝一碗豆浆吃几个小笼包子，这种传统的吃法既方便又营养。喝豆浆学者认为，喝豆浆有如下好处：1、强身健体每百克豆浆含蛋白质4.5克、脂肪1.8克、碳水化合物1.5克、磷4.5克、铁2.5克、钙2.5克以及维生素、核黄素等，对增强体质大有好处。2、防止糖尿病豆浆含有大量纤维素，能有效的阻止糖的过量吸收，减少糖分，因而能防止糖尿病，是糖尿病患者日常必不可少的好食品。3、防治高血压豆浆中所含的豆固醇和钾、镁，是有力的抗盐钠物质。钠是高血压发生和复发的主要根源之一，如果体内能适当控制钠的数量，既能防治高血压，又能治疗高血压。4、防治冠心病豆浆中所含的豆固醇和钾、镁、钙能加强心机血管的兴奋，改善心机营养，降低胆固醇，促进血流防止血管痉挛。如果能坚持每天喝一碗豆浆，冠心病的复发率可降低50%。5、防止脑中风豆浆中所含的镁、钙元素，能明显地降低脑血脂，改善脑血流，从而有效的防止脑梗塞、脑出血的发生。豆浆中所含的卵磷脂，还能减少脑细胞死亡，提高脑功能。6、防治癌症豆浆中的蛋白质和硒、钼等都有很强的抑癌和治癌能力，特别对胃癌、肠癌、乳腺癌有特效。据调查不喝豆浆的人发生癌症的概率要比常喝豆浆的人提高50%。7、防止支气管炎豆浆所含的麦氨酸又防止支气管炎平滑肌痉挛的作用，从而减少和减轻支气管炎的发作。8、防止衰老豆浆中所含的硒、维生素E、C，有很大的抗氧化功能，能使人体的细胞“返老还童”，特别对脑细胞作用最大。9、防止老年滞呆、艾滋病、便秘、肥胖等豆浆尽管营养，但也不少禁忌，喜欢喝豆浆的朋友，可要看清楚哦!喝豆浆的禁忌：1、忌喝未煮熟的豆浆很多人喜欢买生豆浆回家自己加热，加热时看到泡沫上涌就误以为已经煮沸，其实这是豆浆的有机物质受热膨胀形成气泡造成的上冒现象，并非沸腾，是没有熟的。没有熟的豆浆对人体是有害的。因为豆浆中含有两种有毒物质，会导致蛋白质代谢障碍，并对胃肠道产生刺激，引起中毒症状。预防豆浆中毒的办法就是将豆浆在 100℃的高温下煮沸，就可安心饮用了。如果饮用豆浆后出现头痛、呼吸受阻等症状，应立即就医，绝不能延误时机，以防危及生命。2、忌在豆浆里打鸡蛋很多人喜欢在豆浆中打鸡蛋，认为这样更有营养，但这种方法是不科学的，这是因为，鸡蛋中的黏液性蛋白易和豆浆中的胰蛋白酶结合，产生一种不能被人体吸收的物质，大大降低了人体对营养的吸收。3、忌冲红糖豆浆中加红糖喝起来味甜香，但红糖里的有机酸和豆浆中的蛋白质结合后，可产生变性沉淀物，大大破坏了营养成分。4、忌装保温瓶豆浆中有能除掉保温瓶内水垢的物质，在温度适宜的条件下，以豆浆作为养料，瓶内细菌会大量繁殖，经过3～4个小时就能使豆浆酸败变质。5、忌喝超量一次喝豆浆过多容易引起蛋白质消化不良，出现腹胀、腹泻等不适症状。6、忌空腹饮豆浆豆浆里的蛋白质大都会在人体内转化为热量而被消耗掉，不能充分起到补益作用。饮豆浆的同时吃些面包、糕点、馒头等淀粉类食品，可使豆浆中蛋白质等在淀粉的作用下，与胃液较充分地发生酶解，使营养物质被充分吸收。7、忌与药物同饮有些药物会破坏豆浆里的营养成分，如四环素、红霉素等抗生素药物。不宜喝豆浆的人群1、急性胃炎和慢性浅表性胃炎患者不宜食用豆制品，以免刺激胃酸分泌过多加重病情，或者引起胃肠胀气。2、豆类中含有一定量低聚糖，可以引起嗝气、肠鸣、腹胀等症状，所以有胃溃疡的朋友最好少吃。胃炎、肾功能衰竭的病人需要低蛋白饮食，而豆类及其制品富含蛋白质，其代谢产物会增加肾脏负担，宜禁食。3、豆类中的草酸盐可与肾中的钙结合，易形成结石，会加重肾结石的症状，所以肾结石患者也不宜食用。4、痛风是由嘌呤代谢障碍所导致的疾病。黄豆中富含嘌呤，且嘌呤是亲水物质，因此，黄豆磨成浆后，嘌呤含量比其他豆制品多出几倍。所以，豆浆对痛风病人不宜。本文地址:http://www.dadaojiayuan.com/jiankang/142405.html.
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