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时间:2024-01-18 01:30
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大盘鸡怎么烧好吃又简单
新疆大盘鸡的做法_菜谱_香哈网新疆大盘鸡作者:广云君8健康功效 鸡肉:扩张血管、保护神经系统、维持皮肤和粘膜健康土豆:和胃洋葱:杀虫1.准备材料:鸡肉剁块,土豆切块,洋葱青椒切片2.鸡块冷水下锅,加入姜片料酒焯水,捞出洗净3.热油100克八成熟,加入鸡块爆炒变色4.依次加入豆瓣酱,食盐,姜蒜,八角,辣椒,白糖,花椒炒香5.加入1000克开水,大火烧开,文火慢烧50分钟6.加入土豆块烧10分钟,再下入洋葱,青椒翻炒7.大火收汁,加入孜然粉8.起锅装盘9.菜品色彩鲜艳,鸡肉爽滑麻辣,土豆软糯甜润!小贴士鸡肉要冷水下锅焯水,肉质才不柴新疆大盘鸡的家常做法(全部)热门菜单(全部)