贵州安顺一日游必去景点怎么样 了解贵州安顺一日游必去景点的旅游景点和美食?

妮妮和猫
2022-12-24 05:55
发布于:四川省说到安顺,小吃的种类多如繁星,让人眼花缭乱,当地人对粉的执着已经到了痴迷的地步,无论是早餐、中餐、晚餐,安顺人都会选择来上一碗热腾腾的粉类小吃,使安顺大街小巷,遍地都有粉类小吃摊的身影。
小影心得:看了这么多安顺的特色小吃,口水是不是流了一地,还有豆腐圆子、冰粉、烤豆腐、鸡蛋糕等众多受欢迎且特色的小吃都在安顺,随便一条街,都能让人重头吃到尾的美食天堂,吃货们赶紧加入旅行名单,出发吧。
以下介绍的七类小吃都独具特色,代表了安顺人的饮食习惯,实在是让小影开了眼界,欢迎大家多多来讨论当地美食,接下来去看看,安顺都有哪些美食吧。
一、小锅凉粉小锅凉粉是贵阳安顺比较有名的特色小吃,别看有凉粉的字眼,小锅凉粉不仅不是凉的,还很烫嘴。
小锅凉粉制作材料极其简单,有凉粉、苕粉、豆腐皮、土豆、肉末、霉豆腐等食材放入砂锅里大火炖煮,再加入秘制的调料即可出炉。
在寒冷的冬天里,来上一锅还在冒着热气沸腾的小锅凉粉,再配上超级搭档玫瑰水或酸梅汤,顿时间胃暖暖的,人也暖暖的。网友们推荐正宗小锅凉粉有小芳家、丕敏家、七小、五小等等都比较热门,对于当地人来说,小锅凉粉就是儿时最深刻的记忆。
二、花江剪粉花江剪粉是关岭自治县传统特色的美食之一,也被称为“花江一绝”。花江剪粉的特点就是特别薄,跟纸厚度差不多,用水泡过的米磨成浆,倒入模具中摊平蒸熟,凉拌皮薄,炒得剪粉要厚一些,当地人喜欢做成凉拌,放凉的剪粉倒入碗中,加入醋、麻油、油辣椒、红油、味精、酱油等搅拌均匀即可。
薄如纸,白如雪的花江剪粉,吃上一口特别的柔顺滑嫩,带有点嚼劲,鲜香麻辣,很带劲!
三、牛肉粉牛肉粉也是安顺特别有名的美食之一,牛肉粉可谓是安顺最受欢迎的头牌小吃,在当地,没有人没吃过牛肉粉。
牛肉都是选用上好,优质的黄牛肉,搭配较粗的米线,烫好的米线倒入碗中,淋上一勺熬好的高汤,再撒上香菜、葱花,一份香喷喷的牛肉粉就可以端上桌了。牛肉粉的灵魂就是加入红油辣子,顿时间就变得诱人可口,再配上一小碗酸萝卜,妙极了!
在当地,较出名的有支记牛肉粉、班记牛肉粉、胡记牛肉粉等众多牛肉粉店,都已经闻名全国各地,引来了不少外地人慕名前来品尝。
四、荞凉粉安顺的荞凉粉是当地人最喜爱的小吃之一,已经成了男女老少最宠爱的一道美食。
主料是用荞子磨成粉,与清水磨成浆熬制出来的凉粉,调料有红油、花椒油、酱油、醋、味精、姜蒜汁、腐乳等等调制而成。
撒上葱花香菜、花生碎,一道美味可口的荞凉粉就可以开吃,一口下去香味溢满整个口腔,鲜辣爽滑,冰冰凉凉的超满足,满嘴的酸辣味极其的浓厚刺激,绝了!
五、丝娃娃丝娃娃是安顺最常见也是最受欢迎的小吃之一,别名叫素春卷。丝娃娃外皮使用大米面粉烙成薄薄的饼皮,与手掌一般大小,摊开卷入酸白菜、酸萝卜丝、芹菜、折耳根、豆芽、海带丝等等各种配料,这些都是根据个人口味卷入,在配碗酸辣可口的小蘸料,每家每户都有自己秘制酱料,口感都不一样。
卷好的丝娃娃看着就特别讨人喜欢,色彩丰富,配菜脆嫩爽口,蘸点灵魂酱料,那感觉简直超满足。
六、清汤鹅肉粉清汤鹅肉粉也是安顺最受欢迎的一道主打清淡美食,鸡汤大家都喝过不少,那么鹅肉做成的清汤大家有尝试过吗。
鹅肉处理干净,加入姜、蒜、料酒、桂皮等调料放入锅中,与鹅肉进行长时间的熬制,熬制的过程中需要不停地捞打浮沫,不然汤中会带有严重腥味,烫好的米粉倒入碗中,淋上一勺鹅肉熬制的高汤,加入盐、鸡精、胡椒粉等调味,撒上葱花上桌。
一碗热气腾腾的清汤鹅肉粉香气扑鼻,经过熬制的汤浓郁鲜美,鹅肉软烂适中,对于胃不舒服的人,来上一碗清汤鹅肉粉是不错的选择。
七、油炸粑稀饭油炸粑稀饭是贵州省安顺市的一道传统早点。很多油炸粑粑都是甜口的,而安顺的油炸粑稀饭是咸口的。
主料用的是糯米,将糯米蒸熟,经过多次捶打碾成糍粑,包上豆沙捏成圆饼状,下油锅炸熟捞出沥油,所谓的稀饭并不是我们常吃的稀米饭,米面搅成糊状,浇上一点热油,搅和搅和,在上面放上一层油炸粑即可。
这样的小吃很新奇,惹得外地游客前来品尝,油炸粑蘸上一点稀饭,咬上一口,咸香中带点嚼劲,外酥里嫩、油而不腻的油炸粑稀饭成了当地人早餐必吃的小吃之一。
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摘要:安顺素有“中国瀑乡”的美誉,著名的黄果树瀑布就在安顺境内。安顺旅游景点有国家级重点风景名胜区(黄果树、龙宫、夜郎洞、格凸河、红枫湖),国家级森林公园(九龙山森林公园),国家级地质公园(关岭化石群国家地质公园),省级风景名胜区(关岭花江大峡谷、普定梭筛、平坝天台山——斯拉河)和市级风景名胜区(安顺屯堡、安顺宁谷天落湾、镇宁普里山)以及众多的尚未纳入规划的景观多处。
【贵州安顺】贵州安顺旅游攻略 贵州安顺旅游景点
黄果树瀑布
安顺旅游行前须知
安顺市平均气温在14℃~16℃,气候温和宜人。黄果树瀑布夏天的时候是丰水期,水量丰富,气势磅礴;而冬天则水比较少,且气温一般都在10℃以下,如果是遇到下雪或者是冻雨的话,气温可能还要低。
来安顺旅游重在玩山玩水,夏天7、8月是最好的时候。
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黄果树风景名胜区
以瀑布、喀斯特岩溶地文景观为主的自然风景区。含六大景区:大瀑布中心景区、天星桥景区、石头寨景区、郎弓景区、滴水潭景区和灞陵河仿古景区。其核心景观黄果树大瀑布宽101米,高77.8米。景区精华在于瀑布、溶洞、潭、喀斯特地质结构、天然盆景、石林、古迹连掇一体,高山流水、星峡飞瀑,婀娜多姿,气象万千。
关岭红岩天书
位于关岭自治县断桥镇坝陵村东3公里晒甲山崖壁上。年代不详。崖上有一些形似古文字的赭红色遗迹,由于自然风化及人为干扰,现已模糊不清。被誉为“上侪禹碑,下陋秦石”的“南中第一奇迹”。红崖古迹,因其诡异难释被人们称为“天书”,又被称为“中国八大神秘文字”。
屯堡古建筑群
屯堡民居古建筑是屯堡文化的集中表现之一。在安顺市境内,分布有大大小小共300多个屯堡村寨,最为典型的代表有天龙屯堡、安顺云山屯·本寨古建筑群、旧州古镇、九溪、鲍屯等。
龙宫风景区
属典型喀斯特岩溶地貌为特征的自然溶洞型景区。景区富含负氧离子,天然辐射率为世界最低。景区水旱溶洞群众多,被列为上海大世界基尼斯之最,尤以中心景区水溶洞全国最长、洞中瀑布全国最大、洞内天然辐射率全国最低之“三最”和漩塘漩水之奇、短河之多、洞中佛堂之大之“三绝”而闻名。
镇宁夜郎洞风景区
第一层为水洞,第二层和第三层为旱洞,是目前已探明的全国最长的水旱溶洞。洞内密布大大小小的石幔、石花、石笋、石柱,有天然形成的万里长城、中国地形图等。
九龙山
以茂密的森林植被、浩翰的林海为主体,以天然海子和人工湖泊为依托,集林、山、水、洞为一体。以四季常绿的针叶树为主体,分布常绿、落叶乔灌。有灵猫、穿山甲、野兔、山鸡等鸟兽。溶洞分布其间,湖光山色溶为一体。
紫云格凸河
是集喀斯特地貌自然景观为主、生态保护、科考探险、悬棺洞葬及民族风情组合的景区。主要景观有举世无双的大穿洞燕王宫、古朴的民族悬棺洞葬、巨大幽深又气势恢弘的世界第二大洞穴苗厅、壮丽的星星峡谷、世界最高古河道遗迹盲谷、国内最深的竖井通天洞、人类穴居的最后部落中洞苗寨等。
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1、黄果树瀑布湿个身
到安顺旅游多半是冲着黄果树瀑布来的。夏季瀑布水量较大的时候,黄果树大瀑布的气势便更加壮观。最好是从水帘洞的洞口进入瀑布,只有身躯被瀑布打湿,才更能感受到与瀑布相融的乐趣。
2、看一场傩戏
看一场傩戏是不能错过的。傩戏也称地戏,是当年由军傩演变而来,是集演练、祭祀、娱乐为一体的古老戏种,已有上千年历史,故被誉为戏剧的“活化石”。那一年张艺谋的一部电影《千里走单骑》,里边的傩戏就源自安顺。
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黄果树—镇宁—龙宫—安顺—紫云—安顺—天龙
去过的人这么说
*没到安顺之前,我和许多人一样只知道黄果树,不知道安顺就是黄果树的所在地。黄果树其实是一个由18个瀑布组成的瀑布家族,我们通常说的黄果树瀑布是这里的主景区。我在黄果树住了三天,黄果树宾馆连着景区,庭院式的布局。每天早上起来,都会在院里深深吸一口气,那种清新可以贯穿全身,让每个细胞都放松下来。
*从黄果树到关岭的路程不过一小时车程,之前去的几个景点之间都很紧凑,这让我很意外。本以为云贵高原都是山区,景点之间的路程会很长,结果高速公路完全连接了这里的景点,交通很便捷。
安顺旅游攻略
交通:
在贵阳火车站乘坐每日上午的旅游专线车或到黔灵大厦对面的旅游集散中心乘班车前往黄果树和龙宫,约每小时一班。安顺的客车西站每20分钟也有一班中巴专线,票价6元
住宿:
顺市目前最好的酒店“天瀑大酒店”和“凯旋大酒店”,入住价300多元即可。安顺各景点距离安顺都不太远,若去屯堡,可以住在安顺市区,当天往返景点。其中龙宫和黄果树瀑布景区都有条件较好的三星、四星酒店,价位300元左右(旺季价格可能有变动,建议提前预定);背包客也可以在景区附近寻找到价位低廉的旅店,价格可控制在百元以内。
美食:
贵州有"玩乐在贵阳,吃喝在安顺"的本地谚语。安顺的小吃夜市主要集中在东街小十字和过府街一带,塔山路东行也有许多小吃摊点。
*花江狗肉
选用当地良种狗,以黄狗为上品,黑狗次之。加工时,将肥壮带皮狗肉刮洗烧制干净,以文火清炖,将肉炖至熟而不烂,香而不膻、油而不腻、嫩软可嚼又抿牙耐品即可,配料选用黔中十多种特产药料香料煎制,色香味俱佳,是深受人们喜爱的保健食品,在全国各地有数千家花江狗肉馆。
*荞凉粉
选用贵州高原特产甜荞和天然深井水加工而成,食用时可切成片,也可刮成条状。佐料很特殊,除一般的酱、醋、葱、蒜、姜、香油外,撒上油炸黄豆、花生米,加上辣椒油和安顺有名的豆腐乳,食之爽滑可口,其味甚佳,有荞子的清香味,围摊吃食者络绎不绝。
*丝娃娃
手掌大的一张面皮上,加上海带、豆芽、酸萝卜、腌菜、鱼腥草、芹菜等配菜,将面皮的3/2用五指抓紧,露出一个口子,就像包裹一个小娃娃一样,把调配好的汤汁灌入其中,整个送人嘴中,回味无穷。
*肉饼
安顺肉饼小而薄,油烙成极厚脆壳,食时揭为两半,肉馅灌汤,味殊鲜美。肉饼铺心同时兼制二物,一为芝麻鸡蛋糕,入油锅炸为酥状,似开口石榴,一为小麻花饺,称为“油香”。
*锅渣
锅渣(或称锅炸)安顺独有的甜食珍品,不同于川味玫瑰锅渣。以前水晶糕粘裹干荸荠粉层入油锅炸成,外壳酥,内瓤嫩如鱼脑,浇上白糖后上席,食时须以筷压破,搅拌白糖。入口嫩脆甜熟,美不可言,是冬季宴席的甜品代表。因其外不见丝毫热气,其内滚烫如火,故常用以捉弄新女婿或外地亲友。食前必须压破搅拌。锅炸简单制作不易:一是材料,必得真正上等荸荠粉方能耐炸,二是火侯,调膏时用火和烹炸时火位至关重要。
*鸡丁干粉
安顺米粉的熟茨用木杠压碾成极棉韧的精粉,再入漏榨榨成线状,故细密柔韧于他的米粉。米粉煮沸后斜置于碗中,以大勺炒好的鸡丁一小勺油灸甜酱,将米粉盖满,再洒上葱花,姜米、花椒,炸花生。此物为黔中名点。
*肠旺面
是以新鲜猪大(肥)肠和猪血旺为主要配料,大肠又以多种佐料以文火炖至适当,血旺稍烫即可,面条选用本地特制湿面,加上脆哨、红油、豌豆尖等配料,面条红脆,汤色鲜红,辣而不猛,味道浓香。是贵州极负盛名的小吃。
*油炸鸡蛋糕
选用优质米和大豆,浸泡后磨成浆,再盛入六角型的铁皮盒子,加入鲜肉馅,放入滚油锅中炸成,其外脆里嫩、酥软相宜、肉馅鲜美。()
*油炸粑稀饭
先将米面搅熟成糊状盛入碗中,再从滚油中将炸得黄脆的糯料豆沙粑捞起放进去,然后舀上一勺黔中特产“引子”,浇上一瓢滚油便可,油而不腻,内酥外软,十分可口。
*水晶凉粉
又称冰粉,用木瓜籽加工而成,用料齐全、讲究,除撒放核桃仁、花生粒外,玫瑰糖、冬瓜片、红枣等配料是少不了的,酷热天气,喝上一碗清凉爽口,驱暑解渴。
*冲冲糕(松糕荸粉)
先以糯米面用水和成颗粒,放进特制的大锡壶上用蒸汽蒸熟,再置于荸荠粉里冲开水搅拌而成,然后加上玫瑰糖、芝麻、核桃、花生粒、冬瓜条等佐料、食之味美、香甜,松软可口。
*左记豆腐丸子
呈圆球状,内空心。外酥,内香软多汁,入口回味无穷。店家有专门配的作料(折耳根,辣椒等配制的酱汤),通常的食用方法是用勺或筷子把豆腐丸子压成碗状,然后放入作料。一口一个,鲜香无比。
特产:
工艺品:蜡染、布依地毯、地戏面具、石刻木雕、安顺三刀等。食品:白酒(安酒)、山药、百花串酱菜、安顺麻饼、镇宁波波糖、旧州辣子鸡、牛肉干等。
安顺景点大全
黄果树风景区、龙宫风景区、夜郎洞风景区、格凸河风景区、安顺屯堡(明代朱元璋远征滇黔屯垦戍边所形成,主要景点有安顺云峰、平坝天龙)、九龙山森林公园、天星桥景区、普定梭筛风景区、关岭关索岭、关岭古生物化石群博物馆、“千古之谜”红崖天书、马马岩壁画、关岭花江大峡谷、平坝天台山、安顺府文庙、华严洞南郊摩崖、王若飞烈士故居、穿洞旧石器遗址。
安顺旅游线路推荐
黄果树瀑布、天台山,天龙屯堡,红枫湖、南江大峡谷四日游
第1天
抵达贵阳,入住酒店。
宿贵阳
第2天
早餐后,前往天龙屯堡(车程约1.5小时左右)车赴达黔中米仓——平坝。游览“云从天出天然奇峰天生就,月照台前台中胜景台上观”的天台山,观贵州建筑奇迹,距今近400多年的“伍龙寺”、吴三桂留在五龙寺的朝服、朝匾;逛保留六百多年的老汉人居住地——天龙屯堡,(游览2小时左右)欣赏中国戏剧活化石的“地戏表演”。品尝“老汉人风味餐”;中餐后船游贵州国家级风景区——高原明珠“红枫湖”(游览1.5小时左右)(含早中餐)宿贵阳
第3天
早餐后,前往安顺黄果树(车程约2.5小时左右,游览4小时左右)。换乘景区环保车(环保行动人人有责此项自费50元/人必须消费)游览黄果树,天星桥,陡坡塘风景区。以黄果树大瀑布为主的中心区主要景观有[大瀑布]、[水帘洞]和[犀牛潭峡谷]。黄果树大瀑布是中国第一大瀑布,高74米,宽81米,也是世界著名的大瀑布之一。位于黄果树大瀑布下游6公里处的[天星桥景区],石、树、水美妙结合,是水上石林变化的而成的天然盆景区。(黄果树大扶梯往返50元/人自愿)。参观安顺蜡染店,了解蜡染的制作工艺(30—40分钟)。(含早中餐)宿贵阳
第4天
早餐后前往南江(贵阳至南江约80公里1.5小时游览4小时左右)畅享“世界喀斯特生态博物馆”“中国最佳绿色生态景区”之称世界级景区【南江大峡谷】:漂流费自理、休闲漂148元/人、激情漂168元/人。“贵州十大魅力景区”:以发育典型、气势宏大的喀斯特峡谷风光,类型多样的瀑布群,优越的生态为特色,集奇峰、峡谷、峭壁、断崖、瀑布、跌水、钙华、溪泉、巨石、喀斯特森林于一峡,纳奇、险、雄、秀、野、幽、奥为一体,风光旖旎,景象万千,具很高的美学、科学和旅游价值。也是中国最具特色的漂流度假胜地。游览结束返回大门口上车或从锣鼓冲(索道40元自费)坐缆车至桃坑,桃坑乘景区交通车到大门,返回贵阳。
(含早中餐)宿火车

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