济南生牛肉腱子肉的做法健子肉多少钱？

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2023-06-12 05:50 标签： 牛肉腱子肉的做法
熟牛肉折算成本是一斤5714元。牛肉食谱孜然牛肉材料：牛肉250克，香葱2棵，生姜1小块，熟芝麻1小匙，花椒适量，孜然3小匙，干辣椒8个，调料：食用油500克（实耗30克），香油1小匙，红油1小匙，高汤1小匙，料酒2小匙，辣椒粉2小匙，五香粉1小匙，精盐1小匙，白糖1小匙，味精1/2小匙，制作步骤1 葱、姜洗净后切成末；2 牛肉洗净去筋，漂净血水后片成薄片，用盐、料酒、姜、葱腌15 分钟；3 往锅内注入食用油，油煮至五成热时倒入牛肉片，油煮至酥香捞出；4 锅内留底油，放入干辣椒、花椒翻炒出香味，然后下牛肉片炒匀；5 加高汤、酒、五香粉、糖，烧开后放入辣椒粉、孜然炒香；6 放入红油、味精、香油，翻炒均匀，装盘，撒上芝麻即可。青椒牛肉材料牛肉，青椒，火麻油，姜，盐、料酒，蒜，生抽，耗油步骤1、先将材料准备好，切好青椒、牛肉、姜、蒜。牛肉放入姜、料酒将牛肉肉腌制10分钟左右。2、起锅，倒入火麻油，加入蒜，炒香后再将牛肉倒入翻炒3到5分钟左右。再盛出3、下来就是炒青椒，倒入油后，再将青椒倒入炒2到3分钟。4、然后再将牛肉倒入一起翻炒1分钟左右，就可以加准备好的生抽、耗油、盐调味即可出锅了。拌麻辣牛肉原料牛后腿肉750克，黄酒25克，大葱白15克，酱油50克，芝麻仁5克，精盐1克，花椒30粒， 白糖5克，香油15克，味精2克，干辣椒粉5克，葱段15克，清汤1 500克，姜块10克。做法1将牛后腿肉洗净，切成两块，放在冷水里浸泡1小时后捞起，放在汤锅中，加清汤、 葱段、姜块、花椒、黄酒，上火烧沸，撇去浮沫，转小火上煮3小时，待牛肉九成烂时，捞出控去汤，晾凉。2芝麻仁炒熟，晾凉；葱白洗净，切成末；干辣椒粉放碗中，加适量开水调湿，浇入八成热的香油搅匀。花椒放锅内，微火焙至焦黄，取出研成粉，和辣椒油、白糖、精盐、味精、花椒粉、酱油调匀成麻辣汁。3、将煮熟的牛肉切成长方形薄片，码在盘中，浇上麻辣汁，撒上熟芝麻仁与葱末，吃时拌匀即成。滑蛋炒牛肉主料：牛肉(肥瘦)150克,鸡蛋250克调料：大葱15克,酱油4克,姜汁牛肉(肥瘦5克,白砂糖5克,淀粉(豌豆)5克,花生油15克,盐3克,白酒1克制作方法1 牛肉切薄片，放入腌料（酱油、姜汁、酒、白糖、淀粉、花生油）拌匀，泡嫩后捞起，待用，打散鸡蛋后，放入盐拌匀。2 将泡油后的牛肉放入蛋液中。3 将镬烧至十分热，放入油，烧热后，放入蛋液，用中火拌炒至蛋凝固，撒入葱粒拌匀，即可上桌。土豆烧牛肉制作食材牛肉（250g）、土豆(50g)、料酒（10g）酱油（30g）、食用油（50g）、精盐（10g）、味精（2g）、胡椒粉（2g）白糖（15g）、姜（10g）、葱（10g）、蒜末（10g）、 青椒（30g）、香辣酱（20g）制作方法1、将牛肉切成两厘米见方的块，土豆稍微切的小一点；2、锅内放油，油4成热时(家里普通的煤气，大约加热2分钟左右，视油量而定)放入土豆，牛肉，然后火关小点炸两分种，待土豆表面发金**时，改大火，用勺子戳一下土豆，土豆中间稍微有点硬心时，就可以把牛肉和土豆捞出了；3、锅内少放点油，放葱花，姜，蒜末炒出香味，加入汤或水，放酱油，料酒，盐，味精，白糖，胡椒粉，倒入炸好的土豆和牛肉，改成大火，将汤汁差不多靠干时，少淋一点水淀粉，就可以出锅了。好人帮我请问一下,现在的牛羊肉多少钱一公斤？牛肉一斤多少钱
牛肉种类较多，要看是那种牛肉，生牛肉还是熟牛肉。便宜的20几块人民币一斤，贵的五六十块的都有。大多数在20几块到30几块一斤的样子。
一斤牛肉最多可以煮几两
看牛的那个部位，如果是腱子的部位，筋膜没破 卤的时候兜住水分，可以有8成！其他的6-7
一斤牛肉干相当于多少斤新鲜牛肉
那要取决于你生产什么样类型的牛肉乾，有的牛肉干比较溼的，就可以生产多一点，有的比较干的，就少一盯 大概2斤多吧1斤新鲜牛肉卤完还有多少
4到6两
一斤牛出牛肉多少
拿1000斤的说。肉300斤，骨头200斤肚子500斤。 西门塔尔牛一般在1500斤。肉500肚子700头和骨头300。 希望对你有帮助。
一斤牛肉能出多少个饺子
看饺子皮大小，皮大的话也就几十个，皮小，因该有一百个左右吧
牛肉多少钱一斤
每个地方的价格都不同，每个部位的肉价格也不一样，不同的牛的牛肉价格也有区别，黄牛的肉价会比水牛肉价高些，黄牛的肉价大概是50元一千克，水牛的是42元一千克。
一斤牛肉熟了有多少
酱肉的话大概07-08 卤肉的话大概04-05
牛肉多少钱一斤零售价
牛肉的市场价，要看是哪个地区，牛肉的哪个部位了。目前，遵义菜市场最新价格：牛背肋肉28元/斤，牛杂筋25元/斤，牛臀精瘦肉40元/斤。各地虽有所不同，但差不至于哪一个更好，这就需要大家结合实际情况而定，当然那些以水牛肉代替黄牛肉的商贩一定要严厉打击。牛肉的产量不足，供应相对偏紧，目前来看，中国的肉牛出栏1879万头，相比之前的养殖数量来看，减少了39万头，所以导致市场上的牛肉供应减少，牛肉价格要下降，估计在年底会出现。河南郑州市中牟县西冷2375元一斤；黑龙江哈尔滨市道里区牛腩215元一斤；河北唐山市开平区牛排205元一斤；云南西双版纳傣族自治州景洪市牛肉类3352元一斤；湖北荆州市公安县黄瓜条牛肉2636元一斤；浙江宁波市北仑区牛肉类245元一斤；山东济南市历城区牛上脑25元一斤；辽宁大连市沙河口区牛上脑305元一斤；山东东营市广饶县牛腱子肉295元一斤；河北保定市莲池区牛前肉2001元每斤；上海市宝山区牛腿23元一斤；四川成都市金牛区牛肉类3971元一斤；河北石家庄市无极县牛腱子肉40元每斤；青海黄南藏族自治州泽库县藏族牦牛肉345元每斤；河北唐山市开平区牛里脊345元一斤等，以上牛肉价格信息来源于以上就是关于每斤生牛肉40煮熟后0.7斤熟牛肉多少钱一斤全部的内容，包括:每斤生牛肉40煮熟后0.7斤熟牛肉多少钱一斤、一斤牛肉有多少、好人帮我请问一下,现在的牛羊肉多少钱一公斤等相关内容解答，如果想了解更多相关内容，可以关注我们，你们的支持是我们更新的动力！
【牛腱烧烤】牛腱烧烤品牌、价格 - 阿里巴巴
首页
>
餐饮生鲜
>
肉禽类
>
牛肉类
>
牛腱烧烤免责声明：本页面提供的信息来源是淘宝，只供参考之用，无法鉴别所上传图片或文字的知识版权，如果侵犯，请及时通知我们，本网站将在第一时间及时删除。感兴趣的产品感兴趣的产品感兴趣的产品

我要回帖

更多关于 牛肉腱子肉的做法 的文章

 

随机推荐