辰颐物语怎么样卖的东西真的健康吗?

2020-12-11 11:53 来源: 农讯前沿
原标题:辰颐物语:天然果蔬面粉,就像是一款天然健康的食物调色盘
冬日落叶飘落,给人的感觉是伤感的、萧条的,但我们在家里是温暖的,因为我们有果蔬面粉做的彩虹包!
天然果蔬粉是使用冻干技术和专门设备,将新鲜水果、蔬菜经预处理、速冻、研磨、真空干燥、紫外线杀菌、包装贮存等10多道工序加工而成的果蔬粉末。
由于果蔬粉能够很好的保持原有果蔬的风味和营养成分,在烘焙食品中,不仅低糖低脂低热量,还能显著改善食物的口感、风味、色泽。在通过一定合适比例和小麦粉进行混合。
刚好辰颐物语现推出这样一款天然健康的食物调色盘!
无食用胶、无色素、无香精、无防腐剂
「辰颐物语的天然果蔬粉」有多种口味可供选择:黄色的南瓜粉、绿色的菠菜粉、紫色的紫薯粉以及原味的小麦粉。
皆源自新鲜采摘果蔬,精细研磨,无色素、无防腐剂、无添加剂,保留了食材的原滋原味,营养健康。
总的来说,对于辰颐物语果蔬面粉的反馈为以下几点:
⊙优点:
1、开袋后就能闻到小麦、果蔬的淡淡的天然清香;没有市场上果蔬面粉的奇怪味道
2、生粉颜色淡,加水后颜色出乎意料的漂亮
3、粉质很细腻,没有什么颗粒感。不用过筛加水也可以直接使用
4、使用起来真是太方便了,终于不用自己手忙脚乱的打果蔬汁了
但同样,我也必须要说的是,我们承认,它不是完美的。它还存在这样的不足之处。
⊙不足之处:
1、高温容易褪色
原因:由于我们采用的天然的果蔬粉,虽然从上百种的天然果蔬中,选择了颜色较为稳定的绿叶类的植物以及花朵类的植物作为原料。
但是,大自然的东西就是这样,由于咱们不采用人工固色或者化学固色,预热褪色或者变色的情况就难以避免。
2、不同色彩的吸水性稍有不同
原因:同上,大自然不同果蔬有不同的属性,自然吸水性也会有区别,但大家无需担心的是,这个差别非常微小:比如两份100g面粉,都用50g水揉面之后,不会区别很大。
3、有的粉会有小黑点
原因:白色面粉是低温研磨,会有一些麸皮和胚芽,所以会有一些小星状颗粒。并且,紫色面粉中含有研磨的黑米粉,会有深色颗粒。
另外,不同批次的食材颜色,也会因为天然果蔬不会完全一样,而有一定差异。
辰颐在开发每个产品初期时,都有一个最大的困扰:空口无凭,未必会是真的怎么办?
天然果蔬面粉的市场异常混乱
市场上号称纯天然的果蔬粉,大都有各种各样的问题,香精、色素、固色剂是最被滥用的添加剂。
谎言以各种包装呈现
比如“清洁标签”,这真是一个精彩的业界“谎言”专用名词啊。
意思是:把配料表有添加剂的产品,通过种种合规的方法,让添加剂不显示在配料表上。
再打个比方就更好理解了:我们喝的市售橙汁饮料,配料是100%浓缩果汁+水。
看起来很健康,没有添加剂是不是?但是“100%浓缩果汁”本是就可能是一个已经有添加剂的产品。
所以,当市场上绝大多数的消费者认为,配料表中不呈现含添加剂的产品比较健康。其实,在监管流程有漏洞的情况下,可以通过清洁标签在配料表中去除添加剂的显示。
但是,现在我们敢说,我们能保证果蔬面粉是纯净的、没有添加剂的。
因为我们做了几点的努力:
1、第一步筛选:研发组的感官测试
根据我们研发组的感官测试,以及去送检化验的其中的一些抗氧化成分、香精香料以及护色剂的成分,发现非常多的号称天然果蔬粉,都是很明显的掺杂了添加剂的。
2、第二步筛选:把所有执行添加剂标准颜色的色粉都筛除掉,只选用了纯物理研磨的所有工艺的手法。
执行添加剂标准颜色的色粉,它本身就是一个添加剂产品,因此香精和色素的添加剂不需要标明出来。你看上去好像是什么都没添加,但是实际上,这个果蔬粉产品就是添加剂本身。
3、第三部筛选:权威检测数据是不可缺席的保障
为了更加严格的保证果蔬面粉的品质不含有任何的杂质,我们也让权威的独立第三方测评机构进行了严格质检。
我们进行了食品添加剂、污染物、真菌毒素、农残重金属等多项检测,产品的部分检测报告如下:
在辰颐物语,绿色和安全必须是我们从一而终的价值使命!
面粉种类:
①南瓜小麦面粉500g;② 菠菜小麦面粉500g;③ 紫薯小麦面粉500个; ⑥ 原味营养小麦面粉500个。一共2000g。
辰颐的果蔬面粉
无食用胶、无色素、无香精、无防腐剂
心灵手巧的麻麻们
可以放心购买
南瓜、小麦、菠菜、紫薯
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宝宝一定爱吃
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