吃完的栗子壳属于干的桂圆壳是什么垃圾圾?

请问吃生板栗有什么好处和注意?

吃生板栗的好处之一:补肾、防腰酸腿疼
  人到老年,由于阳气渐渐衰退,不仅会出现腰膝酸软、四肢疼痛,还可能出现牙齿松动、脱落,这些都是肾气不足的表现,当从补肾入手,及早预防,食用生板栗就是可行的方法之一。中老年人若养成每日吃风干的生板栗的习惯,可达到有效预防和治疗肾虚、腰酸腿疼的目的。
  建议中老年人每日早晚各吃生板栗三四枚。把栗子放在口中细细嚼碎,至口感无渣成为浆液时,一点点咽下去,能使保健效果最大化。
  中老年人若是养成每日早晚各吃风干的生板栗5~10枚的习惯,可以达到有效预防和治疗肾虚、腰酸腿疼的目的。需要说明的是,脾胃不好的人生食不宜超过5枚。
  吃生板栗的好处之二:止血功效
  生食板栗有止血的功效,可治吐血、衄血、便血等常见出血症。将生板栗去壳,捣烂如泥,涂于患处可以治跌打损伤、淤血肿痛等,中医临床证明有一定疗效。
  熟食板栗能和胃健脾,缓解脾虚。将板栗仁蒸熟、磨粉,制成糕饼,适用于饮食少、身体瘦弱的儿童,以增加食欲,调理肠胃。用板栗和粳米熬粥,既有利于脾胃虚寒所致的慢性腹泻患者早日康复,又是老年人消化不良、气虚乏力的食疗验方。
  板栗怎么吃最有营养
  板栗味甜性温,可炒可煮,有和胃健脾的功效。现在由于生活条件改善,家长对小儿的营养照料往往过于精细,强食、偏食均可导致临床多见的小儿脾虚证,所谓“脾虚”即指小儿面色无华,体倦乏力,形体偏瘦,厌食或拒食。此时可将板栗仁蒸煮熟,磨粉制成糕饼,适用于饮食少、身体瘦弱、经常腹泻的小儿,以增加其食欲,收涩泻泄,调理肠胃。用板栗和粳米熬制的板栗粥老少咸宜,既可用于脾胃虚寒导致的慢性腹泻患者的恢复,也适合长期治疗老年人由于机能退化所致的胃纳不佳,气虚乏力。
  若买糖炒栗子,一天吃7—10个即可,最好是在两餐间当零食。否则生吃过多,难以消化,熟食过多,易阻滞肠胃,每天别超过10个。栗子要挑外壳完整,颜色自然,不是特别油亮的。发霉的陈栗子千万别吃,易引起食物中毒。由于含糖量高,糖尿病患者最好对栗子“敬而远之”。上火严重、发烧、食积停滞、脘腹胀满者也不宜多食。
  1、脾胃虚寒者,不宜生吃栗子,应该煨食、炒食,也可用栗子、大枣、茯苓、大米煮粥喝;
  2、患血症者,如吐血、便血等,宜生吃栗子;
  3、因其含碳水化合物较多,糖尿病人吃栗子应适可而止;
  4、无论是生吃还是炒食、煨食,均须细细咀嚼,连津液吞咽,可以达到更好的补益效果。
  5、产妇、小儿便秘者不宜多吃栗子;
  此外,有些读者觉得加糖能够使栗子在炒制的时候不会爆裂,其实炒栗子时放的沙子本身就是为了让栗子受热均匀,防止爆裂,而且我曾经吃过不放糖炒的栗子,也一样没有爆裂。
  因此总的来说,相比炒栗子加糖的优点,可能缺点更多一些,所以,用糖炒栗子——弊大于利。炒栗子还是不加糖的好!
  栗子不能和牛肉同食,会引起呕吐。另外注意的是,栗子虽有食疗功效,但也不能吃过量,栗子食用过量易伤脾胃。食积停滞、脘腹胀满者忌食。糖尿病人要自行节制食用量,产妇、小儿便秘者不宜多食栗子。有中医认为,香蕉和板栗最好不要同吃,香蕉性味甘寒,有清热润肠,润肺解酒的功效.板栗则相反。
  吃生板栗有什么好处?栗子的营养成分丰富,但不论是生栗子还是熟栗子,它们含的蛋白质、脂肪和各种维生素都不高,其主要成分是糖类(即碳水化合物)。栗子产生的能量较高,只是因鲜生栗子含的水分较多而致各种营养成分比干栗子和熟栗子相对少一些而已。由于栗子所含的糖类不低,因此,在吃栗子进补的时候,要避免吃得太多,尤其是糖尿病人,以免影响血糖的稳定。

吃生栗子有什么好处???

生食补身效果好,熟吃口感好。

早在唐代,医药学家孙思邈就说板栗是“肾之果也,肾病宜食之”。值得注意的是,他在《千金方·食治》中补充介绍说:“生食之,甚治腰脚不遂。”强调了“生吃”这一用法。

  生食板栗有补肾、止血的功效

  南苑医院王珏说,人到老年,由于阳气渐渐衰退,不仅会出现腰膝酸软、四肢疼痛,还可能出现牙齿松动、脱落,这些都是肾气不足的表现,当从补肾入手,及早预防,食用生板栗就是可行的方法之一。

  ◆ 养成每日早晚各吃风干的生板栗5~10枚的习惯,可以达到有效预防和治疗肾虚、腰酸腿疼的目的。

  ◆ 此外,生食板栗有止血的功效,可治吐血、衄血、便血等常见出血症。

捣烂如泥,涂于患处可以治跌打损伤、淤血肿痛等,中医临床证明有一定疗效。

板栗味甜性温,可炒可煮,有和胃健脾的功效。现在由于生活条件改善,家长对小儿的营养照料往往过于精细,强食、偏食均可导致临床多见的小儿脾虚证,所谓“脾虚”即指小儿面色无华,体倦乏力,形体偏瘦,厌食或拒食。此时可将板栗仁蒸煮熟,磨粉制成糕饼,适用于饮食少、身体瘦弱、经常腹泻的小儿,以增加其食欲,收涩泻泄,调理肠胃。用板栗和粳米熬制的板栗粥老少咸宜,既可用于脾胃虚寒导致的慢性腹泻患者的恢复,也适合长期治疗老年人由于机能退化所致的胃纳不佳,气虚乏力。
但是,栗子生吃难消化,熟食又易滞气,所以一次不宜多食。

毛栗子有什么营养?怎么吃?

这位朋友是上海人?上海话:"毛栗子"是指:板栗或栗子.

栗子,又称板栗、毛栗、凤栗、栗果等,常食可达到抗衰老、延年益寿的目的,药王孙思邈称之为“肾之果也,肾病宜食之。”苏辙有诗赞曰:“老去自添腰脚病,山翁服栗旧传方。”按李时珍介绍,“以袋盛生栗,悬挂风干,每晨吃十余颗,随后吃猪肾粥助之,久必强健。”
栗子的营养保健价值虽然很高,但也需要食用得法。范博士说,栗子不能一次大量吃,吃多了容易胀肚,每天只需吃六七颗,坚持下去就能达到很好的滋补效果。范博士还建议,人们最好在两餐之间把栗子当成零食,或做在饭菜里吃,而不要饭后大量吃。这是因为栗子含淀粉较多,饭后吃容易摄入过多的热量,不利于保持体重。范博士提醒消费者,选购栗子的时候不要一味追求果肉的色泽洁白或金黄。金黄色的果肉有可能是经过化学处理的栗子,相反,如果炒熟后或煮熟后果肉中间有些发褐,是栗子所含酶发生“褐变反应”所致,只要味道没变,对人体就没有危害。

板栗营养丰富,可口宜人,富含蛋白质和各种维生素及钙、磷、钾等,是哺育幼儿、滋补孕妇及老年人身体虚弱者的营养佳品。从药用方面来说,栗果是补肾佳品,兼有健脾益气、清热解毒、止泻治咳等功效。如果坚持每天吃生栗10余个,可治肾虚和腰足不遂。若同时用猪肾煮粥助之,效果更好。民间有“煮熟大栗,日日与之”的说法,可治百日咳与小儿口疮。将生栗捣碎,敷无名肿痛或蛇虫咬伤处,能消炎、去毒、镇痛。此外,栗壳煎水可治反胃。栗壳烧炭研末可止外伤出血。栗叶富含鞣质,外用敷疮肿,可做收敛剂。取栗叶30克煎水当茶饮,连服一个月,可治哮喘病。栗树皮煎汤洗丹毒疮肿,有奇效。栗根可治偏肾气等症。但《本草纲目》上说,吃栗“乃须细嚼,使液尽咽,则有益,若顿食至饱反至伤脾矣”。
板栗营养价值:板栗除含有丰富的碳水化合物及多种维生素及铁、锌、钨等微量元素。
具有益七祉血、补肾厚肠、调脾养肝等食疗作用。
食用方法:主要是糖炒、蒸煮、果酱为主,主要菜有板栗烧鸡。

毛栗子皮煮粥能不能喝?如果喝了有什么功效

你在喝毛栗子皮煮的粥?毛栗子(板栗)煮粥我曾经喝过,用皮煮的粥没有喝过。
你的口味奇特,不是常人所能理解的!


板栗外壳的毛是不可以吃的,只能吃里面的核。 水煮板栗的做法 准备材料:板栗、冰糖 1、备料。 2、栗子洗干净备用。 3、锅放入600毫升清水,放栗子,冰糖,盐。 4、盖上锅盖,大火烧开,中火煮13分钟左右。 5、13分钟后,即可装盘食用。

朋友给我吃毛栗子是怎么回事了?

回答:毛栗子很正常,可以食用,不爱担心的,注你好运!


毛栗子和什么不能一起吃

栗子这种食材我们在平时的做法是比较多的,一般食用方法是直接炒熟剥壳食用,而有一些人喜欢用栗子煲汤,如果用栗子来制作食物,我们就需要了解栗子跟那些食材是不能一起食用的。栗子跟牛肉以及羊肉是不能一起吃的,因为栗子跟牛肉的营养物质会发生中和,不利于肠胃的消化。 板栗什么一起吃 1、不能和牛肉一起吃 栗子中的维生素易与牛肉中的微量元素发生反应,削弱栗子的营养价值,而且不易消化。牛肉性温,它具有补脾胃壮腰脚、补中益气的功效;而板栗属于咸而温,具有补肾气、益气厚肠胃的作用。 单从食物的药性来看两者并没有矛盾;可是从营养成分来看的话,板栗中富含维生素C,每100克板栗中含有40毫克的维生素C。然而,牛肉中含有的胡萝卜素、B族维生素还有脂肪酸。板栗中的维生素C会与牛肉中的微量元素发生化学反应,从而丢掉了板栗原有的营养价值。而且,食用板栗和牛肉会引起腹胀呕吐不消化的症状。故牛肉不宜与栗子共食,最好间隔一段时间,分开食用。 2、不能和羊肉一起吃 板栗是不能和羊肉一起同吃的,因为板栗和羊肉它们两者均属于大热性的食物物,要是同时食用的话很容易引发上火的哦。再者,二者都不易消化,同炖共炒都不相宜,甚至可能同吃还会引起呕吐。 3、不能和豆腐一起吃 豆腐里含有氯化镁、硫酸钙这两种物质,而栗子中则含有草酸,两种食物遇到一起可生成草酸镁和草酸钙。这两种白色的沉淀物不仅影响人体吸收钙质,而且还易导致结石症。同理,豆腐也不能与竹笋、茭白、菠菜等同吃。 4、不能和杏仁一起吃 板栗是不能和杏仁一起吃的,一起吃的话会引发胃痛的。 因为杏仁中含油脂量较高容易引发腹泄,所以不能与板栗同吃,杏仁属于热性食物,有小毒,吃多了话会伤及筋骨,引起老病复发,然而板栗含有的维生素C较多。因此,如果将板栗和杏仁同吃的话就会出现胃痛的现象,要是原来有胃病的朋友,还会使你的胃病复发。 板栗的食用禁忌 1、6颗板栗的热量相当于2两米饭,饱腹感强,耐饿时间长,不宜多食,否则会引起消化不良。 2、婴幼儿、脾胃虚弱消化不好或患有风湿病的人不宜食用,板栗难消化。 3、糖尿病患者不宜多食,因其含碳水化合物较多。 4、脾胃虚弱的人不宜生食板栗。板栗生吃难消化,熟食容易滞气,一次吃得太多会伤脾胃。 5、板栗不宜凉着吃,因为板栗淀粉含量高,凉了淀粉会有部分回生,会肠胀气。 6、糖炒板栗不卫生,应少吃。


喝白酒吃毛栗子有什么坏处

不是大量吃,应该没什么特别的反应。栗子的营养保健价值虽然很高,但也需要食用得法。最好在两餐之间把栗子当成零食,或做在饭菜里吃,而不要饭后大量吃。这是因为栗子含淀粉较多,饭后吃容易摄入过多的热量,不利于保持体重。


好处上面已经说过了,坏处就是吃多了增肥,因为板栗含有丰富的脂肪,吃多了不舒服,


板栗原产我国,已有3000余年的栽培历史。板栗可作为高级的本土粮食,香糯可口,生食、炒食、蒸煮、烹饪等无不相宜。秋冬时节,糖炒板栗的香气飘满大街小巷,很多朋友总是忍不住买上一点,剥一颗暖烘烘的板栗吃进嘴里余香满口,回味无穷,既暖胃有饱腹。此外,板栗还具有较高的药用价值。板栗可加工成各种食品、饮料和保健药膳。 一、板栗补肾健脾 板栗味甘、性温,归肾、脾、胃经,有养胃健脾、补肾强筋之效。板栗适合于肾虚引起的腰膝酸软、腰腿不利、小便频多、骨质疏松症等症;亦适合于脾虚所致的消化不良、腹泻、久病体弱、手足酸软无力、肌肉萎缩以及反胃、吐血、便血诸症。 一则,补肾之最 唐代大医孙思邈在《千金方》中记载:“栗,肾之果也,肾病宜食之。”明代大医李时珍在《本草纲目》中说:“栗,治肾虚,腰腿无力,能通肾益气。”在五脏中,肾主水,属阴脏,寒气通于肾气,应于冬。冬季肾主令,养肾即要养肾精之闭藏。此时食用板栗进补尤为适宜。 二则,补脾有功 板栗不但补肾,亦能补脾。《名医别录》记载:栗,“主益气,厚肠胃,补肾气,令人忍饥。”且其味甘,甘入脾;其性温,温养脾;其性涩,能健脾止泻。 生活中可用板栗防治高血压、冠心病、动脉硬化、气管炎、中风等疾病。 日本科学家研究发现,板栗中含有丰富的蛋白质,对人体有特殊的保护作用,能保持人体心血管壁的弹性,阻止动脉粥样硬化,减少皮下脂肪,防止肝肾中结缔组织萎缩,提高肌体的免疫能力。 二、板栗的食疗功效 板栗素有“千果之王”的美誉,是延年益寿的上等果品。板栗不但好吃,还有补肾健脾之功。板栗用于食疗,有不错的效果。板栗蒸熟磨粉,制成糕饼,能增加食欲、调理肠胃,适于身体瘦弱的儿童;板栗与粳米熬粥,能治脾胃虚寒所致的慢性腹泻。板栗可代粮,也是哺育幼儿的良好食品。以下试举数例: 一则,久病体弱,手足酸软麻痹 板栗仁50克,红糖15克,加水煮熟,每晚睡前服。 二则,肾亏引起的尿频,腰腿无力以及小儿脚软无力 板栗仁30克,置火中煨熟吃,每日早晚各一次。 三则,脾胃气虚,大便溏泻 其一,板栗仁数个,山药30克,芡实30克,加水煮成粥服,日分两次温服。 其二,板栗仁30克,山药30g,炒扁豆10克,大枣5枚,大米适量,加水煮粥,熟后加白糖调味,可作早餐或晚餐服食。 四则,老人或小儿肾虚,腰脚软弱无力,或夜尿频多 其一,板栗仁20克、大米适量,糯小米适量,加水共煮成粥,每日早晚各服一次。 其二,大枣5枚,大米适量,加水煮成粥,加入板栗粉20克调匀,再煮片刻即可服食。 五则,儿童消化不良性泄泻 板栗仁30克,捣烂,加水适量煮成糊状,再加白糖适量调服,具有养胃健脾之功效。 六则,便血、反胃呕吐 板栗壳适量,在干锅内炒成碳,研细末,每次三克,温水送服。 七则,痔疮出血 板栗壳适量,在干锅内炒成碳,研细末,每次三克,用蜂蜜水调匀温服。 八则,百日咳 板栗仁30克、玉米须一把、冬瓜30克、冰糖30克、水500毫升,同煎至水量减半时温服,日两三次。 九则,筋骨损伤肿痛 生板栗仁数个,嚼烂敷患处。 老年人或素体肾虚者,可常吃板栗。再者,凡患有肾虚诸病者,如高血压、心脏病、中风、肿瘤者,不妨多食板栗,能补肾固本。 三、板栗的几种吃法 板栗可生吃、糖炒、烘食、作菜、制罐,还可磨粉,作各种糕点。 一则,作粥服 上文提到板栗可与大枣,或山药,或大米,或芡实,或白糖等作粥服,味香可口,兼有调理健康的功效。 再如,板栗亦可与枸杞、大米做粥。板栗仁20颗,枸杞20克,大米适量,加水煮成粥温服。 二则,作菜吃 比如,板栗烧白菜。生板栗10枚左右,大白菜200克,板栗煮至半熟,捞出剥去外壳,对半切开;大白菜洗净,切长条块。锅内留少许底油烧热,下板栗略炸后,捞出沥油。下白菜翻炒,将熟时放入板栗,略烧后勾芡调味即成。 生活中还有人喜欢用板栗炖鸡,或炖肉,味道甚是不错。 三则,生食 板栗除可熟食外,还可生食,生食有更好的补肾效果。孙思邈说:板栗“生食之”可治腰脚不遂。若用于防治肾虚引起的腰酸腿疼,不妨每天吃几粒生板栗。未完全成熟的板栗,生食果肉嫩脆、鲜甜。但要注意若生食过多,难以消化,特别是儿童,因消化能力比较差,更不宜多食。 四、板栗食用的注意和禁忌 一则,板栗能厚肠胃,若多食容易滞塞脾气,形成胃肠道胀气,尤其是生食,最伤脾胃; 二则,板栗有涩性,不利于阳气流通,故风湿病者禁食板栗; 三则,板栗含糖量较高,糖尿病患者当少食; 四则,板栗壳可入药,但能解人参之功,故服人参时慎用。

吃板栗有什么好处或坏处?

栗子含有大量的淀粉和丰富的蛋白质、脂肪、维生素。性味甘温,能厚胃肠、补肾气,有养胃、健脾、补肾、强筋、活血、消肿等功效。适用于肾虚所致的腰膝酸软、小便多和脾胃虚寒引起的慢性腹泻,也能强筋健体。
但吃栗子要注意:栗子生吃难消化,熟食易感觉撑,所以一次别多吃;鲜栗子容易变质霉烂,而变质的栗子吃了会中毒;别和牛肉一起吃,易呕吐。


毛栗子含有哪些营养成分?是热性还是还是凉性?

栗子又称大栗,板栗,毛栗子,人参果。为壳斗科植物栗子的种仁。栗子性味甘温,具有补肾,强筋骨,活血功能,可以治疗脾虚泄泻,腰膝酸软,腹泻,便血等疾病。含有丰富的蛋白质,脂肪,淀粉,碳水化合物及维生素等成分。栗子之鲜品,乾品均供食用。可生食,炒食,煮食,或作菜肴,羹,汤,米粥,糕点等的配料,或炒存性研末服,磨成栗子粉可作糕点,煮糊食之亦佳。但须注意多食易造成消化不良,脾虚湿盛者不宜食用。成分名称 0 栗子,又名板栗,有“干果之王”的美称,在国外被誉为“人参果”。栗子中不仅含有大量淀粉,而且含有丰富的蛋白质、脂肪、B族维生素等多种营养成分,热量也很高,古时还用来代替饭食。春秋战国时期,栽种栗子已很盛行。香甜味美的栗子,自古就作为珍贵的果品,是干果之中的佼佼者。


板栗除含有丰富的碳水化合物及多种维生素及铁、锌、钨等微量元素.具有益气祉血、补肾厚肠、调脾养肝等食疗作用。

板栗可以说是一种对人体有很多功效的保养品,板栗营养价值比较高,而且板栗的味道甘甜可口,板栗可以健脾养胃,还可以增强抵抗力,对补肾壮阳也有帮助,有一种是野生的板栗,很多人担心野生的板栗对人体不好或者说野生的板栗不知道怎么吃好,野生板栗怎么吃?接下来我们来看看吧。 一.野生板栗有毒吗? 一般没有毒,一般情况下野生板栗是没有毒的,可能有人会听说有神农架野生板栗卖,其实就可以说明了,而且很多住在山里的人都经常吃野生板栗的,野生板栗的营养价值也是非常高的,而且也不常见,只是可能有人会觉得野生板栗没有平时买到的板栗好吃,野生的板栗比较小,一般情况下野生的板栗是没有毒的,吃了是有好处的。 二.野生板栗怎么吃? 野生的板栗是自然生长的,没有农药的成分,所以吃起来会更加放心,野生板栗的吃法有多种。生吃,直接去皮就可以吃,但是这样吃难消化,要多咀嚼几下。还可以炒着吃,用专门的炒沙炒,炒之前将板栗划一个小口,这样比较好剥。还可以炖,和排骨鸡肉都可以一起炖,炖着吃营养是很丰富的。还可以煮着吃,建议糖尿病患者煮着吃比较好。 三.温馨小提醒 现在野生的板栗比较少,大部分都是人工培育的,即使是人工培育的,营养价值还是很高,但是要记住的是板栗不能吃多了,因为很多人可能会发现吃板栗的时候吃多了会出现腹胀的情况,所以每天只能吃几颗,但是可以每天吃,经常吃有强身健体的作用。 四.普通板栗和野生板栗的区别 野山栗是山上野生的,普通板栗是人工种植繁育的。一般来讲,从外观上看,野山栗个头很小,140粒一公斤左右,颜色略深,一般市场上卖的话,外表有白色小绒毛。而板栗个头大。营养价值两者区别不大。


孩子吃栗子有什么好处呢?

板栗有什么营养价值和功效

板栗的营养价值丰富,含有的维生素、矿物质,远远超过普通水果和西红柿。能防治高血压、骨质疏松等疾病,滋补价值很高,并能帮助脂肪代谢。具体板栗的营养价值、板栗的功效,大家可从以下几点了解。
1、板栗中所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质,能防治高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏等疾病,是抗衰老、延年益寿的滋补佳品,素有“干果之王”的美称,与枣、柿子并称为“铁杆庄稼”、“木本粮食”;
2、板栗含有核黄素,常吃板栗对日久难愈的小儿口舌生疮和成人口腔溃疡有益;
3、板栗是碳水化合物含量较高的干果品种,能供给人体较多的热能,并能帮助脂肪代谢,具有益气健脾,厚补胃肠的作用;
4、板栗含有丰富的维生素C,能够维持牙齿、骨骼、血管肌肉的正常功用,可以预防和治疗骨质疏松,腰腿酸软,筋骨疼痛、乏力等,延缓人体衰老,是老年人理想的保健果品。
板栗因其营养价值而具有多种功效。能缓解骨质疏松、动脉硬化、止血活血、养胃益脾、强筋补肾等,是一种很好的营养果品。具体板栗的功效我们可从下面4点进行了解。

板栗中所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质,能防治高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏等疾病,是抗衰老、延年益寿的滋补佳品。
板栗含有核黄素,常吃板栗对日久难愈的小儿口舌生疮和成人口腔溃疡有益。
板栗含有丰富的维生素C,能够维持牙齿、骨骼、血管肌肉的正常功用,可以预防和治疗骨质疏松,腰腿酸软,筋骨疼痛、乏力等,延缓人体衰老,是老年人理想的保健果品。
板栗是碳水化合物含量较高的干果品种,能供给人体较多的热能,并能帮助脂肪代谢,具有益气健脾,厚补胃肠的作用。


板栗吃了有什么好处坏处

人们恐怕很难想到,鲜板栗所含的维生素C比公认含维生素C丰富的西红柿还要多,更是苹果的十多倍!栗子所含的矿物质也很全面,有钾、镁、铁、锌、锰等,虽然达不到榛子、瓜子那么高的含量,但仍然比苹果、梨等普通水果高得多,尤其是含钾突出,比号称富含钾的苹果还高4倍。
不过板栗不宜食用太多,生吃太多不易消化,熟吃太多容易滞气,糖尿病患者应少吃或者不吃,因为板栗的含糖量是非常高的。


吃栗子有什么好处和坏处

栗子营养很多。适量吃可以补肾的。对身体好。吃多了容易便秘。。。


吃板栗有什么好处 板栗的功效与作用

抗衰老 栗子中所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质,能防治高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏等疾病,是抗衰老、延年益寿的滋补佳品。 小儿口舌生疮 栗子含有核黄素,常吃栗子对日久难愈的小儿口舌生疮和成人口腔溃疡有益。 老年人的食用佳品 栗子含有丰富的维生素C,能够维持牙齿、骨骼、血管肌肉的正常功用,可以预防和治疗骨质疏松,腰腿酸软,筋骨疼痛、乏力等,延缓人体衰老,是老年人理想的保健果品。 益气健脾 栗子是碳水化合物含量较高的干果品种,能供给人体较多的热能,并能帮助脂肪代谢,具有益气健脾,厚补胃肠的作用。

健康来了:栗子有什么养生功效?你知道吗?一起看专家怎么说

板栗被称为人参果,在秋冬常吃栗子有哪些好处吗?

板栗可以预防疾病,抗衰老、延年益寿,能够维持牙齿、骨骼、血管肌肉的正常功用。香甜味美的栗子,自古就作为珍贵的果品,是干果之中的佼佼者。板栗属于坚果类,但它不像核桃、榛子、杏仁等坚果那样富含油脂,它的淀粉很高。 板栗不仅含有丰富的蛋白质、碳水化物、脂肪、维生素、微量元素等,其中的维生素C含量比西红柿还要高呢。经常食用板栗可以增强记忆免疫力,提高抗病能力。而且含有丰富的维生素C,可以预防和治疗骨质疏松,腰腿酸软,筋骨疼痛、乏力等,延缓人体衰老,是老年人理想的保健果品。 板栗是碳水化合物含量较高的干果品种,能供给人体较多的热能,并能帮助脂肪代谢,具有益气健脾,厚补胃肠的作用;含有核黄素,常吃板栗对日久难愈的小儿口舌生疮和成人口腔溃疡有益;生食或熟食板栗都有治疗腰腿软弱无力、小便频数、反胃、便血、慢性淋巴结炎和颈淋巴结核以及因脾胃虚寒引起的慢性腹泻或因肾虚引起的久婚不育等疾病。 栗子的营养保健价值虽然很高,但也需要食用得法。最好在两餐之间把栗子当成零食,或做在饭菜里吃,而不要饭后大量吃。这是因为栗子含淀粉较多,饭后吃容易摄入过多的热量,不利于保持体重。糖尿病患者应少吃或者不吃因为板栗的含糖量是非常高的。

吃板粟对人身体有什么好处? 常食板粟对身体好么?有什么用?

栗子产生的能量较高,只是因鲜生栗子含的水分较多而致各种营养成分比干栗子和熟栗子相对少一些而已。由于栗子所含的糖类不低,因此,在吃栗子进补的时候,要避免吃得太多,尤其是糖尿病人,以免影响血糖的稳定。
栗子中不仅含有大量淀粉,而且含有丰富的蛋白质、脂肪、B族维生素等多种营养成分,热量也很高,栗子的维生素B1、B2含量丰富,维生素B2的含量至少是大米的4倍,每100克还含有24毫克维生素C,这是粮食所不能比拟的。
人们恐怕很难想到,鲜板栗所含的维生素C比公认含维生素C丰富的西红柿还要多,更是苹果的十多倍!栗子所含的矿物质也很全面,有钾、镁、铁、锌、锰等,虽然达不到榛子、瓜子那么高的含量,但仍然比苹果、梨等普通水果高得多,尤其是含钾突出,比号称富含钾的苹果还高4倍。
金秋板栗健肾补脾----板栗,俗称栗子,是我国特产,素有“干果之王”的美誉,在国外它还被称为“人参果”。
祖国医学认为,栗子味甘性温,无毒,有“益气补脾、厚肠胃、补肾强筋,活血止血”的作用。
生食或熟食栗子都有治疗腰腿软弱无力、小便频数、反胃、便血、慢性淋巴结炎和颈淋巴结核以及因脾胃虚寒引起的慢性腹泻或因肾虚引起的久婚不育等疾病。用风干的栗子壳烧成炭再碾成粉状,加蜂蜜调和后用水冲服可治内痔出血。
有的中医还用栗子壳与夏枯草、丹参复配治疗急性颈淋巴结炎和甲状腺肿大。它对人体的滋补功能,可与人参、黄芪、 当归等媲美。栗子性味甘温,入脾、胃、肾三经,有养胃、健脾、补肾、壮腰、强筋、活血、止血、消肿等功效。适用于肾虚所致的腰膝酸软、腰脚不遂、小便多和脾胃虚寒引起的慢性腹泻及外伤骨折、淤血肿痛、皮肤生疮、筋骨痛等症。
栗子所含的不饱和脂肪酸和多种维生素,有对抗高血压、冠心病、动脉硬化等疾病的功效。
板栗的药用----从药用方面来说,栗果是补肾佳品,兼有健脾益气、清热解毒、止泻治咳等功效 .


常吃板栗有什么好处或者坏处么?

鲜板栗所含的维生素C比公认含维生素C丰富的西红柿还要多,更是苹果的十多倍!栗子所含的矿物质也很全面,有钾、镁、铁、锌、锰等,虽然达不到榛子、瓜子那么高的含量,但仍然比苹果、梨等普通水果高得多,尤其是含钾突出,比号称富含钾的苹果还高4倍。 栗子所含的不饱和脂肪酸和多种维生素,有对抗高血压、冠心病、动脉硬化等疾病的功效。 板栗不宜食用太多,生吃太多不易消化,熟吃太多容易滞气,糖尿病患者应少吃或者不吃,因为板栗的含糖量是非常高的。 满意请采纳


板栗的作用有哪些? 板栗,素有“干果之王”的美誉,尤其糖炒栗子,这个就跟煮玉米、烤地瓜有些类似,都属于物美价廉的嘴边美食,基本没有不爱吃的! 在我们这农村,核桃、板栗个别村里有一定规模的种植,成熟季主家采收完散落于树下的栗子,人们可以任意捡拾,往往捡个十斤八斤的不成问题! 言归正传,板栗有什么作用呢? 对于种植户来讲,板栗的作用也无非就是换钱用,经过各种加工后流向消费者后,就是各种成品美食了,而且这是颇具药用效果的食补美食!生熟均可食用,熟食口感更佳! 在我们这邻村——山东淄博博山池上。以出产桃子、板栗、桔梗为多,桔梗做咸菜,板栗除去正常卖给批发商的,还会有一部分在当地的食品加工厂做成罐头! 至于上面说的,捡拾主家采收后拿回家的栗子,基本家庭里都是放在锅里煮熟,然后扒皮吃,面面的,口感上不如糖炒栗子好吃,但甜甜的还是颇有滋味! 板栗,本身含有大量淀粉,又有丰富的脂肪、蛋白质、B类、C类维生素含量,而且热量高,可以给予人们的热能更多,胜过诸多不同品类的粮食,有“铁杆庄稼”、“木本粮食”的美誉! 生食板栗,具有止血的效果,可以缓解吐血、便血等出血症状,捣碎涂敷,可治疗筋骨肿痛以及刀伤! 板栗最显著的作用在于养胃健脾、补肾强筋,尤其人在上了年纪之后,身体机能渐衰,常吃栗子可以预防和治疗骨质疏松、腰酸腿痛淋雨、筋骨乏力等,对于老年人而言,是一种营养颇高,但价格亲民的一类滋补果品,可以起到一定程度的延年益寿的功效! 尤其,在我们生活中,小儿经常性的口舌生疮以及成人的口腔溃疡,多吃栗子可以有效缓解预防! 尤其对于男性朋友,板栗更是“肾之果”,常吃更有精气神! 板栗,基本在我们的概念里,吃食黄色的果肉为多,但需要提醒的是,板栗的皮同样是对身体颇有益处的滋补品! 栗子好吃,我们多把壳当垃圾吃掉,而且随着西医的推广,人们生病时打针吃药居多! 栗子壳洗净后可以与清水同煮,煮熟后的水喝下,可以止咳化痰,清热散结,对反胃、便血等常规性疾病都有效用! 栗子壳烤成碳状后研成粉末,可以直接敷用出血部位,具有止血与止皮肤瘙痒的作用! 板栗虽好,宜常吃,切忌多吃!

地上的栗子不要乱吃,小心一命呜呼

mollissima,壳[qiào]斗科栗属的落叶乔木,树冠庞大,高大秀美。板栗是我国土生土长的一种栗子树,南北都有分布,且有数千年的栽培历史了,栽培品种繁多,一般分为南方板栗和北方板栗两大类,根据淀粉种类和含量差异,南北方的栗子口感也不尽相同。长期的人工选择使得板栗树变得更矮,壳斗刺更少,壳更薄,从而更方便采摘和脱粒。

注意了,每粒板栗都是一个果实,栗仁才是它们的种子。硬质带着些许绒毛的外壳是它们的果皮,栗子仁外面包被着那层苦涩的膜,则是它们的种皮,外面被着一层丝光质毛,果皮和种皮结合不紧密,留有一层空隙。所以炒栗子时候要加黑砂,也是为了让其受热均匀,避免密闭受热压力过大,导致炸裂((﹁ ﹁)~又不能召回 )。


这样的步骤要不断重复,费时费力,直至诱人的栗子味飘出来。栗子无需提前用刀划口子,靠着黑沙的热气把栗子内的水分蒸熟,才能造就“似面还脆”的最佳口感,若是开口再炒,很容易把它炒成栗子干。寒风刺骨,搓着双手直呵气,不停跺脚等着热乎乎的炒栗子,绝对是难以忘却的美味记忆。现在用机器炒制的店家逐渐多了,栗子味道差不多,人也不用忍受严寒,却失去了一份童年的回味。


发布于, 本文版权属于果壳网(),禁止转载。如有需要,请联系果壳 。

我要回帖

更多关于 干的桂圆壳是什么垃圾 的文章

 

随机推荐