西式西餐培训师培训?

Q1:参加西餐师培训班去哪里好

现在市场上有好多西餐培训学校或者培训班,要从中选择适合自己并且比较好的,需要注意以下几点:老师水平,要找到具有真才实学和教学技能的老师,不仅实操能力强,还需要懂得教学,能够很好地把技艺教授给学生。课程设置,培训学校的课程是否合适你的要求,比如学校会针对创业需求的学生开展实用性强的课程,为他们以后开店做准备。学校环境,学校是否配备专业的操作设备,能够保证每个学生都有足够的时间进行实操练习。是否能够提供相关的学习交流活动,增长学生的见识。是否提供相应的就业岗位,让学生毕业之后就能上岗实习,进行实战训练。

Q2:福州哪里有正规的西餐师培训班?

1,欢乐堡”西式快餐店 西式快餐技术培训 炸鸡系列:脆皮炸鸡,炸鸡翅、炸鸡腿、原味鸡套餐,香辣鸡块,香辣鸡翅,香酥鸡块,香酥鸡腿。 汉堡系列:超级汉堡、鸡柳汉堡、猪柳汉堡、鸡腿汉堡、芝士汉堡、鱼柳汉堡、牛肉汉堡。

小食系列:美式炸薯条、鸡肉卷、劲爆鸡米花、香甜爆米花、水果派、炸洋葱圈、香甜玉米棒、薯饼、各式肉丸肉串。 热狗系列:欧式热狗、美式热狗、中式热狗。 热饮系列:咖啡、奶茶、热朱古力、红茶、牛奶。

冷饮系列:各式可乐、各式鲜榨果汁、果味沙冰。 牛排系列: 黑胡椒牛排,白胡椒牛排,斗牛士牛排,菲利牛排,沙朗牛排,西提牛排,鸡排套餐,鱼排套餐,猪排套餐等10余种。各种料理酱汁熬制。 比萨系列: 蔬菜比萨,水果比萨,海鲜比萨,火腿比萨,鸡丝比萨,加乐比比萨。

意粉意面系列:空心粉,螺丝粉,杂菜咖喱意粉,虾仁意粉,香草意粉。 沙拉系列:欧美色拉、港式色拉。 汤类系列:粟米汤、海鲜汤、其它各种时尚汤类。 奶昔系列:咖啡奶昔、草莓奶昔、香橙奶昔、水蜜桃奶昔、菠萝奶昔。

三明治系列:鸡肉三明治、鱼肉三明治、美味沙冰系列、意式香浓咖啡沙冰、巧酥奶昔沙冰、香蕉草莓沙冰。 花式咖啡系列:维也纳咖啡、夏威夷风情咖啡、香草冰咖啡、皇室咖啡、女王咖啡、爱尔兰咖啡、卡布奇诺咖啡。

西式快餐制作学期10天左右,学费1580元,毕业达到独立开店水平学西式快餐建议兼学冷饮制作,冷饮西餐一起学,学期半个月左右学费2860元(有吃的,有喝的,一年四季可连续经营)。 常年培训,随到随学,包学包会,学会为止。

提供原料和设备,指导开店。 外地学员学习期间统一安排食宿,包吃包住,吃住每天各10元。我校有独立的学生餐厅和学生寝室,吃住很方。

意式:肉酱焗意式管面、意大利海鲜披萨、意式煎猪排等;

德式:德式烤猪肘配酸椰菜、维也纳猪扒配洋葱汁、芒果海鲜沙律等;

英式:英式炸鱼柳配塔塔酱、牛油香草汁焗蜗牛、干邑龙虾汤等;

俄式:俄式锡纸烤海鲈鱼、俄式蔬菜汤、纽西兰特级T骨配黑椒汁等;

美式:香煎特级牛柳配虎头虾、美式烤圣诞火腿配黑椒汁等;

 以培养涉外酒店、从事西餐烹饪专业主厨为目标,通过学习使学生了解西式烹饪原料知识,懂得实用和保养西式烹饪常用的设备工具以及厨房设备布局,工艺流程,饮食营养卫生,熟练掌握运用美式,英式、法式、意式、俄式等西式传统基本手法和现代制作工艺加工切配技巧、烹调方法,烹制具有西式烹调风味菜肴和设计西餐宴会菜肴,熟练掌握西餐烹饪全面烹饪技巧,毕业达到国家高级西式烹调师水平,核发西式烹调师证书,全世界通用。学成即可高起点参加工作,特别是对开店所需技术全方位的掌握,通过学习全面了解西餐牛排的菜肴制作,熟练掌握西餐牛排的烹调制作流程,学生毕业后能够自己独立开店,也可投资创业。

零基础入学,课程内容全面、丰富,留日名师亲自示范,口味正宗,学员现场动手操作,全天全实践,包教包会。

     全部课程内教学加实践操作学习品种共计近200款精品西餐品种,涵盖有正宗西餐头盘、前菜、主菜、副菜、餐汤、蔬菜类菜肴、餐后甜品及饮品、沙拉类、煎物类、炸物类、意大利面类、浓汤类、主食类、披萨类、甜品类、西餐西点类、西餐烘烤类、烤物类、

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