牛排不放冰箱里会坏吗冷冻能放多久会坏吗

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2022-10-26 00:37 标签： 牛排不放冰箱里会坏吗

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牛排冷藏腌制能放多久？

关于牛排冷藏腌制能放多久？的1条回复

  • 如果是零下十度（冰箱冷冻室）的话，几年应该是没问题的。营养也不会流失，最多就是口感差了。如果是零度的冷藏室，一周吧。如果四度以上，一两天就拿出来吃吧,亲! 当然如果牛排完全无菌、又处在无菌环境中的话，即使不冷藏也不会坏的。 腌制透彻风干的话也可以不冷藏的话

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网购已经渐渐成为了国内最大的消费方式，所以咱自然可以在网上买到美味的牛排，不过这种肉类品，在寄送过程中会运输会耽搁。寄到家的时候往往都会发现，真金白银买回来的牛排却全都化了？一起来看看速冻牛排解冻后能重新冷冻吗？

速冻牛排解冻后，再重新冷藏是完全可以的，只是口感会有影响。

在拿到牛排的时候，如果发现牛排被解冻了，这个时间就先看看牛排有没有变质，如果变质了，那么就直接扔掉吧，不是任性，而是认命。而如果还是新鲜的，这个时候如果可以，最好直接做了吃掉。当然吃不完或者是没时间做，那么就将已经解冻的牛排先放到冷冻室降温。大概半小时后重新冷藏，不过口感会变差，温度最好控制在2~3°。

* 本文所涉及医学部分，仅供阅读参考。如有不适，建议立即就医，以线下面诊医学诊断、治疗为准。

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1、购买的冷冻生牛排。买回来又不打算马上吃的话，放在冰箱的冷冻室为宜。注意：家庭冷冻保存不要太久，牛排会失了味道。要吃牛排的时候，提前24小时拿出来放在冷藏室里自然解冻。

2、购买的新鲜生牛排。先将生肉用水冲洗干净，再擦干，用纸巾包起来，放在冰箱冷藏室最冷的位置，直接放在架子上，这样牛肉的底面也可以保持空气流通，每天更换纸巾，要吃的时候，切下需要的量，余下的继续保存即可。

3、熟牛排。为了避免细菌感染，建议放在冷藏室，且时间不宜过长。

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