求商用咖啡机十大品牌推荐

在这个榜单中你几乎看不到国产品牌,原因很简单,国人饮用咖啡的历史从近代才开始而且没有在老百姓之间形成习惯。而咖啡作为西方的主要饮料已经成百上千年了。也正是因为这个原因,现阶段我们还是推荐使用国外品牌的咖啡机。

1、来自古老的咖啡产地——意大利的DeLongHi是咖啡机领域当仁不让的霸主。作为一家制造中高端家用电器的跨国公司,DeLongHi在咖啡机市场的品占率达到了近50%。一方面意大利人传统的手工习惯让工业产品中似乎也融合了意思亲近自热的味道,另一方面DeLongHi的咖啡机产品线十分齐全,使得消费者在选择上没有什么难度。

当然,DeLongHi的产品还是十分昂贵的,普遍在2000以上,国外品牌加成和滚雪球似的口碑积累让他在定价上没有让步的理由。

2、PHILIPS在许多小型家用电器榜单中经常出现,在咖啡机领域PHILIPS的品占率仅次于DeLongHi达到了四分之一强。相对于DeLongHi的价格,PHILIPS的定价是要偏低一点的,试图抢占中低端市场。而PHILIPS凭借在其他家电积累下来的信誉,在咖啡机领域的销量也不错。

3、Nescafe相比是国人最早知道咖啡品牌,一度成了咖啡的代名词。而凭借强大的品牌影响力和不错的性价比,Nescafe咖啡机也吸引了不少消费者目光。目前Nescafe在售价上基本都低于两千,主打低端的家用市场。

咖啡机对大多数家庭来说仍是新鲜玩意儿,而且咖啡的品质很大程度上与取决于咖啡豆的质量和风味。所以选购咖啡机时不要唯价格论、唯品牌论。

咖啡机哪个牌子的好,在哪里买最便宜质量还好呢

La mazorcco咖啡机,外号辣妈,顶级咖啡机;黑鹰咖啡机Victoria Auduino ;其他还有一些手工打造的定制咖啡机。这两个品牌的咖啡机都号称咖啡机中的劳斯莱斯....

胶囊咖啡机值得入手哪个牌子

胶囊咖啡机值得入手elonghi/德龙牌子的,德龙EDG250龙蛋此款胶囊咖啡机迷你轻巧不占空间,能随时随地的使用。采用SMART技术,能让不同胶囊口味释放不同萃取压力。只需要一键操作,机器即可自动完成墨粉、15巴泵压力预润、萃取等工序,30秒即可制作一杯意式浓缩咖啡

大家好,我是树朦,专注咖啡领域的研究,旨在用最通俗的语言,告诉大家如何选购合适的咖啡工具,有兴趣请关注

注:本文为原创文章,禁止任何形式的抄袭,洗稿,转载,一经发现,将采取必要措施!!!

本文将近2万字的长文,将系统性的介绍咖啡机类型、咖啡机性能参数以及大家在选购咖啡机时的注意事项。前半部分主要告诉大家选购咖啡机时需要看哪些参数,后半部分是各大品牌咖啡机的介绍以及性价比高的咖啡机的推荐,虽然前半部分较长,但大家细看都可以理解,所以我建议大家在选购时还是要看一下,其实看明白了前半部分,后半部分不用看就可以自己去挑选了。

TIPS:本文将长期更新,所以大家请点赞,收藏本文,并关注作者,可以及时得到最新更新。在此承诺,大家任何问题都欢迎留言,只要我能解答的,都尽全力解答!谢谢!

部分还是0基础小白的知友,对于咖啡的分类都还不了解的,可以移步到下方这篇文章,简单了解一下;已对咖啡较了解的略过。

点击目录,查阅相关内容。

一、你为什么想买咖啡机?
二、如何选购家用咖啡机?
3:不同预算可以买到什么咖啡机。
5:购买前需要知道的小知识
三、咖啡机的核心部件有哪些。
四、各类咖啡机需求推荐机型整理

因咖啡机涉及的工具较多,行业知识也非常广泛,故内容讲解可能会有长短脚,后续会保持更新补充全面。

尽量会以体验过了解过的产品优先讲解相关内容。

文中所用词汇和描述更多的是考虑“普通阅读者理解”,专业人士请勿纠结。

如果还是看不懂,大可直接评论区留言或私信与我都可以。

关于咖啡的口味,100个人喝同一杯咖啡都能有100种评价,内容对于可能涉及到咖啡的口味不做过多的评价,更多以贴合需求的角度和理论上的性能配置去做表述。

相信合适既是正确,理性保持个人观点。

答:建议先去了解下什么是咖啡,想清楚自己的需求是什么。
答:理论上胶囊咖啡机、意式全自动咖啡机,因为最便捷出品速度也快,意式半自动咖啡机、摩卡壶、滴滤式咖啡机等需要配合手工制作,但如果你不是准备去参加咖啡大赛,练习几次一样也能喝到不错的咖啡。

我喜欢喝拿铁/卡布奇诺/美式咖啡买哪个机器?

答:除了美式咖啡(浓缩咖啡+水=美式咖啡),拿铁也好卡布奇诺也好(浓缩咖啡+奶=意式咖啡),都是属于意式咖啡;美式(滴滤式)咖啡机只能制造美式咖啡,想喝奶咖就选择意式半自动咖啡机或者意式全自动咖啡机。意式咖啡机可以制作:美式or意式咖啡,但美式咖啡机不能制作意式咖啡,因为美式咖啡机是没有办法萃取出油脂层。

咖啡机是不是都可以拉花?

答:只有半自动意式咖啡机可以拉花,以及部分手控全自动意式咖啡机,其它的是不能拉花的,我看了很多平台的提问,甚至还有在胶囊咖啡机下面问能不能拉花的??只有配备了蒸汽棒的机器才能配合拉花。

咖啡机重要,还是咖啡豆重要?

答:咖啡豆是原材料是基底,咖啡机是工具是火候,没有好的基底配合好的火候,很难做出一杯好的咖啡。

几百几千和上万的机器做出来的差异大吗?

答:在咖啡豆等同水准的情况下,其实对于大部分普通人来说,是喝不出来其中的差异的,如果你喝得出区别那么恭喜你,可以考虑下参加SCA认证试试。(专业人士除外,不要怼我)
答:玩具机是业内的专业人士对于几百块的意式咖啡机统称,大几千或者几万的机子的确性能更好,效果更稳定,功能更多。但只要用好了,同样能做出不错的意式咖啡,尤其是奶咖。如果嫌麻烦不想玩了,无论是当作摆设还是送人还是咸鱼,沉没成本都低。总比买了大几千几万的机子再后悔要好。

咖啡机是不是压力越大越好?

答:多数商家在页面宣传压力20bar,打上去的那一下可以达到,但缩回去的时候压力则会缩小,整体加压过程以波浪式曲线呈现,咖啡的黄金萃取压力只需要在8~10bar就足够了,所以说压力不是越大越好,是越稳定越好。

一、你为什么想买咖啡机?

在开篇咱们先简单梳理下购买咖啡机的一些因素,在接触咖啡机相关行业多年,大多数人的购机原因大致有以下几点:

  • 不愿意屈就于外面的普通咖啡豆子。
  • 频繁喝外购的咖啡,想自己做降低成本。
  • 看到/听到别人用咖啡机很新颖。
  • 喜欢咖啡文化,想体验制造咖啡的乐趣。
  • 不想外购咖啡,自用方便。

在开头提及,主要想让大家回忆下购买咖啡机缘由,个人来看,咖啡机是属于一个享受型产品,并不是生活必需品,因此大家根据自身实际情况在购机时贴合需求选择即可,不必追新求异;购买咖啡机的综合原因,一定是有着不出门在家也能享受的期盼,不需要花时间等外卖或者出门去咖啡店购买。

购买咖啡机使用的人群也有所差异,当然家用是最多的考虑。

咖啡机的种类有多种多样,如:美式自动咖啡机、胶囊咖啡机、滴滤式咖啡机、意式咖啡机,其中意式又分全自动和半自动等等,配置用途也各有不同,需要考虑的选购问题也不一致,在这里强调一次,是提醒大家在选择的时候想清楚首选目的,如:办公室使用就需要方便、快捷,不耽误时间;送朋友的颜值外观是需要考虑的首要问题等等。


二、如何选购家用咖啡机?

市场上常见的咖啡机有这几种:意式全自动咖啡机、意式半自动咖啡机、胶囊咖啡机,美式咖啡机,每种咖啡机适用性和咖啡生产的口味均不相同,以下用简洁的语言描述每一种咖啡机的区别在哪里。

(1)意式半自动咖啡机:

半自动的咖啡机,需要配合手工制作,制作流程:研磨咖啡豆→填粉压粉→温杯→然后萃取→打奶泡(美式只需加水)→完成。半自动咖啡机是比较考验制作咖啡人的技术和耐心,可以制作美式和意式,并且还能拉花,通常家用或个别精品咖啡馆使用的最多。

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首选推荐:这款产品是新宝旗下出品的,目前市场上头部的几个大牌都是找新宝代工的,所以品质方面值得信赖;加上自己出品的机器,核心的技术上保留在自身使用,加上磨豆机套装价格在两千出头(单机1769),在这个价位里硬件和软件上的配置丰富齐全,性价比算是拉得很高了,小白或者咖啡爱好者均可上手操作,把玩空间比较大。

(2)意式全自动咖啡机:

具备锅炉产生热水,将热水加压到约9个大气压后流经金属滤器内的粉状咖啡豆而冲煮出咖啡。这种受压热水冲煮出的咖啡较一般的浓厚,且会有乳化的油脂,通常称为意式咖啡或浓缩咖啡;商业用途基本都是意式全自动的(如:星巴克、瑞幸、全家等),开店讲究的是出品的速度,双锅炉的机器可以萃取的同时边打奶泡。

首选推荐:全智能自动化体验感非常,方便什么都不需要动手的懒人使用,包括日常的维护清理等,研磨一体、自动清洗奶缸,口味设定一应俱全,实现全智能一体化操作,不喜欢半自动操作的可以选这款。

所谓胶囊咖啡机就是厂商预先将咖啡粉装入一个塑料胶囊内,然后充入氮气以保鲜,我们在喝咖啡时只要将咖啡胶囊装入专用的机器里面,就能很快的喝到一杯香浓的咖啡了。想喝什么口味的咖啡,根据喜好直接买即可,相比咖啡豆的存储问题也要方便和实用,就是单杯胶囊的成本要高于单杯咖啡豆。

首选推荐:喜欢拿铁和特饮,dolce gusto会更加适合一点,奶泡一体这个是nespresso所没有的,而且dolce的机器可以选择冷水或热水萃取,喜欢喝冷萃的朋友可以关注,这个是Nes没有的。

(4)美式(滴滤式)咖啡机:

滴滤式咖啡机是利用热水滴漏的方式来萃取咖啡,上层的漏斗状滴滤系统和下层咖啡壶组成。咖啡粉放在装有过滤器的漏斗状容器,用热水在上方一点点浇灌,下层则为玻璃或陶瓷制的咖啡壶,萃取好的咖啡会滴到下面的玻璃咖啡壶。一般滴滤式咖啡机滤出的咖啡口味偏淡,使用起来比较简单,比较适合咖啡入门者使用,但口味单一,只能制作出美式咖啡。

首选推荐:整体使用十分方便,咖啡冲煮时间也很快,预约功能十分方便,提前预约好时间,起床或者是到公司后就有香浓的咖啡可以喝了。单次的冲煮出杯量也能同时满足多人饮用咖啡的需求,比较适合办公室使用。

大家在选择咖啡机的时候,往往看过很多产品,却还是不清楚怎么选择产品。各人的情况都不一样,很难一概而论,建议首先想清楚自己的核心需求是什么,大家要结合自己的情况来定,树朦总结了几点大家对于喝咖啡的要求主要有哪些:

  • 能喝就行,对于口味没有过多要求。
  • 追求细腻的口味,以及亲手制造的体验感。
Ps:大家可以结合上面的咖啡机种类表,根据你对咖啡的要求提前预设自己所需的咖啡机,如:只需能喝就行,则可以考虑:胶囊咖啡机、意式全自动咖啡机、美式咖啡机,这三种的特性就是出品较快,并且不需要手工能力,口味可以由机器智能设置,无需过多介入。如果是喜欢喝不同口味的奶咖,则选择:意式半自动or意式全自动咖啡机。

3:不同预算可以买到什么咖啡机。

适合家用的咖啡机从几百到上万的价格都有。树朦的建议是:在你没有想好是否真的喜欢咖啡这个事情,是否愿意为之投入比较多的时间和金钱前。先买个基础款的,培养喝咖啡的习惯也好,或者是磨炼技术也好,等两者能保持阶段性的上升后,再去购入更高价位的咖啡机,以免买回来堆灰,这也是为什么前文一直强调:买咖啡机的目的、为谁买咖啡机、对咖啡的要求等。

Ps:从图表可以看到,家用咖啡机在几百到三千范围可以选择的种类是最多也最全面的,其中最受爱好者欢迎的家用咖啡机中,前三名分别是:意式半自动咖啡机、胶囊咖啡机、以及美式咖啡机(这里说句题外话,对于业内人士定义小几千的这些咖啡机为“玩具机”,个人秉持的想法是,看个人所需,无需过度在意他人的目光,就好比几万块的车,大家都知道配置一般,也是“玩具车”,但是它能代步,能解决大家所需的代步问题,那它也就有被市场所接受的存在必要)。而意式半自动咖啡机在每个价位分布都涉及,因为它不仅可以做意式咖啡也可以做美式咖啡,主要的差异是在内部核心的硬件上,这点在后面会详细提及,这里不做详细讲解。

品牌的科普并不是为了大家攀比,而是为了方便没有研究过太深的小白,即使对于产品配置一知半解,也可以通过品牌的一些了解,降低踩坑的几率。参考22年多个平台(JD、TM、PDD、SN等)销售数据,综合线上排名前十的家用咖啡机品牌:百胜图、东菱、马克西姆、柏翠、飞利浦、斯麦格、德龙、松下、雀巢、铂富。

Ps:没上榜的品牌不代表不好,只是在家用消费购买中销量比较小众,如:辣妈,品牌知名度大,产品好,不过价格非常昂贵(基本机器都上万),对于家用领域来说受欢迎程度就不是那么多。

5:购买前需要知道的小知识

(1)关于意式咖啡机的小知识

喜欢喝奶咖的无疑优先选择意式咖啡机,意式咖啡机里的全自动与半自动的区别,最大程度体现是以“人”为出发点的 可变/控性。全自动意式咖啡机和半自动意式咖啡机,这二种分别都有家用级别--> 商用级别 -->专业商用级别一般来说,同等级的全自动咖啡机一定比半自动咖啡机贵。而摩卡壶虽然说也能制作意式咖啡,但是需要配备的工具也多(磨豆机、打奶器等),并且操作起来并不方便,目前选择的人越来越少(主要都是懒)。

(2)关于美式自动咖啡机和滴滤式咖啡机的小知识

只想喝美式咖啡的人群,在滴滤式和美式咖啡机中需要如何去进行选择?主要就是价格预算问题,两者很大程度的差异主要体现在便捷性智能化方面,一个是需要手动去浇灌,一个是可以由机器去替代;通常滴滤式咖啡壶价格也就是在100-300之间(价格差异主要在品牌,硬件上基本没差,都是塑料的),而美式咖啡机则可以去到上千,并且带研磨的功能,不需要额外配备磨豆机,综合使用还是很划算的。

(3)关于胶囊咖啡机的小知识

如果你想要买一台胶囊咖啡机,首先得知道自己喜欢喝的是花式咖啡还是纯纯的意式浓缩咖啡。胶囊咖啡基本都是雀巢旗下的成品。如:多趣酷思主打花式咖啡、Nespresso则只有意式浓缩咖啡。胶囊咖啡机一定要买对应胶囊系统的胶囊,两者的胶囊也是互相不通用的。否则就可能会出现胶囊无法使用的情况。如果你有仔细留意过的话,就会发现很多品牌都是买一大堆胶囊然后送你一台胶囊咖啡机的,因为胶囊咖啡机制作成本并不高,贵的是咖啡胶囊。
外壳材质基本采用三种:不锈钢、烤漆塑料、铝合金,其中不锈钢和烤漆塑料使用最多,好一点的咖啡机基本是用不锈钢制成,大部分外壳一般都做的比较薄,可以减轻整机的重量,同时牢固结实,易于清理(咖啡渍)。而烤漆塑料主要是用在百元机较多,因为成本较为低廉,表壳容易划伤,并且咖啡机经常加热,难免会有股塑料味。

三、咖啡机的核心部件有哪些。

意式咖啡机的三大核心部件有:锅炉、冲煮头、泵,而胶囊咖啡机以及美式咖啡机,硬件方面能够讲究的并不多,更多的是机身材质、售后、品质问题,这里就不过多讲解。

泵的主要功能有两点,第一点:负责将水从水箱输送到锅炉;第二点:为冲煮头萃取咖啡时提供压力。旋转泵与震动泵最大的区别是泵压的输出,这也取决了咖啡豆中萃取时物质的多与少、Espresso浓度的高低。普通家用基本都是震动泵(因为便宜,几十块一个),旋转泵(一个的成本要去到大几百)基本要出现在大几千乃至上万的机器中。

采用活塞式加压法,原理类似于打气筒,打上去的那一下可以达到15bar甚至到20bar,缩回去的时候压力则会缩小,整体加压过程以波浪式曲线施压,相对旋转泵起伏较大,稳定性弱于旋转泵,但也有一些出品不错的厂家,可以将两者之间的差距影响做的极小。
泵以扇形的叶片运转,通过电机带动让压力保持稳定旋转输出,原理跟我们生活中见到的风扇一样,所以命名叫旋转泵。萃取咖啡的压力保持在8-10bar,即使流入的水在没有压力的情况下,也能以自吸加压的方式,维持稳定的萃取压力。

核心部件之一,整个机器的心脏,决定了冲煮用的热水温度的稳定性,以及打发奶泡用的蒸汽的强度与稳定性。目前市面上能买到的机型主要为:加热块、单锅炉、子母锅炉、双锅炉、多锅炉(一般为商用机型,这里不作过多介绍。)

家用咖啡机中较为广泛的一种加热结构—“加热块”(小几千/几百的咖啡机基本使用这种)。少量的冷水从水箱流出,通过加热块产生的热能被加热,从而达到90度左右适合萃取咖啡的温度;或者是加热到汽化变成蒸汽。因为加热块体积小,蓄水容量也比较小,所以开机后1分钟左右的预热时间即可制作咖啡(锅炉越大的机器,开机后制作咖啡所需等待时间越久,一般十几分钟不等。)
单锅炉机型结构简单、体积小、成本相对较低;主要同时承担萃取与蒸汽加热,萃取和打奶泡需要交替进行,不能同时操作(需间隔十几到几十秒不等),连续出杯能力很较弱。所以一般不会选择当商业用机,毕竟用来盈利的机器出杯时间就很有讲究了。
有的人也叫“热交换锅炉”,它的基本结构其实就是在蒸汽锅炉内套一个小一点的萃取锅炉。冷水从水箱出来,经过泵,之后会有两个通路。一条为母锅炉提供热水;另外一条通往子锅炉。蒸汽锅炉的高温水间接加热萃取锅炉,然后通过混水阀门控制萃取温度。之后被输送到冲煮头,来萃取咖啡。子母锅炉可以同时萃取咖啡和打奶泡。弊端方面:因为是套壳的结构,所以萃取的温度没办法很精准的控制,早期一些便宜的商用机就是用的这种产品。
双锅炉的机型,有两个完全独立的锅炉(蒸汽锅炉、萃取锅炉),水先经过蒸汽锅炉,提供预热,然后到萃取锅炉进一步加热达到目标温度,最后再送到冲煮头萃取。这样的结构可以让操作者按自己的喜好设置蒸汽锅炉与萃取锅炉的温度(萃取咖啡水温和生产蒸汽所需要的水温不同)。不会因为换了一种咖啡豆,想设置一个不同的萃取水温,而连带改变了蒸汽的状态。

目前机器所用的冲煮头主要三种:E61冲煮头、饱和式冲煮头 、集成式冲煮头,尤其前两种居多。冲煮头就是萃取咖啡的最后一道重要关卡。当锅炉内的热水通过管道一路输送到冲煮头的过程中,由于热量只在锅炉内产生,水越往外流,热量变开始逐渐流失。造成最终与咖啡粉接触的水水温通常会低于锅炉内的热水水温。(Tips:基本上E61冲煮头都是热交换机器/单锅炉,而饱和式冲煮头都是双锅炉,萃取温度更加稳定。)

(1)E61式冲煮头:

由飞马公司1961推出开创式冲煮头。该技术主要有两个优点:1:当机器处于非工作的状态时,热水会从进水口进入到冲煮头,持续的给冲煮头提供热量,保持冲煮头的温度。因冷水比热水会略重一点,所以冷水会向下流动(虹吸效应),通过回水口回到锅炉内部重新加热。使得冲煮头得以长期保持在工作的温度,还不会浪费过多的水和电能。2:预浸腔:冲煮开始后热水逐渐流入冲煮头。达到一定压力时预浸腔阀门打开,热水进入预浸腔,而非直接进入冲煮腔。预浸腔的加入使得冲煮腔内的水压得以平缓上升也为咖啡粉进行了预浸泡,帮助萃取变得更为均匀充分。
1970年LaMarzocco推出饱和式冲煮头上的,饱和式冲煮头就是将冲煮头与咖啡锅炉直接连接在一起,锅炉内热水冲满冲煮头,保证了温度一致性。萃取咖啡热水可在锅炉中被加热到一个预设的温度。并且通过饱和式冲煮头直接流向咖啡粉饼后萃取,而无需通过额外热水管路,使水温不容易失温,保证萃取稳定性。
冲煮头与咖啡锅炉集成一体,由一整块不锈钢构成,内有两组加热元件,对集成体进行加热和保温。冲煮头上方有设有一段螺旋水路,延长水路通道,增加水与金属的接触面积和时间,使水温在萃取过程中得到进一步稳定,螺旋水路末端有温度探针,可用来来监测萃取温度,但是为了稳定出品的水温,给主锅炉的水会预先经过蒸汽锅炉进行加热,出来的高温水在经过混水阀与冷水混合到想要的水温后在流入咖啡机锅炉中。

  • 双锅炉的连续出水会比子母锅炉、单锅炉,以及加热块等形式更加稳定与可控,商业机基本都是双锅炉或多锅炉,而普通家用基本是单锅炉或加热块。
  • 目前市面上除了辣妈、黑鹰等少数品牌,大部分锅炉机用的都是E61冲煮头,加热块机器基本使用加热块冲煮头,可选择空间不大。
  • 市面上的单头家用半自动咖啡机, 以及很多全自动的咖啡机(包括大牌也是一样)均为震动泵咖啡机。双头商用咖啡机大多为旋转泵(保持商业出品的高效与稳定),同时大部分旋转泵咖啡机均为无水箱,只可接桶装水或接入净水系统。
勿以器具硬件给人分门别类,掉进机器攀比的陷阱里;适合自己需求的器具才是最好的。

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  • 1:)58mm商业级冲泡头,配置高密度出水孔,出水量更快,萃取面积更大更均匀。
  • 2:)配备自动泄压阀,省去手动泄压的麻烦,萃取咖啡和打奶泡更便捷切换操作。
  • 3:)配备PID温控系统,并且可调节萃取温度(90℃~96℃),针对进阶用户可玩性更高。
  • 4:)预浸泡系统(提前润湿咖啡粉,让其膨胀更紧密),提高萃取均匀程度,并且可调节时间和出水量。
  • 5:)360°旋转可调节的蒸汽棒(多数机型只能水平左右移动),支持多角度打奶泡。

不足:电源线略短只有90cm,对于插座布局有限制的人不是那么友善。

总结:这款产品同属于新宝出品的机器,基本目前头部市场的几个大牌都是新宝出品的,品质方面值得信赖,在这个价位里硬件和软件上的配置丰富齐全,性价比算是拉得很高了,相比其它品牌都是找的新宝“代工”,在亲儿子方面的核心技术输出上肯定是要优于代工的。

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  • 1:)不锈钢金属外壳,表壳易打理清洗。
  • 2:)采用NTC控温系统,让萃取时咖啡可以达到约92℃恒温萃取。
  • 3:)预浸泡系统(提前润湿咖啡粉,让其膨胀更紧密),提高萃取均匀程度,并且可调节时间和出水量。
  • 4:)配备可视化压力表,可直观了解萃取压力状态。

不足:需要手动泄压,就是切换萃取或蒸汽棒使用时,要放下气。

总结:418这个型号和M2型号的区别在于:操控空间把玩上,M2可以调节温控和出水量,以及萃取面积更大,418则是把玩性少一点,如果不喜欢过多操作的可以选418这款,实惠一点。

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  • 1:)商用机双锅炉、双水泵配置,可边萃取、边打奶泡,支持连续多杯续航,满足多人使用。
  • 3:)采用了PID温控系统,能把温度长时间的控制在高温。更高的水温会带来更快的分子间运动,使得萃取率及香气会增加,好的风味会更明显。
  • 4:)配备58mm冲泡头,蒸汽棒分大蒸汽和小蒸汽的功能,可以调节蒸汽大小,更加随心把控打奶操作。
  • 5:)260g大容量豆仓,自带30档粗细研磨,在研磨出粉口还配备了等离子静电消除的装置,有效防止飞粉的情况发生。

不足:相比于分体式的磨豆机和咖啡机,研磨一体的在日常的清洁维护中要麻烦很多,不方便拆卸清理。

总结:在5K价位内这款家用咖啡机配置上算是比较全面,核心硬件上双锅炉、双水泵的硬件配备,基本拉满,预算较高的可以考虑入手这款,同比其他同类机型,价格要实惠得多,性价比更高。研磨一体较为致命的问题就是一旦磨豆出了问题,整个机器就需要寄回厂子整修。


  • 1:)采用圆锥形研磨器,这样研磨出来的咖啡粉会更加均匀,萃取会更加充分。
  • 2:)操作面板简洁明了,缺水、残留粉末、除垢等都会有对应的提醒。
  • 3:)研磨程度支持13档调节,可以满足不同的咖啡风味要求。
  • 4:)从研磨器到萃取器之间没有管道设计,确保每次的研磨都没有残渣剩余在管道中。

不足:作为全自动咖啡机,蒸汽棒还是只支持手控,不太方便。

总结:豆粉两用,使用非常简单,出咖啡的速度也很快,开关机时都会进行自动清洁。除了蒸汽棒需要手动控制以为,其他各方面的表现都还不错。

  1. 搭配独立的可拆卸奶缸,可放入洗碗机内清洗,方便清洁,也可放在冰箱中冷藏。
  2. 机器可以调节咖啡浓度、咖啡种类、奶泡量和咖啡量,可以满足不同的咖啡需求。
  3. 在水箱中内置了滤水芯,可一净化水质,过滤水中的杂质,但是要定期更换滤芯。
  4. 研磨器采用的是陶瓷的圆盘研磨器,这样研磨出来的咖啡粉不会存在金属味的残留,影响咖啡本身的风味。
  5. 预充煮技术能够预先湿润咖啡粉,能够更好的提取咖啡的香气,搭配15bai的水泵,能够更好的萃取咖啡油脂。

不足:机身塑料感较强,出奶口不是不锈钢的,是塑料材质,飞利浦的是没有单独牛奶加热功能。

总结:对于奶泡要求比较高的朋友可以优先选择德龙,德龙的奶泡系统会更加智能一些,飞利浦重点放在了萃取咖啡上、以及研磨等方面,选择方面大家可以根据自身的侧重点进行选择,两者在系统功能上大致是差不多。

  • 1:)斜面触屏面板,图标+指示灯显示,操作更省心。
  • 2:)latte crema系统,可自动制备200ml容量奶咖,并且可以一键自动清洗。
  • 3:)MY latte模式可自由调节个人口味牛奶量,定制专属奶咖(预存6种)。
  • 4:)出水口可上下90°调节高度,不限制被子大小。
  • 5:)开机自动热水清洗内部回流和咖啡出水口。
  • 6:)萃取器可单独拆洗。
  • 7:)豆仓容量250g,豆粉两用均可。

不足:德隆售后方面承接能力非常弱,商城的基本是机器人在维护,这款价格比较不稳定。

总结:这款是比较新的全自动咖啡机,适合家用,既可以加豆也可以加粉很方便,几款不同的杯型可选,还能选浓度,触摸屏操控起来便捷,整体的用料和设计还有开模的水准都很好,废渣盒 废水盒 水箱顶盖这些塑料材质做的摸起来很舒服,系列把控很好。

  • 1:)这款支持12种口味的咖啡选择,非常适合多人群使用。
  • 2:)使用陶瓷圆盘的研磨器,相对于金属研磨器来说,避免了金属味的残留。
  • 3:)支持智能温控和调节水流速度,提高萃取均匀程度。
  • 4:)AquaClean滤水芯,等离子交换技术,自然除钙;以及微孔过滤网,充分过滤杂质,提升萃取用水质量。
  • 5:)高压预冲煮技术,在萃取咖啡前,会提前先浸泡咖啡粉,充分提取咖啡香气。

不足:咖啡粉功能有点鸡肋,开机关机清洗的时候咖啡粉槽不能有,不然容易漏咖啡粉,以及没有单独加热牛奶的功能。

总结:轻松制作各式冻咖啡饮品热咖啡饮品。制作一杯速度大概一分钟,自动清洁比较频密,开机关机会清洗一次,制作一杯后关机也会自动清洁;性价比很高的一款产品,各种操作都比较简单,所有部件都是简单水冲即可,萃取器也能拆洗。


  • 1:)加热和萃取大约30秒左右即可完成。
  • 2:)支持冷热控温,可以冷萃,也可以热萃。
  • 3:)有7档水量调节,大小杯量自由调控。
  • 4:)800ml水箱水量,另外配备3段式调节的滴水盘。

不足:机器较轻,运转起来震感较强,振动容易把空杯震的到处跑。

总结:喜欢拿铁和特饮,dolce gusto会更加适合一点,奶泡一体这个是nespresso所没有的,而且dolce的机器可以选择冷水或热水萃取,喜欢喝冷萃的朋友可以关注,这个是Nes没有的。

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C30和C40两个机器配置没有区别,差异在于外观。
  • 1:)加热和萃取大约25秒左右即可完成。
  • 2:)有两种杯量自由选择。
  • 3:)节能模式9分钟自动关机。
  • 4:)最大19bar萃取,萃取压力较大。

不足:电源线偏短一点只有80cm,托盘是固定的,有的杯子可能不好放上去。

总结:Nespresso系列适合喜欢黑咖啡和美式的人,多趣酷思和Nespresso的区别就是,前者可以奶泡一体,直接萃取一杯拿铁出来(牛奶是用的奶粉),而后者Nespresso的胶囊主要是不同产地的咖啡豆,萃取出来都是意式浓缩液,自己再DIY加工成想喝的咖啡类型。

  • 1:)有两种杯量自由选择,小杯40ml,大杯110ml。
  • 2:)轻便小巧,面宽仅8.5cm,可以随处摆放。
  • 3:)一键启动,约35秒加热完成。
  • 4:)缺水自动停止,防止干烧隐患。

不足:萃取过程机器声音较大,并且机器品质相对交差。

总结:米家的产品就是价格屠夫的代言词,机器倒是挺便宜的,胶囊价格和雀巢的倒是差不多,胶囊可选的种类比较少,都是制作意式浓缩,区别在于产地,如果想使用其他第三方的胶囊要看是否尺寸能配套。


  • 1:)支持豆粉两种的方式,满足多种使用需求。
  • 2:)配备咖啡保温系统,可以把煮好的咖啡温度控制在70℃左右,保持口感。
  • 3:)可支持提前24小时预约冲煮咖啡,早上睡醒就有咖啡可以喝了。
  • 4:)滴滤口采用活塞设计,即便是在冲煮的期间取出咖啡壶,咖啡也不会漏出来。

不足:保温时间稍微短了些,只支持半小时,不太够用。

总结:整体使用十分方便,咖啡冲煮时间也很快,预约功能十分方便,提前预约好时间,起床或者是到公司后就有香浓的咖啡可以喝了。

  • 1:)研磨器采用直落式设计,避免了研磨后的咖啡粉与下次新的咖啡粉混在一起,影响咖啡口味。
  • 2:)咖啡浓度支持3档调节,满足不同口味、不同人群的咖啡需求。
  • 3:)支持自动清洗的功能,且研磨盘、滤网都可以拆卸下来清洗,
  • 4:)滴滤口采用活塞设计,即便是在冲煮的期间取出咖啡壶,咖啡也不会漏出来。

不足:机器在进行研磨咖啡豆的时候声音会稍微有点大

总结:整体的设计小巧,研磨比较彻底、操作各方面都比较简单、直观,单次可支持多杯量的冲煮。

  • 1:)采用双豆槽的设计,可以混放不同的咖啡豆,也可以单一放置一种咖啡豆。
  • 2:)超长保温系统,最长可以有效保温2小时,长时间享受温度适中的咖啡。
  • 3:)研磨器方面是支持9档研磨,可以同时满足多种口味的需求
  • 4:)这款还支持清洁功能,开机关机前都会进行自清洁,不会让咖啡渣残留在机器内部,影响新咖啡粉的口味。

不足:虽然有磨豆粗细选择,但最细档位磨出来的也很粗,不如手磨的好。

总结:咖啡用量大的可以选着这款,双豆仓的设计,可以混放多重咖啡豆,也可以单放一种,超大的容量,并且有超长的保温功能,煮完也可以慢慢品尝不怕冷掉。


关于咖啡机的介绍暂时分享就到这里,如果有用,请不吝点赞,谢谢。

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