秦岭蜂巢蜜蜜之珍土蜂蜜正宗吗？

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2022-10-09 22:36 标签： 秦岭蜂巢蜜

蜂巢蜜，顾名思义是由「蜂巢」和「蜂蜜」两部分组成，一般来说，是由蜜蜂把天然的蜜采集并封盖在蜂巢巢孔内而形成；但商家为了经济效益，往往进行各种各样的人工干预，

更有一些不良商家通过人工合成手段来直接“生产”蜂巢蜜，可谓触目惊心！

而真正原始深山生长的「纯天然土蜂巢蜜」到底长什么样子呢？今天就让我们一起来了解一下「蜂巢蜜」背后的故事。



我们知道，蜂蜜从大类上主要分为：「意蜂蜜」和「中蜂蜜（也就是人们常说的土蜂蜜）」，蜂巢蜜其实也分为「意蜂巢蜜」和「土蜂巢蜜」。

意蜂是国外外来蜂种，由于其个头大、产量大、经济效益好。据统计，市面上的蜂巢蜜98%以上均为意蜂巢蜜，是采用人工蜡制作成巢础，然后让意蜂在人工做的方格子巢础中酿蜜。当然还有一部分黑心商家直接在人工巢础上工业合成蜂蜜，更让人不齿。


中蜂，又称中华蜂或土蜂，是我国本土的古老蜂种，个头较小，对小蜜源（小山花、野花等）采集能力强，一般半野生放养，采集山花百花，野性较强，无法通过人工干预做巢酿蜜。



所以真正的「土蜂巢蜜」（也叫中蜂巢蜜）是完全由中蜂自然筑巢酿蜜而成，是不规则的自然形态，当然这也决定着「土蜂巢蜜」的营养成分要明显的优于其他蜂种的巢蜜。



秦岭，纬度属北回归线，是南北的分界线，平均海拔在2000米左右，由于特殊的纬度、光照、气候等自然条件，非常适合中华蜂的生存和繁衍。



由具有多年中蜂养殖经验的专业养蜂人联合创立，自有多个中蜂养殖基地，蜂场位于秦岭山脉腹地终南山脚下，这里是世界三大蜜源地之一，同时也是全国知名的中华蜂保护区。正宗的「秦岭深山土蜂巢蜜」正慢慢揭开其神秘的面纱。蜂农：tfm7688



天然的「土蜂巢蜜」，至少需要1年的时间酿造，会含有少量花粉，花粉是蜜蜂摄入蛋白质的最主要来源。土蜂花粉富含蛋白质、氨基酸、维生素、蜂花粉素、活性酶、黄酮、微量元素等营养物质，是天然的高蛋白低脂肪健康营养品。



秦岭山脉，生长的野生植物已知的有5000多种，其中珍稀保护植物就有100余种，这里还是天然的yao库，生长着多种中草药植物，如黄芪、黄芩、党参、五味子、山茱萸、厚朴、三七、黄连等，秦岭的「土蜂巢蜜」所含的花粉中就包含着这些中草yao的花粉。


天然的「土蜂巢蜜」，还含有少量的蜂王浆，真正的养蜂人都知道，中蜂是无法量产王浆的，所以想要吃到土蜂蜂王浆，只能通过食用「土蜂巢蜜」获得。



天然的「土蜂巢蜜」，所含的花粉、蜂王浆、天然蜂蜡、蜂胶等物质，营养价值极高！而这些营养物质在人工巢蜜中都是不存在的。



天然的「土蜂巢蜜」经过2年左右的酿造才会逐渐成为「土蜂老巢蜜」，所含的各种微量元素、矿物质、花粉、蜂王浆以及蜂胶都比普通的「土蜂巢蜜」含量更高。「土蜂老巢蜜」产量极少，很多人一辈子都没机会见到，是真正可遇不可求的罕见珍品。蜂农：tfm7688



「秦岭二妹」蜂场，采用传统老式木桶酿蜜，把木桶放入深山中，由土蜂自然筑巢、采蜜、酿蜜，整个过程中没有人工干预。



二妹家的「土蜂巢蜜」保留了古法割蜜取蜜，传统但实用，只有这样才能好「土蜂巢蜜」的各种营养成分，做到营养0流失，让朋友们吃到真正的天然与健康。

天然的「土蜂蜜」，至少需要一年的时间才能酿造成熟。采用古法压榨，。在秦岭山区放养，远离城市，无雾霾污染，不经过任何的人工干预的土蜂蜜，才是真正的原汁原蜜。

土蜂蜜由于一年才能取一次 酿蜜时间长 巢在蜂箱中蒸发掉自然水分，当水分降低到20%以内，才会封盖贮存，天然成熟的蜂蜜就此诞生。

由于酿蜜时间长，所以成熟蜜产量要远低于非成熟蜂蜜，不可多得，波美度达到42度以上。



每一次取完蜜，秦岭二妹」李小瑾，都要拿去要检测成熟度、果葡含量、活性酶值、抗生素残留等几十项指标。还会定期进行蜂场的环境质量，光照程度、水样检测、植被的丰富性等测。



严苛到每一步，是李小瑾与合作社一致的态度，不忘初心，坚持每一滴天然原蜜。



养蜂人小瑾的「秦岭二妹」，承载了许多爱蜜之人的信任与期待，将真正属于大山的原汁原蜜，做到从蜂场，直接送到每个爱蜜之人的手中。坚守着“忠于大山，溯源秦岭”的理念，并用这种方式诉出中华蜂养蜂人的声音，实现着秦岭养蜂人的匠人情怀与抱负。


山里人就是耿直和真诚，如果您暂时不相信可以亲自去验证有好心的朋友帮蜂农把这篇文章转发出去让更多有需要的朋友吃到真正的土蜂蜜！ 每一滴好蜜在这里感谢大家了！李小瑾的微信号：tfm7688


秦岭二妹土蜂蜜支持完全货到付款 不满意全额退款

导读: 所谓的土蜂蜜，是指本地中华蜂所酿制的蜜。又根据中蜂的生活养殖条件分成纯野生、旧式桶养殖和新式活框养殖三类。根据取蜜周期的不同可以分为一年取一次的百花蜜，取两次的……

所谓的土，是指本地中华蜂所酿制的蜜。又根据中蜂的生活养殖条件分成纯野生、旧式桶养殖和新式活框养殖三类。根据取蜜周期的不同可以分为一年取一次的百花蜜，取两次的春、秋(或冬)蜜，活框养殖也能在几天之内就取到全封盖的单花蜜。价格大概根据取蜜的周期或者说蜜产量，差距比较大。

市面上的经过加工的蜂蜜关键营养成分已经被破坏，虽然口感一样，但几乎没有什么价值了,跟白糖一样。但是就不一样了，里面有丰富的营养价值，可以提高免疫功能。就好比母乳对于婴儿的重要性一样。

所以土蜂蜜多少钱一斤，土蜂蜜很贵。年前我到附近卖蜂蜜的打听了一下纯正土蜂蜜价格，一家120元/斤，另一家100元/斤。其他的土蜂蜜成品一般都是45-80之间。

现在都讲究绿色环保产品，在这食品安全问题频发的年代，像这种土蜂蜜自然很稀缺。全人工流程，没法工业化生产，所以成本也会增加。这样算来这个土蜂蜜价格也不算贵了。

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