前段时间,网上有张地图很火:
这真是牵动了千万吃货的心,有立马出门去吃的冲动。
众所周知,我国一共有34个省级行政区域,包括23个省,5个自治区,4个直辖市,以及香港,澳门2个特别行政区,还有....你懂得!
不过,因为种种限制吧,有的小吃货可能暂时出不了远门。
没关系,在济南,就可以把中国美食全部吃一遍。
如果是在济南吃鲁菜,这是少不了的一家店,需要提前预定。
爆双脆,口感爽脆,火候把握见功夫,这道菜在一般鲁菜馆子已经很难吃到了。
必点的是面筋烧肉,自制面筋和五花肉一起炒到香软。
主食上别忘了来一份超酥脆的油饼。
芙蓉全蟹超级赞,下次去要吃糖醋里脊!
美食坐标:阳光舜城商业街的励朋家宴
最爱的还是臭鳜鱼:闻着臭吃着香,好多人不习惯。臭鳜鱼的鱼肉呈瓣状,好挑还没刺,一条鱼轻轻松松就被瓜分了。
在济南的徽菜少而又少,目前只知道那么两三家。
这家店位置非常好,楼上还是安徽商会,经常会有很多安徽本地人来吃!
据老板介绍大部分食材都是安徽老家运过来的,以保证口味的纯正。
牛肉粒锅巴也很受欢迎的菜,香酥可口,越嚼越香。
还有毛豆腐,辣炒毛豆,青笋等一系列徽州特色菜。
美食坐标:千佛山北门西邻的徽州印象
招牌主打是羊肉烧麦,有羊肚汤。
在济南你肯定没吃过的正宗来自呼和浩特的羊肉烧麦。纯正手切鲜羊肉,羊杂碎更是爽口入味,特色小菜精致而不失水准,爱吃羊肉的小伙伴不要错过哦,咩~咩~约三两好友,相约!BY@嬛_绕在心
美食坐标:羊头峪东街19号的塞上花开
软兜长鱼,鳝鱼条以筷子夹起时两端拢起,颤巍巍如挂着的小孩肚兜。
扬州红汤狮子头,肉质软嫩入口即化,里面的马蹄碎清口解腻。
镇江肴肉,猪蹄膀经过硝水腌制后,晶莹弹韧、味道清香。
美食坐标:工业南路与奥体中路交叉口的宴遇江南
感觉是济南最好吃的川菜馆子了,环境不高大上。
特色炒鸡不用说了,味道一绝,料足,下饭。
空间小得只有4张桌子,后面有一个包间,房子老的掉渣,但是天天爆满,一般要提前预约。
味道真的很好吃,牛蛙是我在济南吃过的最好的店!
美食坐标:经三纬六路口西边30米的乐友川味
一次用油,重庆牛油老火锅。
据说是济南最正宗的重庆牛油火锅,食材均是当天空运。去的高新店,装修讲究。
大铜锅一上被整块的牛油震撼了,随着融化香气蔓延开来,中间的原汤锅底则十分鲜美。牛肚整张的需要剪开,鸭肠也是整根,上来才剪断,非常新鲜爽脆。
美食坐标:县西巷北头明湖壹号院、经十一路55号和舜华路109号均有的老版火锅
泡馍汤浓味醇,香气四溢。
手抓羊肉,添加了蒜汁进去,层次丰富,肉烂易嚼,大快朵颐!
腊牛肉夹馍,肉质优良,香味浓厚,外酥里嫩,满嘴余香。
牛肉切盘,肉质厚实压饿,保证满足客官胃口。
美食坐标:经十东路山东省博物馆大润发西商铺的马家牛羊肉泡馍
大同小炖肉面,招牌刀削,三年来不变的味道!
面很筋道,调味还是一如既往的偏咸。
果仁菠菜,超大盘!才12。
莜面窝窝,第一次吃莜面哎,但是酱汁真的太淡了。
美食坐标:山大路146-3号的晋老抠
口味好多种,这次点的麻辣鸡肉和红烧肥肠的,鸡肉块大,麻辣入味,吃起来很香,雪菜榨菜配料咸香,红油汤头麻辣劲爽,米线本身有大米粉的清香,可能告诉俺这不是那种胶质的吧。还可以添加辅食,鸡蛋,豆腐都是1元。点餐后需要自己去窗口取面,厨房里七八个人在流水线作业,里面的阿姨按你买的口味浇卤,放小菜,最后一位老阿姨给来一勺汤就齐活了,自己端走找地方吸溜去吧!
美食坐标:经二路746号西市场十二马路往西路南的老贵州米线
宁夏油泼面如山西油泼面一般。
用的是刀削面,口感特别劲道,不过有点像机削面,因为没有看到制作过程只是凭感觉。辣椒面看着不少但真没觉得辣。葱花不少,所以对葱味敏感的一定要点餐时说明。蒜味有但不明显。
美食坐标:和谐广场2楼的朝夕坊宁夏美食餐厅
云贵菜,一家很耐吃的店。
每次去点菜都可以尝到不同的美味,环境、服务也是好的没话说。
好友,爸妈都很喜欢这里的情调!
去吃的康巴焗茄子,牌杦蘑菇,石屏豆腐,米布,滇味酸笋鱼,罐罐牛肉米线,鸡枞。BY@元气girl怀挺
美食坐标:新坊巷的孔雀音乐餐厅
这才是正宗新疆菜,所有菜分量特别足被扫荡光了。
还有一个菜,菜单上没有,自己让老板烧的拔丝香蕉,一个人吃了一盘。
馕包肉、黄面烤肉、拔丝香蕉、新疆凉菜,无尿点每个菜都很惊艳!
别看店面小,环境不怎么样,吃了再说话。
美食坐标:南辛庄西路的喀什餐厅
煲仔饭是大爱,米是长粒,米连锅巴都非常好吃,广式肠是煌上煌的味道香甜。
鸡煲蟹里面有一整只鸡,鸡肉鲜嫩可口,汤更好喝,就是有点过咸!
虾饺里面有整颗虾仁味道也是没得说!
还有特色的干炒牛河和广州炒面都值得一试。
美食坐标:张庄路的芳姨广东砂锅粥
简简单单没有过多装潢的烩面店,好吃又实惠。
招牌特色就是羊肉烩面,可以加鹌鹑蛋。
老店了,面比较顺滑,配料也算丰富。
BY@薄荷绿的夏天的海岸
美食坐标:二七新村南路34号的郭记烩面食府
武汉豆皮推荐,最里层香菇腊肉萝卜干丁,第二层是糯米吸收了腊肉的油脂和香菇的味道,最外层是有嚼头的豆皮,口感丰富,层次分明。
环境一般,服务不错,去的人不吃鱼所以点了家常菜。
米饼甜软好消化,炒腊肉味道虽不错但并无新意。
美食坐标:济洛路动物园东门口的湖北渔村
都是兰州的小吃、面食等。
菜单简洁,装修干净,分量足还有很多兰州特色饮料。
点了牛奶鸡蛋醪糟,土豆,虎皮辣子还有臊子面,店里没有兰州拉面,有臊子面拌面牛肉泡饭!
味道还可以,店里环境清新,很适合拍照。
美食坐标:文化西路25号初于蘭兰州风味小食
济南吃货小组 · 网友原创
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