白酒的酒度是多少？

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2022-06-29 18:40 标签： 白酒多少度最好喝

在我国只要是酒后驾驶，一经查处就必须受到处罚。但是酒后和的判定标准都以血液内的酒精含量百分比为判定标准的，不同的酒精含量如果饮用超过计量就会被判定为醉驾，那么，在我国，40度白酒多少是醉驾?小编结合相关法律规定，为大家解答如下：

40度白酒约150克,也就是一口杯的量被界定为醉驾。

一、喝了多少酒才算醉驾

酒后驾驶或者，都不是以酒的多少来判断的，是以在的每100毫升血液中的酒精含量来计算的。本文为您介绍有关醉驾方面的知识，这是由为您收集整理，仅供参考!

酒后驾驶也有相关工具测量和数据定义，不是稍微碰到一点点算是酒后驾驶。很多车主对酒后驾驶定义概念比较模糊，不清楚到底饮多少酒算是酒后驾驶。

日前发布的《车辆驾驶人员血液、呼气酒精含量阈值与检验》国家标准(GB)规定： 　　在的每100毫升血液中,酒精含量达到20毫克为饮酒驾车,大致相当于饮用一杯啤酒;每100毫升血液中酒精含量达到和超过80毫克可以认定为,相当于饮用3两低度白酒或者两瓶啤酒。

据规定，如果人体中每百毫升血液中含到100毫克酒精,不同的酒类的量化分别是:70度白酒约50克;60度白酒约75克;50度白酒约100克;约500克;红酒约600克;啤酒约3瓶或者6个易拉罐。 　　饮酒驾车：20mg/100ml大致相当于一杯啤酒的标准为：20mg/100ml80mg/100ml，即车辆驾驶人员100毫升血液中酒精含量在20毫克以上80毫克以下。据测算，20mg/100ml大致相当于一杯啤酒。：80mg/100ml,则相当于3两低度白酒或者2瓶啤酒 　　的标准为：等于或大于80mg/100ml，即车辆驾驶人员100毫升血液中酒精含量在80毫克以上。据测算，80mg/100ml则相当于3两低度白酒或者2瓶啤酒。所以车主要衡量自己饮多少酒算是酒后驾驶或者，最后开车不要饮酒，否则遗憾终生。

醉驾是指因饮酒而完全丧失或部分丧失个人意志，在这种状态下驾驶机动车的行为。每百毫升血液酒精含量大于20毫克就算酒后驾驶，大于80毫克即为行为之一，简称醉驾。

1.《道路交通安全法》第九十一条规定：饮酒后驾驶机动车的，处暂扣6个月机动车驾驶证，并处1000元以上2000元以下罚款。因饮酒后驾驶机动车被处罚，再次饮酒后驾驶机动车的，处10日以下拘留，并处1000元以上2000元以下罚款，吊销机动车驾驶证。醉酒驾驶机动车的，由公安机关交通管理部门约束至酒醒，吊销机动车驾驶证，依法追究刑事责任;5年内不得重新取得机动车驾驶证。饮酒后驾驶营运机动车的，处15日拘留，并处5000元罚款，吊销机动车驾驶证，5年内不得重新取得机动车驾驶证。醉酒驾驶营运机动车的，由公安机关交通管理部门约束至酒醒，吊销机动车驾驶证，依法追究刑事责任;10年内不得重新取得机动车驾驶证，重新取得机动车驾驶证后，不得驾驶营运机动车。饮酒后或者醉酒驾驶机动车发生，终生不得重新取得机动车驾驶证。

2.《机动车驾驶证申领和使用规定》附2《道路交通安全违法行为记分分值》规定：机动车驾驶人有饮酒后驾驶机动车的一次记12分。

以上就是“在我国，40度白酒多少是醉驾?”的具体回答，希望能够对大家有所帮助。同时也希望大家不要抱有侥幸心理，认为只要自己饮酒不超过相应的计量就不会被查出来，即使查出来也不会接受处罚，只要酒后开车，就会被检测，根据情节的不同，相关的处罚也会有所不同，并不是不会处罚。

葡萄酒的酒精度是多少呢？我们从葡萄酒瓶的正标或背标上可以看到酒精度数的标注，单位一般是“%VOL”、“%(V/V)”、“°”。所有类型葡萄酒的酒精度一般在6~22°这个范围，大部分干型葡萄酒的酒精度在11-15°之间。

酒精单位%VOL、%(V/V)、°是什么含义？

这三个单位都是相同的含义：意思是100mL葡萄酒里含有多少mL的酒精。比如13.5%VOL，是指100mL葡萄酒里含有13.5mL酒精。在中国，商家会更多的用度°这个单位，比如13.5°。

葡萄酒中的酒精是怎么来的？

葡萄酒只能是用新鲜的葡萄或葡萄汁经过发酵产生的酒精饮料。怎样发酵的呢？葡萄果实中的糖分，在酵母菌的作用下，转变成了酒精和二氧化碳。所以，葡萄酒的酒精度数取决于葡萄果实的含糖量，如果葡萄果实的含糖量高，那么发酵出来的葡萄酒酒精度就高，如果葡萄果实的含糖量低，那么发酵出来的葡萄酒酒精度就低。

葡萄果实的含糖量可以发酵多少酒精？

一般情况下，自然成熟的葡萄果实，含糖量全部转变为酒精后，能发酵出的酒精度是10-15°。当葡萄果实里的含糖量全部转变成酒精后，葡萄酒液中就几乎没有糖分了，这种几乎不含糖分的葡萄酒就是干型葡萄酒，根据颜色被称为或干或干。

不同气候产区葡萄酒的酒精度有什么不同？

由于生长温度、光照强度、土壤贫瘠程度等不同，不同气候产区种植的葡萄果实含糖量不同，在气候冷凉的地区，葡萄含糖量低一些，葡萄酒酒精度相对较低，比如法国波尔多，酒精度一般在12-13.5°，有些葡萄园出产的葡萄酒酒精度可达14°。在气候炎热的产区，葡萄含糖量高一些，葡萄酒酒精度相对较高，比如在意大利南部、澳大利亚、智利等气候比较炎热的产区，有些葡萄酒的酒精度可以达到15°。

酵母菌可以发酵多少酒精？

无论是发酵葡萄酒、啤酒、白酒、用的都是活性酵母菌，这种专门用来发酵酒类产品的酵母菌，我们称之为酿酒酵母。

酿酒酵母很逗比，它生产酒精，但自己生产的酒精对自己又有抑制作用，当酒精度高于15°，酵母菌活性就会被抑制甚至杀死。所以酵母菌最多可以发酵出15°酒精。有些经过优化培育的酵母菌种最高可以发酵出16-17°酒精，但已是极限了。

为什么白酒、威士忌、白兰地、伏特加等烈酒的酒精度是40~60°？

因为它们都是蒸馏酒，也就是说，发酵后，再进行酒精蒸馏。蒸馏后的原酒酒精度可达80-99°，然后再进行、勾兑等工艺。

为什么干的最高酒精度一般不超过15°？

葡萄酒不经过蒸馏，发酵结束后，直接澄清、陈酿、装瓶，所以干型葡萄酒的酒精度是自然发酵的酒精度，一般在11-15°之间。

另外，果实完全成熟后，其含糖量全部发酵成酒精，大概能发酵出11-14°的酒精。在一些气候炎热的产区，比如意大利南部、澳大利亚一些产区、智利一些产区、阿根廷一些产区等，其葡萄果实的成熟度非常高，可以酿出超过14°，甚至15~16°的酒精。

白兰地：是经过蒸馏的葡萄酒酒精饮料，酒精度可以达到40-45°。

：发酵结束后，加入额外的酒精，使葡萄酒保持稳定，酒精度在17-22°之间。

波特酒：发酵开始后，加入额外的酒精，杀死酵母菌，葡萄酒含有大量残糖，酒精度在17-22°之间。

一些甜型的葡萄酒：部分发酵，然后除掉或杀死酵母菌，使葡萄酒液中含有部分残糖，酿出带有甜度的葡萄酒，比如意大利的Asti甜型起泡酒，酒精度只有6°左右。

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