像平时的话,煮肉汤面条有油烟吗?

爱的味道作文450字(通用43篇)

  在日常学习、工作或生活中,大家都跟作文打过交道吧,写作文可以锻炼我们的独处习惯,让自己的心静下来,思考自己未来的方向。作文的注意事项有许多,你确定会写吗?以下是小编整理的爱的味道作文450字(通用43篇),欢迎阅读,希望大家能够喜欢。

  爱的味道作文450字1

  有一把雨伞撑了很久,雨停了还不肯收。有一束花闻了很久,枯萎了也不肯丢。有一种母爱,希望到永远,即使青丝变白发,也能在心底保留。

  小的时候,家中不是很富裕,没有太多的经济来源,灵巧的妈妈便将一些过于肥大的衣服给我改改,做成合身的衣服。印象中最深的是妈妈用毛线给我编织了一件毛衣,虽然在同学眼中谈不上什么华丽耀眼,但我却一直陶醉在美好的想象之中。

  在我上小学的时候,家里情况逐渐好转,但勤劳节俭的妈妈仍然勤俭持家,我穿的仍然是妈妈改制“作品”,妈妈的技术并不精湛,以至于同学们一眼就认出是我妈妈改制的,虽然也算漂亮,可是我并不喜欢,因为在我们班里几个“大女孩”眼中读出了不屑与嘲讽。我开始讨厌穿这种衣服了。那时的我很自卑。

  而现在,经过妈妈的长期不懈的努力,我家的生活条件得到了一定的改善,可是节俭已经成为了妈妈的习惯,仍然保持给我改制衣服。妈妈每每看我将她的作品穿在身上,便看着我笑,好像总也看不够。

  上初中了,我懂事了,妈妈对我的关心与爱都深深寄托在这一丝一线中,它连缀的不仅仅是陈旧的布头,还连缀着浓浓的母爱!我呢,不再厌烦这样“改制”的衣服,反而依赖上了它。穿上妈妈做的衣服,倍感舒适,倍感自豪,因为它上面能嗅出母爱的味道。

  现在的我很温暖,倍感自信!

  “慈母手中线,游子身上衣,临行密密缝,意恐迟迟归。”时光在妈妈的一针一线中,悄悄的流逝。但丝线的味道,就像静静的花氤氲芬香,在我心中永远保留。

  爱的味道作文450字2

  有人说爱是跟糖一样甜的,有人说爱是跟盐一样咸的,可我觉得爱是跟糖一样甜的。

  在一个星期六的下午,天空像被画家用蓝色的画笔画了一样,非常的蔚蓝。我兴冲冲地穿好衣服和鞋子出去找伙伴玩。

  就在我叫朋友时,爸爸却拦住了我,对我说:“去学兴趣班”。爸爸把我带到了学校,已经帮我报好了围棋兴趣班,突然,我觉得天顿时暗了下来,心情也变得郁闷极了。我把嘴巴一翘,慢慢地向兴趣班走去,一整节课都没怎么去听老师讲课。

  放学了,爸爸来接我了。爸爸问我:“老师上课讲了些什么内容”?我没怎么听讲,一下子回答不上来,爸爸见我半天不吭声,就知道我上课没听讲,回到家把我训斥了一顿,我心里觉得很委屈,报兴趣班也不跟我说一下,我没听讲还骂我。

  爸爸给了我八百块钱说:“下次上课时,把钱交给围棋老师”。我看到这些钱,觉得爸爸挣钱也不容易,要供我吃,供我穿,还要养一家人,我觉得很惭愧。便跟爸爸说:“我一定会好好地学习,不会辜负了您的期望”。

  慢慢地我喜欢上了围棋,因为它大大扩展了我的想象力,还提高了我的成绩。在这一切的背后,也少不了爸爸对我的爱,因此我觉得爱是甜的。

  爱的味道作文450字3

  “又可以去买书喽!”今天下午,我和两个弟弟像是三只出了笼的小鸟儿,快乐地飞向新华书店。

  购完书后,我们穿着“三胞胎”的衣服开始跳绳。跳完500个就休息一下。对于我们来说,这时,世界上只剩下了三种声音:我们呼呼的喘气声、跳绳有力的啪啪声和脚尖触碰地面的咚咚声,对周围的喧闹嘈杂充耳不闻。

  “啪,啪,啪……”没一会儿,500个绳就跳完了。“解放啦!”我们欢快地大喊着,把目光投到了一旁台阶上的鱼池。弟弟跑得比我快,三步两步便来到了鱼池边。看到他们都已经在台阶上面了,我急了,也赶紧跑过去。可就在我离鱼池只有一步之遥的时候,不知怎么的,我的脚扭了一下,一种疼痛感流遍全身。我忍了忍,没有太在意。

  但是,又一次开始跳绳时,一波又一波的疼痛向我袭来。最后,我实在忍不住了,一屁股坐在了地上,号啕大哭……

  回家的这段路,我是被小姨、妈妈和两个弟弟轮流背回去的。当我伏在他们的脊背上时,疼痛感便减轻了不少,心里有一种无法言说的幸福感。

  两个弟弟还小,力气没有小姨和妈妈大,但他们坚持要背我。耳朵里听着他们稚嫩的喘气声,环在他们脖子上的双手感受着他们嘴里呼出的一阵阵热气,仿佛有只小猫咪轻轻地舔着我的双手,痒痒的,酥酥的。我的心田里冒出了无数个幸福的小气泡。

  虽然我的脚扭伤了,一直在隐隐作痛,可是,我的小胸腔里却是满满的幸福的感觉,因为我尝到了爱的滋味。

  爱的味道作文450字4

  有一种味道是说不出来的,也是每个人有所经历过的,那种味道具有酸甜苦辣咸,最难品味。每个人都有独有的味道,每当想起某人,就会想起他身上独有的味道。

  最爱吃的是爷爷烧的红烧排骨。当我每次吃饭时,爷爷总是盯着我看,我就很纳闷,问了才知道,他在观察我夹哪道菜的频率多一些,这样才能知道我喜欢的口味是什么,然后爷爷就总结出我喜欢鲜咸中略带一点微甜的味道,结果他就打算给我做红烧排骨,他怕口味不适合我,还专门照书上学习做菜,失败再失败,不断的重复,终于烧出了完美的菜品。

  爷爷做饭时,我就经常躲在冰箱后偷偷观察,爷爷经常眯着他那双小眼睛笑眯眯的看着我,他知道我不喜欢吃青椒,可为了我营养均衡,不挑食,就费力地把青椒切得极小极细,等我吃饭时不经意就会吃到嘴里,想吐又舍不得其它的美食,爷爷真聪明。

  开饭了,香气飘到了鼻子里,我迫不及待地拿起了筷子夹了一块红烧排骨,肉酥烂真好吃。爷爷看着我狼吞虎咽,笑逐颜开,其实这排骨中充满了爷爷的爱,爷爷为了烧这道红烧排骨,琢磨了好多天,才调试出我喜欢的口味,有时在外面吃饭时,经常点红烧排骨,但却不合我的胃口,这让我顿时会想起爷爷,爷爷烧的红烧排骨中充满了爱,它比任何的山珍海味都更珍贵。尽管有时餐厅里烧的也味道也不错,但总缺少一种温暖的感觉,酸甜,咸,汇成了这个红烧排骨的味道,不仅是菜的味道好,还包含着爷爷的爱的味道,菜香融入了我的味蕾,让我的灵魂好像升到了云端,这便是爱的味道。

  爱的味道作文450字5

  我的母亲给了我多种味道的爱――酸、甜、苦、辣。我一直“享用”着这道爱的大餐。

  酸。记得那一次,我有一个字不会写,就问妈妈,妈妈只给我说了说,并且说了好多遍,可我还是一脸迷茫。妈妈说:“算了吧,就你这样,还想考满分,我看,很难!”妈妈的一番话使我心里酸酸的,真想对她说:“妈妈,我也想考好成绩呀!”

  甜。那年暑假的一个晚上,我突然感到肚子疼,可我的药还在姥姥家,这可怎么办呢,妈妈急出了汗,情急之下,只好让爸爸去取药。爸爸走后,妈妈一边给我揉肚子,一边安慰我,爸爸取药回来了,妈妈先让我尝尝水烫不烫,然后把药放在手心里,扶着我的后背让我把药吃下,之后轻轻地给我盖好肚子,这时,我心里甜甜的。

  苦。我的体重一直是我的烦恼,因此,妈妈每天都要唠叨好几遍,不让我多吃,可我禁不住美食的诱惑。要不是妈妈的阻止,我不知道自己会胖成什么样子。那些日子,每顿晚餐不吃馍,那叫个苦呀!

  辣。一次数学测验,我的成绩为89分,拿到试卷后就想:要遭到“五指山”了,妈妈一定要“火山爆发”了。回到家后,我硬着头皮把试卷拿给妈妈看,果然和我预料的一样。妈妈的嗓门立刻由低音转到了高音,手掐着腰,皱着眉头,说:“这次这么马虎,怎么回事?”“因为……”“因为……”我结结巴巴半天说不出话来。说着,妈妈便把我摁到床上,打得我屁股“啪啪”直响。直到现在,我才明白,妈妈是打在我身上,疼在她心里。我是肉疼,她是心疼。

  妈妈的日夜关爱换来了我的幸福生活,我是个快乐的男孩,这是妈妈给予我最大的财富!

  爱的味道作文450字6

  还小的时候,每次放学回家,刚一开门,听到厨房刺啦啦炒菜的声响,一股沁人心脾的香味弥漫整个屋子,我总是连书包都来不及放下,就奔跑进厨房,欣赏着食材在母亲熟练的动作里,伴着油盐酱醋和各种香料,舞成一锅子美味佳肴。

  饥肠辘辘的我也总是等不及母亲把菜肴装入盘子里,便拿着筷子从锅子里夹出可口的肉片,一边吹气一边放入嘴子,心满意足地享受它带给味蕾美妙的感受。当我坐在餐桌前端着饭碗正式吃饭的时候,母亲只是解下围裙,笑眯眯地看着我狼吞虎咽,并不开始用餐。我曾经问过母亲为什么不与我一起用餐,母亲告诉我,厨子是没有好胃口的。久而久之我便对此问题习以为常,习惯了母亲在我们开始用餐后的10分钟才加入阵营。在我离家上大学之后,母亲常常只是简单地煮点面条或者蒸一些粗粮,来填饱肚子。

  工作之后,远离母亲,我便开始学着自己做饭。这才发觉,做饭后头发和脸总是油光光,吸入呛口的油烟,总是把原本饥饿的胃填得满满的。从厨房出来的时候,便没有了做饭前的好胃口。也体会了母亲说的,厨子没有好的胃口。

  我也终于明白了母亲对我的爱和付出,在我上大学之前,母亲每天乐此不疲地去菜市场选购食材,认真细致把握火候,用油盐酱醋精心调制,每餐都做出可口的饭菜,是因为我在家。呛够油烟味的母亲,这时默默地坐在一边,一脸幸福地看着我享受美食欢快的样子,显得那样心满意足。

  后来我发现,但凡有孩子在家的母亲,都跟我母亲一样。唉!天下的母亲们!由此,我也爱上了厨房里油烟的味道,因为那是母爱的味道。

  爱的味道作文450字7

  微风轻轻吹动着窗前的珠帘,象弹奏着串串爱的音符。我满怀感动地阅读着一个又一个爱的故事:花开无语、父爱无声、深爱无痕……我不禁想:“爱也有味道吗?”花有味道,它们是香的;草儿有味道,它们是新鲜的。我似乎对很多味道都熟悉,,唯独爱的味道……

  曾经阅读过这样一个故事:强子的身上有一股让人难以忍受的脚臭味,所以被同学嫌弃、饥笑,被老师忽视。他委屈地跑回家问妈妈:“妈妈,为什么我身上会有股臭臭的味道?为什么同学们都不和我玩?难道我被所有人遗弃了吗?”。妈妈望着强子,心疼地说:“不,孩子,你没被别人遗弃,你还有妈妈,妈妈爱你。”妈妈轻轻地脱下他的鞋子,闻了闻他的脚丫,连强子都觉得有些不好意思了。妈妈接着说:“唔,很好闻,怎么会臭呢?”孩子上了中学,慢慢才发现自己有脚气病,而且真的很臭。但他不明白妈妈怎么会说好闻呢?

  也许,这就是爱的味道――不懂的人认为他没有味道,懂他的人却在用心创造味道。其实,每一个孩子都是妈妈的心头肉。他们无论美丑好坏,聪明或笨拙,无论有再多的缺陷和不足,在父母眼中,孩子永远没有脚臭,永远没有缺陷,永远是无可替代的。因为那是爱的味道……

  爱的味道作文450字8

  月亮渐渐地爬上了山坡,天色渐渐地灰暗了,刺骨的寒风从窗外吹进来。我迎着寒风把摇动不停的窗户关上。

  我再窗前站了一会儿,看着那刺骨的寒风从窗前吹过,我不知不觉地紧张起来。因为那是我第一次期中考试。

  正当我苦恼和愤怒交替的时候,妈妈走进来温柔地对我说:“依然,喝杯牛奶早点睡吧!明天脑子才清醒。”我不耐烦地说:“我还没有复习好呢,等一会儿吧!”妈妈还是说:“早点睡,记得睡前喝牛奶。”我更加不耐烦了,说:“再说,我就看不下去了。”妈妈叹了口气,把牛奶轻轻地放在我的学习桌上,迈着沉重的步伐走出了我的房间。

  我越看越看不下去,心里越来越着急。正当这时,妈妈又走进来催促我睡觉,看了一下原封不动的牛奶,说:“依然,牛奶也没喝,你想干什么,这么晚还不睡觉,明天还期中考试呢!”她急促得直跺脚。这时我的脾气已经到了顶端,怒气冲天地说:“妈,你再说我就看不下去了。”忽然,我看见妈妈的眼里流出了泪花,说:“依然,快点睡觉吧!”

  我的心一下子软了,正想和妈妈道歉,可是妈妈已经去厨房准备第二天早上的早餐了。我喝下了牛奶,感觉五味杂陈,有温暖,有歉意……赶紧听妈妈的话,躺下睡觉了。

  第二天,妈妈早上依旧为我热了一杯牛奶,突然我的心被什么东西撞了一下,泪水夺眶而出。我对妈妈说:“妈妈,对不起,昨天我的态度不好!”妈妈摸着我的头说:“没关系,依然,妈妈理解你,快考试了,是不是很紧张?今天加油啊!”我重重的点了点头。

  一杯牛奶让我品尝到了母爱的味道!

  爱的味道作文450字9

  味道,无处不在,什么都有味道,无形的,有形的。爱的味道就是无形的。

  如今,新一代的我们大多数都是独生子女,我也不例外。虽说伯伯家有一个姐姐,可她比我大八岁,根本玩不到一起。爸爸公司里忙,妈妈的学校又刚刚搬进城里,两个人都不“理我”,唯有爷爷宠着我这个小孙女。

  小时候我吃饭很慢,一顿饭能吃一个小时,吃饭时还爱看动画片,经常饭吃到最后都是凉的。爷爷怕我吃坏了肚子,总是在饭快凉时再添上一点热的保持温热,现在想想米饭那清香温热的味道,是爱的味道!

  上学的路上,爷爷为了我在冬天不着凉,竟不知从哪儿找出了一件十分保暖,轻便的羽绒服,给我反穿上,一路都暖暖和和的,舒服到不行。一次,我没睡醒,又在大羽绒“被”里睡了个回笼觉,到了校门口都浑然不知。爷爷感到不对头,回头一看,我睡得正香,哭笑不得。在爷爷的一番“狮吼功”下,我才揉着松惺的睡眼进了校门,羽绒服里温暖的洗衣液的味道,也是爱的味道!

  长大几岁的我,不愿再被百十来平方米的房子所拘束,总想出去溜达溜达。初秋,天高云淡,丝丝凉风,抚着我的面颊。立秋后的几个周末,我总想让爷爷骑车带我出去兜风,慈祥的爷爷从来没有拒绝过我,总是笑着说:“好啊,爷爷也想出去走走!”走在公园的羊肠小路上,漫步在小区的绿化带旁,秋风裹挟着草木青涩的香气,那也是爱的味道!

  爱的味道,陪伴我成长。

  爱的味道作文450字10

  每天放学回家时,家里总有饭菜的香味。但是红烧肉的香味是最独特的,我最爱吃奶奶做的红烧肉了!

  奶奶煮红烧肉可讲究了,要准备很多佐料。比如:生姜、大葱、黄酒或白酒、酱油、盐、糖……看得我眼花缭乱。奶奶说:一定要放全了才行,少一种味道,口味就会变差。

  我在旁边看着奶奶忙忙碌碌。她先把油倒进锅里,等油烧热了,加进生姜和葱,放进锅里炸一会儿,再把肉倒进锅里炒。翻炒几下,等油均匀地粘在肉上,奶奶打开酒瓶,用酒喷在肉上,倒上酱油,放盐,最后放水和糖闷煮。奶奶加大火力,烧了20多分钟,再用小火慢慢烧。有时奶奶还在肉快熟时,加土豆、茨菇或芋头,味道会更加鲜美爽口呢!当满屋子飘香时,美味可口的红烧肉就做好了。

  奶奶煮的红烧肉的味道实在太棒了!让人的口水直流三千尺,吃上一口,让人嘴里甜滋滋,心里美滋滋的。我和弟弟百吃不厌,我俩平时根本就不喜欢吃肥肉,但是经不起美味的诱惑,连肥肥的红烧肉也开始喜欢吃了呢!

  奶奶每天要干很多很多的家务活,但只要我和弟弟想吃红烧肉,她就会放下其他事,让我们一饱口福。我想对奶奶说:奶奶,你辛苦了!谢谢你让我吃到这爱的美味,让我感到非常幸福!

  爱的味道作文450字11

  红烧肉出炉喽!妈妈一边喊着,一边端着一盘热气腾腾的肉走出厨房,还没看到肉呢,我就早已闻到一股浓浓的酱油味,当盘子放上桌子时,一块块肉便展现在眼前,无论肥肉还是瘦肉,都是一身红,用筷子碰一碰,那肥肉像果冻似得晃来晃去。

  夹一块肥肉放入嘴中,一嚼它似乎融化成了一摊,软得不成样子,还粘乎乎的,但一股浓浓的甜味遍布我的口腔。

  我不禁闭上双眼,细细品尝着这道菜。我的思绪慢慢地,慢慢地,飘飞到傍晚时分。那时,我正在厨房,

介绍饼的各种做法 一》教你做老婆饼 用料: 面粉、糯米粉、黄油、白糖、枸杞子、葡萄干、鸡蛋液(蛋黄液)、水各适量 制法: 1.将中筋面粉500克、生油80克、水200克放入和面盆中和成面团。取出,放案板上揉匀,盖上湿布醒发10分钟。 2.将中筋面粉500克,生油250克,在案板上用手反复揉搓成面团。 3.将1包上2,擀叠3次,然后卷成长条,下剂(分成小份)。 4.用糯米粉、白糖、黄油、枸杞子、葡萄干制成馅料。 5.将剂子(3中分好的小份)擀成皮子,包上馅料,制成圆形,用手按成扁圆饼生坯,摆盘,用牙签扎上小孔,刷上鸡蛋液。 tips 1.面就是按方子里的要求把面拌好就行了。不用发酵的面。 2.馅我就是按照方子里写的,把那些材料捞在一起就成了。就是我没有枸杞子了,所以没放。而且我也觉得挺奇怪的,枸杞子是没有味道的呀,加进去不晓得好不好吃。也许是它的颜色比较好看,配起来馅料会显得更加漂亮吧。 3.如果黄油结成一块不好和匀的话,就用微波炉叮一下把它化开。然后把所有的东东捞匀就行! 二》无糖老婆饼 原料:           低筋粉950克、木糖醇175克、水解液150克、白油450克、碳酸粉1克、鸡蛋黄100 克、水80克、南瓜馅1000克 制作方法: 1、将木糖醇、白油先搅拌均匀,再将水解液加入一起搅拌。 2、碳酸粉用水化开加入1内搅拌均匀,鸡蛋黄一起加入搅拌均匀。 3、低筋粉过筛加入2内搅拌均匀即可。 4、炉温上火220℃, 下火180℃ 1.冬瓜饼(川式) 原料配方: 水皮:特制粉9千克熟猪油2.5千克 油酥:特制粉8千克熟猪油4千克 馅料:瓜糖12.5千克白砂糖7.5千克麻油2.5千克糕粉4千克 制作方法: 1.制酥皮:将熟猪油加水搅溶后,下特制粉(特制粉须过筛)混合搅拌。加水4千克左右,要视搅料的干湿程度分次加入,让水分逐渐掺入特制粉。搅拌约15分钟,即成水分。将熟猪油搅融后,下特制粉(须过筛),搅拌10分钟左右(手工搅拌约需15分钟),和匀,即为油酥,按皮60%、酥40%的比例分块包酥。 2.制馅:将白砂糖、瓜糖(切成绿豆大小颗)、麻油调匀后,再下糕粉拌和均匀。以手工拌和为好。 3.成型:皮与馅的比例为5∶5.5。包馅成型后,刷上面蛋,即可烘烤。刷面蛋是用调匀的纯鲜蛋黄,刷蛋要厚薄均匀。 4.烘烤:在200℃炉温中烘焙8分钟,待制品呈金黄色时,即可出炉。 质量标准:形态:扁鼓形,饼面略凸,饱满完整。 色泽:浅黄色,边缘乳白色,底部黄色。 组织;酥松,剖面酥层清晰,馅料油浸发亮,无杂质。 口味:香甜酥润,具有麻油和冬瓜蜜饯香味,无异味。 23.牛肉焦饼 面粉和面,擀成长方形,抹上牛油、菜油搅成的油酥,压皮、包馅成饼,以平锅煎,再入油炸熟。色泽金黄,外皮酥脆爽口,馅心细嫩,咸鲜微麻。 八》燕麦果仁饼 Oatmeal Jumbos (这个不怎么实用) 特点: 香脆可口, 营养丰富 烘烤时间: 15 分钟 烤箱温度: 350 F (175 C) 原料: 1杯花生酱、1/2杯黄油、1.5杯红糖、1/2杯白砂糖、1.5茶匙发酵粉、1/2茶匙苏打、3鸡蛋、2茶匙香草、4杯燕麦、3/4杯碎花生仁, 核桃仁或者小核桃仁、1.5 杯醣衣巧克力 做法: 1. 将花生酱与黄油拌匀, 加入红糖, 白砂糖, 发酵粉, 苏打, 继续搅拌直至均匀. 加入鸡蛋, 香草, 搅拌均匀. 加入燕麦, 搅拌. 加入果仁及巧克力, 搅拌. 2. 做饼干: 25大或者60小, 置放于甜酥饼干t之上(不涂油). 烤箱预热至350 F, 放入生饼干, 烤15分钟(大)或10分钟(小), 或者等饼干边缘略带黄褐色. 取出, 凉一分钟. 3. 移至通风的架上, 凉至室温. 改进: 1. 红糖, 白砂糖减半. 2. 用普通做饼干用的小巧克力取代醣衣巧克力, 且用量减至1/2杯(原量为1.5杯). 3. 燕麦用做早餐的快速燕麦即可. 提示: 1. 糖与巧克力且忌多放, 否则太甜. 2. 因为考的时间短, 注意火候, 无过头. 1》石頭? “ 石头饼”是流行在汾阳一种别具风味的食品。它不仅具有油酥咸香、营养丰富、易于消化、耐贮等特点,而且因为其制作手法独特而深受人们喜爱。 因为是把饼胚放在烧热了的石子上面格制的,故而得名。 材料: (份量for 4人) 4.?⑴S图勇浞鄱?用手指搓??诘? 5.加埋D料同糖落去D粉度. 6.搓?蜥峋头珠_?状渭覦蛋落去(若果太乾,可以加少少鮮奶落去). 7.??诘卮旰冕???诘胤珠_8份放於盤上. 8.放入?h爐?h15~20mins,?h至金黃色,就完成了... 枣饼的做法   用料:酵面500克,食碱适量,枣180克。 制法:①酵面对入碱水揉匀,搓成长条,摘成剂子。②剂子擀成长圆形,取枣4-5个,摆放在长圆形的一边,把另一边折过盖上,按紧成荷叶形枣饼,饼子上再放几个枣子以增美观。也可把剂子分成两块擀圆,一块在下,饼边码上枣子,一块覆盖上,捏紧边口封圆。③旺火、沸水、急汽蒸15-20分钟即熟。 西班牙蛋饼的做法 材料:中型的马铃薯5个,洋葱2个,蛋7-8个(视蛋液略淹过准备的材料为准),盐、九层塔(Basil)、黑胡椒适量。 作法:1. 首先将马铃薯个别去皮切成薯条状,放在水中浸泡一会过滤一下淀粉,然後将薯条捞起放入盐水中煮熟,(用微波炉较快)最後熟至牙签可穿透的地步即可捞起备用。 2. 洋葱切细丝,起油锅小火炒香,加少许盐调味,炒至颜色变黄即可捞起备用。 3. 取一个大盆,将处理过的马铃薯、洋葱放入,将蛋汁打匀调味放入,(派翠虾建议蛋可一个一个放,虽然麻烦些,但可控制好份量,蛋液略淹过材料即可)再将材料混合拌匀,洒入切成细细的九层塔、黑胡椒(派翠虾用的是乾燥的Basil),使九层塔蛋液能均匀的混合在材料里。 4. 取一个扁扁平底锅,将油均匀刷在锅面,锅热後,将拌匀的材料全部放入,转小火,烘煮约30-40分钟,可加盖但要注意火候。 5. 待饼面蛋液凝固,边缘略焦,关火,拿铲子小心使其不黏锅,可顺利滑入大盘中,再取相同的大盘,扣住翻面,使得熟面朝上,再小心滑入油锅中,烘熟另一面即可。 炸薯饼的做法 把土豆洗净在笼屉里蒸至绵软,两人份用一个稍微大点的土豆就可以了。然后放凉剥皮捣成泥。在土豆泥中加入鸡蛋、色拉油、盐、白胡椒粉和面粉适量。鸡蛋我加了大半个鸡蛋的鸡蛋液,但是感觉有点稀,所以要加的更少一些或者不加。如果有牛油,最好用牛油代替色拉油,加油也起到一个幼滑的作用,否则土豆泥太干了。白胡椒粉比盐的用量少一些。面粉可以按照土豆泥实际的粘度适当添加。把土豆泥分成几份,滚上面粉做出形状。我本来做的是树叶状和心型的,可惜因为豆泥太软定型不够,最后炸的时候就破坏了。只做成圆饼型也可以啦。把成型的土豆饼在搅好的蛋液中蘸一下,然后均匀地裹上面包屑。因为家里没面包,所以这一步省了,嘻嘻。把油锅里的油烧到六成熟时放入土豆饼,六成的概念就是手放在油面上方,稍微感觉一些热气。中火炸成金黄色,配番茄酱食用。 玉米饼的做法 1.将罐中的玉米倒出,加入适量的面粉和砂糖,拌匀 2.在锅中倒入大量的油,预热 3.将油倒出,放置在容器中备用 4.将处理过的玉米连同糖和面粉铺在锅中,成圆形 5.倒入油,炸至金黄色即可

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