牛丼饭 虾滑 酥肉哪个更美味?

陈艳红有着正宗的成都味道,

But几乎90%的客人选择三拼锅~

贪心无比的吃货当然要选三拼啦!牛油+冬阴功+菌汤,自己搭配更有型~乖乖,一次解锁三种口味的快乐太棒啦!

牛油红锅麻辣鲜香,一夹一涮间辣意四扬。冬阴功锅的汤太好喝了,微辣中带着酸甜,椰香味浓郁!最后再搭配上怕辣星人最爱的菌菇锅,简直完美~

○鲜掉牙的肥牛卷虾滑○

纹理分明、肥瘦相间的肥牛,卷起还带着芝士粒的新鲜虾滑,放进锅里涮上一会,等待鲜上加鲜的美味~

涮熟后的肥牛紧紧包裹着虾滑,油脂香渗透到内里。咬上一口,肉汁四溢、口感细腻的牛肉,滑嫩Q弹、鲜味加倍的虾滑,太沉醉啦~

毛肚肥牛互卷出的绝妙滋味,试过人的都忘不掉!

浸透肉香的毛肚,多了几分曼妙滋味~一口脆爽弹牙、浓浓的肉汁在口腔爆开,爽到好莱坞!

来个自制版的藕片夹虾滑,涮出不一样的味道!香菇夹虾滑就好像一个小汉堡,萌萌的的样子和好吃度成正比~

新鲜的藕片十分脆嫩,配上虾滑,微辣中带着丝丝鲜甜~吃藕的新境界赶紧来体验下!

香菇虾滑汉堡太大个,咬一口不过瘾,一嘴又包不下~菌菇的鲜美和虾肉的鲜嫩搭配,让人欲罢不能。

直接吃、涮着吃的小酥肉已经俘获了太多吃货的心,这次裹上了虾滑,更是惊艳!

新外皮弹嫩香酥,富有层次的口感,极具诱惑!无论是直接吃,还是蘸菌菇酱,都很可口~

○来陈艳红自制牛丼饭啦○

谁说牛丼饭只能在日式料理里吃到?在陈艳红也可以!烫得刚刚熟的鲜嫩肥牛,自己涮来的温泉蛋,做出的牛丼饭才更美味~

划开温泉蛋,让蛋液与醇香的牛肉交融,再把用酱油、耗油、葱花调制的酱汁淋上~

一番搅拌后,专属于你的牛丼饭火热出炉!一大口舀进嘴里的香、嫩、鲜,肉汁飞溅,混合着香浓的酱料,惊艳你的味蕾~

冬阴功汤里涮泡面,酸辣鲜香的泰式泡面太开胃啦!美味程度超过了年糕火锅里的韩式拉面~

在配上又脆又嫩的贡菜,软中带脆,可口极了!不用贡菜的话,榨菜搭配也是极好的哦~

重量型选手老肉片太吸睛!精选上好的猪梅花肉,不加任何腌制,拥有富含弹性的肉质纹路。你看这敦实的老肉片,又大又厚又圆~

下锅后就会自然散开,变成肥瘦相间的小块肉。入口滑嫩细腻,甚至不用嚼就感觉它融化了~裹着油碟,香味直上脑仁,嫩到飞起!

○3分钟功夫滑超 美味 ○

陈艳红家的滑类创意十足,别处根本吃不到!

吃前疯狂搅拌,让上面的配料充分融合,已获得最棒的口感,也多了份自己动手的乐趣!

圆滚滚的墨鱼滑吸收了锅底的精华,一口Q弹,奥利奥的碎粒夹杂其中,点缀出丝丝甜意,实在曼妙!

○辣出天际的签签牛肉○

裹满辣粉的麻辣签签牛肉,一看就是嗜辣党的终极挑战

辣锅涮熟,一撸一串。大块的牛肉嚼起来特带劲,渗入肉里的辣味,更是上头得不行!

阳光干菜有专门的加工厂生产,无防腐剂、无添加,经过太阳长达20天的光照,蔬菜自然脱水,把蔬菜本身的精华浓缩,让营养和风味被锁住~

干菜吃起来会更加的鲜香浓郁,稍微涮一下就能捞起来了!陈艳红的干贡菜真的能人欲罢不能!

复古的红白色调,鲜艳又显眼,怀旧里还带点时髦,整个大厅的用餐空间宽敞明亮!

接地气的灶台桌、简洁的方桌和板凳,菜单黑板报……有种80年代市井火锅店的亲切感,用舌尖勾起了那些年的美好回忆!

快坐上刚开通的3号线,到洪岗站下,去地铁口对面的陈艳红打卡新吃法和各种美味吧!风里雨里,陈艳红市井老火锅等你~

49元购陈艳红100元代金券,

还能叠加3张!火速来抢!

学生乘坐3号线专线来陈艳红开涮,

*以上福利不可同享,锅底酒水、蘸料不可用

地址:望江西路218号港汇广场B区商业J栋104号( 艺星整形医院和老凤祥银楼中间

惊了!点了大半年外卖才发现这些美食在海底捞都能够吃上!牛丼饭、香辣拌面、泰式虾滑饭…是不是很熟悉?每一款都是外卖爆款,今天来看看在海底捞怎么自己动手做一碗完全符合自己口味的饭!

首先肯定得点锅底,点海底捞四宫格是最好不过的了,各种口味可以同时品尝!喜欢吃辣的朋友点一格辣锅,这里极力推荐点一份番茄汤底,另外留一格清汤锅底,剩下的喜欢吃什么就点什么!备好锅底,点好米饭,这是各种拌饭、捞饭的必备食材!

先说牛丼饭!点一份肥牛卷和生鸡蛋放在餐桌备用,取大量丸滑汁,添加耗油、牛肉酱、白糖,加入适量盐、味精和海鲜味酱,清汤锅底调制鲜香的锅底,将肥牛卷和生鸡蛋放入汤底中煮熟捞出,生鸡蛋煮两分钟变成温泉蛋即可,口感更鲜嫩!捞出肥牛卷和温泉蛋浇到饭上,再到调味区加入葱花、小半勺滑丸调味汁,最后加一勺你喜欢的锅汤底!香喷喷的海底捞牛丼饭就做好了!肥牛卷爽口解馋,温泉蛋添加了鲜嫩多汁,一碗绝对吃不够!

如果喜欢酸辣口味,那么泰式虾滑饭一定能满足你肚子里的馋虫~点一份虾滑,可以问海底捞小姐姐要一份冰块和柠檬,放到桌上备用,虾滑可放入番茄锅或者辣锅烹煮,取适量小米椒、蒜泥、香菜、两勺陈醋、酱油、半勺耗油、半勺盐和半勺白糖搅拌做成调料汁,最重要的一步来了!往调料汁中加上餐桌上备用的冰块,根据喜酸程度挤入柠檬片!捞出煮熟的虾滑放入调好的调料汁中搅拌,冰块融化后口感更佳哦~酸甜可口的海底捞泰式虾滑饭解腻又上头!如果有剩下的虾滑,还可以点一份油条,把虾滑塞进油条中放入番茄锅,油条吸进浓汤,加上嫩滑的虾滑,谁吃谁快乐!

除了各种外卖中常见的饭,在海底捞还能吃上面食!点一份海底捞扯面,你甚至可以在餐桌前亲眼看到海底捞小哥哥扯面,能吃又能看!同样的,将扯面放进番茄锅或清汤锅煮熟,烹煮过程中快速调制蘸料:蒜蓉、葱花、香菜、辣椒面、芝麻、花生碎、香油和麻酱,无论按怎样的比例调制都不会出错!煮熟的扯面捞出与调好的蘸料搅拌均匀,麻酱一下子就糊住了整个嘴巴,扯面韧劲儿十足,吃一份填饱肚子妥妥的!

突然间就觉得海底捞像一个美食百宝袋!相信还有更多美味又有趣的吃法等着大家开发哦~

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