创作立场声明：文中产品为自费购入，使用体验各家都有不同，不喜勿喷~
靠着双方父母帮忙，前年终于实现了在上海买房的愿望。六十多平的房子住着一家四口（婆婆也在，帮忙带娃），说不挤是假的，但总归也有了落脚的地方，我和老公都挺高兴的。房子面积小，怎么就成了我和老公面对的首要难题。老公提出装修成开放式厨房，我没答应。开放式厨房虽然能扩大一点空间，但是收纳、油烟、安全、清理这些问题怎么搞？平时我下班早，和婆婆轮着带娃做饭，做一顿饭要产生多少油烟，家里不得搞得乌烟瘴气，打扫更是要人命。老公是看人挑担不吃力，我反正是坚决不同意。
自从开放式厨房的计划夭折之后，老公也没有再提过，本以为这事就这么过了，没想到一天中午，他给我发了一张照片，是他同事家的厨房，情况和咱们家差不多，也是小户型，做成了开放式，买了集成灶。头一次听说集成灶这个词，我立马去百度查了资料。吸油烟效果好，外形也挺大气，看着是不错，不过这东西到底有没有说的那么神我还是有点怀疑。晚上回家后，老公又跟我科普了集成灶，并且拿他同事家的厨房现身说法。我有点心动，就和老公说好周末一起去商场看看，反正也是要买厨电的，顺便看看不损失啥。
我们去了红星美凯龙，看了好多传统三件套又逛到了集成灶区域。集成灶的牌子很多，有帅丰、美大、亿田、森歌、金帝，反正都在那一片，我们挨个都去看了。走到森歌店里的时候，销售人员听说我家的厨房比较小就给我推荐了他们家一款专门针对小厨房的集成灶，带蒸箱的，型号是M3Z。带蒸箱的倒是蛮符合我家情况的，我家宝宝现在要吃了，蒸的东西会比较多，而且婆婆也有三高，适合吃清淡的食物，蒸箱的确比较实用。但真正让我下定决心买它是因为销售人员现场给我演示了一下它的吸烟效果，灶具一打开，烟雾锅里的烟就嗖的被吸走了。要不是亲眼所见，我始终都认为老公在吹牛。
搞定了一件大厨电，心理也安心了很多。第二天师傅就送货上门来安装了。不巧的是，我婆婆出去溜娃了，电话又没打通，师傅等等半个多小时才等到我婆婆回家，真的是很不好意思。因为我不在家，具体的安装过程我也不是很清楚，听婆婆说师傅很负责，安装很小心，也很注意细节。安装完测试了一遍没问题之后又教了婆婆怎么使用。
这款集成灶比一般的要小巧一些，搭配的是蒸箱，整体看起来很有高端质感。上头没有电机，我们把这块区域全部做成了吊柜来收纳。
顶部是一个置物台，平时放一些调料罐，有时候烧完的菜也往上一端，挺方便也挺实用的。灶台的高度比较适合我和婆婆，老公个子太高了需要弯腰，这样比较累，不过他也不咋做饭。
这个是炒菜时的火焰，是湛蓝色的。和以前用的灶相比，火候大了很多，锅子一会会就烧热了。以前炒个菜要六七分钟，要么炒焦要么炒烂。现在三四分钟就能搞定，但是老公还嫌火候不够，我也是没辙了~
下面搭配的是蒸箱，前面有提到过，我家比较适合这种大蒸箱。婆婆很喜欢这个蒸箱，她最爱的就是把海鲜、蔬菜、蛋羹、米饭一起放里面蒸了，反正食物间不串味也不滴水，健康营养口感还有保证，一次性就把全家人的饭菜都搞定了。蒸箱刚开始工作的时候里面灯会亮，我家奇就要趴在门上往里看。这个门是有童锁功能的，宝宝拉不开，并且门板是隔热设计，所以宝宝趴在上面不担心烫伤。这一点我还是很喜欢的。
再说说我当初看中的吸烟效果。其实风力风压什么的我不是很懂，也没有专业仪器去测量。只是就目前的做饭体验来说，吸烟效果的确不错。集成灶的吸烟口距离锅具较近，在油烟刚升腾起来就被吸走了，做完饭身上还是清清爽爽的，脸也油腻了，这样对婆婆身体也好。婆婆对我们很好，我也一直把她当亲妈对待，别的也许我也没有能力能给她，但是最起码也能让婆婆不受油烟侵害了。
我家宝宝一到傍晚就要睡觉，以前担心太炒，每次都把门关的实实的，又担心他一个人睡着出啥事，所以婆婆都是隔个三五分钟就要冲到房间里去看一眼，也就我下班了看着孩子她才能安心做饭。现在这台森歌M3Z的噪音是比较小的，就跟一般人说话一样。婆婆做饭时就把宝宝抱到我和老公的房间，门开着，宝宝睡觉完全不受影响，而且婆婆稍微走一下就能看到房里的情况，方便了很多。
因为油烟吸的干净，所以清洗也省心了很多。平时做完饭只要把挡烟板拆下，在内腔上喷点，再用抹布一擦就行，根本不用定期拆卸清洗。台面是钢化防爆玻璃的，做完饭顺手擦一擦。
还有一个是安全问题，这款集成灶的安全防护措施还是挺到位的。有一次婆婆锅里熬着粥，一边又哄着宝宝，结果就忘了，等哄完了宝宝才想起来，心里别提多担心了，立马关了燃气阀门，开窗通风。其实，当粥溢锅熄火时，集成灶自动切断了气源，避免燃气泄漏。当我和婆婆说这功能的时候，她还怪我没有早点告诉她，害的她白担心一场。
前几日特意问了婆婆这一年来的使用感受。婆婆认为最直观的感受就是方便。不管是做菜还是清洗都方便了很多，现在这台灶她用的也很顺手。要说不满意的地方，就是当初在线下门店花了万把块钱买的，后来偶然发现天猫旗舰店也有，还在搞活动便宜了几百块，瞬间感觉错过了一个亿~头一次写这么长的文章，太累了。如果家里正在装修也对集成灶感兴趣的朋友，建议先去实体店体验一下，多对比几家，这种厨电大件没有最好，只有最合适，适合你家的就是最好的。记得，看中之后不要直接下单，去他们的天猫或者京东看看，能省钱~
