秋黄大白菜的特性是什么？

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2022-05-29 21:05 标签： 黄芽菜好吃还是大白菜好吃

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定州市是个秋白菜生产大县,种植面积达到3 300多hm2,近年来,大白菜“干烧心”在一些老菜区发病较为严重.大白菜“干烧心”是白菜生产上常见的一种生理性病害,大多在包心期的内部叶片中出现,降低了白菜的商品性.因此,及时发现和解决这一问题,采取有针对性的管理措施,对改善大白菜的品质,提高菜农的收入具有十分重要的意义.

大白菜“干烧心”一般在大白菜生长中后期发病,在莲座期和结球期发病频繁,外叶片生长正常,剖开叶球后可看到部分心叶边缘处变白、变黄、变干,叶肉呈干纸状,病健组织区分明显.严重时,整棵菜失去了食用价值.

大白菜干烧心病是一种生理性的病害,试验表明该病是由于土壤中可被利用的钙素不足造成的.造成生理性缺钙的原因是土壤盐碱含量较高,大白菜吸收钠离子过多,抑制了根对钙的吸收水分供应不足,使根区的盐分浓度过高,抑制了根对钙的吸收使用过多的氮肥,抑制了根对钙的吸收.

1．选择抗“干烧心”的品种

生产试验表明,选用竖心型的品种对“干烧心”具有较强的抗性,如太原二青、青麻叶、秋玉等品种.

大白菜地要选择土质疏松、排水良好的地块,尽量不要选择地势低洼的盐碱地,据菜农经验,选地要“三沙七土”为最好,这种土壤耕作便利,保肥保水能力良好,幼苗和莲座期生长旺盛,结球坚实产量高,品质优良.

3．增施有机肥,改良土壤性状

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