· 活的自在，生活，是一门艺术

苹果1个，橙子1个，猕猴桃1个，柠檬1个。
【制作步骤】1、准备食材，除了以上的，我们还可以做其它水果的，比如菠萝，火龙果，都可以。

2、今天我们做的果干，是带皮的，所以一定要清洗干净表皮，我们可以在清水中，加入一些小苏打，浸泡一会。

3、之后搓洗干净，橙子，柠檬这些表皮不光滑的，用刷子或者用盐粒再搓一搓。

4、之后用厨房纸，擦干水分，或者风干表面的水分。

5、之后把橙子，柠檬，猕猴桃切成大约4-5毫米左右的片。

6、苹果切成大约5-6毫米的片，我直接切成圆片的，对于中间有果核的，可以挖空。

7、之后把所有的水果片，摆放到烤架和烤盘上。

8、放入干果机中，或者放入带有热风功能的烤箱中，60度烘烤6小时。

9、大约烘烤了3小时以后，水果因为脱水，就缩小了，可以调整一些摆放位置。继续烘干。

10、大约6小时，果干就烘干了，是脆脆的，苹果干也是脆脆的，酸酸甜甜十分的美味。

11、全部做好之后，苹果干和猕猴桃干就可以直接食用了，橙子、柠檬片我们用来泡水果茶。

【小贴士】1、一般带有热风功能的烤箱都可以制作果干。2、水果的表皮一定要清洗干净，这也是家庭自制果干的优势了，尽量去掉水果表面农药残留，入口更健康。3、对于可以泡水的，切片在4毫米左右。直接吃的，稍微切的厚一些，5-6毫米。4、烘干后，果干是酥脆的，需要密封保存，防止受潮。

果干虽然好吃，但是也需要注意适量摄入。

1、因为果干是水果的浓缩，糖分会多，所以对于血糖高的朋友，要适当摄入了。
2、小朋友也喜欢吃，糖分高容易蛀牙，所以吃过之后，一定要漱口，必要时需要刷牙齿。3、果干可以作为零食，不可以代替主食。所以一次不要吃太多。
这就是果干的制作，以及注意事项了。一般来说，柑橘类的合适泡水，冬日里泡一杯水果茶也是暖暖的。想做零食的，一般我们可以用苹果，菠萝，芒果，草莓，梨，奇异果等来制作，制作好之后，分开密封到小袋子里，携带方便，随时补充能量。快来制作吧。

本回答由taning挞柠手挞柠檬茶提供

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