全民便利店和传统便利店的区别是什么？

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2022-05-05 06:44 标签： 便利店是什么店

　11月27日下午，在2019wise新经济大会“全民消费”论坛上，36氪线下发布了《连锁零售便利店品牌市场性调整与新策略》(或《便利店研究报告》，以下简称《报告》)，向在座各位分享了新经济、新风口下便利店市场的调整与探索，并带来了优秀案例分析。

　　便利店兴起于日本，是经济发展后超市行业的细分形态，呈现出区域化、分散化经营的特点。《报告》指出，相比超市和百货，连锁零售便利店增长效益明显，但同时整体增速放缓，行业步入成熟期。

　　当前，中国便利店品牌主要面临着两大困境。一是商业地产去库存造成的租金上涨和毛利率下降，迫使到店需求下降。根据国家统计局数据显示，2019年5月至8月，办公楼和商业营业用地的房地产开发投资、竣工面积等均同比减少，供给趋紧;办公楼和商业营业用房销售面积和销售额均下降，需求减少。

　　二是供应链体系受困，影响自有品牌的建立。在我国，地方性区域优质的连锁品牌几乎都没有做成全国性的连锁品牌，而日系便利店早已完成了周期更迭，进入了长阶段的成熟期。

　　既是困境，同时也是机遇和挑战，如何降本增效、扩大规模以及提升服务体验，成为市场关注的重点，各大品牌相继进行了调整和转型。在《报告》中，36氪也列举了部分连锁门店品牌案例分析。其中，苏宁小店完成3.0迭代后成功破局，为行业提供了典范。

　　作为苏宁智慧零售布局中的重要一环，苏宁小店长久以来都深耕于社区下沉。数据显示，在所有连锁便利店品牌中(石油系便利店除外)，苏宁小店的开店增速是最快的，目前线下门店已广泛扎根于全国社区。

　　运营模式上，苏宁小店采取的是线上App+小程序与线下门店协调运营的方式。除了通过App和小程序作为线上流量入口，为线下门店导流，苏宁小店还拓展了苏宁菜场、苏小团等社区衍生服务。

　　其中，苏宁菜场的“线上预订+线下自提”的模式将苏宁小店的双线优势完美融合，进一步提升了线下门店的客流量，使得苏宁小店率先构建了“到家+到店”的综合模式。

　　在门店方面，《报告》指出，从2018年开店至今，苏宁小店完成了从1.0版本到3.0版本的迭代升级。切换3.0模式后的苏宁小店更加关注用户体验和服务场景，特设了就餐区、美食厨房和轻餐水吧等特色服务。依据不同区域的生活特征和不同店面模式，苏宁小店还对门店进行了差异化改造升级，进一步提升了自身的竞争力。

　　同时，苏宁小店的供应链也在不断完善升级中。今年，苏宁完成了对家乐福的收购，位于核心商圈的家乐福前置仓，与社区之中的苏宁小店能够通过场景融合实现优势互补。

　　有苏宁多业态的鼎力支持和产业联动，再加上自身在社区深度下沉的优势，苏宁小店成为了苏宁“一小时场景生活圈”最重要的载体和流量入口。

　　目前，苏宁小店3.0店均日销在一线地区维持在万元以上。与711等不同，苏宁小店暂未开放加盟，而是通过合伙人的模式，提升合伙店长经营权利和利润分配主动性，并采取优先内部合伙的原则，风险更小，执行效率更高。

　　最后，《报告》指出，作为苏宁场景零售的核心产品，苏宁小店是产业生态的入口和社区OMO服务平台，并通过带动关联消费不断提升竞争力。在行业发展陷入瓶颈的如今，苏宁小店借助苏宁背后强大的资金支持和不同业态的产业联动，不断深挖服务场景，提升用户体验，及时自我调整实现变道超车。

王锋，做全民健身便利店

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发布时间：2018年03月22日00:10 来源：新浪财经

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