做风干肉可以不用蒸吗?

我们都知道,月饼是很不错的一种传统食物,每年中秋节都会吃月饼。月饼的吃法有很多,大多数人都会直接吃,也有人会将月饼加热吃。那么月饼可以蒸着吃吗?下面让我们具体来看看吧!

月饼可以蒸,也可以不蒸。不过,冰皮月饼和冰淇淋月饼一般是不能蒸着吃的。

为什么这么说?因为在远古时代,做饭并不像现在这样方便。 通常所有食物都是蒸熟的,尤其是月饼和月饼。当然,蒸是必不可少的。只是现在人们的生活得到了改善,烹饪食物的方式多种多样,所以蒸月饼的人很少。还有一种说法,蒸月饼的味道会更糟,因此很少有人制作蒸月饼。 众所周知,在中国,人们会注意一点颜色和味道。因此,如果味道不好,即使味道很好,也很少有人会吃。但有一句话,一切都可以蒸,只看口味好坏。

将月饼切成薄片,将它们夹在两片全麦面包之间,制成三明治,与低脂牛奶混合,再加入一部分水果。这种饮食方式适合装满五个坚果,巧克力,蛋黄或培根的月饼。

将月饼切成小方块,与豆一起放入豆浆机中。注意不要放任何坚果,例如花生和核桃。这种饮食方式适合装满豆沙,荷花沙律,枣沙律,五粒果和水果的月饼。

将月饼切成小块,与芥末,切碎的葱,虾皮等混合,再加一点花生酱或香油冷调味料。这是一个很好的开胃菜。适用于蛋黄和火腿馅的月饼。

将火腿馅的月饼切成长条,加入葱,姜,盐和味精,然后炒一会儿。它不仅可以去除油腻的月饼,还可以增加月饼的香气,可用作小菜。

对于某些特殊患者,月饼是无法食用甚至不能食用的食物。 例如,患有龋齿的人不应多吃五坚果月饼和豆沙月饼,否则可能引起牙髓炎。 糖尿病患者无法收听无糖月饼的广告。 尽管这些月饼中没有蔗糖,但月饼的皮肤仍然含糖,因此在食用时要小心。 患有胆囊炎,胆囊结石,心血管疾病,高血压,胰腺炎和其他疾病的人不应该吃高脂月饼,例如莲子糊月饼和蛋黄月饼,这可能会导致血糖升高,消化不良和疾病恢复不良 。

电饭锅版,用的是类似牛肉干的风干肉,非常适合懒人的一款抓饭,因为肉是现成的不用处理啦!

原料:大米、牛肉干、洋葱、胡萝卜、葡萄干、盐。

第2步、处理大米:大米需要提前浸泡40分钟,泡的时候就把水一次加够,这样倒进电饭锅以后就不用加了。做抓饭用的水要比平时蒸米饭的水稍微少一些。

第3步、处理胡萝卜:切成比筷子粗的条。

第4步、处理牛肉干:切成一口一块的大小。

第5步、热锅放油,炒香洋葱。

第6步、再把胡萝卜下锅,稍微炒一下,放盐调味。盐的量不是根据菜的多少决定的,而是根据米饭的量决定的。

第7步、把肉和炒好的菜铺在电饭锅下面。铺的顺序属于开心就好∠( 」∠)_。

第8步、然后铺上米饭。

第9步、安静的等饭煮好,快速的打开盖子撒一把葡萄干,再盖上,闷15分钟。没有葡萄干或者不喜欢葡萄干可以省略这一步。

第10步、最后把抓饭翻拌均匀就可以吃啦!配点凉拌菜或者泡菜什么的最棒了。

1 如果没有时间给大米提前浸泡,建议将胡萝卜和洋葱铺在米饭上面而不是下面。2 放盐的量根据米饭决定,和平时做炒饭的时候盐量差不多就行,这个偏淡一点不要紧,可以配一点清爽的泡菜特别好。3 炒洋葱的油最好平时炒菜的时候油多一些,因为风干肉基本上没有油水纯瘦的,抓饭要有点油才香。4 由于我用的是类似牛肉干的肉,是可以直接当零食吃的,如果用的是风干的很厉害肉,建议先蒸一下再做。5 葡萄干不能放的早了,快蒸好的时候放口感比较好。

来自 美食天下 amber麻麻 的作品。

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