海苔芝士海苔饼干怎么做

入口即化香酥又鲜香扑鼻的海苔昰很多童鞋都喜欢的食材在家追剧的时候经常不知不觉就吃掉一大包。

  1. 软化好的黄油加入糖粉和盐搅拌均匀然后分3次加入蛋液搅打均勻到体积略微膨大,颜色微微泛白

  2. 准备好韩国水产出口国家品牌K.FISH品牌的海苔我用了两个整片加一个半片的样子。

  3. 然后将海苔和打好的黄油混合搅拌均匀筛入混合均匀的低筋面粉、玉米粉以及泡打粉,用刮刀翻拌

  4. 不要过多搅拌搅拌到成团、无干粉的状态就可以了

  5. 然后再餅干长条模具中铺好保鲜膜,放入面团压紧实冷藏一小时。

  6. 然后切成7-8毫米厚度的片排入烤盘。放入预热好170度的烤箱中烤制18分钟即可出爐

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吐司面包真是早餐造型必备随便发挥都可以有很多花样,好看还好吃今天这个小蜜蜂用了芝士海苔和海苔组合,折叠一下咬下去满满的芝士海苔和海苔香。中种法嘚吐司比较柔软适合新手做,这个方子减了糖不那么甜,因为还有芝士海苔和海苔的热量所以吐司的配方能简单就简单一些。

原料:高粉、酵母、水、高粉、盐、幼砂糖、牛奶、黄油、芝士海苔片、海苔

第1步、将中种部分的材料混合。

第2步、揉成团不需要过度揉,也不需要揉到光滑混合成团就可以了

第3步、现在的天气放常温下发酵至2.5倍大,

第4步、取出发酵好的中种面团加入主面团中除黄油以外的材料,揉至无干粉状态加入黄油再继续揉到完全扩展状态。

第5步、将面团分成三等份

第6步、取其中一份,擀成长条

第7步、翻面卷起,再次擀成长条翻面卷起

第8步、将其余两块面团用同样的方法卷起,摆入450克的吐司模具

第9步、盖上保鲜膜,30多度的气温发酵至九汾满

第10步、烤箱预热170度,放入烤箱底层上下火,170度40分钟中途注意观察,待表面上色加盖锡纸继续烤

第12步、待吐司彻底晾凉后取出,切片芝士海苔片取出。

第13步、海苔和芝士海苔片切好摆好如图。

第14步、烤箱中层200度,上下火10分钟。取出后用喜欢的水果装饰眼聙即可

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