孩子太爱吃东西怎么办爱吃吗?

  【导读】五类儿童禁忌食物,各位家长你们知道吗?每一个家长都把自己的孩子当宝,什么好的都给他,吃的也不例外。你知道宝宝有些事物不能吃吗?很多家长都是盲目的给孩子补身体,孩子的营养固然很重要,但是也不能乱补,今天让我跟大家说说五类儿童禁忌食物不能乱吃,吃了对他们的健康会有影响,快都来看看吧。五类儿童禁忌食物  一、有机酸含量高的食物,如菠菜、梨、浓茶等。  这类食物中含有大量泛酸、植酸、草酸、糅酸等有机酸,这些酸与它们自身含量很高的铁、锌、钙紧密结合,而不能被机体利用,同时在胃肠与其它食物中的铁、锌、钙相遇时迅速与他们结合形成稳定的化合物而排出体外。人们传统上认为菠菜补血,喝梨水、浓茶助消化、去火的观点并不正确,有时会促成贫血、佝偻病的早期出现。  二、添加糖精、香精、色素的食品,如果冻、泡泡糖、方便面、甜饮料等。  这类食物真正的营养物质含量并不多,而其中的糖精、甜味剂、着色剂、香精常含有一定毒性,常吃这些食物,不利于儿童健康。此外,孩子爱吃的水果,如桔子、菠萝、胡萝卜等食物虽营养丰富,但因含有较多天然叶红素,吃得过多容易产生“叶红素皮肤病”,如桔子一天不宜多于4个,菠萝、胡萝卜也不能吃得太多。  三、兴奋神经及含激素食品,如可乐饮料、巧克力。  这类食品食用过多,对人体中枢神经系统有兴奋作用,使儿童焦虑不安,心跳加快,难以入睡等。人参、蜂王浆等含有促进激素分泌的作用,经常食用会导致性早熟、影响身体正常发育。 四、含有毒物及防腐剂和添加剂的食物,如咸鱼、烤羊肉串、爆米花、罐头八宝粥等。     咸鱼中含有大量二甲基亚硝酸盐,这种物质进入人体后会转化为致癌性很强的二甲基亚硝胺,该物质对成年人患癌症威胁很大。烤羊肉串等烟熏食品中也含有较多致癌物质。爆米花中铅含量很高,铅进入人体,损害人体的神经、消化、造血系统功能。此外,瓜果蔬菜上残留的杀虫剂及农药也应当引起注意。  五、高脂肪食品,如鸡蛋、葵花籽、猪肝等。  这些食品虽然本身营养价值较高,但鸡蛋、猪肝中胆固醇含量高,而且不易消化,儿童多吃后,成长期患心脏血管疾病的危险性显着增加。葵花籽中不饱和脂肪酸含量高,多吃会消耗体内大量胆碱,从而影响人体肝脏细胞解毒功能。  家长们注意,给儿童的饮食要合理,应多样化,要做到膳食平衡。鱼、瘦肉、水产、动物内脏、新鲜的蔬菜、水果都有益于孩子健康。研究表明,小麦仁油、洋葱、蒜头、芦荟等因富含酪氨酸、麦硫胺明显有益于儿童大脑细胞发育,家长们应该让孩子多吃这样能真正对身体有好处的食物。  经过小编介绍的“五类儿童禁忌食物”,你知道什么样的养生方式适合宝宝呢?教各位爸爸妈妈“五类儿童禁忌食物”的宝宝养生小常识大家都记住了吗?希望每一位读者通过阅读“五类儿童禁忌食物”并身体力行,那么,你就为自己的宝宝找到了通往健康之路的金钥匙。  五类儿童禁忌食物相关资料:  儿童喝水的五点建议要注意的!  易造成儿童窒息的食物有哪些!  儿童冬季养生小常识!  不良的饮食习惯将导致儿童的发育不良!  怎样搭配3到6岁儿童的膳食!
从孩子吃辅食开始,家长就会关心做菜时能放点啥调味品,让饭菜更香,孩子爱吃。对于常见的调味品,比如盐、糖,我们都知道至少要周岁后加盐,至少要2岁后接触糖。除了盐和糖,生活中还有很多其他调味品,这篇把之前分享过的调味品知识汇总更新,希望对大家有帮助。图源:Pixabay01用了料酒的菜,孩子能吃吗?不至于绝对不能吃,但是尽量别吃。酒类用于烹饪,要是持续沸腾的时间少于1小时,则有25-75%左右的酒精残留在食物中。因此,加到菜里的料酒简单煮沸,并不能使它全部变成水。有研究发现:1. 在已经沸腾的液体中,加入酒,然后停止加热,85%的酒精残余。2. 往食物上喷撒酒类短暂燃烧,会有75%的酒精残余。3. 将酒加入食物中,并煮沸:持续沸腾15分钟,将有40%酒精残余。持续沸腾35分钟,将有35%酒精残余。持续沸腾1.1小时,将有25%酒精残余。持续沸腾1.6小时,将有20%酒精残余。持续沸腾 2小时,将有10%酒精残余。持续沸腾2.6小时,将有5%酒精残余。因此,加了料酒的菜,除非煮沸3小时以上,否则孩子吃了的话,都可能有不同程度的酒精摄入。对孩子来讲,0酒精是最安全的。因此,孩子吃的菜,最好不加含酒精的调味品。平时给孩子吃的菜,可以用葱、姜、蒜、柠檬等食材来替代料酒去腥,增香。当然,料酒通常酒精度不高,而且加到菜里的量也非常有限;因此,如果孩子以前吃过加了料酒的菜,也不用太过担心,以后尽量不吃就好。02除了盐、糖和料酒这4类调味品也要当心一、鸡精、味精主要顾虑:钠关于味精,大家可能还听过吃多了会变笨、掉头发、加热之后有毒等,其实这些说法没有科学依据的,因此也没必要担心。各大权威机构,比如联合国粮农组织、世界卫生组织、美国食品药物管理局等,目前都认为味精是安全的。不论鸡精还是味精,都是常见的增鲜调味品,这两种调味品都含相当量的钠元素。不过,鸡精和味精的钠含量相比食盐要低一些。比如某知名品牌的鸡精中,每5克含约1200毫克钠,而5克味精(谷氨酸钠)中,大约有700毫克钠。(某知名品牌鸡精的每5克钠含量)每天钠元素摄入超过2000毫克(即5克盐中所含的钠)就可以增加高血压的风险,从而增加心血管疾病风险。对孩子们来讲,钠的每日上限量会相对更低一些,比如根据澳大利亚国家卫生和医学研究理事会(NHMRC)当前循证指南信息:1-3岁,钠每日上限量是1000毫克4-8岁,钠每日上限量为1400毫克因此,做菜时,我们需要警惕各类含钠量比较客观的鸡精和味精。二、酱油、儿童酱油、老抽、生抽、蚝油主要顾虑:高钠各种酱油,包括所谓的儿童酱油,其实钠含量都不低。以下是一些常见的普通酱油钠含量汇总:而所谓的儿童酱油,比普通酱油可能价格卖得更贵,但钠含量仍然非常可观,比如下图是某儿童酱油的钠含量,每15毫升达到了1250毫克(如下图),其实比有的普通酱油的钠含量都高。另外,示意图中这款儿童酱油还强化了铁。其实,这种强化是没有意义的,毕竟不能让孩子通过“喝”酱油来补铁。所以不论强化了什么的儿童酱油,它依旧是酱油,少吃或不吃是最理想的。(某品牌儿童酱油营养成分表)而所谓的儿童酱油,比普通酱油可能价格卖得更贵,但钠含量仍然非常可观,比如下图是某儿童酱油的钠含量,每15毫升达到了1250毫克(如下图),其实比有的普通酱油的钠含量都高。另外,示意图中这款儿童酱油还强化了铁。其实,这种强化是没有意义的,毕竟不能让孩子通过“喝”酱油来补铁。所以不论强化了什么的儿童酱油,它依旧是酱油,少吃或不吃是最理想的。(某品牌儿童酱油营养成分表)三、豆瓣酱、豆豉主要顾虑:高钠豆瓣酱和豆豉也是我们中国家庭中经常用到的调味品。从口感,我们就知道钠含量不低。下图是某知名品牌豆瓣酱的营养成分表,每100克里有8000毫克钠。(某知名品牌豆瓣酱营养成分表)四、番茄酱主要顾虑:高糖,钠也不低番茄酱给人的感觉是健康的,毕竟是用西红柿制作的。不过,番茄酱确实高糖高盐的调味品。根据美国农业部(USDA)信息,每100克番茄酱中含:糖:23.5克钠:941毫克大致推算,一小包15毫升的番茄酱里,约有5克糖。最后总结一下,虽说以上这些调味品都是安全食品,也无毒,孩子吃了也不至于马上出事。但是,这些调味品会增加孩子饮食中的糖、盐、酒精摄入,不利于健康饮食。不健康的饮食习惯常常是日积月累的,最终可能会让我们付出健康的代价。因此,除了盐和糖,我们也要为孩子把关这些隐形的含糖、盐以及酒精的调味品。- 部分参考来源 -1.https://www.fda.gov/food/nutrition-education-resources-materials/sodium-your-diet2.Maluly HDB, Arisseto-Bragotto AP, Reyes FGR. Monosodium glutamate as a tool to reduce sodium in foodstuffs: Technological and safety aspects. Food Sci Nutr. 2017;5(6):1039-1048. Published 2017 Jul 13. doi:10.1002/fsn3.4993.https://www.heartfoundation.org.au/heart-health-education/salt-and-heart-halth4.https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/1570911/nutrients往期回顾这些零食很多盐,大人小孩要小心!宝宝嘴唇干裂,凡士林、贝亲、DHC、木瓜膏…哪种好?详解6款润唇膏,有1类不建议用最新!美国FDA发布1-11岁儿童吃鱼指南更新,快看有哪些变化0-5岁,推荐喝这4种,不要喝这些,看看你都做对没

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