2019年10月11日修改最近比较忙碌，抱歉留言太多没能一一回复，在这里统一回复几个问得比较多的：1.伴手礼推荐南普陀馅饼，私心觉得不算太甜很喜欢吃，在厦门哪里买都差不多的，不一定非得在景点买，鼓浪屿馅饼同理。2.住宿推荐第一次去的住中山路附近，虽然没有那么安静，但是出行方便。——————————好久以前的回答最近有了好多关注，谢谢大家的点赞，来更新修改一波。——————————干货，巨巨巨巨长，有耐心就看。近十年厦门游被炒得非常热，也有很多人在网上抱怨说名不副实。但作为半个厦门人的我（在厦门零零碎碎居住4年），去过很多城市之后，仍可以摸着胸口负责任的说，厦门是个漂亮、好玩的城市。虽然我的评价难以避免会参杂个人情感，但真心不喜欢那些非要去挤大热门然后甩回来一句“厦门不好”的人。那些不喜欢厦门的人，一开头的心态就没放对，不过和媒体渲染也有很大关系。厦门只是一个舒适小资海滨城市，所以不要抱着“必去XX”的踩点心态，不必时时刻刻想着小清新，晃晃悠悠的走走停停反而更能体会出这个城市的味道。“随便玩玩”，才是来厦门旅游最好的心态。写这篇攻略我非常的用心，只希望读完，至少能给你拔点草，改变一点点心态，扭转对厦门的刻板印象。如果能达到一点点的效果，我就心满意足了。如果能对你们有所帮助，那就更开心啦。回答分为七个部分：一、花费二、景点总括三、小建议四、景点介绍五、美食六、 路线规划七、总TIPS一、花费我知道你关心这个！因为我没有正儿八经在厦门“旅游”过，所以无法给出消费清单。但！我向周边的去过厦门的好友，要来了他们的大概花费，放在这里给你们做参考（以下是2016年以前的数据）@一枚兔两个人 7天 1万（含路费三千）@巫冬冬一个人 三天 两千@张宇心一个人 七天 六千（含购物两千）@欢哥是个傻子一个人 三天 两千（含路费700）二、景点总括01.必去点环岛路中山路步行街鼓浪屿02.冷门但推荐去的地方万石植物园忠仑公园集美学村五缘湾空中自行车道(骑行推荐）03.不推荐去的地方法定节假日的鼓浪屿以及鼓浪屿上任何收费的景点，包括，日光岩、菽庄花园胡里山炮台厦大白城浴场厦门怪坡04.看喜好选择去/不去的地方南普陀厦门大学曾厝安文曾路铁路文化公园（起点在金榜公园附近，出口靠近环岛路演武大桥）厦门文化艺术中心（包括市图书馆、美术馆、科技馆）05.假装自己是一个厦门人的地方八市(小吃很多！）06.购物的地方SM城市广场中山路步行街中山路中华城瑞景加州广场湖里万达广场厦门火车站广场罗宾森商场07.爬山的地方仙岳山东坪山08.小清新常去的地方沙坡尾厦大猫街三、小建议最佳旅游时间其实厦门一年四季都可以玩，差别不大。但其中最好的是1-4月，9-10月。夏天实在太热，让人只想躲空调房里。噢，法定小长假？别去挤了好嘛亲行李箱必备防晒霜大沿帽（夏天防晒，其他季节海边凹造型）墨镜衣服1-4月（1-2月冬天只冷几天，最冷是薄毛衣+大衣，一般都是薄毛衣+外套，或者稍微厚点的打底+外套，也有穿单衣的时候；3月中旬以后就开始又变成有点点凉的夏天了）5-8月（凉快，薄，防晒）9-10月 （虽说是秋天，其实只是不热的夏天）其实来厦门玩的衣服可以就遵循一个原则，舒适，美就行（认真脸ing)住哪里旅馆什么的一定要提前预订，最少半个月吧，越早越好，毕竟一年四季都很多人来玩。推荐住中山路，老虎城一带，想住海边也可以。唠个嗑公交车都是无人售票，夏季空调车也是1元到处走，出岛会往上加。最近地铁通了一号线。鼓浪屿上看不到金门岛的，要到环岛路会展中心。土著小吃在中山路，曾厝垵有很多非主流的精致家庭旅馆，咖啡厅集中在厦大南门外的南华路，酒吧则在槟榔的湖明路。大实话去海滩，记住千万别去厦大白城，那是一年四季的游客重灾区。环岛路沿线的都不错，观音山，五缘湾的最好。千万那不要在环岛路上吃海鲜！！不能错过的体验都说不能错过的东西很多，务必要错过十一就行了，哈哈，说正经的。1.坐一次厦门快速公交BRT厦门地铁还在建设中，BRT方便、便宜又快捷，从卧龙晓城5毛钱到思北中山路，便宜cry。缺点是乘坐的人比较多，到的地区也有限。2.环岛路的旅游自行车每个来厦门的人都骑过吧，但是！注意别被坑，也许会被喊高价，不用着急，我来教你怎么应对。你只需要说，上次我和同学来都才30/小时，阿姨你涨价这么快啊？不过这也是2015年初的价格了。噢对了还要押身份证或者交押金，路线建议从珍珠湾骑到椰风寨或者会展中心再骑回去，来回两个小时左右，回来的时候会遇到长长长长的上坡，哈哈哈也是够呛。或者从厦大白城骑到曾厝安，然后就可以走海边木栈道了。如果你在正规的租车地方是可以随时还的，路边设有还车站点。但也有很多大妈大伯经营的小摊，这种是需要在固定点还车的，也就是说需要骑来回。正规的不能讨价还价。3.空中自行车道这个我还没去体验，但据朋友们说，都太棒了！四、景点介绍这里是重磅，一个，一个来（不过我只着重写几个点）。中山路1时间推荐在下午快吃晚饭的晚上时段去，夜景好看。2交通交通的话，去中山路有好几种乘车方法一，坐BRT到思北路口下车，然后下天桥，眼镜店路口左手边拐进去，可以看到一家老店特香包，然后顺着大路走。二，坐公交车到中华城站三，坐BRT/公交车到轮渡码头我比较推荐一、二，如果住宿地方方便坐BRT可选择方法一，不过要走大概5分钟路程。不想走的话就直接坐公交到中华城站下车。3Tips玩中山路，记住三个字就行了，逛吃逛吃逛吃买买买。别太剑走偏锋，在中山路容易迷路。有很多小巷，走街串巷不一定能寻找美食，也许也会找到出不来的死路。不过沿着步行街正街走是个不容易迷路的好方法，但也会错过蛮多不一样的风景。挺矛盾的。女生去中山路绝对不能错过老虎城地下一楼和局口街出来的不知道叫啥名儿的一条街，沿着出口直通轮渡码头。可以淘各种小物品和衣服。（中山路中华城）（中山路步行街）（中山路老虎城街口附近）环岛路厦门这么多地方，我最喜欢环岛路啦！经常没事就跑去散步，沿着海滨栈道从曾厝安一直走到音乐广场。（环岛路沿海栈道）1交通29路公交是沿着环岛路行驶的，可以乘坐29路抵达环岛路上的各个地点2Tips环岛路上的点我比较喜欢珍珠湾，游泳的话可以选择黄厝。沿线没有什么吃的，虽然有关东煮和玉米。在海滩上玩，遇到退潮不要往海里走太远，涨潮速度是很快的。环岛路上有个牌子，一国两制，统一中国。坐公交车的话可以看到，骑自行车就看不到了。著名的马拉松沿线，骑自行车的话会经过的。（环岛路沙滩）（环岛路海景公路）鼓浪屿坦白说鼓浪屿现在已经是一个商业化程度高到可怕的城市，完全可以被复制。人多，东西贵，半天就能逛玩的地方，也没有住在上面的必要。鼓浪屿上的景点没什么好介绍的，收费的都可以不去。所以既然到了岛上，就尽情的凹造型吧，抱着轻松娱乐的心态，挤过人潮当一枚愉快的（假）文艺青年。但想再一次声明，我不讨厌鼓浪屿，我只是不喜欢鼓浪屿上的商业中心。避开全国各地一样的烧烤摊和所谓的特产店，只看鼓浪屿的建筑与风情，还是很漂亮的。所以来鼓浪屿，逛完了小店吃完了小吃，建议往居民区走走，很清幽，适合拍照。赞同LU的说法，鼓浪屿最好的游玩方式，是沿着岛外沿散步，绕到岛的侧面和后面，远离商业化气息。找块安静的海滩，做一会儿，去体会真正的“鼓浪”，才是最佳。我关于鼓浪屿的记忆都是很美好的，二十年前一岁时的照片里，那个鼓浪屿和现在的一点也不一样。十年前十岁的记忆里，我和我爸在居民区晃荡，听到老旧的红色屋顶房子里，飘出来鼓浪屿之波的钢琴声，美得动人。所以好希望你们可以不只因游客拥挤的商业街而对它心怀失望，不只看到它被毁掉的一面，好希望你们也可以看到它辛苦保存着的不肯被改变的另一面。（轮渡上拍鼓浪屿岛）1美食想尝尝的都可以去尝试，就说几个不推荐的吧。张三疯真心不好喝，普通奶茶+玉米片+葡萄干，难吃，看看就行了。原巷口鱼丸，山寨版老店。 其实鱼丸没必要特定的哪家店，因为随便走进一家就很好吃，信我！金包银，是冰冻产品，非本地小吃。2交通以前在轮渡码头就可以坐轮渡登岛，但现在要到东渡码头去坐，千万别走错啦，船票是35，只需要买去程。现在可以网上提前预订，到地方可以直接刷身份证，比较方便。如果不住岛上记得留意返程时间，过了00:20就没船回本岛了。23Tips:鼓浪屿岛上没有交通工具，全程只能靠双脚，不过岛上也不是很大啦。买东西可以去曾厝安中山路买，质量啊造型啊都差不多，价格就差很多。当然呀你钱多买买买也没人拦你啦。噢还有鼓浪屿馅饼，不要在鼓浪屿上买，厦门岛上到处都有买的，价格贵不只一点不说主要是拎着重。（不想放拥挤的商业街，这里摆几张岛外围的照片）万石植物园我去过最多次的最好玩的植物园~万石植物园位于厦门市区东南狮山北面，与厦大只有一条隧道之隔。属于冷门的，旅游的人不多，毕竟这个地方是旅游团不来的景点，很适合闲逛。推荐旅行时间充裕的人来。有很多热带植物，最喜欢热带雨林区和沙生植物园啦，大型仙人掌园里的仙人掌！真的好大！吃惊。然而我觉得对热带植物没兴趣也不像我这样惊叹巨大奇怪多肉植物的人，有可能会觉得没意思。门票40元，如果想免费的话也有办法，早上6点半前进园不要花钱，就看起不起得来了。（巨大棕榈树）1交通乘3、18、19、21、809路公交车在一中站下车步行300米即到园内交通：万石植物园内可乘坐观光中巴车，从南洋杉停车场（西大门附近）到国防园（万石阁附近），途中设天界寺、雨林世界、沙生植物区、太平岩4个站点，首班07：40，末班17：20，约20分钟一班车。2Tips高能预警！夏天去一定要要提前擦好防蚊液啊！蚊虫不是一般的猖狂！然而这样还是不保险的，亲们还是穿长裤为好。（奇奇怪怪的沙生植物，敲新奇！）（沙生园的仙人掌）厦门大学其 实 我 觉 得 厦门大学除了芙蓉隧道并没有什么好玩的。是一个比较好看的校园，但也只是一个比较好看的校园而已。别人上学的地方，能有多好玩。芙蓉隧道很长，涂鸦爱好者和文艺青年可以去看看，拍拍照，逛逛啥的。芙蓉餐厅，真的好多好多人，几乎都是游客，不过也可以吃吃特色食堂菜。1交通乘坐1路、15路、21路、45路、751路、841路、959路在【厦大】站下车。向东南方向出发，沿思明南路走80米，即可到达厦大大南校门。2开放时间周一到周五，厦大思明校区每天开放两个时段给游客入校参观，分别是:12:00-14:00；17:00-24:00，其中在12:00-14:00，两个校门入校游客限额1000人（大南门700人，群贤门300人）。双休日、节假日、寒暑假，正常对外开放。13Tips一定记得带身份证，进门要用。一定要注意开放时间，免得扑空，排队要早点去，限额满了真不让进的（虽然会有很多大叔大婶来悄悄问你，50一个，进不进？我。。。。（厦大有名的男生宿舍）其他点忠仑公园厦门好玩的公园很多，中山公园，白鹭州公园都不错，但我最喜欢忠仑公园。喜欢花花草草喜欢散步的人别错过，不一定要选择花期，一年四季都很美。（静谧的忠仑公园，好喜欢啊，一年四季都喜欢）南普陀南普陀寺可以算是我见过的最正规、最少铜臭气的寺庙，就在厦大旁边。可以在门口边免费领取香，香不能带进寺庙，在外面拜拜后，再进去，也可以逛完后出来再拜。南普陀寺有一座山，喜欢爬山的朋友可以去试试。南普陀的素饼很好吃，有好几种口味，价格也不一样，可以带回去送朋友。对寺庙和佛教感兴趣的人推荐去，我个人认为并没有必去的需要，大部分人也是刷个地标囫囵的转转就出来了。还是觉得诚心有拜拜的心思去才比较合适。（南普陀寺门口的放生池）铁路公园据说花季的时候特别美！可惜我没去过。但是觉得吧，也别抱太大期望，毕竟小清新们的调图技术也是很高超的。（铁路公园）曾厝垵曾厝垵就是“曾村”的意思，曾是在环岛路旁的一个原始小渔村。相当于开发出来的另一个鼓浪屿，又是一个文艺青年聚集地。如果你很喜欢鼓浪屿的风格，而且没玩够，就接着玩曾厝垵吧。但其实，只有游客才会选择在这里吃喝住，懂我意思了吧（我照片都懒得给它找，是有多不待见它啊。。。）白鹭洲公园也是以前我家一家人经常去的一个公园，白鹭是厦门市鸟，厦门又称鹭岛。八市没有旅行团会带你来这儿的，但这儿真是一个最厦门的地方。八市连着厦门老街，就在轮渡码头公交站旁边，是厦门最有名的海鲜市场，琳琅满目眼花缭乱啊。整片区域是厦门老底子文化的精髓所在。如果你想体会一下当地的生活气息，厦门老街，走走逛逛，会有所感悟的。我经常和我奶奶起大早去买海鲜，热热闹闹。晚上会有很多大排档，小吃也很多，自行百度。(八市）集美学村（晚上去）（岛外）贴段介绍，集美学村与厦门岛隔海相望，由厦门市区经厦门大桥下桥后即进入集美学村内。它由著名爱国华侨领袖陈嘉庚先生于1913年始倾资创办，其建筑融中西风格于一炉，体现了典型的闽南侨乡的建筑风格。代表性的南薰楼在很长一段时间内都是福建省第一高楼。其实白天去也没什么好逛的，喜欢看建筑的会比较喜欢，但是晚上的灯光真的超美，集美大学校门对面就是万达广场，吃喝购物也很方便。（集美大学“嘉庚风”建筑）沙坡尾是一条老街，在厦大猫街附近，近期被文艺小清新封神了。其 实 也没有网传的那么神，今年年初去觉得就一般吧。但常有一些好玩的活动。（沙坡尾）厦门大学路顶澳仔猫街在厦大旁边，好可爱的街，30分钟可以逛完。（顶澳仔猫街涂鸦）文曾路最好在花季去，比如冬春和夏初。冬天的时候往水库方向走可以看到梅海岭公园，上面有各式的三角梅（厦门市花）也是美到飞起来。（厦门市花，随处可见的三角梅）五缘湾我之前写过的地方，海岸很漂亮，适合散步，也是厦门帆船中心所（美到炸裂）观音山观音山的沙滩一般人都很少，还有观音山水上世界和游乐园。定期会举行沙雕节，音乐节之类的活动。冬天的观音山，让人感觉寂寥。如果想远离人群，这里是个不错的选择。（观音山水世界大喇叭）海沧（岛外）卡米拉说海沧这几年越发的美了，不管是公园，还是海岸，都美得让人心醉。如果时间充裕，建议也走岛外去玩。胡里山炮台对年轻人吸引力较小，是旅行团必到之处，喜欢历史的去吧。厦大白城浴场十年前我还常去游泳，现在已经沦为厦门本地人散步都不会去的海滩，over。（like this)日光岩除了去看一下鼓浪屿全貌和遥望厦门岛，也没有其他什么了。厦门怪坡地方难找，并没有那么有意思。五、美食首先说一句，很多去旅游回来的人所说的那些难吃又贵的东西真的很多都不是厦门特产好吗！这里就推荐一些本地美食好啦（其中也会有非本地的）。必吃系列点评及店铺推荐：土笋冻（别看它吓人，真的好吃）沙茶面（闽南特色）（推荐店家：四里沙茶面）花生汤（虽然我觉得太甜不喜欢）（推荐店家：黄则和）海蛎煎（蚵仔煎）（虽然我觉得太腥）（推荐：莲花海蛎煎）鱼丸汤（啊我的最爱，全天下最好吃的鱼丸，难道不是厦门的鱼丸吗！）沙茶肉串（卡米拉推荐的，她竟然没带我吃过！）扁食（推荐店家：局口拌面、劳松扁食）虾面（推荐店家：明月虾面）姜母鸭（推荐店家：金鸡亭姜母鸭）海鲜（反正别在环岛路吃）推荐店家1.小眼镜大排档（食材新鲜，主要是价格还平民！)推荐菜色：辣炒花、酱油水蒸鱿鱼（我的最爱）、白酌虾（妈呀超好吃）、土笋冻、海蛎煎。（我在这里打字口水都要流出来了）2.东山悦来福3.漳州海边的民家其他小吃城市职业学校旁边的小吃摊，自助烤肉很棒，酱料都是配好腌制过的。甜品推荐店家：1.斯丽美（喜欢甜品的一定不要错过啊，虽然我在里面有被芋圆撑到的不美好经历哈哈哈，但还是觉得超好吃!）2.陈记甜品（推荐苦茶、龟苓膏和西米露）3.chello（它家的蛋糕超级好吃！欲罢不能！）咖啡1.西堤咖啡一条街（很多漂亮有格调又好喝的店）2.海滨大厦附近也有很多日料1.元气饭团（思北特香包对面）2.助屋（顶澳仔和明发广场都有）然后集中介绍中山路的美食，大多集中在局口街和老虎城之间。1.八婆婆烧仙草。每次去都会喝。烧仙草用非常丰富，有芸豆、薏仁、红豆、花生、Ｑ果、龟苓膏等，最后加入清甜的蜂蜜或浓郁的奶茶，便宜好吃，排队老长啦。地址：正街边的小吃接中段，局口街与老虎城之间的小摊。2.白灼章鱼白灼章鱼，食用时加上甜辣酱，芥末酱、蒜蓉、香醋等调料，撒上芫荽和萝卜酸，清脆爽口，章鱼妹的最爱。地址：随便哪家都可以3.黄记玉米汁地址：思明南路，靠近老虎城4.局口街口春卷小摊春卷小吃摊很多，但只有龟印旁的那一摊最好吃了，加贡糖要加钱。地址：局口街与老虎城之间的小道5.莲花海蛎煎据说是全厦门市做得最地道的一家店，我好友卡米拉爸爸的最爱。地址：在局口街的一个小巷子里。Tips：吃海鲜的话，推荐必点一道酱油水，因为这道菜能真正吃到海鲜的鲜嫩，据说沿海地区很多都这样吃，我超级爱。请别再进什么张三丰陈罐西店去买东西啦，又贵又坑，让我们对那些虚有其表的炒作出来的东西送上我们轻蔑的白眼，然后狡黠一笑转身走进那些活色生香的传统小店去打开味蕾吧。六、路线根据天数来，从三天开始（最少）。不算上赶路时间，以完整白天来算。个人认为年轻人不必一天玩一个地方，毕竟精力充沛。以下的安排都比较宽裕，不会很赶。三天Day1早：鼓浪屿（东渡登岛-午饭后返回本岛）午：环岛路（轮渡码头-珍珠湾-曾厝安-黄厝-会展中心，建议骑车+步行）晚：中山路（环岛路-中山路中华城吃晚餐-老虎城步行街逛街-局口街吃小吃）Day2早：厦门大学（有兴趣的可以先南普陀-后厦大-芙蓉餐厅午餐-芙蓉隧道出厦大）午：万石植物园（植物园-铁路公园-文曾路）晚：厦大学生路（学生路吃东西-逛逛顶澳仔猫街）Day3早：集美学村（先玩集大-逛逛集大周边-中午在万达吃饭）午：五缘湾or观音山（比较远）晚：SM城市广场（吃东西 逛街）五天（具体参考三天的备注）Day1早：鼓浪屿晚：中山路Day2早：厦门大学晚：厦大学生路Day3早：环岛路晚：中山路Day4早：万石植物园晚：火车站商圈Day5早：集美学村晚：SM城市广场七天（具体参考三天的备注）Day1早：环岛路晚：中山路Day2早：厦门大学晚：厦大学生路Day3早：万石植物园晚：火车站商圈Day4早：集美学村晚：SM城市广场Day5早：鼓浪屿晚：中山路Day6早：观音山午：忠伦公园晚：五缘湾Day7早： 海沧晚：瑞景购物广场七、总Tips1.再跟着我说一遍，不要在环岛路吃海鲜，不要去白城沙滩，越精美的特产店的东西越买不得。2.降低期望值，让人难忘的美，向来都是偶然间才能碰到。3.本文大部分图片来自网络，侵删。4.本文主要针对年轻人。5.本文仅供参考，随心所欲想走哪走哪停哪停哪，也很好，不必拘泥。6.我最喜欢的厦门，其实不是以上有这些景点的厦门，而是一些简单的日常街道。路旁的棕榈树，总是绿油油的，夏天巨大的凤凰花树下，阳光透过树叶在地面留下影子，我走在底下的时候，是我最喜欢厦门的时刻。最后送你们几张照片咯看到这里你是不是想感叹，还能更贴心吗，简直是挖空了记忆中的老本又参考了大量攻略写出来的又当爹又当妈的旅行指南。赞我！如果照着狗妹的路还不能让你喜欢厦门，那我也只好哭着说，我尽力了。错！那不是我，我肯定甩一下我的长发，用鼻子出声，哼，管你爱它不爱它，反正我爱厦门。我喜欢厦门。但也会希望如果有朝一日你去到那里，也能喜欢它。欢迎关注公众号：风柜来的人 （winddd1995 ）

2022-03-04 10:18:21
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一日三餐中，我们在厨房里使用频率最高的，无疑是炒锅。对于爱下厨的人来说，一款顺手的炒锅，不但能烹饪出各种诱人的美食，也能大大提升下厨时的愉悦感。很多厨房小白最烦恼的就是炒菜粘锅、不易清洗等问题，选择了易上手的不粘锅。但是不粘锅使用不当的话，同样会粘到怀疑人生，烹饪或清洗锅具时让人烦躁。而且不粘锅最大的问题就是涂层脱落的风险，一旦涂层脱落这个锅也可以扔了。所以使用时还得小心，不能用钢丝球擦洗、不能用铁锅铲或不锈钢锅铲，甚至不能炒花甲这种带硬壳的东西，尤其是不能长时间干烧，导致涂层脱落。随着人们对不粘锅涂层脱落风险的了解和对健康的追求，传统的中式铁锅又重新被人们重视起来。其实相比那些花里胡哨、只注重颜值的各种锅子，一口朴实的中华大铁锅煎、炸、炖、煮、炒样样皆行，健康又耐用，除了黑不溜秋的样子感觉有点老土，实用性强多！柴火灶的大铁锅但是选购铁锅的时候很多人会发现，便宜的铁锅一个才4、50块元，贵的从4、500元到几千元不等。还有网友吐槽铁锅就是一块铁皮压制的，没必要买贵的，真是这样吗？作为一个非专业美食爱好者，各种锅子都试过，根据自己的日常经验跟大家说说感受吧。铁锅的分类铁锅其实是分生铁锅（铸铁锅）和熟铁锅（精铁锅）的，生铁锅是中国最传统的锅具之一，以前农村里大都用的是生铁锅。从外观上看，最明显的区别就是生铁锅上面会有一层清晰的龟纹，熟铁锅表面很光滑。生铁锅的锅体是用含碳量比较高的铁铸造而成，锅体厚实保温性好，比较适合炖焖炸，但是非常沉重，带手柄的生铁锅，力气小一点的人单手基本上举不起来。生铁锅的锅壁厚预热时间长，炒青菜的时候很容易出水影响口感，而且容易烧糊。生铁锅比较脆容易开裂破损，相信70后小时候都有补锅的记忆。熟铁锅是生铁锅的升级产品，经过反复热处理的板材韧性更好，生产出来的铁锅锅壁轻薄，升温快，能瞬间锁住食材的水分，特别适合爆炒，像饭店厨师一般都是用的熟铁锅。熟铁锅的分量比较轻，像我现在用的这款才1.6KG，女士单手颠锅都没问题。熟铁锅由于升温快，炒出来的菜肴不仅漂亮，还有锅气，口感也比较好。所以下面的分享主要以熟铁锅为主。50块与500块的熟铁锅，差别在哪？很多人说，我在菜市场买的50块钱的铁锅，用得也很顺手。为什么有的铁锅卖500甚至上千，是智商税吗？1、原材料一个铁锅不到50元，甚至有些只卖2、30元一个，按理说现在连人工费都不够，为什么这么低呢？秘密就在于原材料。很多便宜的铁锅回收装过化工原料的废铁桶制作而成，成本很低甚至几乎为零，跟正规铁皮相比一吨要便宜好几千。经过高温焚烧和硫酸浸泡等加工程序的废铁桶，含有镉、铅、砷等多种毒有害的元素，用废铁做的铁锅炒菜时，这些有害物质就可能分解出来，影响人体的健康。而大品牌的铁锅，一般采用巴西或澳大利亚进口的原生态铁矿石，再经过二次提炼，让碳等杂质的含量大幅减少，铁含量高达 99.5% 。（低端铁锅的铁含量基本上只有 70% 左右）连表面上看，熟铁锅用的材料都是铁，但是原材料的差异性却很大，摆在一起对比区别还是很明显的。精铁压制的铁锅，纹理细腻，锅体黝黑发亮，给人感觉很踏实。废铁压制的铁锅看起来油光发亮，似乎更好看，其实这是因为使用腐蚀性化学物品浸泡过的原因。有些人买几十块钱的生铁锅时，会发现表面有一层银灰色，这是生铁锅铸造时为了方便脱模，刷了一层铅粉，使用前必须彻底清洁干净。使用劣质原材料生产的铁锅，声音沉闷，干烧几分钟可能还有刺鼻的臭味，碰到这种铁锅坚决不要使用。大品牌的铁锅都会提供SGS等权威机构安全检测证明，确保锅体健康材质环保。2、制造工艺铁锅看似生产简单，但好的铁锅与便宜的铁锅，在制作工艺上有非常大的区别。理论上熟铁锅碳含量越少，越耐腐蚀，同时价格越贵。但是碳含量过少也不行，锅体会发软容易变形，所以制造工艺非常重要。一般的铁锅采用冲压工艺，工艺简单成本低，但是锅体容易受热不均匀，产生大量油烟，这也是很多人吐槽铁锅的一个问题。好的铁锅采用更复杂的旋压工艺，铁锅升温系数高，又具有相当的厚度可减少糊锅，中小火就能实现爆炒效果，同时减少油烟的产生。旋压工艺制作的铁锅除此之外，防锈工艺处理也是区分高低档铁锅的重要因素之一。铁锅想要做到不粘的效果，开锅很重要。一般的铁锅通过高温火烤形成防锈层，工艺落后无标准化，性能普遍较差，养锅比较复杂。铁锅目前最好的防锈防腐工艺是高温渗氮技术，也叫窒化铁锅，在铁锅表面形成一层无毒无害的氮化铁层，阻隔铁和空气中的水分接触，起到防锈作用。日本人率先将窒化铁渗氮技术应用在锅具制造上面，国产很多品牌铁锅现在也采用了这种工艺，窒化铁锅可以说是目前铁锅家族的终极产品。除了拥有熟铁锅的所有优点之外，窒化铁锅还增加了防粘和防锈的物理属性，开锅和日常保养也变得更加简单。平时用完锅，洗完之后哪怕没时间去擦干或者烘干，也不用担心会生锈有安全隐患，铁锅的使用寿命也更长。锅子经过氮化处理后，铁锅表面无数均匀的微细毛孔，在烹饪中吸收食物油脂，日久使用养成物理防粘膜，可以说铁锅会越用越好用。国产窒化铁锅窒化高纯铁锅使用体验与涂层不粘锅基本一致，所以它的价格也远比普通的熟铁锅贵，日本品牌普通在700~1200左右，相比来说，国产的才500左右算是良心价了。3、细节设计价格相差大的铁锅，在细节设计上也有差异，好的铁锅会更加人性化，同时也会注重设计美学，毕竟颜值也是许多人考虑的因素。传统的老式铁锅不同于老式铁锅，新式的窒化铁锅两侧有V形流口，方便汤汁流出，不容易溢出，左右手操作都非常方便。檀竹手柄加上茶色玻璃锅盖，整体颜值在线，摆脱传统铁锅“傻大黑”的形象。新式的窒化铁锅比一般的炒锅深了约2CM，爆炒过程中更畅快、不易洒。这些细节设计提升了使用体验，成本自然也跟着上升。4、使用体验铁锅好不好，除了材质是否可靠之外，使用体验也很重要。一般铁锅使用几次后，表面会有黑黑的一层“包浆涂层”，每次炒西红柿，或者烧菜需要放醋的时候，这层包浆就会脱落，搞得菜色黑黑的，看上去就食欲顿消。采用窒化渗氮处理工艺的铁锅，在家随便炒个时蔬，也能做到色泽鲜嫩，入口脆爽甘甜，不会有难闻的铁锈味，轻松炒出外面饭店大厨的感觉。在第一次开好锅之后，后面的保养很轻松，每次用热水洗干净，厨房纸巾擦干或用灶台的余温烘干即可。煎鱼不破皮，炒鸡蛋炒酱汁也不糊锅，完全无涂层让人安心。另外，品牌其实也是溢价的一个因素，遗憾的是大多数国人对铁锅并没有品牌意识，因为铁锅太普通了。反而日本的几个铁锅依靠品牌效应，将价格拉到了千元级别依然被人追捧。以前本人对天天用的锅子不太重视，但多花点钱，选择一个质量靠谱的铁锅，最终发现还是很值得的。而且铁锅真的比不锈钢锅、不粘锅好用得多！左边千元级的德国不锈钢锅已闲置最后说一句，很多产品尤其是铁锅没必要迷信国外的品牌，论用铁锅，中国人才是全世界认知最深刻的。那些打着什么德国、法国、英国品牌的锅子，论历史悠久能比得上中华大铁锅？

2019年10月11日修改最近比较忙碌，抱歉留言太多没能一一回复，在这里统一回复几个问得比较多的：1.伴手礼推荐南普陀馅饼，私心觉得不算太甜很喜欢吃，在厦门哪里买都差不多的，不一定非得在景点买，鼓浪屿馅饼同理。2.住宿推荐第一次去的住中山路附近，虽然没有那么安静，但是出行方便。——————————好久以前的回答最近有了好多关注，谢谢大家的点赞，来更新修改一波。——————————干货，巨巨巨巨长，有耐心就看。近十年厦门游被炒得非常热，也有很多人在网上抱怨说名不副实。但作为半个厦门人的我（在厦门零零碎碎居住4年），去过很多城市之后，仍可以摸着胸口负责任的说，厦门是个漂亮、好玩的城市。虽然我的评价难以避免会参杂个人情感，但真心不喜欢那些非要去挤大热门然后甩回来一句“厦门不好”的人。那些不喜欢厦门的人，一开头的心态就没放对，不过和媒体渲染也有很大关系。厦门只是一个舒适小资海滨城市，所以不要抱着“必去XX”的踩点心态，不必时时刻刻想着小清新，晃晃悠悠的走走停停反而更能体会出这个城市的味道。“随便玩玩”，才是来厦门旅游最好的心态。写这篇攻略我非常的用心，只希望读完，至少能给你拔点草，改变一点点心态，扭转对厦门的刻板印象。如果能达到一点点的效果，我就心满意足了。如果能对你们有所帮助，那就更开心啦。回答分为七个部分：一、花费二、景点总括三、小建议四、景点介绍五、美食六、 路线规划七、总TIPS一、花费我知道你关心这个！因为我没有正儿八经在厦门“旅游”过，所以无法给出消费清单。但！我向周边的去过厦门的好友，要来了他们的大概花费，放在这里给你们做参考（以下是2016年以前的数据）@一枚兔两个人 7天 1万（含路费三千）@巫冬冬一个人 三天 两千@张宇心一个人 七天 六千（含购物两千）@欢哥是个傻子一个人 三天 两千（含路费700）二、景点总括01.必去点环岛路中山路步行街鼓浪屿02.冷门但推荐去的地方万石植物园忠仑公园集美学村五缘湾空中自行车道(骑行推荐）03.不推荐去的地方法定节假日的鼓浪屿以及鼓浪屿上任何收费的景点，包括，日光岩、菽庄花园胡里山炮台厦大白城浴场厦门怪坡04.看喜好选择去/不去的地方南普陀厦门大学曾厝安文曾路铁路文化公园（起点在金榜公园附近，出口靠近环岛路演武大桥）厦门文化艺术中心（包括市图书馆、美术馆、科技馆）05.假装自己是一个厦门人的地方八市(小吃很多！）06.购物的地方SM城市广场中山路步行街中山路中华城瑞景加州广场湖里万达广场厦门火车站广场罗宾森商场07.爬山的地方仙岳山东坪山08.小清新常去的地方沙坡尾厦大猫街三、小建议最佳旅游时间其实厦门一年四季都可以玩，差别不大。但其中最好的是1-4月，9-10月。夏天实在太热，让人只想躲空调房里。噢，法定小长假？别去挤了好嘛亲行李箱必备防晒霜大沿帽（夏天防晒，其他季节海边凹造型）墨镜衣服1-4月（1-2月冬天只冷几天，最冷是薄毛衣+大衣，一般都是薄毛衣+外套，或者稍微厚点的打底+外套，也有穿单衣的时候；3月中旬以后就开始又变成有点点凉的夏天了）5-8月（凉快，薄，防晒）9-10月 （虽说是秋天，其实只是不热的夏天）其实来厦门玩的衣服可以就遵循一个原则，舒适，美就行（认真脸ing)住哪里旅馆什么的一定要提前预订，最少半个月吧，越早越好，毕竟一年四季都很多人来玩。推荐住中山路，老虎城一带，想住海边也可以。唠个嗑公交车都是无人售票，夏季空调车也是1元到处走，出岛会往上加。最近地铁通了一号线。鼓浪屿上看不到金门岛的，要到环岛路会展中心。土著小吃在中山路，曾厝垵有很多非主流的精致家庭旅馆，咖啡厅集中在厦大南门外的南华路，酒吧则在槟榔的湖明路。大实话去海滩，记住千万别去厦大白城，那是一年四季的游客重灾区。环岛路沿线的都不错，观音山，五缘湾的最好。千万那不要在环岛路上吃海鲜！！不能错过的体验都说不能错过的东西很多，务必要错过十一就行了，哈哈，说正经的。1.坐一次厦门快速公交BRT厦门地铁还在建设中，BRT方便、便宜又快捷，从卧龙晓城5毛钱到思北中山路，便宜cry。缺点是乘坐的人比较多，到的地区也有限。2.环岛路的旅游自行车每个来厦门的人都骑过吧，但是！注意别被坑，也许会被喊高价，不用着急，我来教你怎么应对。你只需要说，上次我和同学来都才30/小时，阿姨你涨价这么快啊？不过这也是2015年初的价格了。噢对了还要押身份证或者交押金，路线建议从珍珠湾骑到椰风寨或者会展中心再骑回去，来回两个小时左右，回来的时候会遇到长长长长的上坡，哈哈哈也是够呛。或者从厦大白城骑到曾厝安，然后就可以走海边木栈道了。如果你在正规的租车地方是可以随时还的，路边设有还车站点。但也有很多大妈大伯经营的小摊，这种是需要在固定点还车的，也就是说需要骑来回。正规的不能讨价还价。3.空中自行车道这个我还没去体验，但据朋友们说，都太棒了！四、景点介绍这里是重磅，一个，一个来（不过我只着重写几个点）。中山路1时间推荐在下午快吃晚饭的晚上时段去，夜景好看。2交通交通的话，去中山路有好几种乘车方法一，坐BRT到思北路口下车，然后下天桥，眼镜店路口左手边拐进去，可以看到一家老店特香包，然后顺着大路走。二，坐公交车到中华城站三，坐BRT/公交车到轮渡码头我比较推荐一、二，如果住宿地方方便坐BRT可选择方法一，不过要走大概5分钟路程。不想走的话就直接坐公交到中华城站下车。3Tips玩中山路，记住三个字就行了，逛吃逛吃逛吃买买买。别太剑走偏锋，在中山路容易迷路。有很多小巷，走街串巷不一定能寻找美食，也许也会找到出不来的死路。不过沿着步行街正街走是个不容易迷路的好方法，但也会错过蛮多不一样的风景。挺矛盾的。女生去中山路绝对不能错过老虎城地下一楼和局口街出来的不知道叫啥名儿的一条街，沿着出口直通轮渡码头。可以淘各种小物品和衣服。（中山路中华城）（中山路步行街）（中山路老虎城街口附近）环岛路厦门这么多地方，我最喜欢环岛路啦！经常没事就跑去散步，沿着海滨栈道从曾厝安一直走到音乐广场。（环岛路沿海栈道）1交通29路公交是沿着环岛路行驶的，可以乘坐29路抵达环岛路上的各个地点2Tips环岛路上的点我比较喜欢珍珠湾，游泳的话可以选择黄厝。沿线没有什么吃的，虽然有关东煮和玉米。在海滩上玩，遇到退潮不要往海里走太远，涨潮速度是很快的。环岛路上有个牌子，一国两制，统一中国。坐公交车的话可以看到，骑自行车就看不到了。著名的马拉松沿线，骑自行车的话会经过的。（环岛路沙滩）（环岛路海景公路）鼓浪屿坦白说鼓浪屿现在已经是一个商业化程度高到可怕的城市，完全可以被复制。人多，东西贵，半天就能逛玩的地方，也没有住在上面的必要。鼓浪屿上的景点没什么好介绍的，收费的都可以不去。所以既然到了岛上，就尽情的凹造型吧，抱着轻松娱乐的心态，挤过人潮当一枚愉快的（假）文艺青年。但想再一次声明，我不讨厌鼓浪屿，我只是不喜欢鼓浪屿上的商业中心。避开全国各地一样的烧烤摊和所谓的特产店，只看鼓浪屿的建筑与风情，还是很漂亮的。所以来鼓浪屿，逛完了小店吃完了小吃，建议往居民区走走，很清幽，适合拍照。赞同LU的说法，鼓浪屿最好的游玩方式，是沿着岛外沿散步，绕到岛的侧面和后面，远离商业化气息。找块安静的海滩，做一会儿，去体会真正的“鼓浪”，才是最佳。我关于鼓浪屿的记忆都是很美好的，二十年前一岁时的照片里，那个鼓浪屿和现在的一点也不一样。十年前十岁的记忆里，我和我爸在居民区晃荡，听到老旧的红色屋顶房子里，飘出来鼓浪屿之波的钢琴声，美得动人。所以好希望你们可以不只因游客拥挤的商业街而对它心怀失望，不只看到它被毁掉的一面，好希望你们也可以看到它辛苦保存着的不肯被改变的另一面。（轮渡上拍鼓浪屿岛）1美食想尝尝的都可以去尝试，就说几个不推荐的吧。张三疯真心不好喝，普通奶茶+玉米片+葡萄干，难吃，看看就行了。原巷口鱼丸，山寨版老店。 其实鱼丸没必要特定的哪家店，因为随便走进一家就很好吃，信我！金包银，是冰冻产品，非本地小吃。2交通以前在轮渡码头就可以坐轮渡登岛，但现在要到东渡码头去坐，千万别走错啦，船票是35，只需要买去程。现在可以网上提前预订，到地方可以直接刷身份证，比较方便。如果不住岛上记得留意返程时间，过了00:20就没船回本岛了。23Tips:鼓浪屿岛上没有交通工具，全程只能靠双脚，不过岛上也不是很大啦。买东西可以去曾厝安中山路买，质量啊造型啊都差不多，价格就差很多。当然呀你钱多买买买也没人拦你啦。噢还有鼓浪屿馅饼，不要在鼓浪屿上买，厦门岛上到处都有买的，价格贵不只一点不说主要是拎着重。（不想放拥挤的商业街，这里摆几张岛外围的照片）万石植物园我去过最多次的最好玩的植物园~万石植物园位于厦门市区东南狮山北面，与厦大只有一条隧道之隔。属于冷门的，旅游的人不多，毕竟这个地方是旅游团不来的景点，很适合闲逛。推荐旅行时间充裕的人来。有很多热带植物，最喜欢热带雨林区和沙生植物园啦，大型仙人掌园里的仙人掌！真的好大！吃惊。然而我觉得对热带植物没兴趣也不像我这样惊叹巨大奇怪多肉植物的人，有可能会觉得没意思。门票40元，如果想免费的话也有办法，早上6点半前进园不要花钱，就看起不起得来了。（巨大棕榈树）1交通乘3、18、19、21、809路公交车在一中站下车步行300米即到园内交通：万石植物园内可乘坐观光中巴车，从南洋杉停车场（西大门附近）到国防园（万石阁附近），途中设天界寺、雨林世界、沙生植物区、太平岩4个站点，首班07：40，末班17：20，约20分钟一班车。2Tips高能预警！夏天去一定要要提前擦好防蚊液啊！蚊虫不是一般的猖狂！然而这样还是不保险的，亲们还是穿长裤为好。（奇奇怪怪的沙生植物，敲新奇！）（沙生园的仙人掌）厦门大学其 实 我 觉 得 厦门大学除了芙蓉隧道并没有什么好玩的。是一个比较好看的校园，但也只是一个比较好看的校园而已。别人上学的地方，能有多好玩。芙蓉隧道很长，涂鸦爱好者和文艺青年可以去看看，拍拍照，逛逛啥的。芙蓉餐厅，真的好多好多人，几乎都是游客，不过也可以吃吃特色食堂菜。1交通乘坐1路、15路、21路、45路、751路、841路、959路在【厦大】站下车。向东南方向出发，沿思明南路走80米，即可到达厦大大南校门。2开放时间周一到周五，厦大思明校区每天开放两个时段给游客入校参观，分别是:12:00-14:00；17:00-24:00，其中在12:00-14:00，两个校门入校游客限额1000人（大南门700人，群贤门300人）。双休日、节假日、寒暑假，正常对外开放。13Tips一定记得带身份证，进门要用。一定要注意开放时间，免得扑空，排队要早点去，限额满了真不让进的（虽然会有很多大叔大婶来悄悄问你，50一个，进不进？我。。。。（厦大有名的男生宿舍）其他点忠仑公园厦门好玩的公园很多，中山公园，白鹭州公园都不错，但我最喜欢忠仑公园。喜欢花花草草喜欢散步的人别错过，不一定要选择花期，一年四季都很美。（静谧的忠仑公园，好喜欢啊，一年四季都喜欢）南普陀南普陀寺可以算是我见过的最正规、最少铜臭气的寺庙，就在厦大旁边。可以在门口边免费领取香，香不能带进寺庙，在外面拜拜后，再进去，也可以逛完后出来再拜。南普陀寺有一座山，喜欢爬山的朋友可以去试试。南普陀的素饼很好吃，有好几种口味，价格也不一样，可以带回去送朋友。对寺庙和佛教感兴趣的人推荐去，我个人认为并没有必去的需要，大部分人也是刷个地标囫囵的转转就出来了。还是觉得诚心有拜拜的心思去才比较合适。（南普陀寺门口的放生池）铁路公园据说花季的时候特别美！可惜我没去过。但是觉得吧，也别抱太大期望，毕竟小清新们的调图技术也是很高超的。（铁路公园）曾厝垵曾厝垵就是“曾村”的意思，曾是在环岛路旁的一个原始小渔村。相当于开发出来的另一个鼓浪屿，又是一个文艺青年聚集地。如果你很喜欢鼓浪屿的风格，而且没玩够，就接着玩曾厝垵吧。但其实，只有游客才会选择在这里吃喝住，懂我意思了吧（我照片都懒得给它找，是有多不待见它啊。。。）白鹭洲公园也是以前我家一家人经常去的一个公园，白鹭是厦门市鸟，厦门又称鹭岛。八市没有旅行团会带你来这儿的，但这儿真是一个最厦门的地方。八市连着厦门老街，就在轮渡码头公交站旁边，是厦门最有名的海鲜市场，琳琅满目眼花缭乱啊。整片区域是厦门老底子文化的精髓所在。如果你想体会一下当地的生活气息，厦门老街，走走逛逛，会有所感悟的。我经常和我奶奶起大早去买海鲜，热热闹闹。晚上会有很多大排档，小吃也很多，自行百度。(八市）集美学村（晚上去）（岛外）贴段介绍，集美学村与厦门岛隔海相望，由厦门市区经厦门大桥下桥后即进入集美学村内。它由著名爱国华侨领袖陈嘉庚先生于1913年始倾资创办，其建筑融中西风格于一炉，体现了典型的闽南侨乡的建筑风格。代表性的南薰楼在很长一段时间内都是福建省第一高楼。其实白天去也没什么好逛的，喜欢看建筑的会比较喜欢，但是晚上的灯光真的超美，集美大学校门对面就是万达广场，吃喝购物也很方便。（集美大学“嘉庚风”建筑）沙坡尾是一条老街，在厦大猫街附近，近期被文艺小清新封神了。其 实 也没有网传的那么神，今年年初去觉得就一般吧。但常有一些好玩的活动。（沙坡尾）厦门大学路顶澳仔猫街在厦大旁边，好可爱的街，30分钟可以逛完。（顶澳仔猫街涂鸦）文曾路最好在花季去，比如冬春和夏初。冬天的时候往水库方向走可以看到梅海岭公园，上面有各式的三角梅（厦门市花）也是美到飞起来。（厦门市花，随处可见的三角梅）五缘湾我之前写过的地方，海岸很漂亮，适合散步，也是厦门帆船中心所（美到炸裂）观音山观音山的沙滩一般人都很少，还有观音山水上世界和游乐园。定期会举行沙雕节，音乐节之类的活动。冬天的观音山，让人感觉寂寥。如果想远离人群，这里是个不错的选择。（观音山水世界大喇叭）海沧（岛外）卡米拉说海沧这几年越发的美了，不管是公园，还是海岸，都美得让人心醉。如果时间充裕，建议也走岛外去玩。胡里山炮台对年轻人吸引力较小，是旅行团必到之处，喜欢历史的去吧。厦大白城浴场十年前我还常去游泳，现在已经沦为厦门本地人散步都不会去的海滩，over。（like this)日光岩除了去看一下鼓浪屿全貌和遥望厦门岛，也没有其他什么了。厦门怪坡地方难找，并没有那么有意思。五、美食首先说一句，很多去旅游回来的人所说的那些难吃又贵的东西真的很多都不是厦门特产好吗！这里就推荐一些本地美食好啦（其中也会有非本地的）。必吃系列点评及店铺推荐：土笋冻（别看它吓人，真的好吃）沙茶面（闽南特色）（推荐店家：四里沙茶面）花生汤（虽然我觉得太甜不喜欢）（推荐店家：黄则和）海蛎煎（蚵仔煎）（虽然我觉得太腥）（推荐：莲花海蛎煎）鱼丸汤（啊我的最爱，全天下最好吃的鱼丸，难道不是厦门的鱼丸吗！）沙茶肉串（卡米拉推荐的，她竟然没带我吃过！）扁食（推荐店家：局口拌面、劳松扁食）虾面（推荐店家：明月虾面）姜母鸭（推荐店家：金鸡亭姜母鸭）海鲜（反正别在环岛路吃）推荐店家1.小眼镜大排档（食材新鲜，主要是价格还平民！)推荐菜色：辣炒花、酱油水蒸鱿鱼（我的最爱）、白酌虾（妈呀超好吃）、土笋冻、海蛎煎。（我在这里打字口水都要流出来了）2.东山悦来福3.漳州海边的民家其他小吃城市职业学校旁边的小吃摊，自助烤肉很棒，酱料都是配好腌制过的。甜品推荐店家：1.斯丽美（喜欢甜品的一定不要错过啊，虽然我在里面有被芋圆撑到的不美好经历哈哈哈，但还是觉得超好吃!）2.陈记甜品（推荐苦茶、龟苓膏和西米露）3.chello（它家的蛋糕超级好吃！欲罢不能！）咖啡1.西堤咖啡一条街（很多漂亮有格调又好喝的店）2.海滨大厦附近也有很多日料1.元气饭团（思北特香包对面）2.助屋（顶澳仔和明发广场都有）然后集中介绍中山路的美食，大多集中在局口街和老虎城之间。1.八婆婆烧仙草。每次去都会喝。烧仙草用非常丰富，有芸豆、薏仁、红豆、花生、Ｑ果、龟苓膏等，最后加入清甜的蜂蜜或浓郁的奶茶，便宜好吃，排队老长啦。地址：正街边的小吃接中段，局口街与老虎城之间的小摊。2.白灼章鱼白灼章鱼，食用时加上甜辣酱，芥末酱、蒜蓉、香醋等调料，撒上芫荽和萝卜酸，清脆爽口，章鱼妹的最爱。地址：随便哪家都可以3.黄记玉米汁地址：思明南路，靠近老虎城4.局口街口春卷小摊春卷小吃摊很多，但只有龟印旁的那一摊最好吃了，加贡糖要加钱。地址：局口街与老虎城之间的小道5.莲花海蛎煎据说是全厦门市做得最地道的一家店，我好友卡米拉爸爸的最爱。地址：在局口街的一个小巷子里。Tips：吃海鲜的话，推荐必点一道酱油水，因为这道菜能真正吃到海鲜的鲜嫩，据说沿海地区很多都这样吃，我超级爱。请别再进什么张三丰陈罐西店去买东西啦，又贵又坑，让我们对那些虚有其表的炒作出来的东西送上我们轻蔑的白眼，然后狡黠一笑转身走进那些活色生香的传统小店去打开味蕾吧。六、路线根据天数来，从三天开始（最少）。不算上赶路时间，以完整白天来算。个人认为年轻人不必一天玩一个地方，毕竟精力充沛。以下的安排都比较宽裕，不会很赶。三天Day1早：鼓浪屿（东渡登岛-午饭后返回本岛）午：环岛路（轮渡码头-珍珠湾-曾厝安-黄厝-会展中心，建议骑车+步行）晚：中山路（环岛路-中山路中华城吃晚餐-老虎城步行街逛街-局口街吃小吃）Day2早：厦门大学（有兴趣的可以先南普陀-后厦大-芙蓉餐厅午餐-芙蓉隧道出厦大）午：万石植物园（植物园-铁路公园-文曾路）晚：厦大学生路（学生路吃东西-逛逛顶澳仔猫街）Day3早：集美学村（先玩集大-逛逛集大周边-中午在万达吃饭）午：五缘湾or观音山（比较远）晚：SM城市广场（吃东西 逛街）五天（具体参考三天的备注）Day1早：鼓浪屿晚：中山路Day2早：厦门大学晚：厦大学生路Day3早：环岛路晚：中山路Day4早：万石植物园晚：火车站商圈Day5早：集美学村晚：SM城市广场七天（具体参考三天的备注）Day1早：环岛路晚：中山路Day2早：厦门大学晚：厦大学生路Day3早：万石植物园晚：火车站商圈Day4早：集美学村晚：SM城市广场Day5早：鼓浪屿晚：中山路Day6早：观音山午：忠伦公园晚：五缘湾Day7早： 海沧晚：瑞景购物广场七、总Tips1.再跟着我说一遍，不要在环岛路吃海鲜，不要去白城沙滩，越精美的特产店的东西越买不得。2.降低期望值，让人难忘的美，向来都是偶然间才能碰到。3.本文大部分图片来自网络，侵删。4.本文主要针对年轻人。5.本文仅供参考，随心所欲想走哪走哪停哪停哪，也很好，不必拘泥。6.我最喜欢的厦门，其实不是以上有这些景点的厦门，而是一些简单的日常街道。路旁的棕榈树，总是绿油油的，夏天巨大的凤凰花树下，阳光透过树叶在地面留下影子，我走在底下的时候，是我最喜欢厦门的时刻。最后送你们几张照片咯看到这里你是不是想感叹，还能更贴心吗，简直是挖空了记忆中的老本又参考了大量攻略写出来的又当爹又当妈的旅行指南。赞我！如果照着狗妹的路还不能让你喜欢厦门，那我也只好哭着说，我尽力了。错！那不是我，我肯定甩一下我的长发，用鼻子出声，哼，管你爱它不爱它，反正我爱厦门。我喜欢厦门。但也会希望如果有朝一日你去到那里，也能喜欢它。欢迎关注公众号：风柜来的人 （winddd1995 ）