高压锅最高水位线在哪为什么不能超过安全水位线？

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2024-02-07 10:45 标签： 高压锅最高水位线在哪

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展开全部使用高压锅炖排骨的方法：1、先将大小合适的排骨洗净，放入锅里，放的水以淹没排骨两厘米以上或不超过压力锅的最高水位线为宜，超过最高水位线的话，水沸腾后安全伐只会喷水，灶台上会溅污许多汤汁。2、把锅放到灶上，别盖锅盖，开火烧涨，打去浮末后，加调料，如黄酒、姜、蒜，草果、八角、砂仁、豆蔻等等。根据自己口味加调料。放盐适量，滴几滴醋，盖上锅盖，放上限压伐，至限压伐放汽，开始计时。3、限压伐开始放汽时，将火调到限压伐能放汽就行，高压锅炖排骨时间：15—20分钟即可关火，让其自然冷却，或等不得时可将压力锅拿到水龙头旁洒水冷却，至轻轻抬起限压伐时已未有汽排出时，将限压伐拿开后才可将锅盖打开。再将锅放到灶上，不再加盖，加其他蔬菜烧煮即可。4、注意事项：使用压力锅前应检查锅盖垫子是否完好到位，拦渣网是否完好，排汽孔是否畅通，防爆门是否完好，弹簧式安全伐是否灵活好用。否则需更换以后才能使用。',getTip:function(t,e){return t.renderTip(e.getAttribute(t.triangularSign),e.getAttribute("jubao"))},getILeft:function(t,e){return t.left+e.offsetWidth/2-e.tip.offsetWidth/2},getSHtml:function(t,e,n){return t.tpl.replace(/\{\{#href\}\}/g,e).replace(/\{\{#jubao\}\}/g,n)}},baobiao:{triangularSign:"data-baobiao",tpl:'{{#baobiao_text}}',getTip:function(t,e){return t.renderTip(e.getAttribute(t.triangularSign))},getILeft:function(t,e){return t.left-21},getSHtml:function(t,e,n){return t.tpl.replace(/\{\{#baobiao_text\}\}/g,e)}}};function a(t){return this.type=t.type
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高压锅安全吗？图片来源于网络 侵删当锅内达到预设的气压之后，水汽会顶起重压力阀（限压阀），从重压力阀下面的孔洞排出。很多人看到高压锅排气会害怕，直呼从小就被高压锅“滋滋”的恐怖声所支配~殊不知通畅、充足的气流推动着重压力阀旋转跳跃，恰恰是它安全工作的体现。高压锅会有自锁阀，压力上升到一定程度后，自锁阀会上升自锁；如果不拿开重力气阀，等它自动冷却后，自锁阀也会自动下降，从而可以从容开盖。或者拿到水槽中用自来水冲锅盖面，从而也能起到降温冷却的作用。现在国内最便宜的铝合金高压锅都有了六重安全保护措施了！以合盖式高压锅举例：泄气管或限压阀（重压力阀）堵塞后，压力还可以从 安全阀/报警阀排出，当以上的全堵塞还可以从泄压安全窗弹出胶圈（密封圈），从而快速降压。数据来源于 京东商城高压锅在烹调过程中，必须确保安全。国产高压锅大多有调压装置与安全装置的多重安全构造，经过多年实践证明，只要使用得当基本安全可靠。高压锅使用注意事项及保养常识高压锅发展这百十年，国内到现在还出现爆炸事故？最大的原因就是操作不规范，不看、也不按照说明书操作，或者购买使用不合格的高压锅产品。建议选择高压锅在正规渠道购买，避免买到不合格的产品。新锅到手，必须得先认真查阅使用说明书。每次使用前，必须仔细检查力限制阀的排气孔是否通畅(用牙签清洁)，保持堵塞罩的清洁。锅内不得装满食物。一般不得超过锅高的四分之三。容易膨胀的食物(海带、绿豆、玉米等)不得超过锅身的一半关闭盖子时，要对盖子和锅体的关闭盖进行标记，完全关闭。到达后立即停止，不要用力过猛。加热后，很多蒸汽从限制排气孔排出后，限压阀开始工作时，减小火力，保持限压阀微微动作即可。高压锅在工作状态，需要有人看护，避免出现干烧等情况，未能及时处理。开盖前应等压力完全降低，即保护装置的浮子阀下降复位后再开盖。不要勉强拉开。一般压力锅规定安全寿命不超过8年。超过8年年限的高压锅建议更换。更多关于高压锅的相关信息，我都整理在这篇文章了，建议选购前可以看看:
高压锅使用时的安全性问题基本全在使用者自己，用高压锅煮粥是完全可以的，我家自打买了高压锅后，煮粥就一直用的是高压锅，到现在也没有任何不安全的现象出现。使用高压锅，特别是用高压锅煮粥时，要注意的是：1，煮粥的量不能太多，一般在锅的容量的2/3为宜；2，把米淘好，放入锅内加上水后，在盖锅盖前，一定要先检查一下锅盖中心那个限压阀的孔是否通畅，如不通畅则应该用细物把孔通透，锅盖上的其它阀是否正常，不正常的则要将故障排除后再使用，然后才可以盖好锅盖点火煮粥；3，刚开始煮时（用煤气灶做饭，高压锅不提倡用普通煤球炉，因为煤球燃烧是发出的气体对铝质高压锅有腐蚀作用，），可以用中火或大火煮，到锅内水开后，高压锅的限压阀发出“嗤-”声时，应该马上把火关小，是高压锅的限压阀发出的“嗤”声为不连续的、是断续的“嗤-嗤-”声为宜；4，如果要使做好的粥是比较稠而软的，则用此小火状态继续烧5到7分钟，如果是要让粥是“清汤一些”，且粥里的米粒稍有点“硬度”（人们说的“有嚼头”），那用小火状态继续烧4---5分钟即可；5，做粥的时间到了，粥做好后，关掉火，您可以用一只盆，里面放上水，把锅小心端着放入盆内的冷水中冷却，并且可以用少量的水浇锅盖处使其冷却，等高压锅在浇水时发出往锅内吸气的声音（因为用水浇后使锅冷却里面的空气也跟着冷却而成“负压状态”，所以会向锅内吸气）时，即可停止浇水，拿掉限压阀的阀帽，打开锅盖即可。这项做法的原因是可以使做好的粥不至于锅内较长时间不放气而捂着，使粥变成“粥糊”。曾听说过有“报导”说高压锅关掉灶具的火后不能将锅放到冷水中冷却，说是对锅的使用寿命不利，但从我的使用经验上来看，我家的高压锅就这样一直使用，已经有14年了，也没有发生任何的损坏和危险，完全证明是可以的。如果是按照上面的“操作”，那做好的粥肯定会达到您想要的“效果”，而且对安全上也不会产生什么危险的。
本回答被网友采纳高压锅的正确使用方法,只要注意这些一般说来是没什么的1.盛物勿超量。锅内压力产生时，几乎没有安全缓冲空间。继续加热，压力随之增高，引起爆炸。按厂家说明书要求，锅内食物不能超过总容积的2／3，但我认为最好不超过1／2。 2.每次加盖之前，都要细心检查锅盖中心排气孔是否畅通。如对光看不到亮，吹气也不畅，肯定堵塞了，一定要排除堵塞之后才能加盖。 3.加盖后，较科学的方法是先不加限压阀，待加热排出锅内冷空气(以中心孔均匀冒热气为标准)后，再及时加上限压阀。 4.加限压阀之前，同样要检查限压阀上的疏气孔。方法可用嘴对着大孔吹气，分流疏气孔畅通会冒气。若堵塞，可用细铁丝捅通之后再用。 5.最好不用高压锅煮豆类、稀饭、排骨海带汤。因锅内高压产生的泡沫足以堵死中心孔和限压阀疏气孔，祸害就会酝酿其中。 6.煮物开始用大火，上气后改用小火。 7.使用高压锅时，不要偷懒。有的人喜欢一边用高压锅煮食物，人却很长时间远离厨房，对使用中的高压锅状态不了解，难免出事。

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