简爱酸奶属于什么档次怎么样？

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2024-01-15 10:30 标签： 简爱酸奶属于什么档次
近年来，随着消费者对于健康饮食认知的提高，食品添加剂多次成为“风暴中心”，诚然在国家标准允许范围内使用食品添加剂不会对健康造成危害，但无添加剂毫无疑问已成消费者选购饮食的一大风向。作为无添加剂酸奶的开创者与领军者之一，简爱酸奶从第一款产品诞生之初就坚持“无添加剂”的产品理念，提出“生牛乳，乳酸菌，糖，其他没了”的品牌主张，拒绝在产品中使用食品添加剂，让乳制品回归最初的味道。图说：简爱酸奶配料表 VS 其他酸奶配料表 不同于在家中自制酸奶，无添加剂酸奶想要实现工业化大规模生产，并保持状态稳定并不容易。曾经市场中的酸奶都可以套用一个公式：生牛乳+糖+乳酸菌+3~5种添加剂，想要摒弃所有添加剂，品牌不仅要有颠覆传统的勇气，更需要直面困难的耐力与越挫越勇的韧性。在无添加剂酸奶的研发过程中，简爱酸奶并非一帆风顺，由于整个团队没有生产无添加剂酸奶的经验，简爱酸奶在产品上市前销毁了大批理化指标符合国家标准，但综合判断口感、状态达不到简爱严苛上市要求的产品。经过反复尝试，最终才找到了稳定可行的方法。值得一提的是，简爱酸奶对于无添加剂的坚持深入到原料的各个环节，甚至是风味酸奶中使用的果酱，也被严格要求不许使用食品添加剂。而在0%蔗糖酸奶推出前，简爱酸奶又针对0%蔗糖酸奶口感尖酸的问题进行攻关，成功实现“无蔗糖不酸”的生产制造技术，目前这项技术已经成为简爱酸奶坚实的技术壁垒，能够在不添加任何蔗糖、代糖的情况下，确保每个批次的酸奶口感、状态、酸甜度都稳定无差。图说：“无蔗糖不酸”已成简爱重要技术壁垒之一此外，为了保证产品在无添加剂的条件下，保持状态稳定、口感醇厚，简爱酸奶从原材料与供应链两方面切入，从产业链上游确保用户吃到的每一杯简爱酸奶都纯净、安全。作为乳制品最主要的原材料，生牛乳的品质极大程度上决定产品品质，更是在生产过程中不使用添加剂的决定性要素之一。所以简爱酸奶在生牛乳的选用上比肩欧盟标准，要求三大关键指标蛋白质含量≥3.25g/100g，体细胞计数≤25万/mL，菌落总数降低至最高不超过5万CFU/mL。为此，简爱酸奶近年来频频出手，重点围绕优质奶源进行布局。2021年，简爱就曾宣布投资全球知名的原奶供应商澳亚，成为其战略股东，在优质奶源的“争夺战”中抢占先机。此外，简爱酸奶近年加快布局上游供应链，打造“工厂+牧场”一体化超级供应链，这不仅能够从根本上解决奶源“卡脖子”的问题，还可以缩短简爱酸奶父爱牧场至工厂间的空间距离，提升原奶新鲜度，为品质提升奠定基础。目前，简爱酸奶在河北丰宁以及湖南宁乡两地落子华北、华中两大超级供应链。其中，简爱酸奶华北超级供应链已建成1.5小时的原奶保鲜半径。原奶从简爱酸奶父爱牧场出场后全程通过冷链运输，最快仅需1.5小时便可运达简爱酸奶阳光工厂，为用户锁住每一份新鲜。图说：简爱酸奶华北超级供应链已具成效随着科技发展，食品添加剂、蔗糖替代品正在发生翻天覆地的变化、迭代，但是恪守纯净、健康的产品配方，不使用任何添加剂、代糖，是简爱酸奶对于自身“为家人和孩子做安心好奶”使命的坚守，也是对每位简爱用户的承诺。
提到简爱酸奶，你会想起什么？是朴诚乳业的旗下“千金”，是被誉为中国无添加剂低温酸奶的第一品牌，还是0添加剂、0蔗糖、0代糖？很多人可能对前两点不太了解，但要问到简爱酸奶怎么样，大多数喝过简爱酸奶的消费者们却能毫不犹豫说出第三点，没错，这确实是简爱酸奶实力制胜市场的杀手锏。可关于这几点，你是否真的了解清楚了呢？关于0添加剂什么是0添加剂，就酸奶行业来讲，你只需要认准两样东西，一个是生牛乳，一个就是乳酸菌，最多在加上一点糖，其他再好都是多余的。简爱酸奶的这一点还是比较明确的，配料表上一目了然。即便是不同口味的酸奶，像椰子味的0蔗糖酸奶，里面也只是加了天然椰浆。还有新品金奇异果葡萄酸奶，也是精选的无添加果浆。不知道有哪些添加剂种类的可以从着色剂、护色剂、漂白剂、食用香料以及乳化剂、增稠剂等食品添加剂入手进行一些科普，也属于日常生活的必备技能了。关于0蔗糖对于注重身材管理的人来说，控糖是个不绕不开的话题，“0蔗糖”产品往往被视为是最佳选择。简爱酸奶为还原酸奶最纯粹的状态，在“0蔗糖”上下足力气。在家自己做过酸奶的就知道，酸奶没有糖非常容易产生酸涩的口感，但想让0蔗糖酸奶变得不酸，这在实验室并不难操作，真正用在批量生产上绝非调换数据那么简单。这考验乳品企业的供应链管控能力，也是乳制品企业的基本功。关于0代糖这一点同样也是体现在简爱酸奶的0蔗糖系列产品上，希望能帮助大家学会判断什么是0代糖产品。毕竟市面上以0糖为噱头进行产品营销的现象实在太多，但实际上仍然添加了某些代糖，长期食用这些食物，虽然心理上能起到安慰作用，可到底是不是真的对身体好呢？还有待商榷。简爱的0蔗糖系列酸奶是实实在在的，不含蔗糖与代糖，对控糖人士是能起到实际作用的。当然啦，其他系列产品比如父爱配方也会提供相应的0蔗糖版本供消费者选择，买的时候还是要认准产品详情说明。那关于简爱酸奶怎么样，今天就先从这两点帮大家分析啦。有兴趣的小伙伴也可以从奶源、供应链入手对简爱酸奶进行更深入的了解，欢迎留言分享~编辑于 2022-07-21 17:40

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展开全部简爱酸奶零蔗糖适合减脂期它可以帮助我们促进肠胃的消化让我们更好的吸收。酸奶这种食物虽然并没有直接的减肥作用，但是酸奶中所含的多种活性菌对于促进肠道蠕动，改善肠道菌群环境有一定的作用，能够在肠道当中抑制所吃食物的热量被肠道分解吸收，也能够起到分解和帮助排出肠道宿便的作用，而且酸奶中本身热量就很低，在减肥期间可以直接喝酸奶，也可以制作水果羹，将酸奶浇在水果块上面，这样酸奶减肥的效果会更好。酸奶这种饮品虽然热量是很低的，但是并不是完全没有热量，所以选择用酸奶来帮助减肥的朋友，千万不要大量的去喝，大量的喝酸奶，也会导致身体摄入超出基础代谢所能承受的热量，在喝酸奶的过程中，不要吃任何高热量的食物，尤其不要吃肥肉和油炸食品，平时也要尽量少吃，而且喝酸奶的时候不要单独加糖。想要减肥，单纯依靠喝酸奶或者控制饮食是不够的，还要多加强运动，每天至少要做不低于30分钟的有氧运动，运动可以使皮下脂肪大量的燃烧和消耗，皮下脂肪减少了，减肥的效果才会好，运动一定要做到坚持，而且还要随着自己身体的适应情况逐渐增加运动量，这样才能避开减肥的平台期。已赞过已踩过你对这个回答的评价是？评论
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