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宠物食品中主粮产品根据细分的消费需求，可以划分为干粮和湿粮两类。干粮主要特征是水分含量少、表面干燥、颗粒状，包括膨化粮、烘焙粮、风干粮、冻干粮等多种产品形态。湿粮主要是糊状、水分含量高，主要有罐头、鲜切包和鲜食三种形态，其中鲜食即指鲜粮，是湿粮中更精细的赛道，强调食材新鲜，原材料肉眼可见，没有经过深度加工。鲜食与鲜切包和罐头不同的是，其保质期更短。
近三年的调研数据显示主食湿粮化趋势明显，将是一个大概率的机会窗口，本质上也是宠主消费升级的一大方向。根据天猫双11给出的宠物物品类趋势来看，在主粮类目中，一是猫市场增长超过犬市场；二是宠物产品高端化趋势明显，平均件单价提升16%；不断提升的产品品质和技术创新，契合了年轻宠物消费者个性化与品质的需求；湿粮市场增长70%。京东联合尼尔森发布的《中国宠物消费趋势年报》中透露出，在线上狗猫干粮&零食消费增速TOP5中，前三名均为猫粮产品，其中猫零食领跑，猫干粮次之，猫主食罐成黑马类目，超过狗零食和狗干粮。
宠物干粮和湿粮对比分析
由下表可见，湿粮具有高水分、少碳水、低脂肪、易消化等特殊性。
以猫粮为例：
湿猫粮的好处
在为猫咪选择干湿食物时，许多铲屎官们会选择第一种，因为它有一些不可否认的优点。
01.最佳湿度水平
通常情况下，湿食品含有75-80% 的水分，对于猫咪，它能更好的预防脱水和肾结石疾病。最后一种是普遍存在于任何年龄的猫身上的疾病。即使宠物没有喝足够的水，头状食物、半湿润的猫粮和肉汁中的食物也能帮助补充身体缺乏的水分。
02.更多的营养
一般来说，湿的食物加工的次数要少于干粮，干粮可以保存营养和维生素。大多数优质的湿食品都含有丰富 的维生素和矿物质，足以满足日常营养需求。这些营养素即使储存一年或更长时间也不会在罐头中腐烂。
03.合适的卡路里含量
同时，湿粮含有恰当的脂肪含量。当考虑干猫粮和湿猫粮时，许多宠物主人害怕高热量的食物会给猫咪带来伤害。其实这并不是铲屎官们首先考虑的，一般来说，每罐猫罐头含量70-100千卡(每份) ，这并不多。当给猫喂食湿猫粮时，主人可以更容易地控制热量摄入。脂肪和蛋白质的含量较低，而且由于水分含量的提高，可以更好地消化。
04.没有人造蛋白质
优质和中等等级的湿猫粮通常缺乏过量的碳水化合物和动物蛋白的替代品。此外，信誉良好的制造商只使用 真正的肉类，不使用副产品，防止超重和尿液碱化。此外，一流的优质食品过敏性较低。放心，小编会一点一点带大家了解更多关于如何防止你的猫超重的知识。
05.便利性
通常，罐头食品可以保存一年或更长时间，这使得它更便于储存和运输。一罐/袋的宠物食品通常足够一个或两个猫咪的胃口。
一般来说，对于有各种健康问题和需要的猫，建议吃湿猫粮。对于牙齿不好和牙齿有问题的宠物来说，这是最好的选择。湿猫粮更大的好处在于当猫处于炎热的环境下，会有足够的水份吸收，此外，对于许多宠物来 说，它的味道比干粮更有吸引力。它也不需要提及关于产品所含有天然内容和一些过敏成分的缺席。
湿猫粮的弊端
01.它很快就坏了
一旦你打开一个罐头或袋子，里面的食物不会超过6-8在空气中或在冰箱24-36小时。这意味着内容应该立即吃掉。不新鲜的食物是细菌产生的热门地带，特别是在炎热的天气。给猫吃变质的湿猫粮是很危险的：它可 能会导致猫咪中毒，胃部不适，腹泻和其他健康问题。
02.高价
中等档次和高档品牌的湿猫粮，一个袋子就很贵，或者至少要1-1.5美元。这就意味着一个月的湿猫粮价值几百块，这是一个相当昂贵的价格。
03.缺乏某种维生素
绝大多数的猫粮食谱缺乏一些必要的维生素和矿物质。它不能满足日常营养需求。因此，很多湿猫粮是补充的，它不能作为一个最佳选择。在大多数情况下，铲屎官们会把肉酱当作猫食的一部分，甚至是一种奖励的款待。
还有，很多湿猫粮都没有足够的纤维。这可能是一个优点也可能是一个缺点，但是当猫咪缺乏纤维素的时候，它就会开始出现消化问题和胃不适。此外，纤维对宠物猫咪的新陈代谢也很重要。大家可以阅读关于猫咪的营养纤维的重要性，以更好地了解它如何影响猫咪的健康。
04.可能有健康问题
湿猫粮中含有卡拉胶或其他增稠剂。它们可能会导致一些猫咪过敏，尤其是对敏感的猫。绝大多数的湿猫粮都含有这些成分。
而且，它并不能提供牙齿健康保护。虽然狗食有助于去除牙垢和杂物，但湿食物不能保护牙齿。太软了，并不能用来磨牙。
05.它不适合某些猫
特别是，不建议营养不良的猫，需要更高的卡路里摄入量，以获得增肥。许多种类和品牌的湿粮，蛋白质和碳水化合物含量低，所以它不能完全替代猫咪或怀孕的孩子的狗粮。
因此，湿粮很少被用作猫科动物日常营养的成熟选择——它不足以满足猫咪身体需求。这样的饮食计划被推荐作为补充选择。用肉汁做点食物不会有什么坏处，因为它们能补充猫体内的水分，有助于适当的水合作用。
如果你决定把它纳入猫咪的饮食计划中，记得仔细检查内容，避免不清楚的配方(只是“肉”或“肉副产品”)和人工成分的是品——经济级制造商添加的化学剂，使他们的产品更有吸引力。
干猫粮的好处
01.平衡良好的营养
即使是经济型和中等档次的猫粮，蛋白质、碳水化合物和脂肪的比例也或多或少是平衡的。绝大多数猫粮都含有足够的牛磺酸——一种对猫的健康有益的必需氨基酸(它能确保猫的健康发育和毛发的生长)。没必要买任何食物补充剂。当一名铲屎官为他的宠物制定一个天然的饮食计划时，很难确定计划的营养水平是否合理，和适当的分量。
大多数干猫食食谱都包含了所有必需的营养素和维生素，牛磺酸，欧米茄脂肪酸，干燥的蔬菜和水果，种子等等。当你选择生肉来喂养的时候，这些营养成分会提供吗？几乎没有，即使是加了维生素补充剂。
02.价格适中
如果你比较湿猫粮和干猫粮的价格，即使你购买高档食物，第二种选择也会更便宜。一只成年猫每天的干粮平均重量是45-60克，也就是说，一袋4磅的狗粮至少可以维持一个月。一些顶级的食品比湿粮便宜——猫的营养成本花费可能低于每月100美元。
与天然的新鲜煮熟的猫粮相比，这些狗粮也更便宜。有很多种口味的干燥食物可供选择: 鱼，鸡肉，火鸡，牛肉等等。因此，这是一个适合铲屎官们的预算和猫在任何情况下的好选择。
03.长期储存
即使不放在冰箱里，干猫粮也可以保存12-18个月。如果你按照制造商的说明，把猫粮放在适当的地方(干燥、黑暗的角落) ，这些食品可以保持几个月而不会失去它们的营养和特性。这些小便签都可以帮助你保留猫粮，发挥最大营养价值。
04.很容易分成几份
如果你买了厨房秤，你就可以供应一克的份量。没必要扔掉剩下的食物，它们只是储存在袋子里。因此，干粮在储藏和服务方面更加方便。此外，如果你的猫不容易暴饮暴食和过重，你可以把干粮留在它的碗里，它会持续一天或几天。然而，宠物医生不建议这样做，接触狗食通常是危险的，即使是最瘦的猫。此外，狗粮将适合市场上99% 的现代自动喂猫器: 室外喂猫器和室内选择。
总而言之，干猫粮是宠物饮食的基础——它们大多数都吃干猫粮。它很容易上桌，而且不需要烹饪或任何特殊的储存条件。任何猫都可以靠配方良好的产品，保持健康的生活。这是一种多用途的解决方案，但有许多配方可以满足特殊的健康需求
干猫粮的弊端
01.水分含量低
狗食含有高达10% 的水分，也就是说吃它们的猫应该得到足够的水。对于一些宠物来说，这没有问题，而其他的则遭受脱水的痛苦，应该被迫喝水(在这种情况下，猫的主人将湿的食物引入到饮食中。如果猫主人不帮助猫维持水分平衡，它就会患上肾结石和膀胱结石——这是宠物吃干粮时常见的问题。
水分含量低也会导致消化问题。因为这个原因，湿的食物更美味。因此，选择含有大量纤维，水果和蔬菜的零食是很重要的。
02.牙齿问题的风险
虽然有些宠物医生声称干粮可以清洁牙齿，但事实并非总是如此。任何干粮都会在珐琅上留下一层碳水化合物: 它会导致牙垢和牙垢的形成。大型干狗食对小猫和牙齿不好的老猫来说甚至是危险的。
更糟糕的情况是，猫甚至不咀嚼干粮，而是直接吞下产品。会导致消化不良和胃部不适。因此，注意食物的稠度和选择合适的食物是很重要的。
小贴士: 买一个专门的咀嚼玩具，可以帮助你的猫去除牙齿上的牙垢。
03. 可疑的成分
许多干燥食品都含有一些潜在的过敏或危险成分，比如人工香料，气味，植物油，大豆，麸质，番茄渣等等。仔细阅读标签和研究内容很重要。
有很多以谷物为基础的食谱，但是对猫咪来说并不安全。许多宠物对谷蛋白敏感或过敏，谷蛋白包含在小麦和各种谷物中。在很长一段时间内，它可能不会显现出任何明显的迹象。
除此之外，营养不均衡的猫粮配方含有太多的碳水化合物，这个对于猫咪，并不是必须物质。
小贴士: 如果你的猫超重或者有血糖问题，注意选择低碳水化合物的猫食。
04. 高热量
这不是什么秘密，有太多卡路里的干粮。每杯含有400-500千卡热量，对于超重的猫来说，干粮是个危险的选择。特别是高蛋白和高脂肪的食物。因此，当宠物主人提供狗粮时，遵循制造商的指导方针并尽量不超过推荐的份量是很重要的。
疫情期间宠物湿粮市场：表现亮眼
据Euromonitor报道，干宠物食品长期以来一直在全球范围内统治，根据Packaged Facts，2020年，美国宠物干粮市场的份额高达67%，全球市场中，干粮占50%。全球宠物干粮的份额相对较低，主要是因为宠物湿粮，特别是猫用，在欧洲等市场和地区比较受欢迎，但总体来看，不如宠物干性食物受欢迎。
然而在过去几年里，湿类食品的增长更健康，而在2020年，由大流行疫情推动的宠物食品销售的增长似乎也刺激了湿宠物食品销售的增加，湿食品类在过去一年里增长了总市场的1.5倍。
在新冠疫情之前，Euromonitor的数据显示，2013-2018年，湿宠物食品在欧盟稳步增长，预计到2022年，湿猫食品的增长将进一步增加约6%。在美国，湿狗粮正在产生影响，从2017年到2018年增长了4.7%。
2020年，与其他所有类别的宠物食品一样，湿宠物食品的销量在2020年3月COVID-19初始锁定期间激增，因为消费者囤积了各种各样的商品；然后随着购物习惯的某种程度的正常化，销量大幅下降。但尽管2020年下半年美国宠物食品的干食品销售继续滞后，但宠物食品的湿食品恢复得很好。
到2020年6月，湿宠物食品（以及宠物食品）的销售额已反弹至2019年的水平；到8月，美国所有渠道的销售额同比增长7.7%。在电子商务领域，自疫情爆发以来，湿宠物食品的销售额在2020年3月同比飙升88.2%，到7月达到了健康的58.4%，这种情况还在继续。
尼尔森的数据显示，2021年4月至8月，湿宠物食品在美国的市场份额上升了2.1个百分点，而干宠物食品的市场份额下降了3.6个百分点。冷藏和冷冻等新型食品的增长甚至比货架稳定的湿食品更为强劲。尽管如此，在2020年7月对美国消费者进行的打包事实调查中，66%的猫主人和49%的狗主人说他们用罐装或袋装的湿宠物食品喂养宠物。
国外宠物湿粮市场：发展成熟
市场需求大：国外湿粮发展成熟。以美国为例，从消费端来说，湿粮消费需求大，市场认知度高，干粮与湿粮的消费差距不大。
产品形态多∶从供给端来说，美国湿粮产品形态丰富，囊括湿粮罐头、湿粮包、鲜食等各种形态。
历史悠久：早在1922年，美国就有品牌“Ken-L Ration”推出了湿粮罐头产品，美国也早在2009年出现主营鲜粮的品牌Evermore , 鲜粮龙头企业Freshpet更是于2014年就在纳斯达克上市，市值快速增长，到2021年已达到67亿美元。
国内宠物湿粮市场：发展广阔
湿粮现状︰目前国内宠物湿粮市场认知度有待提高，市场参与者主要有两类，一是主营宠物食品的品牌拓展产品线，覆盖湿粮产品，例如麦富迪、伟嘉、宝路、皇家等；二是专攻湿粮产品，例如小佩、伊纳宝、希宝等。国内湿粮市场认知度仍有待提高，主营湿粮的市场参与者较少。
鲜粮现状：国内鲜粮产品认知度有待提升国内专营鲜粮的品牌“小鲜粮”最早成立于2014年，其他品牌主要建立于近5年，发展历史较短，现存企业数量较少。目前国内宠物鲜粮发展仍附属于湿粮，尚无成熟独立品牌，市场占有率远小于干粮和零食，但未来增长潜力大。
国内多家企业快速布局︰近年多家企业押注宠物湿粮市场。佩蒂公司温州湿粮生产线即将投产，大幅度增加产能。中宠股份于2021年1月31日收购新西兰最大湿粮厂商PFNZ公司70%股权，此前投资的新湿粮工厂也于2021年5月正式投产。雀巢普瑞纳于2021年3月在天津正式启动高端宠物干粮和高端宠物湿粮食品生产线两期投资项目，预计将于2023年完成投产。随着市场渗透率不断提升，湿粮增速提高，未来市场规模将持续扩大。
国内宠物湿粮赛道发展的门槛
原料品质要好：干粮形态变化较大，原材料品质无法保证。湿粮形态改变小，主要成分是肉类、纤维、淀粉和脂肪，具有水分含量高、少脂肪、低碳水等特征，补水促消化。
保鲜要求高：干粮为了延长产品保质期、通常会有较大比例的添加剂。而湿粮原料更新鲜，防腐剂等人工添加剂较少，保鲜要求较高，部分产品开袋后24小时存放，低温保鲜。
存储运输条件高：由于产品易变质，湿粮对存储运输条件要求高，尤其是鲜粮，大多数海外品牌构建自己的运输平台进行配送，保证产品质量。如Freshpet以“冰箱”销售模式增强线下门店存储能力，TheFarmer's Dog利用可溶性保温材料向顾客配送产品。
配方定制化：与配方相差无几的干粮不同的是，湿粮尤其是鲜粮产品异质化程度高，能够满足宠物各种需求，要求企业进行相关营养学研究和配方开发。
精细化市场易出圈：美国宠物食品市场集中度较高，仍有Freshpet等湿粮品牌杀出重围，市值快速增长，依靠的就是湿粮精准化细分市场。对比海外湿粮市场的高渗透率及高增速，中国市场仍为蓝海，发展空间广阔。
本文来源：宠物食品联盟，沛愉企业，心然宠物