蒙达爆米花机能爆大米吗爆米花能自己爆开吗?

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2023-12-22 06:17 标签： 蒙达爆米花机能爆大米吗
用高压锅可以做爆米花，普通玉米就可以。材料：玉米粒、玉米油、黄油、白糖适量制作方法：1、准备好制作爆米花所需要的材料。2、热源开小火，把玉米油和黄油放入锅内，加入玉米和糖，用筷子搅拌均匀。3、开始爆开米花时要盖好锅盖，等到爆开的声音不多了，就可以关火了。4、做好的爆米花取出后直接食用即可。
本回答被网友采纳高压锅是可以做爆玉米花的，但是有个问题我必须指出，高压锅一旦做了爆米花或者烙饼以及严重糊锅的情况，压力锅必须报废，不可再做压力锅使用，因为在专业行业里面这种都属于“干烧事故”，肉眼看不出来但是实际上金属见的分子间作用力以及压力锅本身都会产生不均匀变形，再行进行压力烹饪安全隐患极大，所以建议用家里废弃的压力锅进行操作。另外，国产不锈钢压力锅不适宜做爆米花，因为国产的不锈钢压力锅的复合底均为“点焊”技术，遇干烧极易造成复合底脱落，这样的案例也并不少见，故而做爆米花宜用废弃的铝制压力锅。操作方法如下，锅内放入少量油（奶油更好），烧热之后放入玉米花，盖上锅盖（注意不放密封圈），此后要不停晃动压力锅以免受热不均造成糊锅，在锅里剧烈噼噼啪啪声音逐渐变小的时候放入白砂糖（如果想吃巧克力等口味的此时将巧克力放进去）再晃动晃动，均匀后即可
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用爆米花机制作爆米花的方法：加入奶油或黄油、糖、玉米粒，按顺序依次放入即可。具体步骤：1、爆米花机打火，火可调小一些，火太大加热速度快，不熟练的话不容易控制，打开爆米花机电动开关开始转动搅拌。2、加入1两白奶油，大约10多秒奶油已经融化（手摇式爆米花机需要不停手动搅拌）。3、加入2两玉米（此时，手摇式爆米花机仍需要不停搅拌，防止糊锅）。4、大约10秒以后，加入白砂糖1两。5、盖好盖子，等待爆米花出锅（此时，手摇式爆米花机切不可停止搅拌，最容易糊锅的时候）。1分钟以后就能听到噼噼啪啪玉米爆裂的声音。等待噼噼啪啪声音基本停止以后，立即关火，然后关掉电源开关。爆米花出锅。

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