贺天下酒业公认口感最好的白酒排名怎么样，哪款最好喝啊？

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2023-12-18 06:03 标签： 公认口感最好的白酒排名
说到国内的好酒，大家首先想到的应该就是“茅五泸”了，它们不仅口感好，而且名气也很大，但是由于这几款酒的价格较高，因此并不适合当作口粮酒。那么，除了这些高端白酒外，难道我国就没有其他好酒了吗？答案当然是有的。我国作为白酒的故乡，多年来孕育了无数美酒佳酿，如今市场上质优价廉的好酒比比皆是，几乎每个省份，都有好几款具有代表性的优质白酒，活跃于大家的视线中。那么，你知道全国哪些省份的白酒最好喝吗？经过众多爱酒人士及白酒界大拿的多轮评选，这4地榜上有名，来看有你家乡吗？四川——小角楼四川位于我国西南部，这里河网密布，稻香鱼肥，为当地的酿酒业提供了很大的便利。另外该地雨热同季，空气湿润，非常适宜微生物的生长与繁衍，而微生物发酵的越好，酿出的酒就会越香。正是以上原因，川酒才能成为白酒界的佼佼者。和川酒中的五粮液、泸州老窖等知名白酒相比，小角楼的名气根本不值一提，但是它的酒质和口感却完全不输一二线大牌名酒。酒体清澈无杂质，倒酒时浓郁的酒香缓缓飘散开来，令人十分舒适，口感醇和饱满，饮后回甘明显。出色的酒质，再加上接地气的价格，使它在中低端市场上非常吃香，这也是该酒能够从众多白酒中脱颖而出的主要原因。贵州——木台厚道酒贵州是我国“四大酒都”之一，这里的酒在大家心目中的地位都比较高，其原因主要有2点。一是当地酿酒历史悠久，拥有传承百年的酱酒酿造技术。二是这里具有得天独厚的的酿酒条件：纯净香甜的优质河水，含有丰富单宁与氨基酸的糯性红缨子高粱，以及丰富多彩的微生物群等。诸多优势加身，使得当地所酿之酒酒体纯正，口感饱满，而且饮后空杯留香持久。木台厚道酒是贵州酱酒核心产区非常典型的一款大曲坤沙酒。它喝起来和茅台有七八分相似，这主要是因为，酒厂在酿酒时按照酱酒的最高标准执行，不仅原料和工艺以茅台为参考，就连它的酒厂也设立在茅台隔壁。一年的酿造周期，五年的窖藏陈放，使得白酒的酒体更加醇厚饱满，同时也使酒中游离的酒分子逐渐趋于稳定，极大的减少了酒的刺激感。最后，再由茅台老厂长李兴发的弟子冯小宁进行调香、调味，得师父真传，冯小宁的勾调技术十分精湛，不仅多次为茅台进行过勾调，还享有“茅台八仙”的美誉。成酒风格多变，不仅有茅台的酱香之味，还有不同于茅台的柔和细腻，酒液温和纯净，喝起来一点也不辣口，下咽时还有一丝淡淡的花果香萦绕在心头，饮后令人久久不能忘怀。山西——汾阳王山西是我国古代酿酒业最发达的地区之一，也是我国清香型白酒的发源地。当地纬向横跨三个自然带，八个气候区，因此不同地区所酿之酒也风格迥异。《周书》中曾有记载，只要是河东之酒，必是上乘佳酿，由此可见山西白酒自古时起就拥有着不俗的酒质与口碑。后来，又经过千百年的传承与改进，当地白酒的品质只增不减。汾阳王酒作为山西清香型白酒的一大代表，在山西的地位仅次于汾酒。它以高粱、大麦、豌豆等农作物为原料，运用改良过的汾酒生产工艺进行酿造，成酒酒体丰满，酒香清幽，喝起来绵甜爽净，余味悠长。此酒自上市以来，就颇得爱酒人士的喜爱，大家都夸它酒质好，价格低，是不可多得的纯粮佳酿。山东——一品景芝山东水系发达，黄河、淮河、海河等知名水系皆流经此地。据统计，在山东入海的河流大约有300多条，除此之外，当地还有众多湖泊纵横交错，受水域和季风气候的影响，山东气候湿润、光照充足，非常适宜酿制白酒。值得一提的是，当地还拥有广阔的耕地面积，可以给本地酿酒业提供充足的酿造原料。一品景芝是当地十分有特色的一款白酒，它的香型是十分少见的芝麻香型。饮酒时除了可以品尝到浓浓的芝麻香味外，还兼具“浓香、酱香、清香”三种口感，因此它还有着“一品景芝，三味天下”的美誉。此酒进入市场后，受到了大家的极力追捧，1984年它在全国质量大赛中被评为了轻工部优质产品，2006年它的酿造工艺被确定为非物质文化遗产。随着它的名气不断增加，销量也日渐提升，如今不只是山东人对它喜爱有加，就连外地人也经常把它当作口粮酒。这4地的白酒都是好评度比较高的，其中有你的家乡吗？以上白酒你都喝过吗？
白酒是中国传统的瑰宝，因其丰富的香气和独特的口感而备受喜爱。根据其香气特点，白酒可以分为清香型、浓香型、凤香型和米香型四大香型。每种香型都有其独特的特点，而“最好喝”的选择实际上取决于个人口味和场合。首先，清香型白酒以清澈透明、香气纯正而著称。它的香气主要来自酒液中的乙醇，具有清新、淡雅的特点。清香型白酒适合初学者尝试，也适宜搭配各种菜式，尤其是海鲜和清淡的菜肴。这种类型的酒，如茅台迎宾酒，适合在正式场合享用，能够展现其高雅的特质。其次，浓香型白酒以其独特的酱香和丰富的口感而著称。这种香型的酒通常使用高粱等原料，经过长时间的发酵和蒸馏，酿制出浓烈的香气。浓香型白酒适合与重口味菜肴搭配，如火锅、川菜等。汾酒、国窖1573等都是浓香型代表，其浓郁的香气和独特的口感在食物的衬托下愈发突出。凤香型白酒是一种相对较新的香型，它融合了清香型和浓香型的特点，香气独特而鲜明。凤香型白酒适合搭配各种中等口味的菜肴，如家常菜和烧烤。这类白酒如洋河凤凰香型，融合了浓郁的香气和柔和的口感，适合在休闲场合享受。最后，米香型白酒是一种较为特殊的香型，以米饭的香气为主要特点。这种酒在酿造过程中会加入大量的米饭，使得其香气充满了米香。米香型白酒适合搭配中式点心和甜品，也适合单独品尝。如江小白就是一款典型的米香型白酒，其独特的香气令人回味无穷。总而言之，每种香型的白酒都有其独特的魅力，选择“最好喝”的香型实际上取决于个人的口味和场合。如果您喜欢清新淡雅的口感，可以选择清香型；如果您偏爱浓烈的酱香和口感，浓香型会是不错的选择；而凤香型和米香型则分别适合不同的餐饮搭配和享受方式。最终，最好的白酒是您个人最喜欢的那一款，因为美酒最终的评判标准在于您的味蕾和心情。我们明明都走了那么远活力创作者
很多人爱喝酒但却不懂酒，只知道这款酒好喝却连最基础的白酒香型都不了解。作为白酒爱好者，笔者今天就跟你细聊一下白酒的香型和各香型的代表产品。认识白酒的香型白酒的香型是与酿造原料、工艺、酒曲以及气候、土壤等酿造因素的不同息息相关。白酒香型的是在1979年的全国评酒会上提出的，当时，香型的划分和命名主要以获奖的老酒作为区分，如酱香型白酒也称之为茅香型，浓香型白酒也称之为“泸香型”公认最受欢迎的十二香型白酒排行榜酱香型茅台一直被认为是白酒之光，是中国白酒的老大，而茅台酒的价格也比普通白酒贵得多。提到酱酒天花板无数人就会想到茅台，所以作为一个白酒爱好者一定要喝一次茅台。红花郎，香气浓郁，酒体丰满。后劲很足，最重要的是不上头。红花郎10和15都是非常有代表的中端酱香型白酒，红花郎15和习酒1988都被看作为高端酱香型白酒的门槛。浓香型浓香型白酒是目前受众最大、品牌最多的一个香型浓香型是目前产量最大、名酒最多的香型。浓香型白酒以粮谷和成熟的热带水果香气为主，酒体饱满，绵柔甜爽。川酒，江苏的洋河大曲等都是浓香型白酒的代表。清香型——山西汾酒、二锅头、老白干喜欢喝茶的朋友都应该知道铁观音的茶有清香和浓香之分，在白酒的十二大香型里，清香型酒似绿茶，给人清爽静谧之感。兼香型浓酱两种风格兼备的酒称之为兼香型，白云边酒以酱香风味为主，兼备浓香白酒口感风格。而安徽口子窖，湖南的白沙液和黑龙江的玉泉酒，则是浓兼酱的代表。米香型小曲发酵的酒，曾经是江南“南酒”的特色，相比于其他香型，米香型白酒酿造周期短，产能大，所以价格不贵。闻着有悠悠的玫瑰花香，而且喝起来醇而不烈，非常怡人。凤香型——西凤酒凤香型是将浓香和清香型结合衍生的新香型，凤香型如同西北人豁达豪爽的性格，他们喝的酒也够劲。西凤酒是老四大名酒之一。药香型/董香型——贵州董酒贵州酒，以茅台最为知名。很多人不知道的是，二十世纪八十年代，贵州遵义董酒厂的董酒作为董香型白酒的代表，曾与贵州茅台酒一同被称为“贵州双雄”。董酒之特色，在于中药材的加入，更在于这百余种中药材并非加入酒中，而是在制酒曲时加入。董酒使用130余种名贵中草药，由源远流长的两个配方组成——制小曲的“百草单”(又名“蜈蚣单”，加入95味中药材)和制大曲的“产香单”(加入40味中药材)。这种配方和它特有的串香工艺现已被列为民族遗产保护项目、国家部级机密，因此被加入大、小曲的具体药材至今仍是一个谜。特香型四特酒是国家53优的名酒，产自于江西省宜春市樟树，以大米为原料，四特酒是特香型白酒的代表。兼顾了浓香、清香、酱香三种香型。不用担心香型众口难调。四特酒主推的是四特东方韵国韵、雅韵、弘韵。四特东方韵的档次排序：国韵高端系列、雅韵中端系列、弘韵低端系列豉香型豉香型的典型代表就是玉冰烧,在粤语上的“肉”和“玉”同音，经过浸泡“肥肉”的米酒比不浸泡的米酒清澈透明，显得冰清玉洁，且在民间蒸馏的米酒俗称“烧酒”，故名“玉冰烧”。玉冰烧的酒香清新自然，芬芳优雅；酒色自然淡黄，清澈纯正；口感圆润饱满，尝起来清爽凛冽、豉香纯正、诸味协调、入口醇和、余味甘爽，是一款很有岭南风格的典型白酒。芝麻香型——山东景芝酒山东人最喜欢喝酒，消耗量全国第一，但是山东并没强势的酒品牌，外界很少有人知道，远不及汾酒的三分之一，即便如此，也没能阻挡山东人酿酒的步伐， 几乎每个县级市都有自己的白酒品牌。现在的景芝酒，是典型的清雅芝麻香风格，其不像馥郁芝麻香酒那般浓郁，也不像窖香芝麻香酒那般浓香感明显。其风格集浓清酱于一体，又突出了芝麻香的味道。老白干香型老白干型是以清香型为基础衍生的香型，具有蒸煮整粒高粱的甜香，酒体挺拔、爽净。老白干香型白酒与清香型白酒比较接近，很多人都对这两种香型的白酒“傻傻分不清楚”。馥郁香型酒鬼酒，产于湖南省，属于馥郁香型白酒，一个酒独成一种香型。馥郁香就是指兼有浓、清、酱三大白酒基本香型的特征，一口三香，前浓、中清、后酱。酒鬼酒以其独特的酿造工艺著称，正是凭借其与众不同的香型，其口味是湖南湘西独有地形地貌造成的，其他地方无法复制，让酒鬼酒非常受欢迎。这12种香型的白酒，谁才是你心目中的最爱呢？欢迎在留言区说说看

我要回帖

更多关于 公认口感最好的白酒排名 的文章

 

随机推荐