一杯冰冰凉凉的咖啡谁能不爱？我一直有健身的习惯，所以早上我一般都是先跑步再吃饭，但有时太晚了，就直接一杯咖啡搞定了，时间一长，真的会产生依赖性，渐渐的咖啡像是生活的必需品一样，喝的越来越频繁。所以买一台还是有必要的，我是搬出来住之后才买的，一般都是一个人用，早上跑完步回来正好能喝，我觉得挺方便的，所以就往家里寄了一台。（主要还是为了我自己，因为过年要回家了)我和咖啡机的渊源也是在这里才拉开序幕。当时正赶上疫情，出不了家门，除了居家办公，真的能无聊死，所以就开始尝试做咖啡，研究了一番后，胆大包天的开始尝试拉花，作为一个初学者，不知道浪费了多少豆子，但是拉的花还是很丑，最后都进了家里人的肚子里。但是！疫情解封后确实get了一项新技能，我觉得我都可以去卖咖啡了！今天就给大家简单说一说，我在一次次做咖啡和拉花失败中总结出来的经验。一、买咖啡机之前的考虑1.口味认证选择咖啡机之前先考虑自己的口味选择，是喜欢美式还是意式的咖啡。美式咖啡：更偏向于美国人的口味，喝起来非常的清淡，像水一样，但是同时又很苦，里面可以加奶和糖，中和咖啡本身的味道。不能通过添加奶和奶泡形成其他种类的咖啡。意式咖啡：又叫意式浓缩咖啡，它的口味非常浓郁，是美式咖啡的好几倍。可以通过直接加水的方式，得到美式咖啡，还可以通过加奶或者奶泡制作出不同口味的咖啡，比如说拿铁。意式咖啡
美式咖啡这两种口味的咖啡能通过不同的咖啡机来获取，所以在选择咖啡机之前需要提前考虑一下，平时喝咖啡的口味。2.使用地点。一般有三种情况，家里自用、办公室公用、商用。自用、公用：一般放在家里或者办公室更倾向的是方便、快速。虽然我们爱喝咖啡，但是并不见得我们会做咖啡，所以放在家里或者办公室用的咖啡机建议选操作简单的，清洗也方便的。比如说胶囊咖啡机或者全自动咖啡机。商用：一般都是制作咖啡比较专业的人，所以有一定的基础，也有自己制作咖啡的习惯，可以选择半自动的咖啡机，减少对咖啡机的依赖性，有更大的自由发挥空间，调制不同的口味。3.预算。最现实的一个考虑，一般几百到几千的都有，新手自用的话建议买个便宜一点的，要求不要太高，能满足一天的基本需求就行，有品质要求的朋友，预算基本需要在几千块左右。二、咖啡机的分类从口味上来看，可以先把它分为美式咖啡机和意式咖啡机。1.美式咖啡机一般是指滴滤咖啡机，也是非常传统的咖啡机。它主要是通过蒸汽来获取到咖啡液。一般需要自己磨出咖啡粉（可以另外用磨豆机也可以直接用咖啡机磨)，通过水箱，浸过咖啡粉，一点一点的从滤纸中过滤出咖啡液。有点类似于高压下的热水冲泡，过滤粉质得到的液体。2.意式咖啡机一般分为半自动和全自动咖啡机。半自动：除了用咖啡机萃取咖啡液之外，磨咖啡粉、压粉器中压粉等一系列的操作都要自己动手，包括后面加奶和奶泡。更适合有一定基础的人使用，它做出的咖啡口味更多的是取决于制作咖啡的人，自我的发挥空间极大，但同时也很容易失败，想体验做咖啡的乐趣，可以试试，但是不太建议这种高难度的。全自动： 顾名思义，一键操作就行，中途不需要自己压粉或者接奶泡，所以很简单，很快速的出咖啡，一般办公室用的比较多，使用的频率很高，所以一台全自动的咖啡机很适合办公场这种场所，不会耽误时间。如果经常喝放在家里也很不错。这种咖啡机一般内部设置比较复杂，体积也较大，所以在后期的清洗中会麻烦一些。为了清洗方便，咖啡机还出了其他的种类。3.胶囊咖啡机懒人必备，对不想清洗的人来说是很大的福音。这种咖啡机也算是全自动的一种，它是先将咖啡粉整装在胶囊里，每种都搭配好，喝咖啡时，直接将一个咖啡胶囊放在咖啡机里，就能自动出咖啡，比较简单方便。但是这种咖啡机有对应的咖啡胶囊，口味选择上可能会有限制，但少则5种多则20种的咖啡还是能提供的。三、咖啡机的选购要点（主要以意式咖啡机为例）1.水泵水泵是萃取咖啡的关键，可以分为旋转式是振动式两种。振动泵：简单来说就是活塞运动（类似于针管的往复推拉），这种水泵在运行时稳定性不够，所以压力的上下波动很大，一般在萃取咖啡液时，压好的咖啡粉在这种压力下，极易造成受力不均，从而导致萃取的咖啡液味道不纯正，影响口感。且会有一定的振动，伴有噪音。但是从另一方面来说，它的造价比较低，所以更便宜。旋转泵：主要是由电机和齿轮组成，一般工作时是由齿轮间的相互配合来完成。当齿轮间相互拨开时，吸入水，合拢时排出水，在排出水的同时产生巨大的压力，用来快速萃取咖啡液。工作时压力是很稳定的，所以可以持续施加相同的力，更大程度的萃取咖啡中的油脂，口感更好。但是这种泵制造复杂，要求的精准度更高，所以不便宜。2.锅炉一般锅炉可以分为单锅炉、子母锅炉和双锅炉，主要是用来萃取咖啡和打发奶沫。双锅炉>子母锅炉>单锅炉双锅炉：和子母锅炉的区别就在于它是两个独立的锅炉，分别有自己的加热系统，所以在工作时互不干扰，一个提供萃取的温度，一个提供打奶沫的温度，双管齐下。子母锅炉：有点像俄罗斯套娃，属于隔水加热的形式，可以满足两种水温的需求，因为内置的小锅炉是隔水加热，并没有自带的加热系统，所以对温度的把握不够精准，每次萃取出来的咖啡味道会有差别。但是更方便提供蒸汽的温度，打奶沫更方便，能喝到不同种类的咖啡。单锅炉：内置加热的电源，无论是萃取咖啡还是打发奶沫温度都由它提供。一般萃取咖啡的水温在90度左右，打发奶沫的水温在100度以上，所以单一的锅炉无法满足两种水温的需求。3.温控。有些咖啡机带有温控系统，可以随时调节温度，快速的完成萃取和打奶沫。温度稳定也能在一定程度上保证每次咖啡的质量。4.磨豆机一般咖啡机有自带磨豆机和无磨豆机两种，建议选自带磨豆机的，制作咖啡时会更方便一些，不用另外购买，避免额外的支出。5.清洗一般咖啡机的内部都要统一清理的，避免长时间使用造成的损害。购买前可以重点看一下水箱、磨盘、储豆盒等部位是否可以拆卸，能够自由拆卸的可以提高后期的清洗效率。以上都是从意式咖啡机的角度来说的，如果是胶囊咖啡机在选购时还要考虑胶囊咖啡是否适用。四、高性价比咖啡机推荐1.网易严选 复古半自动意式咖啡机水泵及泵压 ：旋转泵、15bar锅炉数量
：1个是否有温控 ：是是否带有磨豆机：否是否可拆卸 ：是这款咖啡机是是网易严选出品的，相对来说，复古的外表非常吸引人，放在家里很不错。它的水泵，使用的是旋转式，在咖啡萃取时，压力很稳定，无论是咖啡粉还是易理包，都能很快的浸透，瞬间加压萃取，所以打出来的咖啡油脂就比一般咖啡机要浓很多，喜欢意式咖啡口感的是个不错的选择，里面有两个过滤器，可以同时做出来两杯，早上的话非常省时间。无论爱喝美式还是花式咖啡，基本上都能满足。它用了高压的蒸汽喷射系统，可以自己来打发牛奶，这款是单锅炉的设置，所以在温度的提供上可能会不够精准，但是在机身的右边有一个旋转的温控装置，可以进行适当的调节，短时间内提供两种不同的温度。所以它打出的奶沫也是较绵密的，平时自己喝就随便一点，两个融合一下，有兴趣的还可以自己学着拉花，给自己做一杯颜值和口味并存的咖啡。用的时间一久，咖啡机的内部都会藏污，所以需要及时清洗。这款咖啡机很多易脏的地方都可以拆卸，很方便单独清洗，所以这也在一方面加快了我们清晰的速度。（特别是对于怕麻烦的人来说)但是这款咖啡机需要另外购买磨豆机，所以是有额外的支出的。2.九阳多功能胶囊咖啡机泵
压 ：15bar锅
炉 数 量：1个是否有温控 ：是是否易清洗 ：是一款胶囊咖啡机，非常的小巧，九阳家出品的。胶囊咖啡机和其他的几款咖啡机区别是非常大的，它不用磨豆、也不用锤压咖啡粉，直接用一个胶囊代替了前期的操作，简单、快捷。每个胶囊咖啡机都自带胶囊，里面可以是磨好的咖啡粉，也可以是奶茶或者茶，所以它的口味一般都来自对胶囊的选择，口味比较多，但同时也有限制。它并不兼容其他品牌的胶囊，所以只能选择九阳家的（配套的）。但是基本的拿铁、美式、卡布奇诺等是完全能满足的，在此基础上还添加了其他的一些口味。在方便操作的基础上，尽可能的满足了很多人的口味需求。如果是家里有孩子的早上还能选择豆浆，也有配套的胶囊，所以做起来很快，看着虽然小，但是功能比较多。这款咖啡机的泵压是在15bar，所以在萃取咖啡时速度很快，咖啡的口味也不失本身的香浓，但是它并不带打发奶沫的设计，基本上都是固定好的口味，没有自己发挥的空间。里面带有温控系统的，一般做出来的咖啡温度都在70度左右，冬天的早上喝一杯，暖暖的，很舒心。除此之外，懒人可能也非常喜欢它，一键清洗功能，连拆开都不用，无论是制作咖啡还是清洗咖啡机，直接按键操作就行，有点像傻瓜式做咖啡，上手非常快。3.雀巢全自动胶囊咖啡机泵
压 ：15bar锅 炉 数 量：
1个是否有温控 ： 是是否易清洗：
是全自动的胶囊咖啡机，也是通过胶囊直接萃取咖啡，略过了磨豆这个环节。一般咖啡机的泵压都能保证咖啡的萃取，这款胶囊咖啡机也不例外，萃取针直达胶囊内部，控压板直接释放压力，达到快速萃取的目的，保留更多的咖啡油脂，一般爱和浓咖啡的人比较喜欢。虽说胶囊内的咖啡都是直接封存的，但是它的新鲜度几乎可以和刚磨好的咖啡相媲美，香气保存的时间长，基本不会流失，所以刚打出的咖啡香味比较浓。如果是比较爱喝热一点，也很方便，它有一个冷热的控制杆，可以加热，冬季必备。我一般是不爱喝太浓的咖啡，所以选择美式比较多，但是我姐更喜欢带奶的拿铁，所以在这种有争议的情况下，家里选一个胶囊咖啡机就很合适，直接买不同种类的胶囊就可以了。除此之外，有时候我也喝稍淡一点的拿铁，它的机身上有设置好的控水键，制作咖啡的时候，水放多一些。但是这种方式也很可能把咖啡直接做废，建议多尝试几次，用的时间久了，就很容易控制了。没有单独打发奶沫的设计，如果想像我之前一样学习拉花或者尝试做其他口味，需要另外购买一个打奶沫的机器。虽然它不能拆洗，但是它配有一个清洁针，很多手接触不到的地方很轻松能达到，但仍然没有拆洗或者一键清洗方便。4.九阳KD03-Y1W胶囊咖啡机泵
压 ：15bar锅
炉
数
量：1个是否有温控系统：是是否易拆卸清洗：是九阳家的另一款胶囊咖啡机，非常小巧的一款，也不占地方。这款咖啡机最大的区别可能就在于它能提供20多款不同口味的咖啡，和众多的胶囊咖啡机相比，它的咖啡口味仍然名列前茅。除此之外，它采用了高压萃取的方式，将每种胶囊内部的咖啡香味最大程度的提取出来，无论是美式还是意式，香味都非常浓郁。九阳家最出名的实际上是豆浆，所以它家的这几款咖啡机更偏向于多功能使用。咖啡、豆浆、奶茶、花茶等多种口味的饮品都能制作，而且在高压恒温下萃取的速度非常快，2分钟左右就能直接喝到饮品，放在厨房很合适，算是一个早餐的小助手了。无论是水量还是温度，咖啡机都是自动配备好的，所以除了需要把胶囊放进去，其他的都不用管，直接拿杯子接就可以了，水温也控制的刚刚好，早餐时间用比较方便。一个胶囊对应一杯咖啡，不会造成浪费，也不用使用一次清洗一次，一般早上比较忙直接用一个胶囊冲煮饮品很方便。按键上也有一键清洗的功能，不用拆洗，比较忙或者不愿意动手的朋友很适合。和半自动的咖啡机相比，口感还是略微差一点的。5.雀巢多趣酷思 Genio S Plus咖啡机泵
压 ：15bar锅
炉
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量：1个是否有温控系统：是是否易拆卸清洗：否这款咖啡机是之前在公司经常用到的，因为他的操作也非常简单，所以在上班期间做一杯咖啡喝就很节省时间。它和上面几款的咖啡机的不同在于它的预浸泡功能，不是直接高压萃取，而是先浸泡，再萃取，充分萃取到所有的粉末，香味也更加浓郁，喝的时候，每一口都有些细微的差别，口感非常的丰富。四档温控系统，提供了更多的选择，因为办公室人比较多，大家对于温度的接受度也不同，所以这种多选择的咖啡机就很适合再办公室使用，能随时喝到温度适宜的咖啡。初次之外，它还是奶泡一体的设计，不用另外购买奶泡机，直接能做成各种口味的咖啡，因为我们公司的女孩子比较多，她们的口味偏甜一点，所以在知道老板买的是奶泡一体机的时候，特别的兴奋，平时工作太累了（特别是加班的时候)，自己在那里冲一杯甜甜的咖啡，用她们的话说就是“一天得到了治愈”。虽说在公司比较忙，但是中午还是能偶尔给自己做一杯不一样的咖啡（可以自己打奶泡，调试其他的口味）。胶囊咖啡机在公司用是很合适的，一人一个胶囊，不会造成浪费也不会造成咖啡豆的潮湿。但是这种胶囊都是一次性的，每种口味用完就要另外购买。这款在清洗上会相对来说有些麻烦，没有一键清理的功能。6.松下NC-A701美式全自动咖啡机泵
压 ：15bar锅
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量：1个是否内置磨豆机：是是否有温控系统：是是否易拆卸清洗：是美式咖啡机是我非常喜欢的，虽说一般的意式咖啡机也能做出美式的口感，但是对于一个喜欢美式的人来说，还是美式咖啡机更得我的喜欢。它里面有内置的磨豆机，非常的方便，直接把豆子放进去就行，放一次够我喝一段时间。无论是研磨的粗一些还是细一些，都可以，提供的选择性比较多，但是细腻的咖啡粉一般煮出来的口感会更好一点。我大部分时间是很喜欢淡一点的咖啡，但是熬夜太久的话，还是稍微浓一点的有感觉，所以我当时买它就是看中了它的这个特点，提供了三种浓度，可以直接按键操作，完全能满足我的两种情况需求。它的泵压仍然是在15bar，在高压恒温萃取下，咖啡本身的香味极易被提取出来，流失的很少，所以刚打出来的咖啡，味道很香（虽然喝着苦），平时这个咖啡机就我自己用，有时候工作一忙，就忘了去取咖啡，时间一长咖啡味道会变，但是在40分种以内的话，咖啡的口感基本不会变，保温系统会自动保温。平时早上我跑完步都会喝一杯咖啡，一般都是跑步前先设置好，等跑步回来能直接喝，比较节约时间。无论是磨豆机，还是水箱这些部分都是可以拆卸的，所以清洗是比较简单的，内部的一些管线也能直接自动清洗，也算是傻瓜式操作和清洁了，很适合自己居家过日子用。（说白了就是，懒！）他能做出来的咖啡种类非常少，也很单一，不喜欢美式的尽量别选它。7.雀巢多趣酷思 全自动胶囊咖啡机泵
压 ：15bar锅
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量：1个是否有温控系统：是是否易拆卸清洗：是15bar的泵压，萃取咖啡更快，不耽误时间，有更多的时间来享受咖啡的美味。这种咖啡机也非常适合人多的地方使用，比如说公司或者商用，基本上一分钟左右就能快速的出咖啡，不会耽误上班族的时间。再者就是他的温控系统，无论是炎炎夏日还是冬天都能快速的转换，打出一杯冰冰凉或者暖暖的咖啡，适应更多的人喝咖啡的习惯。一般休息的时间同事都是三三两两聚在一起，如果口味相似的话还可以通过控制水量直接做出两杯咖啡，也能大大的节约时间，但是这种做法，咖啡的浓度会偏低一些。也可以直接选择做一杯，根据杯子的容量，选择合适的水量（都是设置好的，直接触屏操控就行）。它也是奶泡一体机的设置，无论是浓稠馥郁的黑咖啡还是奶香十足的花式咖啡都能满足大家的味蕾，或者来一次大胆的尝试也挺不错，多种口味的调试喝选择也是很吸引人的一个优点。但是这种花式咖啡的制作还是要有一定的经验，不然，味道可能会偏苦或过甜，达不到自己满意的口感。但是这种一体机的设计，既不用另外购买奶泡机也不用自己手打，所以从这一方面来说，这种设计是很贴心的，考虑到了消费者更多的需要。它在其他几种类型的咖啡机中是相对来说好清洗的，因为是直接使用胶囊，所以用完直接把胶囊外壳扔掉就可以，不用另外清洗，所以减少了很多麻烦。所以是很多公司的选择。8.飞利浦 意式全自动咖啡机 泵
压 ：15bar锅
炉
数
量：1个是否内置磨豆机：是是否有温控系统：是是否易拆卸清洗：是飞利浦的这款全自动咖啡机和索利斯的半自动咖啡机在价格上不相上下，都属于中等偏上。同样拥有着高温萃取的能力，在预浸湿的基础上，更高效的萃取咖啡，在此基础上，它又考虑了水质对咖啡口味的影响，所以在水箱中加入了滤水芯，水质更柔和也更纯净，用它冲煮的咖啡除了满足日常的需求，在味觉上也是一种享受。滤水芯的加入，减少了水垢的存在，所以在水箱的清理上就方便许多。本身自带的磨豆机无论是耐磨还是硬度都非常不错，所以用的时间比较久，不易坏，咖啡粉研磨的比较精细，在萃取时也能最大程度的提取出油脂，增加香浓度。以上两个优势都或多或少的提升了咖啡的品质，毕竟想做出一杯好的咖啡，每个环节都至关重要。追求高品质的咖啡，又不想自己动手的朋友，这款咖啡机就比较适合。虽说它时全自动的，但是如果想喝花式口味的咖啡还是得自己动手，但也不用过多担心，机身上的按键标注的都非常明确，一键萃取，一键打奶泡，随时可以切换模式，调节温度，直接打出泡泡，但是奶沫和纯咖啡的混合还是得自己动手调试。方便的同时也不失参与感。像咖啡机中的冲煮套装都比较容易脏，所以清理的比较频繁，这部分可以自由拆卸，单独清洗。（拆卸时尽量按照说明书的操作来，避免损伤到机器）9.索利斯1170 小型意式半自动咖啡机泵
压 ：15bar锅
炉
数
量：1个是否内置磨豆机：是是否有温控系统：是是否易拆卸清洗：是非常专业的一款咖啡机，一般商用的比较多，给咖啡师更多的自我发挥空间。虽然它的机身很小，但是压力是比较大的，且非常的稳定，外壳上还有压力显示器，能更清晰的看到它在萃取过程中压力值的变化，在整个过程种保持的都非常的稳定，预浸泡的功能也进一步的减少了萃取中出现的失误，两相结合之下，基本上不会出现萃取不完整的情况，每一颗咖啡豆都能最大程度的萃取出其中的油脂，所以它做出来的咖啡比上面几款会更加香浓一些。除此之外，它还根据咖啡豆的品种设置了三重的温控系统，通过温度的调节，来萃取咖啡豆的精华，避免过多的流失。PID控温（闭环自动控制技术）能通过自身内部的反馈，及时自我调节温度，无论是萃取还是打奶泡或者水温都能在恰当的时间里进行温度的转换。也是在这种技术的支持下，这款咖啡机萃取出来的咖啡才会远远领先于前面几款。萃取喝蒸汽的两种模式是可以随时切换的，很方便打出绵密的泡泡，一般专业的咖啡师都是用它来练习拉花，因为泡泡绵密，所以拉花很容易成型，上手会更容易一些。平时在家里也能用它来陶冶情操，适当的给自己做一杯。接水盘喝水箱都是可以拆卸的，所以清洗也比较方便。但是这款在价格上也很突出，中上的价格，一般家用选择的很少，如果是享受做咖啡的过程，顺便学学拉花，增加一项小技能，也可以把它纳入考虑的范围。10.马克西姆马赛咖啡机泵
压 ：20bar锅
炉
数
量：2个是否内置磨豆机：是是否有温控系统：是是否易拆卸清洗：是这是一款意式半自动的咖啡机，复古绿的外壳，放在家里真的很扎眼，不喝咖啡时，也是尽显优雅的装饰物。它的泵压在20bar，比一般市面上的咖啡机要大5bar，这是因为它区别于其他几款的咖啡机，内置了两个水泵，锅炉也同样设置为两个，和水泵属于一对一的协作模式。萃取咖啡时，有专门的一组水泵和锅炉来提供压力和水温，能最大程度的保证咖啡萃取的质量和口感，绝对是优于以上几款咖啡机的！即使是我这样不会品咖啡的人也知道一个词，口齿留香，味道真的绝了。另外一组水泵和锅炉，主要是为了打奶泡，为蒸汽提供更确切的压力和温度。而且在设计上绝对是手残党的福音，外壳上贴心的设置了两个蒸汽大小的选择（为了能让初学的人更好的控制蒸汽），我当时第一次打奶泡时，特意观察了好久，泡泡绵密感真的很足，绝对不输于外面的拿铁！而且，萃取咖啡和打奶泡能同时做，根本不用等，节约了大概有一半的时间。新鲜出炉的咖啡直接就能和奶泡混合，口感肯定更好，毕竟咖啡的温度也很重要。而且它定制了流量计（控制水量的），对于初学者也及其友好，水量控制的贼精准，根本不用操心。同时，PID系统可以及时收到水温的反馈，更精准的控制萃取和打奶泡过程中的温度，一直保持恒定，完全就是双重把关。它上面还自带了磨豆机和放豆仓非常方便。毕竟是放在家里的，所以安装了静音系统，在整个咖啡制作过程中，声音都很小，不留意的情况下，基本上听到不杂声，但也并不是完全静音的状态，毕竟咖啡机或多或少都会发出一些声音。除此之外，它还很环保，能帮我省电，很适合我这种忘东忘西的人（一定时间内咖啡机自动就休眠了）。11.德龙 意式全自动咖啡机泵
压 ：15bar锅
炉
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量：2个是否内置磨豆机：是是否有温控系统：是是否易拆卸清洗：是德龙的这款咖啡机比较高端，是一款全自动的意式咖啡机。泵压仍是保持在15bar，快速萃取咖啡，压力稳定。经过锥性的研磨器研磨，咖啡粉非常的细腻而且避免了和空气的接触，保证了咖啡粉的品质，在水慢慢的渗透中，迅速萃取，所以煮出来的咖啡就非常的香浓，保留了它本身的味道。一般形况下，萃取一次可以做出两杯咖啡，比较适合多人使用，家里用也可以。它最大的优势应该是它的双锅炉设计，带有两个加热系统，工作时互不干扰，在制作咖啡和释放蒸汽时分别提供不同的温度，不仅节约了时间，而且对温度的把控比单锅炉精准太多了，所以它萃取咖啡以及打发奶泡质量都远远高于单锅炉的咖啡机，打出来的泡泡会更加绵密，拉花时容易保持形状。为了方便煮咖啡，它还专门设计了6款按键，分别对应着6中不同口味的咖啡，因为时全自动的，所以一键操作也不用后期再做其他的准备，所以很方便，也是忙碌时一个很好的选择。除此之外，还有一个单独的牛奶箱，用来打发奶沫，因为是透明的，所以清晰可见，和水箱一样，都能直接拆下来清洗。像内部一些容易脏的部分，可以选择一键清洗功能，不用自己拆卸内部的核心原件，也能避免清洗过程中不必要的损伤。但是相对来说，他的价格是很高的。五、咖啡机使用小提示1.使用前记得先看说明书。2.定期清理萃取器和水箱，水垢会影响咖啡的口感。3.不用的咖啡豆密封好，避免接触空气潮湿。4.胶囊咖啡机都有适配的胶囊，尽量选择购买同一家的。5.保修很重要。以上就是我用到过的咖啡机，以及一些品牌和质量都比较不错的咖啡机的推荐，有几百的也有几千的，大家可以根据自己的需求和预算综合考虑。但是说实话，这几款咖啡机确实还不错，都是京东官方的，质量不用担心，售后也有保障。Ending——

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展开全部想要在家里喝咖啡，怎样挑选一个适合自己的咖啡机？用咖啡机实现了很多咖啡爱好者的咖啡师梦，以前想要喝咖啡，要去咖啡馆才能喝到，如今，只要家里有一台咖啡机，就能自己亲手制作咖啡了。随着咖啡行业的发展，家用咖啡机的选择也越来越多，从千元到数万元。那么如何选择一台好用的家用咖啡机呢？常见的家用咖啡机种类：目前市面上的家用咖啡机种类各式各样，常见的有美式滴滤咖啡机、半自动意式咖啡机、半自动咖啡机、全自动意式咖啡机、胶囊咖啡机等。美式滴滤机：只能用于制作类似于手冲咖啡的黑咖啡，不能制作意式浓缩咖啡。常见的价格从几十元到几百元不等。家用半自动咖啡机：家用半自动咖啡机的性能最接近咖啡馆里的商用咖啡机，可以制作花式咖啡等，但是需要另外配置专业的磨豆机。普遍的价钱从1000元到数万元的不一。全自动一体机：完成了全自动咖啡机和磨豆机融合到一起，实际操作作用还是分开的，必须手动式实际操作。价钱在4千~1万上下。全自动咖啡机：将磨豆机的作用内嵌，可以一键进行碾磨和奶茶制作。有的内嵌了牛乳系统软件，可以一键进行牛奶咖啡的制做，价钱在上1000元到数万元的不一。胶囊咖啡机：将咖啡粉提早碾磨放进在咖啡胶囊之中，一键可进行萃取制做，可以制作意式浓缩咖啡，牛奶咖啡和别的健康饮品。普遍价钱在300~2000元不一。美式滴滤机：喜爱喝黑咖啡的好朋友，美式滴滤机是个很好的挑选，方便使用，使用方便。没有很多的技术标准。提议选购金属材料的，不然在煮咖啡的历程中出去的塑料味会较为重。还有一个是滴滤的排水口愈多愈好，最好是做到9个以上，那样荣誉出品会相对稳定。意式咖啡机：无论是半自动咖啡机、全自动一体机或是全自动咖啡机，决策它是不是能搞好一杯意式咖啡（普遍的卡布奇诺、拿铁、玛奇朵等）的重要有3点。已赞过已踩过你对这个回答的评价是？评论
收起咖啡机建议用意式高压的，才能品出咖啡真滋味。 1000块以下的不多，推荐两款EUPA灿坤的给你。 TSK-1826B4,15BAR压力，为普及型的 TSK-1822A,5BAR压力，为入门组的。 当然，如果网购的话，1000元以下的专业级咖...
点击进入详情页本回答由咖啡王国（Kingdom Coffee)提供
展开全部可以根据咖啡机的品牌方面，质量方面，款式方面，功能方面和价格方面来挑选。因为这些方面对于一个咖啡机来说很重要，而且也可以体现出一个咖啡机的好坏，所以我们可以根据这些方面来挑选一个适合自己的咖啡机。展开全部要选择性价比比较高的，要选择大品牌的，可以选择Aromafresh，Aromaboy ，SOLO 等等，可以选择全自动的咖啡，应该根据自己平时喝咖啡的次数，选择合适的价位。
展开全部要注意品牌的选择，尽量选择自动仿真研磨系统，而且也要注意模式的设置，尽量选择口碑好的。
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咖啡小白如何选购自己心仪的咖啡机？咖啡机这么多，法压壶、美式咖啡机、意式咖啡机、全自动咖啡机、半自动咖啡机....那我们如何选购适合自己的呢？本文没有任何品牌方合作，单纯从个人入坑后对咖啡机的了解，来从源头说起，梳理基础的咖啡知识，分清各类常见机型，在家就能愉快地享受最爱的美味咖啡！一、咖啡简史：所谓的“咖啡萃取”，与我们在化学课上学到的概念不同。它其实是指将咖啡豆中的水溶性物质——绿原酸、咖啡因等等提取出来，溶解在水中，得到咖啡饮品。而我们熟悉的意式咖啡与美式咖啡，口感完全不同，但二者又有着解不开的渊源。在奥斯曼帝国垄断欧洲之前，意大利是地中海贸易最繁荣的国家之一，从那时起人们就已习惯与咖啡为伴。直到1645年，第一家小型咖啡馆在威尼斯圣马可广场开张。后来，意大利逐渐失去往日的荣光，但人们在追求好喝的咖啡这件事上从未停下脚步。意大利人发明了不同比例的咖啡豆拼配配方，用中度烘焙的办法掩盖豆子口味的瑕疵，还为卡布奇诺等花式咖啡设计了专门的拼配方案。为了表彰意大利人对咖啡事业的卓著功勋，现代人干脆把浓缩咖啡命名为“意式咖啡”。美式咖啡的创意来自于战争中的美国大兵。美军士兵需要咖啡来提神，但又喝不下味道浓烈的意式咖啡，所以发明了所谓“浓缩加水的淡咖啡”。虽然初期被老牌欧洲美食家们所揶揄，但这种咖啡还是逐渐风靡世界，成了如今我们熟悉的“美式咖啡”。制作这类淡咖啡的器具，也被叫做美式滴滤壶。说了怎么多，如何拥有一杯自己的专属咖啡呢？二、法压壶、手冲壶、摩卡壶分别是什么？如果你想亲自动手，享受DIY的快乐，那可以尽情选择法压壶、手冲壶或摩卡壶。1、「法压壶」法压壶由一个壶和一个带有滤网的活塞组成。把咖啡粉和热水加入壶中，静静等待几分钟。之后把活塞缓慢向下压，即可得到一杯成品咖啡。法压壶制作的咖啡口感相当醇厚，层次感很强，干净度比较低。跟手冲咖啡相比，液体更加浑浊——因为滤网无法像滤纸那样滤掉细小颗粒。在DIY咖啡器具中，它算是使用方法简单的了。上手快，但口味相对单一。2、「手冲壶」手冲壶的形态有很多，但功能相似。慢慢把热水注入到滤杯中的咖啡粉上，热水穿透粉层的过程中，就萃取出了全部的咖啡风味。它的讲究也颇多。滤杯有陶瓷、玻璃、金属等不同材质，这会决定热传导效率，影响咖啡萃取的程度。滤纸也分锥形的。平底的，这会改变水在咖啡粉中的穿透路径，影响风味。手冲咖啡冲煮出的液体干净透明，冲煮过程可控，而且仪式感满分。这就是为什么很多精品咖啡店都会选择手冲。当然，这也是技术门槛最高的一种方式，需要大量练习和经验才能掌握。3、「摩卡壶」这小小的六角型咖啡壶就是摩卡壶了，它最初出自一位意大利工程师之手。不同于手冲咖啡的重力式萃取，摩卡壶的萃取方式是：让沸水在下壶中产生的蒸汽，在压力作用下穿过咖啡粉，再把提取出的咖啡液挤到上壶。它的口味比较接近意式浓缩，所以也经常被用来做奶咖。而且不需要人力操作，只靠壶身热量就能萃取咖啡。六角型的样子十分可爱，有些朋友会收藏各式摩卡壶作为家中摆设。不过要注意，沸水加压的过程有些危险，新手小白还是要谨慎尝试。DIY咖啡虽好，可耗时长、难度高，大部分打工人只能慨叹一声“臣妾做不到啊”。没关系，我们还有各式现代咖啡机。三、美式滴滤机、胶囊机、半自动咖啡机1、「美式滴滤壶」这种形似小型热水壶的咖啡器具，专门用来制作美式咖啡。把咖啡粉倒入滤网，加水后打开开关，稍后即可直接从壶中到处煮好的咖啡液。这类咖啡机比较平价，门槛不高。但只能冲煮美式咖啡，种类比较单一。而且它无法帮我们磨豆，只能使用现成的咖啡粉或者再配一台磨豆机。除了滴滤壶以外，市面上常见的几种机型，其实都属于意式咖啡机。它们的工作原理大同小异：先将咖啡豆磨成粉，将粉填充成饼状。再利用泵压将接近沸点的热水穿透过咖啡粉层，萃取出浓缩咖啡液。而它们之间最大的区别，其实在于操作体验上的不同。2、「胶囊咖啡机」我愿称之为懒人和学生党的福音！胶囊机价格便宜，使用起来几乎没有难度，制作咖啡的速度也相当快。至于咖啡口味，则比较依赖于所选择的胶囊品质，一般来说比不上现场拼配的精品豆子；而且选择较少，无法根据喜好调整。但胜在品控好，刚入坑的新手也能拥有一杯不错的咖啡。3、「半自动咖啡机」可玩性强，但有一定技术门槛。半自动咖啡机是所有资深咖啡玩家必入的机型。从磨豆、萃取到奶泡，每一步都可以随心改变参数，制作出一杯个人风格极强的精品咖啡。当然，用它做咖啡耗时较长，且出品品质受咖啡师手艺影响较大；但长期来看，半自动更能让你感受到花式制作咖啡的乐趣。四、「全自动咖啡机」指南全自动咖啡机表现均衡，但价格略高。全自动机器制作咖啡速度快，品质稳定，而且也基本不用动脑。如果你想在每天早上都能快速拥有一杯提神咖啡，又不愿意花心思钻研，那就选它。如今的全自动咖啡机产品也在不断更新，越来越多的人乐于选它来打造自己的家庭咖啡角。磨刀不误砍柴功——了解了一系列的咖啡知识，是不是对自己想要拥有那款机器，更心中有数了？那就来看看下面几款优秀产品中，谁最能戳中你的心。1、NESPRESSO Inissia家用全自动胶囊咖啡机套装含意式进口Nespresso能火起来不是没有道理的~机身小巧、圆润，大红色跟现代简约风或原木色调家居都很搭。不到千元的价格就能每天拥有一杯美味咖啡，它不香吗？选中这款的另一个原因是，它支持使用很多不同品牌的咖啡胶囊，这就打破了胶囊机口味选择少的问题。买上一堆胶囊在家挨个尝试，简直过瘾。而且还能随心拥有大小两种不同杯型的咖啡，做各种奶咖也都能得心应手。2、网易严选意式咖啡机家用小型半自动复古蒸汽式萃取打奶泡家庭迷你想要半自动咖啡机但又预算不多的朋友，快看这款！网易严选的这款半自动外观走复古风格，正面是温度显示和开关键，以及萃取、蒸汽等几个常用按钮。浅色机身也很是讨喜。它的水箱容量较小，大概够一到两人的咖啡量。且不支持研磨，需要购买成品咖啡粉。但冲煮咖啡、打奶泡等常用功能一应俱全；从浓缩咖啡到拿铁、玛奇朵，都能做出不错的成品。口感算是中规中矩，对咖啡豆本身的风味还原度较高。再考虑到如此亲民的定价，把它作为第一台练手机器再合适不过了。3、马克西姆马赛咖啡机意式全半自动家用奶泡机研磨一体机手磨小型接着再来一款颜值王者，同样是走文艺复古风路线。作为一台典型的半自动咖啡机，用它做咖啡时从研磨、压粉、萃取到打奶泡、拉花，每一步都需要手动操作。机器的上方可以直观地看到豆子研磨的精细程度，并随意调节。双锅炉的配置可以同时萃取、打奶泡，效率提高了不少。58mm的无增压粉碗，出粉的过程非常丝滑。而且还赠送了几种不同尺寸的粉碗、粉锤、清洁套装等。当然，使用这样的专业级机器制作咖啡，需要一些耐心和技巧。更适合热爱咖啡文化，喜欢花时间钻研技术的朋友。4、飞利浦意式全自动咖啡机EP3146小型家用办公室商用奶泡研磨一体终于到了能够一键成型的全自动咖啡机环节。从豆子到奶咖，只需要动动手指按下按钮+稍作等待即可。飞利浦这款制作的成品咖啡，油质非常丰厚，几乎能把咖啡液全部覆盖。它的水箱设计在一侧，容量有1.8L，对家庭使用来说足够了。而且水箱中自带了Aqua Clean滤芯，更好的水质有助于优化咖啡的味道和香味，正所谓“好水泡好茶”。另外，这款机器有12档研磨档位——档位越多，咖啡豆的研磨精细程度越高，对咖啡的萃取液就更彻底。奶泡方面，飞利浦的Lattego绵云奶泡系统，能保证每次的奶泡品质比较稳定，奶咖爱好者想必会相当心动。5、Delonghi/德龙咖啡机 D3T 全自动进口家用现磨意式PRO小型办公室德龙咖啡机名声在外，也是很多人购买咖啡机时脑子里跳出来的第一个选择。D3T Pro除了满足我们对意式、美式等常规的咖啡需求外，还专门研发了醇粹冰咖。机器会利用低温萃取技术保留咖啡的浓醇口感，再自动将咖啡粉与咖啡液的量调至理想水平。在家开个咖啡铺的小小梦想，这不就实现了吗？虽然是全自动机器，但以专业著称的德隆依旧为我们提供了很多个性化选择：研磨粗细、温度、咖啡浓淡、杯量，都能随意调整。做完咖啡后还能一键清洁机器，非常省心。选好了咖啡机，就为自己买好豆子，布置好一个温馨的角落，再打开一本书或一部收藏已久的电影吧。希望这杯浓郁香醇的咖啡，能伴你度过一段美妙时光！ @知乎好物 100