面跟米饭哪个热量高 比较面和米饭粥的热量高还是米饭含量？

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2023-11-12 02:31 标签： 粥的热量高还是米饭
最近有健身的小伙伴问：“面条和米饭哪个热量高？”其实要比较面条和米饭哪个热量高，那要看是煮熟了还是没有煮熟。在没有煮熟的情况下，每100g的大米热量为346大卡，面条则为280大卡。在煮熟的情况下，每100g的米饭热量为117大卡，面条则为109大卡。从以上对比可以看出，煮熟后的面条和米饭的热量相差不大。之所以煮熟后米饭和面条的热量明显降低，原因是米饭和面条都吸收了水分。我们假设把米饭做成米粥，那么100g的米粥热量就只有46大卡左右，还不到一个苹果的热量。所以，对于健身减肥的人来说，我们无需“谈之色变”， 它的热量并没有你想象的那么夸张。现实中很多人以为减肥期间得控制饮食，就是不吃饭或者少吃饭，但这是错误的。主食可以说是减肥期间最不能被忽略的食物。为什么这么说呢？1、主食类食物中的淀粉经过消化吸收分解后，产生的物质是脂肪充分氧化代谢的必需品。如果主食摄入不足，体内脂肪将较难以完全充分地氧化消耗，因此在减脂期保持足量的主食摄入很重要。2、靠少吃主食的减肥难以持续且更容易反弹。中国人的饮食是以米面类主食为主，辅以蛋白质类食物和蔬菜的饮食结构，因此中国人对于主食的依赖感更加强烈一些。杜绝主食会使得减肥的过程更难以坚持。同时，一旦结束减肥，重新放开吃主食会让体重更容易反弹。3、如果你在减肥过程中搭配大量运动，那么你更应该吃主食。长时间大强度运动会显著消耗肌肉内的糖原，而这种糖原需要依靠食物中的淀粉在体内消化吸收后来进行充分的补充。如果在运动阶段主食补充不足，那么很容易导致肌肉更容易酸痛、无力，使得运动效果打折扣。减肥期间你真正应该避免的是什么？1、甜食。此处的甜食包括各种加入大量精制糖的零食点心、糕点和含糖量较高的饮料。2、过于油腻的食物。包括油炸类、肥肉类的食物都应该在减肥期间避免。尤其是很多肉类本身含有大量脂肪（雪花牛肉、深海鱼类），这类食物也要尽量少吃，记住：健康脂肪吃得太多也不健康。再来了解米饭和面条的升糖指数血糖生成指数（GI，Glycemic index），是指某种食物升高血糖效应与标准化食物（通常是葡萄糖）升高血糖效应的比，是用来衡量食物中碳水化合物对于血糖浓度的影响。GI数值高，意味着食用后，葡萄糖释放得快，血糖会较为快速地出现一个高峰值，然后迅速下降，也就是饿得快；GI数值低，意味着食用后，葡萄糖释放缓慢，引起血糖的波动小，时间较长，也就是饿得慢。GI数值1、米饭（83.2）2、面条（81.6）从数据看，它们升糖指数相差不大。除此之外我们发现，越是精加工的食物，GI数值也越高，越是天然的粗粮食物，GI相对都会变得比较低。所以，如果要吃馒头、米饭和面条，不妨选择一些粗粮加工制成的。当然主食也不只有米饭和面条，之前爱健身（微信号：love-fitness）有推送过《9种减脂主食推荐……》这篇文章。文章中介绍的主食相对于我们经常食用的米面，碳水化合物含量会较低、饱腹感更强、Gi值相对较低、膳食纤维相对高，比较适合减脂期间使用！具体如下：①菱角▼②荸荠▼③芋头▼④莲藕▼⑤土豆▼⑥红薯▼⑦山药▼⑧南瓜▼⑨玉米▼原标题：《健身｜面条和米饭哪个热量高？你还在担心吃主食发胖吗？》

选择擅长的领域继续答题？
{@each tagList as item}
${item.tagName}
{@/each}
手机回答更方便，互动更有趣，下载APP
提交成功是否继续回答问题？
手机回答更方便，互动更有趣，下载APP
展开全部大米的热量相对更高，100克大米的热量在130卡左右。面条的脂肪含量比米饭少。因为面条的含水量较高，平时吃面条后你很快就会饿，它不能给人体提供太多的能量。但大米中脂肪含量不高，主要成分是淀粉。注意事项:煮熟的面条热量比米饭低一点，但是减肥的朋友要注意，煮面的过程中会加入各种食物和油，所以总热量变得比白米饭高。其实米饭和面条并不是减肥的最佳选择。减肥要避免各种精加工的米、面类食物，多吃粗粮、薯类食物。已赞过已踩过你对这个回答的评价是？评论
收起
展开全部米饭和面条谁的热量高，更容易发胖？减肥的你还一直在吃它吗？展开全部面和米饭热量相差并不大。面条中脂肪含量不是很高，100g的面条中只有1g的脂肪，但是面条的热量却不低，每100g的面条大约有300g的热量，米饭和面条一样，脂肪含量很低，100g的米饭热量大概也在300g左右，不过可能要比面条的热量要高一些。扩展资料：面和米饭养胃对比：精米和白面都是相当好消化的食物。如果消化能力弱，用米粥、馒头、软米饭、软面条当主食均可；对于患胃溃疡的人来说，正常的米面主食可以吃，注意细嚼慢咽即可；胃酸过多的人，加碱的面制品是更好的选择，有助中和胃酸。很多人认为，粥和汤泡饭是养胃的好食物。但这种观点有些片面，长期喝粥并不能养胃。因为粥和汤泡饭往往未经咀嚼就吞下，没有被唾液中的唾液淀粉酶进行初步消化，过多的水分摄入稀释了胃液，还使得胃容量增大，在一定程度上加重了胃的负担。而且长期喝粥容易导致营养摄入不足。所以，胃病患者不能顿顿喝粥，可每天喝一次，还可适当吃一些面食，每一口嚼15-20次，同样有助养胃。参考资料：人民网-面条和米饭哪个热量高？、人民网-米和面谁更养胃？更利于减肥
本回答被网友采纳
展开全部北方和南方的饮食有很大的不同。在南方，米饭是全年的主食，而北方人更喜欢面条或馒头。在这里，许多人认为米饭的热量比馒头和面条低，所以南方人特别瘦，而北方人很胖，主要是因为他们吃太多的面条和馒头。事实上，真的是这样吗？现在让我们来看看。哪种米饭或面条热量更高，更容易发胖？也许答案会让你大吃一惊！第一，米饭、馒头、面条，哪个热量最高？事实上，面条和馒头是由小麦面粉制成的。100块小麦面粉的热量约为345千卡，而100克大米的热量相似，但这些是生命的热量。如果它被做成意大利面和米饭，那就不一样了。今天，让我们来看看煮熟的面条和馒头的热量。1.米饭：在正常生活中，约100克大米可以制成约200克大米，主要是因为大米有一定的吸水性，约为70%，所以米饭的热量大大减少，相当于约100克大米，热量为116千卡。2.馒头：事实上，蒸馒头的过程中会吸收一些水分，但是馒头的心水分没有米饭多，它会吸收大约44%的水分。通过实验，馒头的热量约为100克，约为236千卡。3.面条：面条是由小麦粉制成的，在制作过程中需要加入一些水，所以面条的吸水率并不低，一般在72%左右，但面条在烹饪后的热量并不是特别高，面条的热量约为110千卡，约为100克。如果按热量计算，相同重量的三种主食的热量最高，而米粉的热量相对较低，米粉的含水量也相对较高，主食的饱腹感会更强。在生活中，如果你想减肥，你不妨选择低热量的主食，如面条和米饭。第二，米饭、馒头、面条，哪一样有高营养？事实上，大米中所含的营养成分将大量流失，最终成为一个淀粉含量高、矿物质维生素含量低的阶段。
本回答被网友采纳
收起
更多回答（12）
推荐律师服务：
若未解决您的问题，请您详细描述您的问题，通过百度律临进行免费专业咨询
为你推荐：
下载百度知道APP，抢鲜体验使用百度知道APP，立即抢鲜体验。你的手机镜头里或许有别人想知道的答案。扫描二维码下载
×个人、企业类侵权投诉
违法有害信息,请在下方选择后提交
类别色情低俗
涉嫌违法犯罪
时政信息不实
垃圾广告
低质灌水
我们会通过消息、邮箱等方式尽快将举报结果通知您。说明
做任务开宝箱累计完成0
个任务
10任务
50任务
100任务
200任务
任务列表加载中...

我要回帖

更多关于 粥的热量高还是米饭 的文章

 

随机推荐