柚香谷使用的香柚和沙田柚与其他柚子的不同之处品种有什么不同处?

近日,浙江省乡村振兴局公布了30个农(副)产品为浙江省第一批“263共富农产品”。来自浙江常山恒寿堂柚果股份有限公司生产的柚香谷双柚汁名列其中。据了解,柚香谷是由上海恒寿堂健康食品股份有限公司和上海恒寿堂药业有限公司共同出资创建。自创建以来,柚香谷响应国家“共同富裕”政策,以一产香柚种植、二产“双柚”(常山胡柚、YUZU香柚)深加工为品牌基石,同时配套打造三产——以“双柚”为核心特色的高端民宿度假区、特色餐饮和新零售购物。“我们最大优势是从基地开始做起”,柚香谷创始人宋伟说。为了打造出双柚汁这款产品,柚香谷蛰伏了七年,尽管中间经历了多个版本的包装,也优化调整了配方,但最终依靠香柚和胡柚的原料优势,成功打造出这款爆款产品。宋伟指出,柚香谷双柚汁的最大特点是“原创性”——“它的风味在整个饮料行业找不到同样的,我们是原创的,在两年前就研发推出了这款产品”。该公司自2015年从日本引进香柚品种以来,累计投入资金3亿元,流转土地12000亩,建立种苗基地2500亩,培育香柚苗木85万株,定植香柚苗木10000亩,建成游客接待及管理中心1000平方米。柚香谷目前拥有2条“双柚”(胡柚、YUZU香柚)生产线,第一条是2021年6月投产使用的自动化高速灌装流水生产线,产能达16000瓶/小时;今年8月中旬投产的第二条全自动灌装生产线,产能达36000瓶/小时。而在今年11月,柚香谷将开启第三条“双柚”自动化加工及罐装生产线,预计产能达到53000瓶/小时。柚香谷将以每日生产12.6万箱的速度,满足市场对于双柚汁与日俱增的需求。据柚香谷香柚种植项目经理占建勇介绍,在香柚种植过程中的施用肥料,该公司都是通过水肥一体化来进行灌溉。“地里的杂草是不打的,用以草种草的方式把杂草压制住。”该片区每天约十万斤左右的产量,均通过基地果实分类、冷库保鲜等环节后,再分批次运到工厂车间逐步加工。上市一年后,“柚香谷双柚汁”深受广大消费者喜爱,2022年预计销售额达到5亿元,2023年销售目标不低于15亿元,成为中国快消品饮料界的现象级产品。“柚香谷双柚汁”的火爆也引发了市场的跟风。据宋伟透露,自去年年底到今年上半年以来,市场上出现了40、50种所谓的双柚汁。“这些所谓的双柚汁很多都是用色素香精、防腐剂、增稠剂勾兑出来的”宋伟说,而真正的双柚汁是“香柚YUZU,加上常山胡柚的双柚汁。”“柚香谷双柚汁”独特的风味也让经销商也赞不绝口,来自浙江金华的经销商表示,“一次偶然的机会,家里小孩子尝到这款饮料,反映比较好喝,我就来了解这款饮料。柚香谷能达到我整个饮料利润的百分之五十到六十,带给我的盈利空间非常巨大。”除打造爆款产品外,柚香谷也在深耕“三产融合”全产业链。宋伟指出,“柚香谷的经营理念就是做全产业链,三产融合,从基地开始一直到最终产品,希望把最天然,最健康,最优质的产品奉献给我们的消费者。”据宋伟介绍,所谓三产融合,一产是指柚香谷所有土地都是从村集体流转而来,公司每年按照每亩1500元的劳务费用交给村集体,相当于提供当地村民近1500万的(土地)收入;二产是指工厂每年为将近二百人提供了工作机会和收入保障。十五里香柚基地片长在采访中表示,柚香谷是一个扶贫基地,对当地的老百姓有极大的帮助,“因为农村的岁数稍微偏大点的到外面去干活就不方便了,柚香谷让老百姓提高了经济效益。”三产则是指公司未来会在三产这块持续投入,目标是打造出一个在华东非常知名的,有特色的旅游度假区。谈及未来规划,宋伟表示,柚香谷的目标是要构建起综合循环农业、生态养殖、农业观光、农事体验、度假休闲、特色餐饮、新零售购物为一体的“田园综合体”。“希望将柚香谷打造为中国香柚产业的领军企业、头部企业。未来十年,我们会比任何人都种的多,种得快。我希望我们到十年以后,我们手里有10万亩以上的基地,我们会用真正的双柚汁占领全国的市场,让更多的消费者品尝到我们的产品。”免责声明:该文章系我网转载,旨在为读者提供更多新闻资讯。所涉内容不构成投资、消费建议,仅供读者参考。【责任编辑:钟经文】
清雅依旧,柚香如故。2023年7月7日,柚香谷宋柚品牌暨宋柚汁产品升级发布会正式在杭州高校求是大讲堂展开。常山县委书记潘晓辉,包含浙江常山恒寿堂柚果股份有限公司董事长宋伟在内的“两柚一茶”企业代表及杭州高校领导等受邀出席。在活动现场,董事长宋伟围绕公司“三产融合型全产业链快消品企业”的总定位,以及公司全产业链、产品线布局展开系统性的讲述,深入当前产品市场调研,用事实强调将“双柚汁”升级为“宋柚汁”的必要性,随后,董事长宋伟、总经理韩秀峰与经销商代表共同发布“宋柚汁”,赋予产品更丰富的文化内涵。“柚”游岁月——柚香谷的长期发展2019年11月,柚香谷首款产品“双柚汁”研发上市。2021年,经过两次品牌包装、口味配方的升级,“双柚汁”上市后迅速在市场上流行开来。到2022年底,仅一年半的时间,“双柚汁”累计卖出了1亿瓶。当前,市场上“双柚汁”品类出现大量恶意模仿品,严重影响柚香谷产品的未来发展,柚香谷再次进行了“双柚汁”的更新升级,更名为“宋柚汁”。宋韵绵绵,“宋柚”悠远。选择更名为“宋柚”,是受市场环境所迫的无奈之举,但相较于“双柚”,宋韵之内涵更为“宋柚”赋予了历史及时代蕴意。出“柚”升高——宋柚渊源种植之源:“宋柚汁”原料之一的香柚发源于我国长江中上游流域,是中国原生柑橘品种,后于唐宋时期流传到日本。柚香谷创始人宋伟于2015年将该品种引种回母国,并定植于浙江常山柚香谷基地。柚香谷让几近失传的中华古柚品种在现代中国社会背景下得以传承,将这一缕来自千年宋朝的柚香延续至今。文化之源:宋柚汁原料之一的香柚,香气气质与宋韵文化气质相契合。“烧香点茶,挂画插花,四般闲事,不宜累家”。宋朝崇雅的文韵造就了宋文学的细腻、宋饮食之清淡、宋服饰的雅致……与柚之清香馥郁源脉相承。文脉之源:宋代诗词中多有咏叹香柚的名篇佳句,且宋代文人墨客的审美与人文情怀与宋柚的清香、气质等不谋而合。《夷门广牍》早有记载取香橙(香柚)制作的蟹酿橙,《中馈录》中也记载了以香柚做调料入味的洗手蟹,清香雅致,为宋高宗独爱,《清明上河图》中生动绘就了两宋文人所喜慕的香铺,以香柚入味的“山林四和”为多数人所追捧。历史之渊:宋代著名古都临安,历史上属杭州市辖区,柚香谷作为从浙江生长起来的品牌,选择在杭州发布宋柚品牌,具有弘扬传统文化、尊崇历史传承之蕴意。除此之外,浙江宋韵文化传世工程中,柚香谷基地所在常山县的常山江‘宋诗之河’在钱塘江诗路文化带上也是独具特色。从生活习俗、历史记载到气质雅韵,宋韵文化始终围绕着柚香谷,从源头-常山基地到发扬地-杭州,宋柚名称实至名归。  姓氏之源:宋柚也与柚香谷创始人——宋伟的姓氏不谋而合。在长期的发展定位中,柚香谷探索三产融合——一产即公司在常山县已完成的1.1万亩香柚种植;二产即公司围绕香柚建设投产的1条香柚及胡柚初加工线,3条饮料灌装生产流水线;三产即公司目前已建成“草萍古驿"度假民宿酒店未来将扩建为4000亩的综合旅游度假区,建成了围绕香柚展开的一条全产业链,走出了一条独属于自己的“产、研、销”发展道路——基地原料、产品研发、品牌营销、产品生产,柚香谷一直在路上!此次更名之举,实为从营销端更加巩固品牌护城河,为柚香谷的全产业链之路奠定更坚实的基础。最后柚香谷也规划了三年、五年、十五年的品牌战略,明确提出企业愿景:传承古柚活化石提升农品产业化振兴美丽新乡村助力扶贫共富业打造国潮大品牌多元结合,其涵更赋。创始人宋伟表示,未来,柚香谷将更加注重品质、设计和品牌形象塑造,将柚香谷打造为崛起的中国国潮大品牌,推动“柚”走出国门,走向世界!免责声明:该文章系我网转载,旨在为读者提供更多新闻资讯。所涉内容不构成投资、消费建议,仅供读者参考。【责任编辑:钟经文】

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