如何做叉烧步骤 叉烧步骤制作步骤详解?

自制叉烧的做法和步骤图解 - 自制叉烧怎么做好吃 - 菜谱大全 - 乐做菜首页/菜谱/自制叉烧自制叉烧的做法说明特地为了做叉烧包而准备的。自制叉烧的食材和调料瘦肉叉烧酱生抽生粉姜自制叉烧的做法与步骤第1步.瘦肉切成小块,放两勺叉烧酱、一勺生粉、两勺生抽、五片姜,拌均匀,放冰箱冷藏过夜。第2步.烤盘上铺锡纸,将一块块肉夹出来,放入预热190度的烤箱中层,烤8分钟后,翻个面再烤8分钟即可。小贴士1、我用的是瘦肉,加点生粉可以让肉嫩些,当然用肥瘦相间的肉,口感上更棒。2、烤的时间小伙伴们注意看着,别烤焦了,小块的肉容易熟,大块的,烤的时间就要久些了。3、烤的时候把汁尽量沥干,汁容易烤成焦味,如果切成大块片状的肉的话,一定得用网架架着烤,下面的烤盘垫张锡纸,否则滴下的汁很难清洗。猜你喜欢的菜谱

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