本味寒造的果酒的酿造方法及特点介绍程序大概是怎么样的?


本味寒造:用心酿造纯粹味道。果酒其实在历史的记载中可以追溯到很久很久以前了,早在几千年前,古人就有了喝果酒的习惯。然而后来一直被高度酒所占领着市场,现如今果酒再次热络起来,年轻消费群体崛起,对果酒消费有巨大推动作用。
在人们生活水平的不断提升中,“健康”也变得越来越重要,我们对于事物也在追求着更纯粹的味道。而就像本味寒造的果酒以其纯粹的口感以及优良的技艺成为了广阔的市场潜力。
本味寒造的果味酒的低度化、利口化、年轻化和健康的特点吸引了众多年轻消费群体。不仅仅如此本味寒造还有着传承了两百多年的技艺传承,严格按照每年入冬自然环境下的10度低温酿造,通过低温静态发酵来延长发酵时间,所以其酿造时间长达一年之久。在寒冷、黑暗的酒窖里,在等待了漫长的365天后才能酿造出的纯粹的酒,这清冽纯净的口感可谓是时间赋予果酒的灵魂,更是健康的新风标。
“本味”的果酒里水果也是本味寒造的亮点之一,有来自广西北海的荔枝,也有“中国柠檬之乡”四川安岳的酸甜柠檬和山东日照的甜蜜桃子。还有着来自异国风情西班牙的胡米利亚葡萄产区的葡萄,和圣保罗里的甜橙。丰富的水果资源让果酒的风味更是增添着一丝甜蜜,经过新鲜采摘的原果压榨而成的果汁,再通过蒸馏的方式慢萃出原汁,然后就和大米酿造而成的米酒基酒融合而成的本味寒造,更让我们感受到纯粹的味道。
让低度、健康、高颜值,氛围更轻松、更愉悦,并且被赋予悦己的生活方式的果酒走进我们的生活,也让我们更用心去感受这纯粹的味道。

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